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        夏黑葡萄種植技術

        2018-07-24 07:34:48楊青
        農村農業(yè)農民·B版 2018年6期
        關鍵詞:籬架疏果花芽分化

        楊青

        夏黑葡萄,別名夏黑無核、東方黑珍珠。原產日本,歐美雜種,是一個集諸多優(yōu)點于一身的優(yōu)良品種??共?、豐產、極早熟、易著色、耐貯運、含糖高、口感好。我國各地均可露地、大棚栽培。

        特征特性

        抗逆性強。夏黑葡萄長勢類似巨峰。與巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同園栽培,其抗性優(yōu)于以上品種,略遜于香悅。

        豐產性強。夏黑葡萄花芽分化好而穩(wěn)定。芽眼萌發(fā)率85%以上。每個結果新梢平均1.5個果穗。第1年建園,第2年即可投產,每公頃最高產量可達33750公斤。

        易著色。許多品種因著色難或不勻而推遲采收時間,影響商品價值。夏黑葡萄則不然,在漿果軟化后,即可很快著色而且著色快而均勻。

        極早熟。夏黑葡萄從萌芽至果實完熟只需100~105天。若噴3~5次含中微量元素的葉面肥,在果實開始軟化后,噴1次葡萄早熟增糖顯色靈,能提前7~10天上市,可大幅度提高商品價值。

        耐貯運。夏黑葡萄皮厚,在運輸過程中不易因擠壓而破裂;糖度高,比一般品種耐貯運。

        耐掛性好。果實成熟后,可在樹上再掛60天以上,不裂果、不掉粒、不轉色。

        含糖量高。夏黑葡萄在一般管理情況下,含糖量可達20~22度,最高可達24度,是目前國內最甜的早熟葡萄,因此也被稱為“超甜葡萄”。

        栽培技術要點

        架式選擇。北方多采用籬架,南方多采用獨干V字形或棚架。筆者認為籬架栽培較好,自然扇形整枝,行距1.7米,株距0.8米,每公頃栽培7500株。需埋土防寒的地區(qū),可以行距2米,株距0.8米,每公頃栽培6300株。雨多的地方,地面以上第一道鐵絲與地面距離80厘米以上,以防雨濺泥沙污染果面。這種架式,有利于充分利用土地資源、風源、光源,特別有利于早期豐產。一般管理水平下,第2年產量每公頃可達3萬公斤以上。

        修穗、疏果。夏黑葡萄果穗整齊,多無歧肩,個別雙穗。凡雙穗的,建議修去1個。果穗過長的,于花前10天掐去穗尖1/5~1/4。每個果枝平均只留1個穗。實際操作時,按“強二中一弱不留”的原則,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2個穗,中等長勢新梢上留1穗,弱枝、培養(yǎng)枝上不留果穗。留穗總量為每公頃36萬個左右。夏黑葡萄果粒著生緊密,建議疏果。人工疏果,耗時過大,可于盛花坐果期酌澆小水,或結合噴殺菌藥。有意識噴一下果穗,促其適度落花落果?;蛴谑⒒ㄗ谶m度搖動或撞擊樹體,也可起到疏花疏果的作用。

        膨大處理。果實膨大,有利于增產和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長果粒小,建議予以膨大。

        果實套袋。葡萄套袋可以防病害、蟲害、鳥害、污染,保產量、質量。生產出的漿果,不僅美觀,口感也好。建議無論是大田生產還是大棚栽培,力爭都予套袋。

        水肥管理。與其他品種葡萄一樣,建議在夏黑葡萄生產中,要重施有機肥料。定植建園時,每畝施有機肥1500~2000公斤,以后每隔1年,沿定植溝一邊向外拓展,開溝施1次有機肥,每畝施入1500公斤。在春季可追1次速效氮肥,以催芽并促生大果穗。膨大期施1次高氮三元素肥,果實成熟前追1次鉀肥。

        科學冬剪。冬剪十分必要,直接關系到翌年葡萄的產量高低。夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,結果枝率高。因此,一般樹勢以短梢修剪為主,強枝可中梢修剪?;h架栽培,自然扇形整枝的成年園,建議每公頃留結果枝組2.25萬~2.7萬個。(長垣縣農林畜牧局園藝站)

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