孫平

摘 要：開封大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的陶藝課程結(jié)合開封宋都文化元素特點(diǎn)和國(guó)家、省市關(guān)于大力提倡文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)的文件精神，校企結(jié)合創(chuàng)立出具有實(shí)效性的“教學(xué)做銷”合一的教學(xué)模式，從課堂到市場(chǎng)傳承和創(chuàng)新宋三彩這一傳統(tǒng)的、被冷落的工藝。宋三彩千陶宋系列花插、筆筒、香插、迷你花盆和上咊宣系列的茶臺(tái)、茶寵工藝品進(jìn)入開封旅游市場(chǎng)，極大地豐富了地方文化旅游市場(chǎng)，延伸了宋文化的研究，讓更多的人了解了宋三彩。本文意在闡述在“教學(xué)做銷”合一的教學(xué)模式下傳承和創(chuàng)新宋三彩工藝的成果。

關(guān)鍵詞：宋三彩釉陶;釉陶工藝

1 什么是宋三彩

宋三彩是繼承唐三彩工藝而成為著名的大眾釉陶制品。在中國(guó)陶瓷史的研究中，宋、金時(shí)期生產(chǎn)的低溫彩色釉陶制品都可以稱為宋三彩。在宋代，由于工藝的原因，宋三彩的可塑性超過了其他瓷品，因此而發(fā)展出獨(dú)特的陶瓷藝術(shù)，實(shí)用性更結(jié)合了藝術(shù)性。宋三彩釉色豐富，在唐三彩、遼三彩的基礎(chǔ)上，色彩不局限于黃、綠、白、褐四種色，更有黑色、藍(lán)色等。宋三彩在北宋初年主要由河南窯口創(chuàng)燒，相對(duì)于宋代的汝官哥鈞定五大名窯，宋三彩更是平常百姓的日常實(shí)用釉陶器。南宋之后直至整個(gè)元朝，宋三彩被北方磁州窯的圖案與文字化裝飾風(fēng)格逐漸取代，到了明代，秉承宋人風(fēng)尚傳承燒制三彩釉陶，出現(xiàn)了明三彩，并風(fēng)靡一時(shí)。入清以來，中國(guó)陶瓷發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代，大眾的審美是以“精工細(xì)巧”的青花和粉彩為代表的高溫硬瓷，而宋三彩這種低溫釉陶逐漸被瓷器取代，雖然經(jīng)過千百年的傳承，但工藝的局限和審美變化讓宋三彩釉陶漸漸地淡出了人們的視野。

2 宋三彩傳承與創(chuàng)新的意義

開封市為9朝古都，更是北宋和金代的都城，文化底蘊(yùn)厚重。文物考古新近出土的文物中最大宗的就為民窯宋三彩。盆、碗、罐、瓶等日常用品種類繁多，更有動(dòng)物玩具，佛道法器等釉陶制品。昔日的舊物已然成為一個(gè)文化的物證?！拔覈?guó)是陶瓷王國(guó)，我們有責(zé)任和義務(wù)去弘揚(yáng)民族藝術(shù)和普及陶瓷理論知識(shí)，身為陶藝專業(yè)教師更應(yīng)如此?！盵1]開封大學(xué)作為一個(gè)地方性大學(xué)，專業(yè)建設(shè)發(fā)展緊密結(jié)合省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方案和市文化+戰(zhàn)略方針，依托鄭汴洛中原旅游一體化進(jìn)程，以服務(wù)地方文化經(jīng)濟(jì)建設(shè)為己任，以傳承與創(chuàng)新地方傳統(tǒng)工藝美術(shù)為培養(yǎng)目標(biāo)。因此，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在深入研討和挖掘宋文化遺存，通過地區(qū)大量出土陶瓷器的研究，通過對(duì)洛陽三彩的工藝進(jìn)行比對(duì)成功地研制出宋三彩釉陶配方，通過藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)陶藝課程的項(xiàng)目教學(xué)，從工作室到市場(chǎng)，重新讓人們認(rèn)識(shí)宋三彩這一傳統(tǒng)的、被冷落的工藝，讓更多的人了解了宋三彩。

3 “教學(xué)做銷”合一實(shí)訓(xùn)模式下的陶藝教學(xué)

3.1 “教學(xué)做銷”合一實(shí)訓(xùn)模式的內(nèi)涵價(jià)值

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的課程設(shè)置是結(jié)合開封宋都文化元素特點(diǎn)和國(guó)家、省市關(guān)于大力提倡文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)的文件精神，校企合作創(chuàng)立出具有實(shí)效性的“教學(xué)做銷”合一的實(shí)訓(xùn)模式。“教學(xué)做銷”合一的實(shí)訓(xùn)理念是對(duì)“教學(xué)做”合一模式的延伸，使其更具高職高專的辦學(xué)特色。該模式推行工作室制“課堂作業(yè)=工藝產(chǎn)品”的項(xiàng)目教學(xué)，使教學(xué)具有生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)特征。課程成果轉(zhuǎn)化為文創(chuàng)產(chǎn)品，并通過校企合作的展銷活動(dòng)在校外展銷文創(chuàng)產(chǎn)品，實(shí)施專業(yè)的“教學(xué)做銷”合一的實(shí)訓(xùn)模式。“銷”既是市場(chǎng)，也是就業(yè)。為了促進(jìn)“教學(xué)做銷”模式的發(fā)展，在日常教學(xué)過程中，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)結(jié)合高職高專辦學(xué)的文件精神《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》和《全國(guó)人大常委會(huì)職業(yè)教育法執(zhí)法檢查有關(guān)要求》，創(chuàng)新發(fā)展高等職業(yè)教育行動(dòng)計(jì)劃，不斷深化專業(yè)教學(xué)改革，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持適應(yīng)市場(chǎng)用人需求，堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作，并根據(jù)地方文化旅游市場(chǎng)的發(fā)展特點(diǎn)，加快推進(jìn)“教學(xué)做銷”實(shí)訓(xùn)模式改革。以項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)訓(xùn)方式為引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，使專業(yè)發(fā)展中保持鮮明的特色，提升社會(huì)服務(wù)能力和職業(yè)道德素養(yǎng)。

3.2 創(chuàng)建功能結(jié)構(gòu)合理的陶藝實(shí)訓(xùn)工作室

陶瓷藝術(shù)課程是藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，是專業(yè)的特色課程，因此建立功能結(jié)構(gòu)合理的陶藝實(shí)訓(xùn)室對(duì)專業(yè)的建設(shè)發(fā)展具有重要的意義。首先，對(duì)場(chǎng)地要求根據(jù)學(xué)院的條件為陶藝課程提供了2間共計(jì)230平方米的場(chǎng)地建設(shè)陶藝工作室，滿足陶藝工作室的基本工作條件。一間為操作室，工作任務(wù)包括日常授課、泥片、壓條、灌漿和泥稿制作、翻模和施釉等等。另一間為設(shè)備室，設(shè)備包括高低溫2個(gè)窯爐、拉坯機(jī)、泥漿機(jī)等，主要是燒制任務(wù)。在工作室內(nèi)，學(xué)生們通過實(shí)訓(xùn)了解大白泥、高白泥、大缸泥等各種泥性特點(diǎn)，陶藝裝飾陶刻、推泥等技巧。1名教師負(fù)責(zé)日常教學(xué)與管理，3名學(xué)生輔助工作。

3.3 開發(fā)具有地方特色的宋三彩文創(chuàng)品

在當(dāng)代倡導(dǎo)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的形勢(shì)下，為傳承與發(fā)展宋三彩這一極具特色的傳統(tǒng)文化，在陶藝專業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)中，創(chuàng)新思維的融入顯得尤為關(guān)鍵。宋三彩是傳統(tǒng)文化的載體，而藝術(shù)設(shè)計(jì)則是時(shí)代審美的創(chuàng)意活動(dòng)和創(chuàng)造館、開封大學(xué)大觀博物館、校宋文化大師工作室、河南省非物質(zhì)文化研究基地等機(jī)構(gòu)，深挖宋文化設(shè)計(jì)元素，設(shè)計(jì)開發(fā)了系列宋三彩文創(chuàng)產(chǎn)品，使工藝文創(chuàng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)?！皩?shí)踐證明，除極特殊的情況外，絕大多數(shù)民間工藝品都可以進(jìn)入市場(chǎng)，從事商品化經(jīng)營(yíng)?！盵2]設(shè)計(jì)題材上有宋代七夕玩具“磨喝樂”系列、開封鎮(zhèn)河犀牛、開封大晟編鐘、繁塔、鐵搭、千里江山圖、清明上河圖、艮園、汴京八景等等。種類有花插、筆筒、香插、迷你花盆和茶臺(tái)、茶寵、瓷板畫掛件和擺件等。具有開封文化和宋文化特色的文創(chuàng)宋三彩釉陶工藝品。隨著國(guó)家城鎮(zhèn)化建設(shè)，文物不斷地出土，開封逐漸被世人所熟知，東京夢(mèng)華不再塵封，為宋三彩的題材、種類和釉色創(chuàng)新提供了豐富的想象空間。部分宋三彩文創(chuàng)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入開封旅游市場(chǎng)，優(yōu)秀產(chǎn)品成了開封禮物，極大地豐富了地方文化旅游市場(chǎng)，延伸了宋文化的神韻。

3.4 宋三彩釉陶工藝的傳承與創(chuàng)新

宋三彩曾有過輝煌的歷史，但在現(xiàn)代科技和審美的沖擊下早已失去了往日的光彩。當(dāng)人們站在現(xiàn)代文明的角度去審視與評(píng)價(jià)這種傳統(tǒng)文化藝術(shù)品時(shí)，它實(shí)際上已超脫了自身的工藝性，作為一種文化元素進(jìn)入現(xiàn)代人的生活。“民族傳統(tǒng)工藝只有順應(yīng)時(shí)勢(shì)，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與廣大人民群眾日常生活的需要，才能擁有賴以存在的基礎(chǔ)與持續(xù)發(fā)展的不竭源泉。”[3]所以，在傳統(tǒng)宋三彩釉陶工藝的傳承和創(chuàng)新上，我們要做的不是全部和刻意模仿傳統(tǒng)三彩釉色，而是要在傳承的基礎(chǔ)上，首先融入現(xiàn)代審美讓傳統(tǒng)三彩的流淌、積釉、半透明、多彩工藝效果向新的文化審美境界發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格的認(rèn)知，追求一種親近自然、簡(jiǎn)約、樸實(shí)的設(shè)計(jì)。而宋三彩的粗陶工藝特征也正是尋求率真質(zhì)樸，具有原始的自然韻味?！疤账囋O(shè)計(jì)本身就是一種創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)，也是技術(shù)性極強(qiáng)的工作。從設(shè)計(jì)構(gòu)思到造型的表現(xiàn)，每道工序和環(huán)節(jié)都有可塑性空間與變化的可能性。這種可能性為我們提供了種種‘意外的變通，因此也誘發(fā)了陶藝創(chuàng)作者的激情，讓他們的想象力和創(chuàng)造力乃至藝術(shù)天賦得以釋放，促使創(chuàng)新性設(shè)計(jì)思維的介入?！盵4]如果教學(xué)上能駕馭這種思想，將主觀創(chuàng)作意圖與特有的材料、工藝相融合，可以創(chuàng)造出意想不到的效果。另一方面，宋三彩陶藝教學(xué)將由行業(yè)藝人參與工作室實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)與藝術(shù)的高度融合，讓它能真正切合時(shí)代，煥發(fā)新的魅力。在了解其工藝、掌握其方法、認(rèn)識(shí)其審美的基礎(chǔ)上，可從形式與內(nèi)涵、形式與技藝、形式與實(shí)用性等方面來探尋其傳承和創(chuàng)新?！霸诰哂猩a(chǎn)性質(zhì)的實(shí)踐過程中，以保持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的真實(shí)性、整體性和傳承性為核心，借助生產(chǎn)、流通、銷售等手段，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)及其資源轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品的保護(hù)方式?！盵5]通過陶藝生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目教學(xué)，傳承與創(chuàng)新并保護(hù)宋三彩這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?？偠灾?，融入當(dāng)下的審美情趣，讓傳統(tǒng)宋三彩釉陶轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代生活的一部分是其傳承和發(fā)展的重要突破口。我們要不斷更新觀念，與時(shí)代同步，設(shè)計(jì)與制作出新的宋三彩文創(chuàng)產(chǎn)品，使傳統(tǒng)三彩工藝在產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值的同時(shí)，又能得到有效的保護(hù)和傳承，煥發(fā)出時(shí)代生機(jī)。

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