韓文愛， 敦冬梅

(石家莊職業(yè)技術(shù)學(xué)院 食品與藥品工程系，河北 石家莊 050081)

傳質(zhì)單元課程是化學(xué)制藥專業(yè)、生物制藥專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，培養(yǎng)學(xué)生對化工及制藥工業(yè)生產(chǎn)中傳質(zhì)單元工藝計算能力、傳質(zhì)設(shè)備的使用和維護能力以及正確選擇傳質(zhì)設(shè)備類型的能力.傳統(tǒng)的課程考核方式分成理論考核和實訓(xùn)考核兩部分，考核通常在課程結(jié)束之后，理論考核以試卷的形式進行，實訓(xùn)考核以技能操作形式進行.由于時間限制，理論試卷題量不能太大，實訓(xùn)考核技能點不能設(shè)置太多，所以課程傳統(tǒng)考核方式具有一定的局限性.

開放式考核將課程考核貫穿于教學(xué)的全過程，以學(xué)生為中心，能充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，考核評價結(jié)果更客觀[1].

1 開放式考核方案整體設(shè)計

開放式考核方案分為理論技能部分和實訓(xùn)技能部分，為過程考核，每一部分又包含若干個考核項目，具體考核方案見表1.

2 考核項目的內(nèi)容與要求

考核項目的具體內(nèi)容與要求見表2.

表1 考核方案

表2 考核項目的內(nèi)容與要求

3 考核方案實施

理論技能考核重點考核學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，包括課前預(yù)習(xí)、課堂聽講、課堂提問、出勤、課堂測驗、課后作業(yè)以及藍墨云班課的綜合表現(xiàn)等(可以參考學(xué)生的經(jīng)驗值).實踐技能考核重點考核學(xué)生動手能力以及分析問題和解決問題的能力，包括實訓(xùn)工單的預(yù)習(xí)、實訓(xùn)任務(wù)過程考核、環(huán)保意識、安全意識、團隊精神、實訓(xùn)報告的完成等.

硬件環(huán)境是滿足實踐教學(xué)的必要條件.學(xué)校配有多媒體教室可以滿足理論教學(xué)需要；仿真計算機房和傳質(zhì)單元操作實訓(xùn)室可以滿足實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)、考核需要；藍墨云班課平臺可以滿足網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與師生互動等方面的需要.

4 教學(xué)效果分析

(1)教學(xué)過程與考核過程高度融合

教材選用符合“教學(xué)做”一體化要求的自編教材，教學(xué)內(nèi)容與考核內(nèi)容高度統(tǒng)一，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性得到了提高，同時促進了學(xué)生出勤率的提高.因為將課堂提問環(huán)節(jié)作為考核成績的一部分，所以學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果得到了加強.在教學(xué)過程中貫穿考核環(huán)節(jié)，便于教師及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，減少對后續(xù)課程學(xué)習(xí)的影響.

(2)考核評價方式多元性

課程考核通過課前預(yù)習(xí)結(jié)合課堂表現(xiàn)，學(xué)生作業(yè)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺答疑，實訓(xùn)工單結(jié)合實訓(xùn)報告，教師評價結(jié)合學(xué)生自評和互評等多元性評價方式綜合評價學(xué)生學(xué)習(xí)效果[2].考核方式注重目標評價與過程評價的結(jié)合、理論與實踐一體化的評價模式；注重培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力和分析問題、解決問題的能力.多元化考核方式有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，提高職業(yè)院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量.