陳彩英

隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展，我國職業(yè)教育實(shí)現(xiàn)了前所未有的飛躍，廣大教育工作者摒棄了應(yīng)試教育的思想觀念，將更多的注意力放在學(xué)生的能力培養(yǎng)上，職業(yè)院校更是把動手能力的培養(yǎng)放在了重中之重的位置。如何不斷提升職業(yè)院校學(xué)生的專業(yè)能力以構(gòu)建求職和就業(yè)優(yōu)勢，已成為職業(yè)院校教師所要面對和解決的重要問題。

隨著時代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，生產(chǎn)過程對人才的技能操作能力要求不斷提升。相應(yīng)地，技術(shù)技能教育領(lǐng)域開展了加強(qiáng)動手能力培養(yǎng)的一系列改革，學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)得到了高度重視。開設(shè)服裝專業(yè)的職業(yè)院校不少，但服裝專業(yè)對學(xué)生的教育要求具有一定的特殊性：一方面，改革開放以來的來料加工、貼牌生產(chǎn)歷史對生產(chǎn)模式和技術(shù)實(shí)現(xiàn)模式仍然有深刻影響；另一方面，勞動密集化生產(chǎn)組織形式對初級、中級技術(shù)人員和管理人員的專業(yè)知識儲備、現(xiàn)場指導(dǎo)能力，甚至個人的親自動手能力有更剛性的要求。把這些因素納入教學(xué)改革設(shè)計(jì)的思考范疇，才能把提升服裝專業(yè)學(xué)生動手能力的初心變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。從筆者個人近十年的服裝類課程教學(xué)實(shí)踐來看，在職業(yè)院校服裝專業(yè)中推行模塊化教學(xué)模式，突出培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能與動手能力大有可為。本文通過分析研究模塊化教學(xué)模式，對此模式應(yīng)用于服裝專業(yè)提出了幾點(diǎn)優(yōu)化策略，以探討學(xué)生能力培養(yǎng)的規(guī)律。

一、模塊化教學(xué)模式及其優(yōu)勢

模塊化教學(xué)通常指的是在汲取模塊化思想方法的整體基礎(chǔ)上，將某一課程的專業(yè)知識按技術(shù)流程或崗位類型進(jìn)行分解，再將所分解的知識點(diǎn)或技能點(diǎn)按照教師的邏輯來進(jìn)行重新組織，整合成全新的教學(xué)模塊，進(jìn)而緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)或?qū)I(yè)標(biāo)準(zhǔn)對教學(xué)內(nèi)容加以呈現(xiàn)，并以此形成教學(xué)方案與實(shí)施性教學(xué)流程。當(dāng)前，模塊化教學(xué)憑借著較強(qiáng)的教學(xué)內(nèi)容組合的靈活性和技能目標(biāo)分解的獨(dú)立性，廣泛應(yīng)用于職業(yè)教育。事實(shí)上，許多的研究表明，模塊化教學(xué)“在有限的時間內(nèi)將目標(biāo)群體置于理論指導(dǎo)和動手實(shí)踐中，能更好地掌握適合當(dāng)前社會發(fā)展的專業(yè)技能”。

在服裝專業(yè)的相關(guān)課程教學(xué)中，由于服裝生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)技能分解于整條工作崗位鏈，隨生產(chǎn)過程的階段演進(jìn)而依托在不同的設(shè)備中，人員的角色和職務(wù)要求形成了突出的可分解屬性。也就是說，服裝專業(yè)的教學(xué)與模塊化教學(xué)模式存在融合的良好基礎(chǔ)。例如，“設(shè)備功能——技能要素”“工料形態(tài)——崗位要求”等等，都可以按模塊化邏輯進(jìn)行實(shí)訓(xùn)中心的布局重組和對應(yīng)的教學(xué)活動匹配設(shè)計(jì)，從而實(shí)現(xiàn)服裝專業(yè)技術(shù)技能人才的高效培養(yǎng)。

二、服裝專業(yè)課程應(yīng)用模塊化教學(xué)的分析

1.傳統(tǒng)教學(xué)安排的一般情況

當(dāng)前職業(yè)院校服裝專業(yè)的課程主要包括《服裝紙樣設(shè)計(jì)》或《服裝結(jié)構(gòu)制圖》《服裝材料學(xué)》《服裝制作工藝》等，以《服裝制作工藝》為例，教材基本都是分為基礎(chǔ)篇與成衣篇，基礎(chǔ)篇按部位分章節(jié)，其中三大塊為縫紉基礎(chǔ)知識、熨燙基礎(chǔ)知識和成衣分解，細(xì)化成各部件，例如口袋、袖、領(lǐng)、下擺等部分進(jìn)行由易到難的款式講解；成衣篇則是由簡入繁，以各種成衣款式進(jìn)行講述，以往的教學(xué)僅僅是將教材的理論課程與專業(yè)技能培訓(xùn)進(jìn)行分別授課，但由于學(xué)生沒有基礎(chǔ)底子，對服裝專業(yè)的理解不夠，再加上結(jié)構(gòu)課程脫節(jié)，在這種情況下進(jìn)行知識和技能的學(xué)習(xí)效果并不好，學(xué)生也記不住太多內(nèi)容，通常是撿了芝麻丟了西瓜，無法真正理解專業(yè)技能，不能很好地提升職業(yè)院校學(xué)生對服裝專業(yè)知識的掌握能力。

2.教學(xué)中存在的主要問題

我國職業(yè)院校服裝專業(yè)在進(jìn)行專業(yè)教學(xué)時經(jīng)常會遇到一些問題，不利于學(xué)生對服裝知識的掌握，更不利于專業(yè)技能的提升，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

首先，當(dāng)前我國職業(yè)院校學(xué)生的學(xué)習(xí)能力以及思想意識較為落后，這些學(xué)生大部分都是由于成績落后，或是對學(xué)習(xí)失去興趣，無法順利考上高中進(jìn)而考取高校，家長又不愿意其過早進(jìn)入社會，迫于無奈才讓孩子進(jìn)入職業(yè)院校接受專業(yè)技能教育，并謀求工作機(jī)會。因此，在職業(yè)院校服裝教學(xué)中也經(jīng)常會出現(xiàn)學(xué)生上課不聽講，甚至逃課等現(xiàn)象發(fā)生。在進(jìn)行服裝知識實(shí)踐練習(xí)時，學(xué)生也提不起興趣，在實(shí)踐過程中產(chǎn)生一定的懈怠心理。學(xué)生并沒有很好地掌握專業(yè)的理論知識以及實(shí)際的技能，也就不能在日后的工作中展露拳腳。

其次，由于受到傳統(tǒng)思維模式的影響，人們對職業(yè)學(xué)生未來的發(fā)展并未抱很多期望，前些年我國教育部也將更多的注意力放在加強(qiáng)中小學(xué)生能力培養(yǎng)以及高校師生素質(zhì)培養(yǎng)方面，尚未對中職教育給予過多的重視。在這一背景下，我國職業(yè)院校尤其像中職類的教師也并未對中職學(xué)生投入過多的關(guān)注。一些中職服裝專業(yè)的教師更是認(rèn)為該專業(yè)課屬于不受重視的科目，便沒有對課程給予重視，甚至是對服裝知識教學(xué)以應(yīng)付了之，教師心態(tài)較為隨意，也不利于學(xué)生掌握專業(yè)的服裝技能。

最后，對中職院校的教育教學(xué)重視程度不夠，導(dǎo)致我國一些中職學(xué)校整體教學(xué)資源較為落后，服裝專業(yè)理論沒有與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，再加上教師手中的課本是唯一的教學(xué)資源，在這種情況下很難提升中職學(xué)生的整體水平。與此同時，我國一些經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)的職業(yè)院校不具備專業(yè)的教學(xué)設(shè)備以及教學(xué)資源，使得當(dāng)?shù)氐慕處煵⒉荒芎芎玫叵驅(qū)W生講授服裝專業(yè)知識，也不利于學(xué)生對服裝知識和技能的掌握。

鑒于這樣一種狀態(tài)，想要更大地提升教學(xué)效率，更好地發(fā)揮職校的專業(yè)特長，更好地為社會輸送相應(yīng)的人才，需要根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣h(huán)境，結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況，調(diào)整實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃，整合教學(xué)資源，改變教學(xué)模式。

傳統(tǒng)的一教一學(xué)、填鴨子死灌的教學(xué)模式下，經(jīng)常會出現(xiàn)學(xué)生在進(jìn)行實(shí)際的技能知識培訓(xùn)后，已經(jīng)對之前講過的理論知識淡忘的情況，從而不利于專業(yè)技能的實(shí)踐。如果缺乏結(jié)構(gòu)知識的配合，學(xué)生也記不住太多結(jié)構(gòu)制圖的專業(yè)術(shù)語，理解學(xué)習(xí)內(nèi)容就加大了難度，甚至根本不理解。因此，模塊化教學(xué)模式逐漸引入到職業(yè)院校的服裝專業(yè)中，可以培養(yǎng)出更多具有專業(yè)技能的服裝專業(yè)人才，提高學(xué)生的動手能力。職業(yè)院校服裝專業(yè)課將服裝專業(yè)的三大組成部分有效地結(jié)合在一起，在授課過程中教師向?qū)W生講授服裝的基本設(shè)計(jì)方法，以及當(dāng)下較為流行的服裝發(fā)展趨勢，而設(shè)計(jì)服裝工藝教學(xué)則完成服裝的制作和展示，在制版課程中便是將該服裝款式所需要的知識點(diǎn)進(jìn)行整合學(xué)習(xí)，并通過紙張的形式進(jìn)行呈現(xiàn)。通過模塊化教學(xué)，學(xué)生可以更好地將設(shè)計(jì)、制版以及工藝知識加以整合，并通過自己的動手操作來提升對服裝知識的理解和掌握 。因此，進(jìn)行模塊化教學(xué)對培養(yǎng)具有一定專業(yè)知識的服裝設(shè)計(jì)人才是具有很大幫助的。

隨著教育行業(yè)的不斷深入發(fā)展，我國職業(yè)院校的教學(xué)水平在不斷進(jìn)步，為了進(jìn)一步培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的整體技能，并為學(xué)生日后的求職提供一定的幫助，進(jìn)行模塊化教學(xué)模式大有可為，尤其是對于我國職業(yè)院校的服裝專業(yè)來講，進(jìn)行模塊化教學(xué)更適應(yīng)當(dāng)前專業(yè)發(fā)展的需要，并可以讓學(xué)生更好地掌握專業(yè)和職業(yè)的關(guān)系，這樣可以促進(jìn)職業(yè)院校的服裝專業(yè)成為學(xué)校的骨干專業(yè)并具有一定的品牌效應(yīng)。與此同時，在服裝專業(yè)進(jìn)行模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)還可以更好地培養(yǎng)職業(yè)院校學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并培養(yǎng)崗位職業(yè)能力，學(xué)生可以更好地掌握款式、紙樣、工藝之間的關(guān)聯(lián)，學(xué)習(xí)了解當(dāng)前服裝專業(yè)的未來發(fā)展趨勢，更好地提升自己的學(xué)習(xí)效率。除此之外，在職業(yè)院校服裝專業(yè)中進(jìn)行模塊化教學(xué)還可以更好地促進(jìn)服裝專業(yè)的教學(xué)改革，更有利于進(jìn)行任務(wù)打包教學(xué)和仿真教學(xué)，從而進(jìn)一步提升學(xué)生的崗位職業(yè)能力。通過模塊化教學(xué)，學(xué)生可以將自身所學(xué)到的知識進(jìn)行及時的實(shí)踐，從而加深對理論知識的理解程度，也能將理論與實(shí)踐相結(jié)合，從而更好地提升對服裝專業(yè)知識的整體了解。因此，在職業(yè)院校服裝專業(yè)中進(jìn)行模塊化教學(xué)設(shè)計(jì)不僅是促進(jìn)職業(yè)院校整體教學(xué)水平發(fā)展的重要舉措，更是學(xué)生日后求職的有力保障。

三、實(shí)行模塊化教學(xué)的優(yōu)化策略

1.與企業(yè)共同設(shè)計(jì)教學(xué)計(jì)劃，使模塊劃分更符合生產(chǎn)實(shí)際

為了進(jìn)一步提升職業(yè)院校服裝專業(yè)學(xué)生的整體能力，并推進(jìn)教學(xué)水平的進(jìn)一步發(fā)展，在職業(yè)院校服裝專業(yè)的教學(xué)中進(jìn)行模塊化教學(xué)便顯得十分重要。在進(jìn)行模塊化教學(xué)時需要先進(jìn)行模塊化的技能培訓(xùn)。在以往的服裝教學(xué)中，《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》和《服裝制作工藝》是兩門獨(dú)立的課程，需要學(xué)生分別進(jìn)行學(xué)習(xí)，很容易出現(xiàn)先學(xué)習(xí)《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》，后學(xué)習(xí)《服裝制作工藝》的情況，這種前后的學(xué)習(xí)不利于知識的系統(tǒng)理解與掌握。在對教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行模塊化的整合后，上述兩門課程便融合到一起，學(xué)生在進(jìn)行服裝知識的理論知識學(xué)習(xí)后便可以直接進(jìn)行實(shí)踐，學(xué)習(xí)完服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，立馬進(jìn)行紙樣實(shí)踐課，并完成相應(yīng)的成品。在進(jìn)行工藝教學(xué)時，也無需對之前所講授的理論知識進(jìn)行重復(fù)，這樣不僅有效提升了學(xué)生對于服裝專業(yè)知識的學(xué)習(xí)效率，更在一定程度上提升了學(xué)生對于服裝知識的整體掌握力度和操作技能。在結(jié)構(gòu)授課中，融入企業(yè)實(shí)際版樣要求；在工藝授課中，融入企業(yè)工藝技術(shù)要求、質(zhì)量要求，與現(xiàn)代企業(yè)接軌，對學(xué)生進(jìn)入企業(yè)崗位有一定幫助。與此同時，在對知識進(jìn)行模塊化整合后，也需要對教師進(jìn)行整合，選用具有一定專業(yè)能力的教師來擔(dān)任《服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》和《服裝制作工藝》這兩門專業(yè)課的教師，這樣可以更好地將服裝知識中的工藝和結(jié)構(gòu)進(jìn)行有機(jī)地融合，并能及時地發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，從而在最大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。因此，在進(jìn)行模塊化教學(xué)時先制定模塊化的教學(xué)計(jì)劃是提升職業(yè)院校學(xué)生服裝知識掌握程度的基礎(chǔ)。

2.按模塊重構(gòu)實(shí)訓(xùn)教學(xué)流程，進(jìn)行有針對性的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

進(jìn)行模塊化的技能培訓(xùn)的前提是將職業(yè)院校服裝專業(yè)中的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行模塊化整合，由于服裝專業(yè)知識中的專業(yè)技能培訓(xùn)在整體的服裝教學(xué)中占據(jù)較為重要的部分，進(jìn)行模塊化的技能培訓(xùn)更是在一定程度上凸顯出高層次的服裝結(jié)構(gòu)與工藝技術(shù)的具體要求，也能在一定程度上促進(jìn)學(xué)生的技能在最大程度上貼近服裝職業(yè)技能中心所鑒定的高級工的標(biāo)準(zhǔn)，因此，對職業(yè)院校學(xué)生進(jìn)行模塊化的技能培訓(xùn)是提升學(xué)生整體專業(yè)能力的重要舉措。

當(dāng)前，在我國職業(yè)院校服裝專業(yè)中進(jìn)行模塊化教學(xué)主要分為女裝結(jié)構(gòu)、男裝結(jié)構(gòu)和童裝結(jié)構(gòu)，這三種工藝都包括具體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法以及具體的制作工藝流程，對其進(jìn)行模塊化的專業(yè)技能培訓(xùn)需要讓學(xué)生掌握最為基本的服裝操作技能。最基本的操作技能在學(xué)生剛?cè)胄r可以分為縫制技能、熨燙技能模塊，這也是促進(jìn)職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能和生產(chǎn)技能模塊的前提條件，因此，進(jìn)行模塊化的技能培訓(xùn)主要是以專業(yè)知識的講授和實(shí)訓(xùn)為主。例如，教師可以在對女裝結(jié)構(gòu)和工藝進(jìn)行講解后，將學(xué)生以小組為單位進(jìn)行分組，在每個小組中學(xué)生需要負(fù)責(zé)女裝原型的結(jié)構(gòu)、女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、女裝工業(yè)用紙樣設(shè)計(jì)與推板、女裝工藝制作等，并運(yùn)用所掌握的基本操作技能，小組成員各自分工合作，學(xué)習(xí)，完成任務(wù)。教師也可以更好地了解學(xué)生在進(jìn)行實(shí)踐操作中可能遇到的問題，對學(xué)生所欠缺的地方進(jìn)行進(jìn)一步的講解，在分組模塊實(shí)踐中，對小組每一位成員的水平、表現(xiàn)能有一個整體的把握，根據(jù)組員實(shí)際情況調(diào)整授課方式，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，亦可以更好地提升學(xué)生的整體操作水平。實(shí)踐學(xué)習(xí)階段是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力必不可少的過程，對于提升學(xué)生對服裝知識的整體掌握能力更是起到了一定的推動作用。

3.培訓(xùn)師資，盡早形成專業(yè)課程內(nèi)每門課的有效對接

在職業(yè)院校服裝專業(yè)中進(jìn)行模塊化教學(xué)需要對教學(xué)方法進(jìn)行合理選用，教師需要轉(zhuǎn)變以往的灌輸式教學(xué)方法，并提升自己的思維模式和授課水平，根據(jù)不同的模塊內(nèi)容和要求來選擇不同的教學(xué)方法。因此，服裝專業(yè)教師需要提前了解本班學(xué)生的整體能力，根據(jù)本班學(xué)生的實(shí)際水平進(jìn)行有針對性的服裝知識和技術(shù)的輔導(dǎo)，并在授課過程中，隨時根據(jù)學(xué)生的進(jìn)度、接受能力調(diào)整授課方法，更有效地完成授課內(nèi)容，還要考慮到學(xué)生對以往純服裝理論課的抵觸心理，不斷豐富教學(xué)形式。與此同時，教師需要將模塊化的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行劃分，主要是分為理論學(xué)習(xí)以及實(shí)踐學(xué)習(xí)兩種形式，其中，理論學(xué)習(xí)是整個模塊教學(xué)的基礎(chǔ)，也是模塊教學(xué)的開始。在對職業(yè)院校學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的理論知識培訓(xùn)時，需要采用較有趣味性的教學(xué)方式來進(jìn)一步提升學(xué)生對服裝理論知識的注意力，從而提升課堂效率。在進(jìn)行理論知識學(xué)習(xí)后，學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作模塊學(xué)習(xí)時需要搭建具有一定專業(yè)性的平臺，讓學(xué)生通過實(shí)際的操作增加對服裝專業(yè)知識的理解和掌握程度，有條件的學(xué)?？梢越ㄔO(shè)一體化實(shí)驗(yàn)室，理論與實(shí)踐結(jié)合在一起，學(xué)生學(xué)完馬上做，教師操作相應(yīng)的投屏即時顯示，還可以建設(shè)相應(yīng)的教學(xué)視頻庫，方便學(xué)生在課后復(fù)習(xí)，甚至是課前溫習(xí)。針對不同的設(shè)備配置，調(diào)整不同的技能要素的實(shí)訓(xùn)基礎(chǔ)，根據(jù)不同的崗位要求，不同的生產(chǎn)款式，調(diào)整相應(yīng)的授課內(nèi)容，從而提高學(xué)生對企業(yè)的適應(yīng)性，提高學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢。

總而言之，隨著教育行業(yè)的不斷發(fā)展，國家和社會對職業(yè)院校重視度的增加，學(xué)校自身的發(fā)展也進(jìn)一步加快，對于職業(yè)院校服裝專業(yè)的學(xué)生來講，在掌握充足的理論知識后提升其服裝專業(yè)技能，不僅可以進(jìn)一步提升學(xué)生對該門專業(yè)課的掌握程度，還有助于學(xué)生未來的求職。因此，在服裝專業(yè)教學(xué)中引入模塊化教學(xué)便顯得尤為重要，教師需要在技能培訓(xùn)、教學(xué)理論和教學(xué)方法這幾方面分別進(jìn)行模塊化教學(xué)，更好地發(fā)揮出模塊化教學(xué)模式在職業(yè)院校服裝專業(yè)中的最大作用。

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責(zé)任編輯陳春陽