張華峰 蔣云飛 張蕾琛 馬二磊 應(yīng)泉盛 王毓洪 黃蕓萍

摘要：針對(duì)南方設(shè)施瓜類輕簡(jiǎn)化栽培省工省力的需求，探究蜜蜂授粉替代人工授粉對(duì)設(shè)施西瓜甜瓜授粉的影響，比較平湖黑漿蜂和平湖黃漿蜂的耐高溫性以及蜂箱箱體放置方式對(duì)高溫期授粉蜜蜂種群的影響，通過坐果率、畸形果率、單果質(zhì)量、品質(zhì)、產(chǎn)量以及經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)比較平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉在設(shè)施西瓜甜瓜上的授粉效果。結(jié)果表明，平湖黑漿蜂耐高溫性好，可以抵御夏季短時(shí)間的高溫傷害。蜂箱箱體的1/10放入大棚內(nèi)，其余9/10的箱體在大棚外的方式可以延長(zhǎng)高溫期蜜蜂授粉時(shí)間5 d，可以延長(zhǎng)授粉蜜蜂種群壽命30 d。在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上，平湖黑漿蜂訪花授粉能力強(qiáng)，增加果實(shí)坐果數(shù)，果實(shí)畸形率低，單瓜質(zhì)量小于人工授粉，中心可溶性固形物含量和邊緣可溶性固形物含量高于人工授粉，每667 m2商品瓜產(chǎn)量均高于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉，增加效益作用突出。

關(guān)鍵詞：蜜蜂；南方設(shè)施栽培；西瓜；甜瓜；授粉效果

中圖分類號(hào)：S651；S652 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2018）11-0062-06

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.11.015

Abstract： For the demand of saving the input in protected cultivation in South China，the effects of different pollination methods on fruit set and abortion of melon and watermelon were investigated. The high temperature tolerance between Pinghu black bee and Pinghu wasp was compared，and the effects of different placement in the bee box on Pinghu black bee and Pinghu wasp during hot season was studied. The research also worked on the fruit setting rate，fruit abortion rate，single fruit weight，quality and yields among three different pollination methods（Pinghu black bee，Pinghu wasp and human pollination） on melon and watermelon cultivation. The results showed that Pinghu black bee had better tolerance and less injured influenced by high temperature in summer. And，putting 1/10 of the beehive box into greenhouse and remaining 9/10 outside，showed 5 day length elongation of pollination period，and prolong the life span of the bee population for 30 days. Pinghu black bee showed better pollination ability among small and medium size watermelon， and muskmelon cultivation，which increased the fruit setting rate and reduced fruit abortion rate. However，the single fruit weight was lighter，when compared Pinghu black bee pollination to human pollination. The brix in the central part and edge part of fruit showed higher results，which compared Pinghu black bee pollination to human pollination method. Pinghu black bee pollination method showed the highest yields per 667 m2， which increased the economics output of muskmelon and watermelon industry.

Key words： bee； protected cultivation； watermelon； melon； pollination effects

近年來，隨著中國(guó)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整升級(jí)，農(nóng)村勞動(dòng)力大量轉(zhuǎn)移，人工成本越來越高，勞動(dòng)力短缺和勞動(dòng)生產(chǎn)成本增加問題日趨凸顯。西瓜、甜瓜設(shè)施栽培屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)量大，技術(shù)要求較高。瓜類輕簡(jiǎn)化栽培成為目前南方設(shè)施西瓜、甜瓜栽培中重點(diǎn)研發(fā)的技術(shù)之一。南方設(shè)施西瓜、甜瓜輕簡(jiǎn)化栽培主要從育苗、耕作、肥水管理、農(nóng)藝管理、授粉、采收等各個(gè)環(huán)節(jié)開展系統(tǒng)攻關(guān)和技術(shù)集成，形成涵蓋育苗集約化、耕作機(jī)械化、授粉蜜蜂化、肥水一體化、農(nóng)藝管理簡(jiǎn)約化的西瓜、甜瓜輕簡(jiǎn)化栽培關(guān)鍵技術(shù)體系。

授粉蜜蜂化是南方設(shè)施西瓜、甜瓜輕簡(jiǎn)化栽培關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，具有節(jié)省人工授粉勞動(dòng)力成本、降低勞動(dòng)強(qiáng)度、降低果實(shí)畸形率、避免使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、提高果實(shí)產(chǎn)量、改善果實(shí)品質(zhì)、保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用[1]。目前設(shè)施西瓜甜瓜授粉一般采用人工授粉或噴施氯吡脲、噻苯隆等坐果靈藥劑，授粉過程費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，其中人工授粉易出現(xiàn)花粉涂抹不均勻造成畸形果的情況；坐果靈藥劑點(diǎn)花，劑量使用不當(dāng)易造成果實(shí)畸形，影響果實(shí)口感風(fēng)味，而且激素殘留可能影響產(chǎn)品質(zhì)量安全。近年國(guó)內(nèi)對(duì)設(shè)施西瓜甜瓜蜜蜂授粉技術(shù)開展了初步研究[2-5]，但南方地區(qū)耕地面積有限，西瓜、甜瓜生產(chǎn)多采用8 m寬的簡(jiǎn)易鋼管大棚，設(shè)施內(nèi)高溫高濕的氣候?qū)ξ鞴?、甜瓜蜜蜂授粉帶來了極大挑戰(zhàn)，與此相關(guān)研究較少。為此，本研究針對(duì)南方中小棚設(shè)施高溫高濕環(huán)境條件開展平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂、人工授粉對(duì)南方設(shè)施西瓜甜瓜授粉效果研究，以期為南方設(shè)施西瓜、甜瓜輕簡(jiǎn)化栽培蜜蜂授粉技術(shù)研究提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

蜜蜂品種選擇平湖黑漿蜂和平湖黃漿蜂，由平湖市云飛蜜蜂授粉專業(yè)合作社提供，這兩個(gè)品種屬于浙江漿蜂蜂種，是意大利蜜蜂經(jīng)過長(zhǎng)期選育后的地方性蜂種，抗逆性強(qiáng)，耐高溫性好，性情溫順，分蜂性弱，易管理。試驗(yàn)用的蜂群在自然條件下現(xiàn)代活框飼養(yǎng)，管理水平一致，健康無病，授粉蜂群為3脾授粉用小蜂群，每箱蜜蜂青壯年采集蜂數(shù)量約為6 000只，每333 m2設(shè)施放置一箱蜜蜂，用5層遮陽網(wǎng)覆蓋遮陰。

中型西瓜品種選用早佳8424，由新疆明鑫科鴻農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司提供，嫁接砧木品種為甬砧3號(hào)，由寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供；小型西瓜品種選用拿比特，購(gòu)自杭州三雄種苗有限公司；厚皮甜瓜品種選用甬甜5號(hào)，由寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)位于浙江省寧波市鄞州區(qū)古林鎮(zhèn)的寧波市鄞州蜃豐果蔬專業(yè)合作社。于2017年2月16日播種，3月20日定植，4月23日進(jìn)入花期，5月25日開始采收。栽培設(shè)施為塑料大棚，60目防蟲網(wǎng)紗隔離，共9個(gè)處理。每個(gè)處理設(shè)置3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積為75 m2，每個(gè)小區(qū)種植60株，行距2.5 m，株距0.5 m。栽培方法采用爬地栽培雙蔓整枝，西瓜、甜瓜每蔓留3個(gè)結(jié)果枝，田間管理同常規(guī)。

西瓜、甜瓜花期前5 d將蜂箱放置在大棚中，將得力9010溫濕度計(jì)置于離地30 cm處，授粉期間每日14：00調(diào)查棚內(nèi)溫度。在西瓜、甜瓜雞蛋大時(shí)，調(diào)查坐果情況，每個(gè)組合選擇10株統(tǒng)計(jì)總坐果數(shù)和畸形果數(shù)。果實(shí)采收后，選擇10個(gè)果實(shí)測(cè)定西瓜、甜瓜的產(chǎn)量、單果質(zhì)量、中心糖和邊緣糖，采用LH-T32型手持式折光糖度計(jì)測(cè)定糖度。

2 結(jié)果與分析

2.1 授粉蜂箱放置方式對(duì)蜜蜂授粉的影響

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年4月18日至8月20日寧波日最高氣溫超過30 ℃的天數(shù)為57 d，超過35 ℃的天數(shù)為36 d，高溫天氣對(duì)蜜蜂的存活和授粉有嚴(yán)重危害。不同的蜂箱放置方式可以影響蜜蜂存活和授粉，如表1所示，處理1是將蜂箱整體放置于大棚內(nèi)，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)高溫期蜜蜂訪花能力較強(qiáng)，棚內(nèi)日最高氣溫超過42 ℃時(shí)蜜蜂出現(xiàn)死亡，棚內(nèi)日最高氣溫超過36 ℃時(shí)蜜蜂訪花授粉可以持續(xù)5 d，蜜蜂種群數(shù)量放入大棚60 d后減少50%，基本滿足高溫期西瓜、甜瓜授粉需要；處理3是將蜂箱整體放置于大棚外，試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)當(dāng)棚內(nèi)溫度超過36 ℃時(shí)，處理3的蜜蜂不進(jìn)棚訪花，無法滿足高溫期西瓜、甜瓜授粉需要；處理2是將蜂箱箱體的1/10放入大棚內(nèi)，其余9/10的箱體在大棚外，棚內(nèi)日最高氣溫超過36 ℃時(shí)蜜蜂訪花授粉可以持續(xù)10 d，蜜蜂種群數(shù)量放入大棚90 d后減少50%，高溫期訪花能力強(qiáng)，可以滿足高溫期西瓜、甜瓜授粉需要，與處理1相比可以延長(zhǎng)高溫期授粉時(shí)間5 d，可以延長(zhǎng)蜜蜂種群壽命30 d。試驗(yàn)表明蜂箱箱體的1/10放入大棚內(nèi)，其余9/10的箱體在大棚外的方式既保證了蜜蜂出巢授粉，同時(shí)可以通過外界空氣的流通降低高溫對(duì)蜜蜂的傷害。

2.2 高溫天氣對(duì)授粉蜜蜂的影響

以甬砧3號(hào)嫁接早佳8424長(zhǎng)季節(jié)輕簡(jiǎn)化西瓜栽培為例，比較平湖黑漿蜂和平湖黃漿蜂在高溫期的種群表現(xiàn)情況，選取長(zhǎng)季節(jié)輕簡(jiǎn)化西瓜栽培每一批西瓜蜜蜂授粉結(jié)束的時(shí)間進(jìn)行數(shù)據(jù)測(cè)量，自2017年4月18日入棚到2017年8月25日出棚，平湖黑漿蜂和平湖黃漿蜂均呈現(xiàn)蜂群數(shù)量減少和子脾孵化率降低的趨勢(shì)。在2017年4月30日第1批西瓜授粉結(jié)束時(shí)，平湖黑漿蜂和平湖黃漿蜂在子脾孵化率和蜂群數(shù)量無差異。從5月31日第2批西瓜授粉結(jié)束到7月25日第4批西瓜授粉結(jié)束，平湖黑漿蜂的子脾孵化率從85%下降到40%，蜂群數(shù)量減少，仍可以滿足第5批西瓜授粉；平湖黃漿蜂子脾孵化率從85%下降到25%，蜂群數(shù)量銳減，無法滿足第5批西瓜授粉。在2017年8月25日第5批西瓜授粉結(jié)束時(shí)，平湖黑漿蜂蜂群減少但存活，平湖黃漿蜂整體死亡（表2）。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂耐高溫性好，可以抵御夏季短時(shí)間的高溫傷害。

2.3 平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的單株坐果數(shù)比較

由圖1可知，平湖黑漿蜂授粉的單株平均坐果數(shù)在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上均高于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉。在中型西瓜上，平湖黑漿蜂授粉的單株平均坐果數(shù)比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別增加0.48個(gè)和0.79個(gè)；在小型西瓜上，平湖黑漿蜂授粉的單株平均坐果數(shù)比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別增加0.08個(gè)和0.93個(gè)；在甜瓜上，平湖黑漿蜂授粉的單株平均坐果數(shù)比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別增加0.18個(gè)和0.60個(gè)。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上訪花授粉能力強(qiáng)，增加了果實(shí)坐果數(shù)。

2.4 平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的畸形率比較

3種授粉方式對(duì)中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜畸形率的影響見圖2，在中型西瓜上平湖黑漿蜂授粉西瓜畸形率顯著低于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉，而3種授粉方式在小型西瓜和厚皮甜瓜的畸形率上差異不顯著。在中型西瓜上平湖黑漿蜂授粉西瓜畸形率比人工授粉低4.87個(gè)百分點(diǎn)；在小型西瓜和厚皮甜瓜上平湖黑漿蜂授粉西瓜畸形率比人工授粉分別降低0.07和0.08個(gè)百分點(diǎn)，但比平湖黃漿蜂授粉分別增加0.08和0.14個(gè)百分點(diǎn)。平湖黑漿蜂授粉西瓜畸形率表現(xiàn)最好，而平湖黃漿蜂授粉在在小型西瓜和厚皮甜瓜上表現(xiàn)最好。分析原因?yàn)橹行臀鞴嫌捎诠麑?shí)體積較大，在果實(shí)膨大時(shí)容易觀察到果實(shí)畸形；小型西瓜和厚皮甜瓜由于果實(shí)體積較小，在果實(shí)膨大時(shí)出現(xiàn)細(xì)微的果實(shí)畸形不易觀察出。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂授粉在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上果實(shí)畸形率低。

2.5 平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的單瓜質(zhì)量比較

由圖3可知，單瓜質(zhì)量上平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉在中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜上無顯著差異。平湖黑漿蜂授粉中型西瓜單瓜質(zhì)量小于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉；平湖黑漿蜂授粉的小型西瓜和厚皮甜瓜單瓜質(zhì)量均小于人工授粉，大于平湖黃漿蜂授粉。在中型西瓜上，平湖黑漿蜂授粉單瓜質(zhì)量比平湖黃漿蜂授粉的輕0.02 kg，比人工授粉的輕0.15 kg；在小型西瓜上，平湖黑漿蜂授粉單瓜質(zhì)量比平湖黃漿蜂授粉的重0.08 kg，比人工授粉的輕0.07 kg；在厚皮甜瓜上，平湖黑漿蜂授粉單瓜質(zhì)量比平湖黃漿蜂授粉的重0.14 kg，比人工授粉的輕0.08 kg。分析原因?yàn)橛捎谄胶跐{蜂授粉在單株坐果數(shù)上大于人工授粉造成營(yíng)養(yǎng)分流，所以平湖黑漿蜂授粉單瓜質(zhì)量小于人工授粉。平湖黑漿蜂授粉單瓜質(zhì)量在小型西瓜和厚皮甜瓜上比平湖黃漿蜂授粉大，分析原因是平湖黑漿蜂在授粉效果上要好于平湖黃漿蜂，花粉量大，有利于果實(shí)膨大。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂授粉在中型西瓜的單瓜質(zhì)量上小于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉，在小型西瓜和厚皮甜瓜的單瓜質(zhì)量上大于平湖黃漿蜂授粉，小于人工授粉。

2.6 平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的可溶性固形物比較

2.6.1 中心可溶性固形物含量 3種授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的中心可溶性固形物含量如圖4所示，平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉中型西瓜、小型西瓜的中心可溶性固形物含量無顯著差異；平湖黑漿蜂授粉和平湖黃漿蜂授粉厚皮甜瓜的中心可溶性固形物含量無顯著差異，兩者與人工授粉厚皮甜瓜的中心可溶性固形物相比均有顯著差異。平湖黑漿蜂授粉的中型西瓜中心可溶性固形物含量較平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別高0.14和0.62個(gè)百分點(diǎn)；平湖黑漿蜂授粉的小型西瓜中心可溶性固形物含量較平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別高0.11和0.25個(gè)百分點(diǎn)；平湖黑漿蜂授粉的厚皮甜瓜中心可溶性固形物含量較平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別高0.14和0.92個(gè)百分點(diǎn)。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂授粉中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的中心可溶性固形物含量均高于平湖黃漿蜂和人工授粉。

2.6.2 邊緣可溶性固形物含量 3種授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的邊緣可溶性固形物含量如圖5所示，平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉中型西瓜、小型西瓜的邊緣可溶性固形物含量無顯著差異；平湖黑漿蜂授粉和平湖黃漿蜂授粉厚皮甜瓜的邊緣可溶性固形物含量無顯著差異，平湖黑漿蜂授粉與人工授粉厚皮甜瓜的邊緣可溶性固形物有顯著差異，平湖黃漿蜂授粉與人工授粉厚皮甜瓜的邊緣可溶性固形物含量無顯著差異。平湖黑漿蜂授粉的中型西瓜邊緣可溶性固形物含量較平湖黃漿蜂授粉的低0.32個(gè)百分點(diǎn)，較人工授粉的高0.13個(gè)百分點(diǎn)；平湖黑漿蜂授粉的小型西瓜邊緣可溶性固形物含量較平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別高0.08和0.43個(gè)百分點(diǎn)；平湖黑漿蜂授粉的厚皮甜瓜邊緣可溶性固形物含量較平湖黃漿蜂授粉和人工授粉分別高0.14和0.08個(gè)百分點(diǎn)。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂授粉小型西瓜和厚皮甜瓜的邊緣可溶性固形物含量均高于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉，在中型西瓜上的邊緣可溶性固形物含量高于人工授粉，低于平湖黃漿蜂授粉。

2.7 平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的產(chǎn)量比較

3種授粉方式下中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的667 m2產(chǎn)量如圖6所示，平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜667 m2商品瓜產(chǎn)量差異顯著。平湖黑漿蜂授粉中型西瓜667 m2產(chǎn)量比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉的分別增加88.7 kg和260.9 kg，增長(zhǎng)幅度分別為7.51%和25.88%；平湖黑漿蜂授粉的小型西瓜 667 m2產(chǎn)量比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉的分別增加151.6 kg和413.0 kg，增長(zhǎng)幅度分別為10.63%和35.48%；平湖黑漿蜂授粉的厚皮甜瓜667 m2產(chǎn)量比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉的分別增加108.6 kg和235.2 kg，增長(zhǎng)幅度分別為9.58%和23.35%。試驗(yàn)表明平湖黑漿蜂授粉中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜667 m2商品瓜產(chǎn)量均高于平湖黃漿蜂授粉和人工授粉。

2.8 平湖黑漿蜂、平湖黃漿蜂和人工授粉效益分析

3種不同授粉方式667 m2中型西瓜、小型西瓜、厚皮甜瓜產(chǎn)量、產(chǎn)值、成本和效益分析結(jié)果見表3，平湖黑漿蜂授粉667 m2中型西瓜、小型西瓜、厚皮甜瓜的效益均比平湖黃漿蜂授粉和人工授粉的高，其中小型西瓜667 m2收益最高。試驗(yàn)表明蜜蜂授粉比人工授粉在授粉成本上有所增加，但是收益增加明顯，尤其是平湖黑漿蜂授粉增加效益作用突出。

3 小結(jié)與討論

環(huán)境是影響蜜蜂生存和授粉的重要環(huán)境因素。環(huán)境溫度的變化直接影響蜜蜂的個(gè)體發(fā)育、群體活動(dòng)、蜂群繁殖、群勢(shì)強(qiáng)弱等方面。蜜蜂個(gè)體是變溫動(dòng)物，體溫會(huì)隨著外界氣溫的變化而變化，具有調(diào)節(jié)蜂巢溫濕度的功能，蜂卵孵化的最適溫度為34～35 ℃，最適濕度為75%左右[6]。南方夏季持續(xù)高溫對(duì)蜂卵孵化有危害，直接影響蜂群種群數(shù)量，間接影響蜜蜂對(duì)西瓜和厚皮甜瓜的授粉效果。本試驗(yàn)通過對(duì)耐高溫蜜蜂品種的篩選，得出平湖黑漿蜂耐高溫能力強(qiáng)，在高溫期訪花能力強(qiáng)，可以抵御夏季短時(shí)間的高溫傷害，能很好地滿足高溫期設(shè)施西瓜甜瓜的授粉需要，但長(zhǎng)時(shí)間的高溫會(huì)傷害蜜蜂，降低蜂卵的孵化率，直至整群蜜蜂死亡。為了更好地完成高溫期設(shè)施西瓜甜瓜的授粉工作，采用了蜂箱箱體的1/10放入大棚內(nèi)，其余9/10的箱體在大棚外（巢門在棚內(nèi)）的方式，加蓋5層遮陽網(wǎng)，除此之外還應(yīng)打開蜂箱1/10部分的箱蓋和副蓋，在箱蓋和副蓋之間覆上一塊浸透水的毛氈，可以在12：00～15：00之間每小時(shí)打開大棚頂部噴淋10 min，對(duì)大棚整體降溫，在蜂箱四周地面開出0.1 m×0.1 m的水溝，噴淋的水在遮陽網(wǎng)下的水溝內(nèi)殘留時(shí)間長(zhǎng)，可以降低蜂箱小環(huán)境溫度，再加上用麥稈、稻草等秸稈覆蓋蜂箱上的方式，既保證了蜜蜂出巢授粉，同時(shí)可以通過外界空氣的流通降低高溫對(duì)蜜蜂的傷害。

從試驗(yàn)結(jié)果可以看出，盡管蜜蜂授粉的西瓜甜瓜單瓜質(zhì)量比人工授粉的略小，但是蜜蜂授粉通過增加西瓜甜瓜商品果數(shù)從而提高了西瓜甜瓜的產(chǎn)量。相比于人工授粉，蜜蜂授粉在西瓜甜瓜產(chǎn)量和商品果數(shù)上有著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。因此，通過授粉可以提高西瓜甜瓜的產(chǎn)量，尤其是平湖黑漿蜂授粉表現(xiàn)極為突出。

在畸形率方面，蜜蜂授粉的中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的畸形率均比人工授粉顯著降低，其中平湖黑漿蜂授粉西瓜畸形率表現(xiàn)最好，而平湖黃漿蜂授粉在小型西瓜和厚皮甜瓜上表現(xiàn)最好，與丁桔等[6]在厚皮甜瓜上的研究結(jié)果一致。

在品質(zhì)方面，蜜蜂授粉的西瓜甜瓜中心可溶性固形物含量和邊緣可溶性同形物含量都高于人工授粉，其中平湖黑漿蜂授粉中型西瓜、小型西瓜和厚皮甜瓜的中心可溶性固形物以及小型西瓜和厚皮甜瓜的邊緣可溶性固形物含量表現(xiàn)最好，平湖黃漿蜂授粉中型西瓜的邊緣可溶性固形物含量表現(xiàn)突出。因此，利用蜜蜂授粉能有效提高西瓜甜瓜的品質(zhì)。

在效益方面，蜜蜂授粉比人工授粉在授粉成本上有所增加，但是收益明顯，這與施金虎等[3]在西瓜上的研究結(jié)果一致，尤其是平湖黑漿蜂授粉增加效益作用突出，在小型西瓜上667 m2收益最高。

蜜蜂授粉是一項(xiàng)節(jié)工省本、提質(zhì)增效、綠色環(huán)保的新技術(shù)，可以替代人工授粉，節(jié)省人工授粉勞動(dòng)力成本、降低果實(shí)畸形率、避免使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、提高西瓜產(chǎn)量、改善果實(shí)品質(zhì)、提高收益，滿足南方設(shè)施瓜類輕簡(jiǎn)化栽培省工省力的需求，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有廣闊的應(yīng)用前景。

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