楊威 虢劍影

民藝之美，以用至上。自手工藝出現(xiàn)，它的價(jià)值就體現(xiàn)在使用之中。

盡管200年的工業(yè)革命嚴(yán)重?cái)D壓了手工藝的生存空間，但機(jī)械生產(chǎn)卻無(wú)法展現(xiàn)手工藝之美，手工藝的存在仍有其必要性。尤其是隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái)，中國(guó)人的消費(fèi)觀念發(fā)生了很大的變化：人們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)品需求減少，對(duì)帶有個(gè)人喜好和家族印記的手工藝品的需求逐漸多了起來(lái)。

于是，一些有眼光者抓住時(shí)機(jī)，“應(yīng)景”開業(yè)，做起了頗有賺頭的手工藝生意，各類資本也開始進(jìn)入手工藝行業(yè)。

那么，手工藝的春天來(lái)了嗎？

經(jīng)營(yíng)者：轉(zhuǎn)型不易，但未來(lái)可期

走過(guò)企業(yè)成長(zhǎng)第一個(gè)10年的匠藝，用創(chuàng)始人薄向偉的話說(shuō)，是一家“小而美”的紅木原創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌。因?yàn)檩^早擁有產(chǎn)品化思維并進(jìn)行品牌化運(yùn)營(yíng)，匠藝目前已經(jīng)擁有十幾個(gè)產(chǎn)品品類、年產(chǎn)值即將突破千萬(wàn)元。

不過(guò)，這個(gè)成果來(lái)得并不容易。

2008年創(chuàng)立之初，薄向偉想將匠藝打造成一個(gè)同譚木匠一樣遍地開花的優(yōu)秀零售企業(yè)。但因產(chǎn)品周期長(zhǎng)、資金壓力大，“零售之路”剛踏出第一步就結(jié)束了。機(jī)緣巧合下，匠藝轉(zhuǎn)而走向定制禮品路線，為企事業(yè)單位提供禮品批量采購(gòu)。

“做禮品定制的話，實(shí)際上是以‘代工廠的身份在做。這樣就會(huì)存在兩個(gè)問(wèn)題：一是不穩(wěn)定，容易受政策變化的影響，二是沒(méi)有辦法打造自己的品牌，更不用說(shuō)形成自己的客戶群。”

當(dāng)意識(shí)到品牌的重要性時(shí)，薄向偉就已經(jīng)萌生了轉(zhuǎn)型的想法。直至2016年底，他才下定決心——匠藝，將從以禮品定制、團(tuán)購(gòu)為主轉(zhuǎn)向以個(gè)人終端消費(fèi)為主。

兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，匠藝又回到了最初想要做的零售。

但彼時(shí)的零售方式與8年前又有了不一樣的地方。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物開始在神州大地風(fēng)行，社群營(yíng)銷、口碑經(jīng)濟(jì)在創(chuàng)造一個(gè)個(gè)銷售神話的同時(shí)，也迅速放大著每一個(gè)企業(yè)、每一款產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)。更重要的是，80后、90后成為了傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品消費(fèi)的主力軍，消費(fèi)需求也與8年前的大為不同。

薄向偉給自己和匠藝預(yù)留了1年的時(shí)間來(lái)做轉(zhuǎn)型調(diào)整，碰見的實(shí)際問(wèn)題比他預(yù)想的多得多。如何在設(shè)計(jì)、制作和市場(chǎng)之間進(jìn)行平衡成為了轉(zhuǎn)型中最難攻克的難題。

“特別是設(shè)計(jì)方向的調(diào)整困擾了我們特別久，我們要從面向團(tuán)體設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)變?yōu)闉槊恳晃幌M(fèi)者設(shè)計(jì)，最開始的時(shí)候團(tuán)隊(duì)里的人都特別迷惘。”

但再迷惘也要做。

1年時(shí)間里，匠藝壯士斷腕般地將曾經(jīng)的160多個(gè)產(chǎn)品品類砍掉了三分之二，留下更為日常實(shí)用的品類，并強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)感和獨(dú)特性，更關(guān)注個(gè)人用戶的體驗(yàn)。

曾經(jīng)的“明星產(chǎn)品”紅木名片夾因?yàn)槟静牟馁|(zhì)所限無(wú)法有效地固定名片，使用感欠佳。薄向偉就在內(nèi)部增加了兩個(gè)金屬?gòu)椘纳泼兩僦笕菀椎袈涞膯?wèn)題。后來(lái)，他又將名片夾上的裝飾品改成檀木材質(zhì)的16G U盤，通過(guò)小磁鐵加以連接固定，滿足商務(wù)人群的更多使用需求。

這一年里，匠藝還跟隨市場(chǎng)動(dòng)向，調(diào)整企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，組建了電商部和實(shí)體零售部，打開了線上電商、線下店鋪與禮品渠道三線并行的銷售渠道。同時(shí)，他們找到了一個(gè)更合適的品牌定位：以持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品為引擎，以受眾廣、品質(zhì)優(yōu)、價(jià)格合理為產(chǎn)品目標(biāo)。因?yàn)椤霸僬滟F的材質(zhì)和再精湛的工藝，只有更多地和人發(fā)生關(guān)系才有更加廣泛的價(jià)值”。

2018年，匠藝的第一個(gè)10年，在薄向偉看來(lái)，這個(gè)成績(jī)還沒(méi)有達(dá)到自己和團(tuán)隊(duì)的期望。但值得肯定的是，匠藝發(fā)展的方向越來(lái)越清晰，可見的前景也越來(lái)越好。

“我們已經(jīng)做了10年還在堅(jiān)持，未來(lái)也有很多其他的事情可以去嘗試。轉(zhuǎn)型不容易，但行業(yè)的未來(lái)值得期待，轉(zhuǎn)型也就值得了?！?h3>投資者：為愛(ài)發(fā)電，價(jià)格不等于價(jià)值

滿建民作品“荷韻”

很少有人知道，演員張嘉譯投資了一個(gè)雕漆工作室，非盈利，用他自己拍戲賺的錢養(yǎng)著。

這件事的緣起在2008年，當(dāng)時(shí)張嘉譯的一個(gè)助理跟著他在廈門拍戲時(shí)，想要請(qǐng)假去看在福州打工的父親。張嘉譯很疑惑，一個(gè)60多歲的老人為什么還要在他鄉(xiāng)打工呢？從助理的口中，他得到了答案。

這名助理名叫滿山，他的父親名叫滿建民，是一名雕漆大師。

雕漆工藝品是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝品，始于漢、唐，盛于明清，已有一千四百余年的歷史。它與景泰藍(lán)、牙雕、玉雕并稱北京四大特種工藝品，而雕漆尤顯皇家氣派，高貴典雅，歷來(lái)具有很高的社會(huì)地位和藝術(shù)價(jià)值。

但在當(dāng)時(shí)，雕漆正處在行業(yè)低谷，像滿建民一樣的雕漆手藝人在北京根本找不到做事的地方，只能選擇南下福州。

在福州，張嘉譯跟著滿山去了滿建民工作的地方，當(dāng)了解到雕漆的輝煌歷史以及幾乎后繼無(wú)人的窘境時(shí)，他當(dāng)即跟滿建民約定在北京攜手成立工作室，由自己來(lái)投資。

正在雕漆的滿建民。

這一投資就是10年，投資金額也達(dá)到了1000多萬(wàn)元。

“主要是人工和房租，要說(shuō)漆啊、銅胎呀等原材料，其實(shí)沒(méi)多少錢?！?/p>

事實(shí)上，雕漆作品一直是工藝品行業(yè)中的奢侈品。工序繁雜、極其耗時(shí)。雕漆要經(jīng)過(guò)調(diào)漆、設(shè)計(jì)、制胎、涂漆、描樣、雕刻、磨光等十幾道大工序，僅是涂漆就需要少則四五個(gè)月，多則1年的時(shí)間。

10年時(shí)間，滿建民的雕漆工作室積攢了50多件作品，其中不乏頻頻獲獎(jiǎng)的精品。而隨著工藝品市場(chǎng)的回暖復(fù)蘇，雕漆也漸漸被人知道、喜愛(ài)，十年前乏人問(wèn)津的雕漆作品，如今的市場(chǎng)價(jià)格已達(dá)到了幾十萬(wàn)元、上百萬(wàn)元。

不過(guò)，自滿建民工作室成立以來(lái)，還沒(méi)有出售過(guò)一件作品。因?yàn)闈M建民和張嘉譯有個(gè)共識(shí)，就是不把雕漆工作室當(dāng)做純粹的商業(yè)生意，而是通過(guò)它來(lái)宣傳雕漆，讓更多人了解到這門手藝的境遇。

“滿師傅先前還有一些擔(dān)憂，但我當(dāng)時(shí)在做投資的時(shí)候，我就知道它虧不了。我們積攢了那么多的作品，它的價(jià)值不能只靠是否賣出高價(jià)去衡量?！?/p>

面對(duì)外界對(duì)自己只投不產(chǎn)的質(zhì)疑，張嘉譯也很坦然。在接受媒體采訪時(shí)，他就曾表示，自己投資雕漆的目的一開始就不是用來(lái)掙錢的，他喜歡這抹“最正的中國(guó)紅”，也希望能為這個(gè)行業(yè)留下一些能傳世的精品，“如果純?yōu)橘嶅X，這不是一筆好的買賣，能不靠它賺錢就盡量不用它來(lái)賺錢”。

因情懷而投資，在手工藝行業(yè)并不罕見，甚至可以說(shuō)，大部分手工藝的投資者都是“為愛(ài)砸錢”，而并非將利益放在第一位。對(duì)于手工藝投資者來(lái)說(shuō)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的專業(yè)性、對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)或傳播，是他們衡量項(xiàng)目的重中之重。這也意味著，堅(jiān)守初心的手藝人更容易吸引投資者的眼光。

消費(fèi)者：以用至上，為品質(zhì)埋單

用亞麻將床體內(nèi)部四角彈簧一一連接，將所有彈簧纏繞固定之后，又將梳理完畢的馬尾毛、羊毛、棉花等天然材料按照特定的順序鋪放在獨(dú)立袋裝彈簧層之上，然后用特制的長(zhǎng)長(zhǎng)的縫紉針一針針地在床墊內(nèi)外進(jìn)行穿插……在上海的一場(chǎng)展銷會(huì)上，3名在家居工坊中從業(yè)數(shù)十年之久的手藝人站上展臺(tái)，熟練地為現(xiàn)場(chǎng)觀眾展示床墊制作技藝。而在展臺(tái)之下，駐足停留的人也看得仔細(xì)，時(shí)不時(shí)還走幾步換個(gè)角度進(jìn)行觀察。

讓手藝人走上展臺(tái)，是近年來(lái)不少品牌的新選擇。做出這一選擇的原因在于，消費(fèi)者的需求正跟隨快速發(fā)展的時(shí)代而升級(jí)。大家紛紛開始追求有品質(zhì)、有特色、有個(gè)性的產(chǎn)品，相比對(duì)于“價(jià)廉”的偏愛(ài)，如今的消費(fèi)者更愿意為“物美”埋單。此情此景下，匠心獨(dú)運(yùn)的傳統(tǒng)手工藝品開始吸引越來(lái)越多的消費(fèi)者目光。

比如家具行業(yè)，早些年，設(shè)計(jì)師都會(huì)設(shè)計(jì)一些造型奇特卻并不實(shí)用的家具，靠強(qiáng)烈視覺(jué)刺激吸引媒體和消費(fèi)者。如今，消費(fèi)者對(duì)于家具的考量標(biāo)準(zhǔn)逐漸發(fā)生了變化，他們不再追求表面的炫目奢華，轉(zhuǎn)而對(duì)材質(zhì)、制造工藝、使用體驗(yàn)等提出了更高的要求。

尤其是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，為傳統(tǒng)手工藝品的銷售帶來(lái)了新的可能。以前，傳統(tǒng)手工業(yè)的線下交易模式都以市場(chǎng)或者集市為主，顧客一般是50后、60后工藝品收藏者。線上銷售的手工藝品則吸引了新生代的80后、90后消費(fèi)者，如今，購(gòu)買的手工藝品類型也從以收藏為主的藝術(shù)品轉(zhuǎn)向采用傳統(tǒng)工藝元素生產(chǎn)的新日用品和文創(chuàng)產(chǎn)品。

越來(lái)越多的消費(fèi)者用自己的方式去選擇他們想要的服務(wù)信息、產(chǎn)品信息，升級(jí)他們想要的生活方式。

有8年網(wǎng)購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的白領(lǐng)吳萱，幾乎所有的消費(fèi)購(gòu)物行為都通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)進(jìn)行。前幾年，她熱衷于在網(wǎng)上淘各種特價(jià)商品，選擇網(wǎng)購(gòu)的理由是便宜。最近幾年，她卻越發(fā)注重網(wǎng)購(gòu)商品的質(zhì)量，選擇網(wǎng)購(gòu)的理由變成了方便。有一次，她在朋友圈里看見了一套手工制作的茶器，“一眼就喜歡上了”。通過(guò)網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)識(shí)圖功能，她在找到了制作茶器的手藝人的網(wǎng)購(gòu)店鋪，并迅速成為了店鋪的“粉絲”。

以茶器、香器為主的手工藝日用品正在回歸人們的生活。

“我購(gòu)買的手工藝品大多是自己用的。以前覺(jué)得傳統(tǒng)手工藝品的款式特別‘土，生活中根本用不上。但最近幾年我發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上售賣的一些傳統(tǒng)手工藝品變得更加精致，也更加貼近生活?！眳禽嬲f(shuō)。

不過(guò)，并非所有的手工藝品都能夠回歸當(dāng)代生活。傳統(tǒng)手工藝包含了中國(guó)元素，包含了千百年來(lái)的生活精髓，同樣延續(xù)了東方的文化。想要回歸當(dāng)代生活，就需要日用消費(fèi)品來(lái)承載、需要合適的價(jià)格、需要符合現(xiàn)代審美觀的設(shè)計(jì)、需要四通八達(dá)的銷售渠道。

或許這也是以茶具、食器、裝飾物等家居用品成為目前市場(chǎng)上最受歡迎的手工藝品類型原因所在。

以用至上，為品質(zhì)埋單。當(dāng)下，追求個(gè)性化和生活品質(zhì)正在成為一種普遍的生活態(tài)度，“新手工藝”“重拾手作傳統(tǒng)”等名詞在社會(huì)大眾中的接受度越來(lái)越高，參與的人越來(lái)越多。當(dāng)傳統(tǒng)手工藝品以新的姿態(tài)重新回歸到生活之中時(shí)，它的價(jià)值也將會(huì)被更多的人發(fā)現(xiàn)。

手工藝品的春天即使沒(méi)有到來(lái)，也正在趕來(lái)的路上。