張 華

奶是6月齡寶寶的主要口糧，隨著寶寶消化系統(tǒng)功能的逐步完善，就得給寶寶添加輔食了。然而，從喝奶到咀嚼食物，寶寶有時(shí)會(huì)不習(xí)慣，抵制新食物甚至哭鬧，以至于這成為媽媽在育兒方面的一個(gè)難題。那么，怎么給寶寶添加輔食？添加哪些輔食才合適呢？

6～9個(gè)月寶寶

一般寶寶6個(gè)月前只吃母乳就夠了，7個(gè)月的時(shí)候可以開始嘗試著添加輔食。母乳中含鐵量不多，為避免寶寶發(fā)生缺鐵性貧血，可以先給寶寶添加一些鐵強(qiáng)化的谷物，比如鐵強(qiáng)化米粉做成的米糊，持續(xù)1個(gè)星期。如果寶寶適應(yīng)良好，可換水果泥或菜泥，然后可添加蛋黃泥、魚泥、豬肝泥等，每次從小量開始（一小勺），只添加一種食物，食物要做成泥狀，由稀到稠，給寶寶1～2周的適應(yīng)期，在兩次喂奶之間添加，每天可添加1～2次。

如果寶寶出現(xiàn)抵抗新食物、哭鬧等情況，在保證食物沒(méi)有問(wèn)題、無(wú)過(guò)敏現(xiàn)象等前提下，從少量開始，堅(jiān)持嘗試多次，避免讓寶寶養(yǎng)成挑食的習(xí)慣；如果添加新食物的1～2天內(nèi)寶寶出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、濕疹等癥狀，應(yīng)停止進(jìn)食該食物，之前已經(jīng)適應(yīng)的食物可以繼續(xù)吃，等上述癥狀消除后再?gòu)纳倭块_始嘗試。如果再出現(xiàn)同樣癥狀，應(yīng)該盡快去醫(yī)院確診是不是該食物過(guò)敏。

10～12個(gè)月寶寶

寶寶10～12個(gè)月時(shí)候已經(jīng)可以嘗試和適應(yīng)多種食物了。這時(shí)候還要繼續(xù)給寶寶嘗試新的食物種類，可以添加2～3種食物，做得稍微粗厚一些，可以是小塊狀的食物，如稠粥、面包、饅頭、肉末、菜末等，這類食物可以促進(jìn)寶寶多咀嚼，有利于乳牙萌出。

10～12個(gè)月的寶寶是培養(yǎng)良好進(jìn)食習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，爸媽應(yīng)該多鼓勵(lì)寶寶進(jìn)食，但不能強(qiáng)迫其進(jìn)食。在寶寶進(jìn)食的時(shí)候不要玩玩具或做其他分散注意力的事，固定其座位，進(jìn)餐時(shí)間不要超過(guò)20分鐘。

注意事項(xiàng)

1.開始添加輔食后，奶還是要堅(jiān)持喝！在條件許可的情況下，最好在寶寶2周歲以后才完全斷母乳。若母乳不足，可以用嬰兒配方奶粉。奶類是優(yōu)質(zhì)的天然食物，含有人體需要的比較齊全的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。斷奶后應(yīng)繼續(xù)飲用奶類或其他奶制品。

2.在制作輔食的過(guò)程中需要注意食品衛(wèi)生，選用新鮮的食物。媽媽在測(cè)試食物溫度（包括喂食奶類）的時(shí)候不能用嘴嘗試，可倒一兩滴到手腕內(nèi)感受溫度。

3.給寶寶添加果汁時(shí)，要把果汁稀釋后加熱，防止寶寶出現(xiàn)胃腸道不適。

添加輔食常見(jiàn)的兩個(gè)誤區(qū)

過(guò)早添加輔食

受到傳統(tǒng)育兒經(jīng)驗(yàn)的影響，為了減少媽媽晚上喂奶的次數(shù)，有人會(huì)在寶寶1～2個(gè)月時(shí)就添加米糊之類的輔食，這種做法是不對(duì)的。

寶寶此時(shí)的消化系統(tǒng)還不夠完善，胃容量很小，腸道也比較脆弱，消化吸收能力有限，也容易導(dǎo)致消化道黏膜損傷。不過(guò)現(xiàn)在有學(xué)者提出了一些新的觀點(diǎn)，認(rèn)為如果寶寶4個(gè)月后，特別想吃一點(diǎn)輔食，從心理學(xué)的角度還是可適當(dāng)根據(jù)情況給一些的，不要刻意到7個(gè)月才開始添加輔食。

使用調(diào)味料

在制作寶寶輔食時(shí)不要添加食鹽及其他調(diào)味料！但是可以添加一點(diǎn)油。

對(duì)6～12個(gè)月的寶寶來(lái)說(shuō)，每天的鈉需求量在奶類和輔食中就能滿足了，過(guò)量攝入鈉會(huì)增加排泄負(fù)擔(dān)。有些媽媽認(rèn)為不添加調(diào)味料食物沒(méi)有味道，其實(shí)寶寶對(duì)這些食物的口味是零概念的，不要把自己的口味習(xí)慣強(qiáng)加在寶寶身上。