李麗燕
本文對(duì)欽州地區(qū)柑橘的病蟲(chóng)害用藥調(diào)查情況進(jìn)行分析并對(duì)農(nóng)藥的殘留情況進(jìn)行了詳細(xì)的概述,最后找出相應(yīng)的對(duì)策。通過(guò)完善農(nóng)藥管理制度和監(jiān)管機(jī)制,提高果農(nóng)的種植管理技術(shù)水平,指導(dǎo)其科學(xué)合理用藥凈化農(nóng)資市場(chǎng)。
廣西是全國(guó)九個(gè)柑橘主產(chǎn)區(qū)之一,而欽州位于廣西南部,南海之濱,因其具有亞熱帶向熱帶過(guò)渡性質(zhì)的海洋季風(fēng)的獨(dú)特氣候條件,很適宜柑橘生產(chǎn),是繼荔枝之后又一個(gè)大面積種植的水果。2017年欽州柑橘種植面積11.48萬(wàn)畝,主要種植品種有貢柑、沙糖桔和沃柑。欽州靈山的貢柑因果形美觀、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸,被譽(yù)為“中國(guó)第一柑”。2017年欽州柑橘類產(chǎn)量達(dá)31.76萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.6%,柑橘種植已成為農(nóng)民主要經(jīng)濟(jì)收入之一。但是,柑橘生產(chǎn)過(guò)程中由于品種老化、栽培管理水平低下及病蟲(chóng)害防治用藥技術(shù)等,對(duì)柑橘產(chǎn)品質(zhì)量安全存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。
1 欽州柑橘主要病蟲(chóng)害及用藥調(diào)查
1.1柑桔木虱
柑桔木虱是傳播柑桔黃龍病的媒介,做好柑桔木虱的防治是控制黃龍病擴(kuò)散蔓延的有效措施。據(jù)欽南、欽北等地近期調(diào)查,柑橘木虱蟲(chóng)口密度一般為0.15~0.5頭/梢,高的1.0~1.8頭/梢,平均0.24頭/梢??蛇x用:克螨特、蟲(chóng)螨腈、噻蟲(chóng)嗪、高效氟氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、阿維菌素等。
1.2潛葉蛾
柑橘潛葉蛾蟲(chóng)害發(fā)生在每年4月下旬至10月上旬,7-9月是發(fā)生盛期。在欽南區(qū)部分未投產(chǎn)果園新稍為害率最高可達(dá)50%,一般為15%-20%;靈山縣為害率最高為21.6%,一般為1.5%-8.6%。防治柑橘潛葉蛾可選噴施2.5%溴氰菊酯乳油5~10mg/kg稀釋液,與有機(jī)磷等非菊酯類農(nóng)藥交替使用或混用,有利于減緩害蟲(chóng)抗藥性產(chǎn)生;高效氯氟氰菊酯 2.5% 乳油1500-3000倍液葉面噴霧;阿維菌素 2% 乳油除了可防治潛葉蛾外,還可防治紅蜘蛛、銹壁虱,制劑用藥量2000-4000倍液。
1.3紅蜘蛛
紅蜘蛛發(fā)生較普遍,果園內(nèi)紅蜘蛛蟲(chóng)卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng),三種蟲(chóng)態(tài)并存,成(若)蟲(chóng)一般為3~11頭/葉,高的50頭/葉。靈山蟲(chóng)口密度最高為21-57頭/葉,平均蟲(chóng)口密度為3.6頭/葉??蛇x用:唑螨酯、螺螨酯、炔螨特、三唑錫、噠螨靈、噻螨酮、乙螨唑等,用藥還應(yīng)遵循輪換用藥原則。甲氰菊酯 20% 乳油67-100mg/kg以噴霧的方式,但安全間隔期較長(zhǎng),為30天;唑螨酯 5% 懸浮劑稀釋1500-2200倍液噴霧;
1.4炭疽病
靈山果園炭疽病病葉率最高為2.3%,平均為0.3%,欽南病葉率最高為2%,一般為0.1%。老果園發(fā)病相對(duì)較重,病株率高的15.74%~23.51%;新植果園發(fā)病較輕,病株率平均0.54%。目前大部分柑橘樹(shù)勢(shì)較差,抗病性下降,該病較容易流行??蛇x用:噻菌銅、噻唑鋅、硫酸銅鈣、氫氧化銅、王銅、三乙膦酸鋁等。
2 欽州柑橘農(nóng)藥殘留情況
2.1 柑橘農(nóng)藥殘留總體情況
2015~2017年從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植地隨機(jī)抽檢129份柑橘樣品按照NY/T 761-2008進(jìn)行定性定量檢測(cè)。其中3份樣品農(nóng)藥殘留超標(biāo),超標(biāo)率2.32%;單個(gè)柑橘樣品同時(shí)檢出兩種或者兩種以上農(nóng)藥殘留的樣品占總體的29.46%,個(gè)別樣品同時(shí)檢出農(nóng)藥種類甚至高達(dá)4~5種,說(shuō)明柑橘在種植管理過(guò)程中使用農(nóng)藥的種類繁多。
2.2 柑橘中檢出率較高農(nóng)藥的殘留情況
定性定量檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn):近3年柑橘抽檢中檢出率較高農(nóng)藥的種類中,有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留檢出率較菊酯類高,僅檢出水胺硫磷一種禁用農(nóng)藥,檢出范圍在0.012~0.016mg/kg。毒死蜱在所有檢出農(nóng)藥種類中檢出次數(shù)最高,共63次,平均檢出濃度0.096 mg/kg;丙溴磷檢出46次,平均檢出濃度0.24mg/kg;三唑磷檢出24次,平均檢出濃度0.090mg/kg。菊酯類農(nóng)藥中甲氰菊酯檢出率排首位,檢出率20.16%,平均檢出濃度0.064 mg/kg;氯氟氰菊酯檢出率18.60%,平均檢出濃度0.044 mg/kg;聯(lián)苯菊酯檢出率10.85%,平均檢出濃度0.034 mg/kg;氯氰菊酯檢出率10.08%,平均檢出濃度0.046 mg/kg;三氯殺螨醇檢出率6.98%,平均檢出濃度0.17 mg/kg;氰戊菊酯檢出率4.65%,平均檢出濃度0.012 mg/kg;異菌脲、百菌清、腐霉利和三唑酮各檢出1次。
3 對(duì)策
1.加大對(duì)農(nóng)藥科研的支持力度,不斷研發(fā)低毒、低殘留、抗性發(fā)展緩慢、環(huán)境友好型替代農(nóng)藥。 進(jìn)一步完善農(nóng)藥管理制度和監(jiān)管機(jī)制,凈化農(nóng)資市場(chǎng)。從我市柑橘農(nóng)藥殘留調(diào)查結(jié)果看出,禁用高毒農(nóng)藥水胺硫磷時(shí)有檢出,為了更好的防治效果,果農(nóng)不合理使用是一個(gè)方面,農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)作為隱形成分非法添加也是其中一個(gè)不可忽視的因素。凈化農(nóng)資市場(chǎng),進(jìn)一步完善農(nóng)藥管理制度和監(jiān)管機(jī)制任重而道遠(yuǎn)。
2.提高果農(nóng)的種植管理技術(shù)水平,指導(dǎo)其科學(xué)合理用藥。技術(shù)人員不定期向果農(nóng)傳授柑橘種植及病蟲(chóng)害綜合防治管理技術(shù)要點(diǎn)。指導(dǎo)果農(nóng)在病蟲(chóng)發(fā)生關(guān)鍵時(shí)期,加強(qiáng)監(jiān)測(cè)和防治。
(作者單位:535000廣西欽州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心)