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        中國家具產(chǎn)業(yè)與設(shè)計(jì)發(fā)展分析

        2018-07-12 03:14:40陳寶光ChenBaoguang
        家具與室內(nèi)裝飾 2018年6期
        關(guān)鍵詞:家具設(shè)計(jì)

        ■陳寶光 Chen Baoguang

        (中國家具協(xié)會(huì),北京 100022)

        1 家具設(shè)計(jì)特點(diǎn)的一般性概念

        家具,是一種工業(yè)產(chǎn)品,一種耐用消費(fèi)品,一種與生活息息相關(guān)的日用品。如果要給家具設(shè)計(jì)下一個(gè)定義的話,我們可以看到有這樣一些要素。

        1.1 外觀要素

        這是家具設(shè)計(jì)第一要素,也是大家看到最多的地方。家具外觀是一件家具剛一接觸,人們最先看到的要素,也是一件家具具雕塑特征的藝術(shù)表現(xiàn)之處。但家具外觀有一些固定的框框,不是隨心所欲的。離開了這些固定的框框,家具就不成其為家具。比如“四條腿”限制、色彩適用限制等。也正是這些約定俗成的限定,規(guī)定了家具的外觀要素,同時(shí)蘊(yùn)含了民族和時(shí)代的特征,也給家具的外觀設(shè)計(jì)帶來無窮的趣味。

        1.2 材料要素

        材料是家具功能的承載基礎(chǔ),是材料組成了家具,不同材料組成不同的家具。我們現(xiàn)實(shí)中就有按照材料對(duì)家具進(jìn)行分類的習(xí)慣。如實(shí)木家具、紅木家具、板木家具、軟體家具、金屬家具、塑料家具、竹藤家具等。不同的材料既可以做成不同的家具,同時(shí)還可以形成不同的風(fēng)格表現(xiàn)。所以,在家具設(shè)計(jì)中選用什么材料,如何通過材料表達(dá)溫度、情感等一系列語言,是重要的考究因素。

        中國是一個(gè)崇尚木文化的國度,木的使用在我們這個(gè)國家我們的民族,有悠久的歷史,也有非常廣泛應(yīng)用案例。大家有興趣可以到我的微信公眾號(hào)《京城寶哥》參看《木之圖騰》、《木之情結(jié)》、《紅木趣話》等文章。

        縱觀世界各民族,中國人在家具上對(duì)于材料的追求和愛好是特殊的,幾乎是獨(dú)一無二的,這與東方人對(duì)于材料的敏感性是相關(guān)連的,背后有非常深刻的歷史文化成因,所以要把這一條突出加以說明。

        1.3 制造要素

        家具是做出來的,不管是手工做還是機(jī)器做,也不管是單件做還是流水線做,都是做而不是畫出來的。所以,家具設(shè)計(jì)本身還具備另一個(gè)特點(diǎn),即為形成產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)施做準(zhǔn)備。所以,在工廠做過的設(shè)計(jì)師朋友一定知道“拆單”這道工序,雖然不如創(chuàng)意這么有意思,但卻必不可少。

        制造涉及三個(gè)環(huán)節(jié)。第一、結(jié)構(gòu)。這是家具設(shè)計(jì)的骨架,也就是說,你如何讓你的設(shè)計(jì)“立起來”。在中國人做的家具里,通常或是“榫卯”結(jié)構(gòu),或是五金件結(jié)構(gòu)。合理的結(jié)構(gòu)是設(shè)計(jì)的重要組成,而有意味的結(jié)構(gòu)標(biāo)志著設(shè)計(jì)成功的基礎(chǔ)。第二、工藝。家具制造的工藝既是家具本身的魂魄,也是設(shè)計(jì)的魂魄。沒有適合的工藝實(shí)施就等于什么都沒有。家具設(shè)計(jì)和制造所有的趣味,最后都是通過工藝表達(dá)出來的。無論手工還是機(jī)械完全一致沒有區(qū)別。工藝是書法家的墨和筆,提琴師的弓和弦。所有匠意表達(dá)都在這一段里充分體現(xiàn)。第三、涂裝。家具最后穿上什么“衣服”。當(dāng)然,不是所有家具,有很多家具沒有這一道。

        1.4 功能要素

        家具生產(chǎn)制造出來是要用的,因此功能設(shè)計(jì)是非常重要的一環(huán)。家具做出來不好用,這個(gè)設(shè)計(jì)就不成功。這也是通常所說“人體工學(xué)”比較多涉及的內(nèi)容,并包含了諸多日用品的基本功能?,F(xiàn)在會(huì)更多融入現(xiàn)代生活和辦公的需要,融入科技含量的因素來滿足家具的功能需求。即便如此,市面上不好用的家具仍然比比皆是,可見這個(gè)問題還很少有得到應(yīng)有的重視。

        在介紹了家具設(shè)計(jì)的四個(gè)要素之后,再介紹一些中國家具設(shè)計(jì)的一些基本狀況。我們也是只需要掌握一些基本概念,以便用于分析判斷。

        第一條。中國家具設(shè)計(jì)是從一窮二白一無所有中,在改革開放四十年逐步發(fā)展起來的。改革開放初期我們的行業(yè)里沒有設(shè)計(jì)師,也不大熟悉設(shè)計(jì)創(chuàng)新這個(gè)概念。

        第二條。中國當(dāng)代家具設(shè)計(jì)的老師是“三來一補(bǔ)”的圖樣,是日、美、歐的加工訂單,是米蘭、科隆、高點(diǎn)的家具展,還有就是老祖宗。

        第三條。家具設(shè)計(jì)是一個(gè)慢活,不是一下子就能火起來的事情。家具設(shè)計(jì)不是一個(gè)人的事情,是要通過一個(gè)團(tuán)隊(duì)完成的。

        第四條。今天家具設(shè)計(jì)師已經(jīng)遍布全國,主要分為駐廠的和社會(huì)的兩種。企業(yè)越來越傾向于購買設(shè)計(jì)。國外設(shè)計(jì)師在中國家具行業(yè)就業(yè)十分普遍。今天的家具設(shè)計(jì)已經(jīng)形成一個(gè)不大但是有市場的產(chǎn)業(yè)。

        第五條、在中國,家具產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)很大。一手產(chǎn)品開發(fā)不好資金成本無法回收,還會(huì)錯(cuò)失時(shí)間成本,也就是機(jī)會(huì)成本。但是更尷尬的是,開發(fā)好了賣不了幾天,抄襲者比你賣的更瘋狂,市場同樣會(huì)失去。

        2 中國家具產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的概念

        正是由于中國有這樣一個(gè)產(chǎn)業(yè),我們才有今天的家具設(shè)計(jì)板塊。這個(gè)板塊與產(chǎn)業(yè)緊密相連,是產(chǎn)業(yè)不可分割的一部分。因此,要想進(jìn)一步認(rèn)識(shí)家具設(shè)計(jì),還要對(duì)家具產(chǎn)業(yè)有一個(gè)基本認(rèn)識(shí)。

        以下概括比較抽象,也是自己總結(jié)的,可能和大家以往接觸的概念有些不同。

        我們也許可以看到:中國家具產(chǎn)業(yè)是一個(gè)十分奇特的產(chǎn)業(yè),首先,是傳統(tǒng)制造與現(xiàn)代制造的混合并存。第二個(gè)特點(diǎn)是,世界最大的生產(chǎn)規(guī)模與最分散的生產(chǎn)規(guī)模并存。第三個(gè)特點(diǎn)是,最普通的日用品與最重要的文化品類同在。第四特點(diǎn),最大的家具賣場與最小的生產(chǎn)廠家同在。

        2.1 傳統(tǒng)制造與現(xiàn)代制造的混合并存

        今天的中國家具產(chǎn)業(yè)匯聚了非常復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)生態(tài)形式,其中最先進(jìn)的企業(yè)快步向“中國制造2025”邁進(jìn),在“工業(yè)4.0”的道路上走出了自己的特色,特別是一些以定制為導(dǎo)向的生產(chǎn)企業(yè),在營銷制造上向C2M方向接近。同時(shí)也存在著數(shù)量不少的作坊式企業(yè),以最接近傳統(tǒng)的方式進(jìn)行生產(chǎn),產(chǎn)品可以完全單件產(chǎn)出。中間則有一批數(shù)量更大發(fā)展形態(tài)各異的生產(chǎn)企業(yè)。組成了復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。

        2.2 最大的生產(chǎn)規(guī)模與最分散的生產(chǎn)形式并存

        以目前中國的生產(chǎn)企業(yè)和能力看,是世界上最大的家具產(chǎn)業(yè)集群,有著龐大的生產(chǎn)企業(yè)群體,官方數(shù)字應(yīng)該在七到八萬家左右。但是同時(shí)存在的是另一個(gè)特點(diǎn),就是企業(yè)分布很分散,從南到北由東向西布遍全國。其中,最大的生產(chǎn)企業(yè)不過一百多個(gè)億,占整個(gè)份額的百分之一不到,其他小的就不用說了,產(chǎn)業(yè)規(guī)模十分分散。

        2.3 最普通的日用品與最重要的文化品類同在

        家具是一種最為普通常見的日用品。為什么是“日用”?是你每天都要用到的,每天都離不開的。我們不管是睡在床上,還是坐在桌旁;無論是開車還是坐飛機(jī)輪船,都與家具密切接觸。除了運(yùn)動(dòng),一天到晚幾乎沒有離開家具的時(shí)候。家具同時(shí)還是一種重要的文化載體,它承載著今天的生活方式,也承載著一個(gè)民族歷史的風(fēng)俗演變;它承載著一個(gè)個(gè)體當(dāng)下對(duì)美的追求和向往,同時(shí)可以承載上百代人美的凝結(jié)。什么是文化品類呢?家具是收藏品,是欣賞品,很多人買了家具并不是為了使用的。比如中國傳統(tǒng)家具,其中就包含中國人工匠精神、制作美學(xué)、人文內(nèi)涵、禮教規(guī)范等等,同時(shí)具有很高的收藏價(jià)值。這兩種截然不同的價(jià)值,即,使用價(jià)值和文化價(jià)值(也包括經(jīng)濟(jì)價(jià)值)奇妙地混合體現(xiàn)在家具一身。

        2.4 最大的家具賣場與最小的生產(chǎn)廠家同在

        這是中國獨(dú)有的現(xiàn)象,就是家具家居賣場的特大化。與此相對(duì)應(yīng)的是,家具家居產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的小型化。我沒有進(jìn)一步的分析這個(gè)現(xiàn)象背后的邏輯關(guān)系,只是覺得這個(gè)現(xiàn)象十分有意思,在這里和大家一起分享。之所以形成這樣一個(gè)特點(diǎn),和中國近幾十年人居條件的快速改善分不開,和中國有這么多人口分不開。

        還是有一些涉及對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)認(rèn)識(shí)的相關(guān)概念要介紹給大家。

        ①今天中國家具產(chǎn)業(yè)主要分布在珠三角、長三角、環(huán)渤海、西南等地。涉及有廣東、浙江、江蘇、四川、山東、河北、福建、河南等省份。產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)約80000家左右。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)規(guī)模以上企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入去年超過9000億元,按照全行業(yè)口徑估算應(yīng)該超過13000億元。去年增幅10.11%;累計(jì)出口514.24億美元,同比增長4.54%。

        ②家具產(chǎn)品的品類齊全,從材料劃分有:實(shí)木家具、板木家具、板式家具、紅木家具、軟體家具、金屬玻璃家具、塑料家具、竹藤家具等。從功能劃分有:辦公家具、兒童家具、老年家具、校用家具、醫(yī)用家具、公共空間家具等。近年又出現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的定制家具。

        我們還可以換一個(gè)角度,從另一個(gè)方向看待家具,家具也是一種非常特殊的商品。

        第一。這是我們從出生到死亡,一輩子都離不開的消費(fèi)品。

        第二。這是一種可以打滿個(gè)人印記的消費(fèi)品,這種印記甚至可以一直向上追溯到自己的父輩祖輩,以致更遠(yuǎn)久。所以可以說,家具是家的一部分。

        第三。家具也是一種秩序規(guī)范的產(chǎn)品,有了家具的規(guī)范我們才能正常的作息起居、收納儲(chǔ)藏、工作學(xué)習(xí)。家具代表著我們的生活規(guī)律。

        第四。家具是一種藝術(shù)。家具雖然與一些純藝術(shù)有相當(dāng)?shù)膮^(qū)別,但家具特別是家具設(shè)計(jì)永遠(yuǎn)是一種令人癡迷的藝術(shù)。

        正因?yàn)檫@些,十年前,2008年我們組織了一次“中國家具院士行”的時(shí)候,由中國工程院院士下了一個(gè)定義:家具產(chǎn)業(yè)既不是朝陽產(chǎn)業(yè),也不是夕陽產(chǎn)業(yè),是一個(gè)“常青產(chǎn)業(yè)”。中國家具改革開放四十年的發(fā)展,很好地詮釋了這個(gè)定義。

        3 近年發(fā)展趨勢(shì)的分析

        3.1 設(shè)計(jì)方面

        ①風(fēng)格主義的擴(kuò)散蔓延。大家一定注意到一個(gè)事實(shí),就是近些年來,各種風(fēng)格的家具層出不窮,搞得消費(fèi)者暈頭轉(zhuǎn)向。其實(shí),不光是消費(fèi)者,就是我們多年沉浸業(yè)內(nèi)的人也不一定搞的明白。這其中很大一部分原因是,這些年家具不那么好賣了。但是我們也可以從另一個(gè)角度看這個(gè)現(xiàn)象。一是消費(fèi)者從關(guān)注家具材料到關(guān)注風(fēng)格,這是一個(gè)消費(fèi)理念和文化需要方面很大的變化。再一個(gè)觀點(diǎn)是,各種風(fēng)格的出現(xiàn)和碰撞說明了思想界的活躍,也預(yù)示了未來風(fēng)格的引領(lǐng),有可能在這塊土地上出現(xiàn)。大家一定知道十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初以來,在藝術(shù)上出現(xiàn)的風(fēng)格主義。繪畫上自塞尚、梵高和高更之后,風(fēng)格層出不窮,令人眼花繚亂。后印象、立體、表現(xiàn)、現(xiàn)代、超現(xiàn)實(shí)、后現(xiàn)代等等,就是畫西畫的人也不一定弄得清楚。包括德彪西、伯恩施坦等人的音樂表現(xiàn)形式,都是大大地突破了原有語言范圍,豐富了表現(xiàn)表達(dá)的手段手法,推動(dòng)了藝術(shù)的向前發(fā)展。今天的“新中式”等設(shè)計(jì)風(fēng)格雖然并不成熟,甚至談不上是一種風(fēng)格,但是明天一定孕育其中。

        ②產(chǎn)品的泛設(shè)計(jì)趨勢(shì)明顯。大家從前面可以看到,我們之前不久才由基本沒有設(shè)計(jì)走過來,一下子就到了一個(gè)任何一件家具都不可能沒有設(shè)計(jì)的境地?,F(xiàn)在的現(xiàn)實(shí)情況是:水平可以有高低,但設(shè)計(jì)的概念不能沒有。也可以說,當(dāng)代是一個(gè)設(shè)計(jì)普及的年代。

        ③國外設(shè)計(jì)仍然是中國家具設(shè)計(jì)的老師。我們沒有自己的設(shè)計(jì)理念,也沒有設(shè)計(jì)體系。因此,設(shè)計(jì)這個(gè)問題上估計(jì)還要跟風(fēng)若干年。今天,我們各家具展覽里的設(shè)計(jì)獎(jiǎng)中,大獎(jiǎng)有近百分之五十是國外設(shè)計(jì)師或團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)、參與的。我們熱情追米蘭,以致米蘭展在中國展覽依然火爆,都是一個(gè)道理。我們一定要看清這個(gè)距離。

        ④從一些具體事例還可以看到一些趨向。其中有,展覽會(huì)成為中國家具設(shè)計(jì)發(fā)展的主要推手,跨界融合快速發(fā)展,整體家居發(fā)展帶來家具品類配置發(fā)生變化等。

        3.2 產(chǎn)業(yè)方面

        ①產(chǎn)品品質(zhì)提升與個(gè)性化需求增強(qiáng)。這是一個(gè)非常重要的發(fā)展趨勢(shì),也是家具制造下一步的重要任務(wù)。包括使用安全、綠色環(huán)保等在內(nèi)的幾個(gè)課題。正是由于個(gè)性化的需求,整體定制家居近年發(fā)展迅猛。這一趨勢(shì)意味著,在工業(yè)流水線生產(chǎn)的前提下,家具的完全定制可以實(shí)現(xiàn)。這樣,就為“中國家具制造2025”勾畫了一個(gè)大致藍(lán)圖。

        ②產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移趨勢(shì)。這在近年中國家具產(chǎn)業(yè)中也是非常重要的一種發(fā)展趨勢(shì)。其變化主要體現(xiàn)在:一是由傳統(tǒng)自然集聚的產(chǎn)區(qū)向不大發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移;二是由中心城市向外轉(zhuǎn)移。這兩種轉(zhuǎn)移出發(fā)點(diǎn)不大一樣,前者是與企業(yè)全國布局和成本控制相關(guān)聯(lián),后者是環(huán)境保護(hù)的原因。但是不管怎樣都造成中國家具產(chǎn)業(yè)布局產(chǎn)生的變化,一個(gè)重新組合的產(chǎn)業(yè)地圖正在形成之中。

        ③產(chǎn)業(yè)制造端升級(jí)趨勢(shì)。在這里顛覆式創(chuàng)新理論再一次證實(shí)。近些年來,對(duì)于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有大改變的,不是過去耳熟能詳?shù)钠髽I(yè),而是一批新興企業(yè)。它們改變了家具發(fā)展的模式,特別是在生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)上,互聯(lián)網(wǎng)+和新思維、新方式帶著傳統(tǒng)加工制造企業(yè)進(jìn)入一個(gè)中國式的現(xiàn)代工業(yè)體系。也證實(shí)了“沒有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),只有傳統(tǒng)企業(yè)”這句話是正確的。

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