●楚嵩峰（鄭州市農(nóng)林科學(xué)研究所 河南 鄭州 450005）

1 育雛期

1.1 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

野鴨從出殼至脫溫的生長(zhǎng)階段稱為育雛期，一般為30天。野鴨的營(yíng)養(yǎng)需求有明顯的階段性變化，1月齡以內(nèi)的雛鴨營(yíng)養(yǎng)要求高。1～15日齡雛鴨飼料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)達(dá)到20%～25%，16～30日齡時(shí)飼料中蛋白質(zhì)含量為17%～18%。

1.2 飼養(yǎng)密度

育雛期應(yīng)保持合理的飼養(yǎng)密度，育雛方式有地面平養(yǎng)和網(wǎng)上飼養(yǎng)兩種。野鴨地面平養(yǎng)的密度為：0～7日齡時(shí)20只/平方米，8～14日齡時(shí)15只/平方米，15～20日齡時(shí)10只/平方米，30日齡時(shí)8只/平方米；網(wǎng)上飼養(yǎng)密度為：0～7日齡時(shí)43只/平方米，8～14日齡時(shí) 28只/平方米，15～20日齡時(shí) 18只/平方米，21～30日齡時(shí)13只/平方米。

1.3 溫度適宜

育雛開(kāi)始時(shí)的適宜溫度可設(shè)定為32℃，以后隨著日齡增加逐漸下降。一般要求1～3日齡維持32℃，4～7 日齡維持 30℃，8～15 日齡維持27℃，15～30日齡維持24℃。

1.4 濕度適中

鴨舍內(nèi)濕度控制在65%～75%，不能過(guò)于潮濕。平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)換氣，勤換墊料，勤除糞便，并做無(wú)害化處理，保持鴨舍干燥。

1.5 飲水開(kāi)食

雛鴨出殼24小時(shí)后初飲，水中可添加少量的多種維生素或葡萄糖，水溫為20～25℃。雛鴨初飲后要進(jìn)行水浴，每天水浴2～3次，每次3分鐘。雛鴨初飲后立即開(kāi)食，飼料要求容易消化、營(yíng)養(yǎng)全面、適口性好，每天喂料6～7次，做到少食多餐。

1.6 精心管理

每周進(jìn)行一次合理的分群。除采用傳統(tǒng)的水浴和運(yùn)動(dòng)外，整個(gè)育雛期也可采用均在舍內(nèi)網(wǎng)上或籠內(nèi)飼養(yǎng)的模式，而不進(jìn)行水浴和運(yùn)動(dòng)。

2 育成期

2.1 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

野鴨育成期一般為2個(gè)月，從35日齡到168日齡。35～91日齡為育成生長(zhǎng)期，92～168日齡為限制飼養(yǎng)期。30～60日齡時(shí)日糧中的蛋白質(zhì)含量應(yīng)降至15%～16%，同時(shí)降低能量等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水平，增加粗料，以減輕野性的激發(fā)。60日齡以上的育肥野鴨飼料的營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)較高，而種鴨則不需要較高的營(yíng)養(yǎng)。

2.2 飼養(yǎng)管理

育成期要保證野鴨充足飲水；定時(shí)定量喂食，每天飼喂2～3次，采用配合飼料，飼料要求營(yíng)養(yǎng)全面，品種多樣。如果是作為后備種鴨，應(yīng)酌情增加青飼料，產(chǎn)蛋前30天青料可增至55%～70%。育成后期要定期稱量體重，限飼限喂，適當(dāng)降低飼料中魚粉和豆餅的比例，同時(shí)逐步增加米糠、麩皮等粗纖維飼料和青綠飼料。進(jìn)入育成期的野鴨攝食量逐漸增大，表現(xiàn)出要食搶食的行為，應(yīng)進(jìn)行出牧訓(xùn)練。訓(xùn)練1周左右即可熟悉整個(gè)水面及四周環(huán)境。育成后期和成鴨期的野鴨可風(fēng)雨無(wú)阻地全天放牧。

3 產(chǎn)蛋期

3.1 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

后備公、母鴨130日齡前應(yīng)分開(kāi)飼養(yǎng)，130日齡后合群飼養(yǎng)，為產(chǎn)蛋配種做準(zhǔn)備。產(chǎn)蛋期野鴨飼料中蛋白質(zhì)含量要提高，粗蛋白含量為18%～20%，鈣和磷分別為3%～4%和0.5%～0.8%，日喂4次。

3.2 飼養(yǎng)管理

野鴨一般在150日齡左右開(kāi)始產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋期要保持舍內(nèi)安靜，光照時(shí)間逐漸增加到每天16小時(shí)，勤換水，搞好衛(wèi)生、消毒及免疫工作。一般除換羽外，野鴨一年四季均可產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋可達(dá)120～150枚，產(chǎn)蛋性能好的可達(dá)180～200枚。野鴨多在凌晨1～4時(shí)進(jìn)行產(chǎn)蛋。

4 野鴨的疾病防治

野鴨養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行各種衛(wèi)生防疫制度，按照飼養(yǎng)規(guī)程精心進(jìn)行日常飼養(yǎng)管理。做到飼養(yǎng)管理規(guī)范，切實(shí)做到“防重于治”。常見(jiàn)傳染病一定做好防疫，接種疫苗。

4.1 鴨瘟

4.1.1 接種疫苗 每年用鴨瘟弱毒苗對(duì)鴨群定期接種，20日齡和70日齡種鴨肌肉注射鴨瘟弱毒疫苗，每只注射1mL，免疫期可達(dá)半年。在鴨群中發(fā)現(xiàn)鴨瘟?xí)r，應(yīng)立即隔離病鴨，用鴨瘟弱毒苗全群緊急接種，病鴨用鴨瘟血清0.5毫升/只肌肉注射，鴨舍和場(chǎng)地應(yīng)徹底消毒。

4.1.2 中藥治療

4.1.2.1 配方1 蜈蚣5條，黨參25g，甘草30g，郁金50g，巴豆、車前子、桑螵蛸、枳殼、烏藥各20g，木香10g，桂枝、川芎各40g，桑葚35g，生姜200g，滑石100g，將以上中草藥加入4L水煎煮，濃縮至2L，待用。病鴨每日飲用2次，每次每只飲服15～20mL。

4.1.2.2 配方2 每100只病鴨用川芎、黨參各15g，滑石、肉桂、甘草各 20g，金銀花 10g，郁金 12g，花椒8g，水煎后過(guò)濾加入酒200mL調(diào)制均勻備用，每只飲服5mL，每日飲用2次。

4.2 病毒性肝炎

4.2.1 預(yù)防措施 母鴨產(chǎn)蛋前4周肌肉注射雞胚弱毒疫苗，間隔2周再次注射，每次每只注射1mL。母鴨產(chǎn)蛋中期，肌肉注射2～4頭份/只。雛鴨可用肌肉注射、足蹼皮內(nèi)刺種或氣溶膠噴霧等方法接種，出殼后1日齡皮下注射0.5mL，也可注射高免卵黃液或高免血清，每只0.3～0.5mL。

4.2.2 發(fā)病處理 當(dāng)發(fā)現(xiàn)發(fā)病鴨后，采取嚴(yán)格控制、撲滅措施，防止擴(kuò)散，可用高免血清或康復(fù)鴨的血清進(jìn)行早期治療，病死鴨要深埋或焚燒，受威脅區(qū)的雛鴨群應(yīng)用抗血清注射，必要時(shí)注射滅活疫苗。污染場(chǎng)地和工具等應(yīng)徹底消毒。

4.3 巴氏桿菌病

4.3.1 接種疫苗 對(duì)7日齡雛鴨接種鴨疫巴氏桿菌滅活苗。發(fā)生本病時(shí)，可用抗生素（如慶大霉素、新生素或林肯那素等）進(jìn)行輔助治療。

4.3.2 中藥治療 用白頭翁、黃連、黃芩、黃柏、蒼術(shù)各20g，訶子肉、秦皮、神曲、山楂各20g，將各藥混勻后粉碎，病鴨按0.5%的比例混入飼料喂3～5天。

4.4 鴨減蛋綜合癥

4.4.1 接種疫苗 將產(chǎn)蛋鴨所產(chǎn)蛋孵化成雛后隔離飼養(yǎng)，每隔6周測(cè)定抗體，若呈陽(yáng)性，立即淘汰雛鴨。對(duì)種鴨和雛鴨進(jìn)行“鴨產(chǎn)蛋下降綜合征油乳劑滅活疫苗”免疫接種，一般為15日齡接種1次，產(chǎn)蛋前1個(gè)月（120日齡左右）接種1次，以后每年春、秋兩季各接種1次。

4.4.2 藥物治療 鴨群發(fā)生本病時(shí)，用環(huán)丙沙星、恩諾沙星等抗生素類藥物和抗病毒藥物（如病毒靈）進(jìn)行治療，減少交叉感染，同時(shí)，飼料中補(bǔ)充氨基酸和多種維生素。本病還應(yīng)注意鴨群有無(wú)合并感染鴨瘟、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的情況，或注意有無(wú)發(fā)生某些有關(guān)營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況。