文/本刊記者 羅莉萍 圖/本刊記者 向燕妮 部分圖片由受訪者提供
【前言】:習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中提出:“要堅(jiān)定文化自信,推動(dòng)社會(huì)主義文化繁榮興盛?!辈枋?、茶人、茶香、茶趣、茶情,茶通過傳承人與大眾的深入交流與互動(dòng),亦將成為彰顯文化自信、探索產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的有益平臺(tái)。而茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,對(duì)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)與茶相關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,都將起到更積極的推動(dòng)作用,同時(shí)對(duì)進(jìn)一步促進(jìn)中華非遺保護(hù)傳承與可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全面復(fù)興的偉大中國夢(mèng)都將起著重要的作用!
李敏細(xì)心地教授學(xué)生茶藝知識(shí)
一小口啜飲,品閑庭花落,嘗云淡風(fēng)清。伴著沁人心脾的縷縷茶香,悠悠古琴之音讓心在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方停泊,你會(huì)全然忘記外面世界有著怎樣的喧嘩,在快節(jié)奏的生活中慢下來,體味那份安然與恬靜!
春風(fēng)拂過位于重慶市巾幗園的信睦文化茶室,飄出縷縷茶香,剛剛為學(xué)生們上完茶藝培訓(xùn)課的李敏老師正耐心地解答被圍在其身邊的學(xué)生們的疑問。一身簡(jiǎn)單的亞麻長裙,一束別致的馬尾辮,一副寬厚的眼鏡,端莊的舉止,親和的微笑……和想象中的古典優(yōu)雅女性不一樣,李敏的話語中沒有太多的輕柔細(xì)語,反倒多了些爽朗干練。她步履款款而來,淡然恬靜中透著幾分自信從容,多年與茶相伴的日子,讓她變得如茶般清新雅致,純真質(zhì)樸!
說起與茶的結(jié)緣,李敏用“命中注定”來詮釋自己的那種熱愛和癡迷,茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)的她對(duì)茶的喜愛自然是不言而喻的。
1998年,在國家茶學(xué)專業(yè)并不盛行的年代,李敏卻義無反顧地選擇了西南大學(xué)茶學(xué)專業(yè),這源于她自小對(duì)茶文化的好奇與向往。進(jìn)入大學(xué)后,讓她并沒有想到的是:她心心念念的茶學(xué)專業(yè),并沒有與茶道、茶藝相關(guān)聯(lián),更多的卻是與茶葉種植相銜接。“一直很喜歡茶學(xué)這門專業(yè),覺得是機(jī)緣,當(dāng)時(shí)雖然學(xué)這個(gè)的很少,但沒有想過放棄,反倒越學(xué)越喜歡!”聊起當(dāng)年的專業(yè)選擇之路,李敏的臉上泛著驕傲的色彩,盡管彼時(shí)的選擇多少與內(nèi)心的向往有些相悖,而留給她的依然是一如既往的熱愛!
在大學(xué)期間,李敏積極參與西南地區(qū)首個(gè)高校茶藝社團(tuán)——紫韻茶藝社的創(chuàng)立,期間被選為骨干創(chuàng)始人,并活躍于社團(tuán),受到茶學(xué)泰斗劉勤晉教授的悉心指導(dǎo)。聰慧加好學(xué),使得李敏內(nèi)心對(duì)茶藝的追求愈發(fā)強(qiáng)烈,她也由此與茶結(jié)下了不解之緣,為她的茶學(xué)之路埋下了深厚的伏筆。
2003年初,畢業(yè)離校的李敏,冥冥中并未從事與茶相關(guān)的工作?!澳菚r(shí)在社會(huì)中茶館茶社極少,進(jìn)入自己喜歡的專業(yè)領(lǐng)域自然受限……”基于外部環(huán)境的現(xiàn)狀,為了謀求一份工作,李敏進(jìn)入了食品企業(yè)康師傅公司,任職品保部,后又轉(zhuǎn)到人力資源部,繼而從制造型企業(yè)轉(zhuǎn)入零售行業(yè)。
盡管事業(yè)在人生的重要階段進(jìn)入了巔峰時(shí)期,優(yōu)異的成績也讓她在企業(yè)中如魚得水,然而對(duì)茶文化的思念與渴望,讓她久久也不能平靜。“有時(shí)經(jīng)過茶館,聞到那陣芬芳,就會(huì)忍不住駐足停留……”無論如何輾轉(zhuǎn),讓李敏始終不能割舍的,還是對(duì)茶的那份掛念。她愛茶帶來的精神享受,她愛茶文化的包容、博大精深。這一次,她決定跟著自己的內(nèi)心出發(fā),做點(diǎn)更有意義的事情。于是她毅然選擇離職,重新踏上茶學(xué)探尋路。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,帶來茶葉消費(fèi)的年年提升,越來越多的人開始喝茶、學(xué)茶,重視茶文化的內(nèi)涵,重慶作為種茶與飲茶歷史悠久的城市,茶文化的發(fā)展?jié)摿Σ豢尚∮U。李敏捕捉到挖掘傳承茶文化的時(shí)機(jī)來臨。幾番掙扎猶豫后,2013年,她創(chuàng)辦重慶信睦茶文化傳播有限公司,立志傳承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。隨著業(yè)務(wù)范圍的擴(kuò)大,她更名成立重慶信睦文化傳媒有限公司,除了茶文化培訓(xùn),更涉及國學(xué)講座、香道培訓(xùn)、花藝培訓(xùn)、古琴培訓(xùn)等。
與許多創(chuàng)業(yè)者一樣,專業(yè)知識(shí)空白,資金壓力,沒有經(jīng)驗(yàn),沒有團(tuán)隊(duì),李敏創(chuàng)業(yè)初期的艱難可想而知??v然如此,李敏奔赴廣東、福建、云南等茶圣地學(xué)習(xí),將所學(xué)知識(shí)融入在實(shí)踐之中,不斷提升自身的專業(yè)知識(shí),并得到老師的鼓勵(lì)與支持。
回歸茶的領(lǐng)域后,李敏開始在重慶市茶葉商會(huì)培訓(xùn)中心擔(dān)任培訓(xùn)主任,開始在茶行業(yè)朋友圈邁出茶文化傳播第一步。結(jié)合茶學(xué)專業(yè)背景,學(xué)院派教學(xué)風(fēng)格,系統(tǒng)知識(shí)體系,深厚傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),李敏的教學(xué)逐步打開局面,影響力在學(xué)員中口口相傳。
“雖然發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)踐還是相距甚遠(yuǎn),茫茫路無期,但跟著自己想法走,做著自己喜歡、對(duì)社會(huì)有意義的事情,就會(huì)覺得很有意義!傳統(tǒng)文化需要更多的人去傳承,這就要求自己要有社會(huì)責(zé)任感,推動(dòng)自己往前走,把喜歡落在實(shí)處!”李敏說到,帶著質(zhì)樸的責(zé)任與使命,信睦文化在她的精心培育下,茁壯發(fā)芽了!
“以真誠之心,行信義之事,以謙和之情,結(jié)睦愛之友?!边@是李敏取名“信睦”的初衷,誠信與和睦是她創(chuàng)辦信睦文化最貼切的內(nèi)心獨(dú)白。
2014年7月,信睦文化作為首批機(jī)構(gòu)入駐重慶市婦聯(lián)直屬事業(yè)單位重慶巾幗園,主要開展與茶藝有關(guān)的培訓(xùn),包含茶藝師、評(píng)茶員、少兒茶藝、香道、茶藝表演、古琴等培訓(xùn)。此外,李敏還站在傳統(tǒng)文學(xué)的角度,邀請(qǐng)各高校的知名教授向?qū)W員講授國學(xué)經(jīng)典系列課程,受到學(xué)員們的青睞。與此同時(shí),信睦還向許多國內(nèi)外友人展示了中國茶文化的魅力,包括蒙古國第一夫人、納米比亞黨組書記夫人、英國、菲律賓、日本、加拿大、意大利等國家駐重慶的總領(lǐng)事、總領(lǐng)事夫人、臺(tái)灣中華婦女黨等。
走進(jìn)信睦文化,整個(gè)空間都有些安靜,只有茶湯在動(dòng),暖暖的,滾落于人的唇齒肺腑間,鬧騰的年輕人走進(jìn)信睦,平時(shí)的那股子戾氣都沒了蹤影。一次,信睦茶社來了一位德國老人,經(jīng)過交流了解,他一次來重慶,之前都是到成都了解茶文化,李敏隨即泡了一壺鐵觀音,受到外賓稱贊道:“這是我喝過最好的鐵觀音”“因?yàn)樵谶@里感受到了家的氛圍,也讓他對(duì)中國文化產(chǎn)生了更加深厚的感情。在我看來,茶文化的傳播不是通過一場(chǎng)秀,也不是一定需要官方的方式,而是家常的社交屬性,通過這種形式傳播文化很有意義,我也從中找到了價(jià)值!”說這話的時(shí)候,李敏的臉上洋溢著幸福的笑容,笑瞇瞇的眼神里,充滿了肯定與自信,她的這種自信,不是盲目的,而是日積月累、內(nèi)心篤定的一種體現(xiàn)。
李敏對(duì)自己的專業(yè)足夠熱愛,對(duì)學(xué)員也足夠上心,她按照自己對(duì)茶的認(rèn)知,以最自然的方式,指引著學(xué)員泡出適合自己的茶湯。在信睦,因?yàn)闀r(shí)常接待外賓,每位員工都被要求雙語接待。在李敏看來,人的心就如同茶葉,泡茶的過程,其實(shí)是學(xué)員認(rèn)識(shí)自己和認(rèn)識(shí)這個(gè)世界的過程,只有注入足夠的熱愛,方能在茶里找到自己!
“只有內(nèi)心喜歡,才能志同道合地走在一起,以虔誠之心傳播中國文化,很多學(xué)員感覺信睦沒有商業(yè)氣息,在這里感到很踏實(shí),像是回到了自己家。寧肯自己每一步走得慢一點(diǎn),實(shí)一點(diǎn)!”李敏告訴我們,時(shí)常有一些學(xué)員回到信睦并不是為了上課,而是為了坐一坐,讓心靜一靜,然后離開。毋庸置疑的是,熱愛、踏實(shí)與溫暖組合成了信睦能在重慶擁有良好的口碑,在行業(yè)內(nèi)樹立足夠名氣的底氣。
品茶、悟茶,多年的沉淀,李敏對(duì)于茶文化有了更深的認(rèn)識(shí):“茶是雅俗共賞的文化,不要把茶藝看作是高高在上的行為,也不要總是認(rèn)為茶藝就是超凡脫俗,不食人間煙火?!迸c茶為伴的這些時(shí)光,也讓她找到了屬于自己的一片天地,獲得了自己的那一份淡定從容,生活也因?yàn)椴瓒兊糜l(fā)的滋潤通透了,她明確自己肩上責(zé)任,也更加清晰自己前方的目標(biāo)——以虔誠之心傳播茶文化。
從2013年信睦文化創(chuàng)辦以來,信睦一直堅(jiān)持做著公益活動(dòng),開設(shè)了老年大學(xué)和少兒茶藝等公益課。多年來進(jìn)行茶文化講座約600余場(chǎng),受眾萬余人,培訓(xùn)茶藝師、評(píng)茶員千余人,幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)。并成功舉辦2016年度全國茶藝師大賽重慶分賽區(qū)的比賽;201 7年重慶市首屆“巾幗杯”茶藝技能大賽等。
李敏和她的團(tuán)隊(duì)公益性地奔走于重慶各地的中小學(xué)、大學(xué)講授茶知識(shí),傳播茶文化,為學(xué)生們教授茶藝、禮儀課程。其中少兒茶藝目前已先后進(jìn)駐火炬小學(xué)、天臺(tái)崗小學(xué)、江北新村同創(chuàng)國際小學(xué)、江南小學(xué)等校園。“傳統(tǒng)文化應(yīng)該從娃娃抓起,讓他們從小就應(yīng)該對(duì)我國傳統(tǒng)禮儀文化有更加深刻的認(rèn)知?!边@是李敏不辭辛勞、常年堅(jiān)持讓公益課堂進(jìn)校園的初衷,“然而有很多學(xué)生都不知道茶的故鄉(xiāng)是中國,也不知道客來敬茶的道理,這讓我們感到很失落……”李敏話鋒一轉(zhuǎn),眉頭緊鎖,輕松愉悅的話語瞬間變得有些嚴(yán)肅,她知道,傳承傳統(tǒng)文化,不僅僅是幾句口號(hào),自己實(shí)實(shí)在在要做的還有很多!而為了傳播茶文化,她和她的團(tuán)隊(duì)的公益之路,一直行走在路上。
2018年2月春節(jié)假期剛過,信睦團(tuán)隊(duì)受巫溪縣紅池壩鎮(zhèn)幾位第一書記的邀請(qǐng),前往當(dāng)?shù)乜疾炖蠘洳琛=?jīng)過三天兩夜的考察,李敏和團(tuán)隊(duì)走訪了中崗村、榆樹村、茶元村、小河社區(qū)。這里山清水秀,空氣潔凈,可謂是名副其實(shí)的原生態(tài)自然景觀。茶葉曾經(jīng)是紅池壩鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè),但如今,在考察的四個(gè)村落里,早已不復(fù)當(dāng)年3萬畝茶樹的繁茂光景:茶樹零散分布在各個(gè)山頭,以腐爛枯木、天然泉水為養(yǎng)分,野性生長,村里的青年人大多都選擇外出打工,村里勞動(dòng)力流失嚴(yán)重,加上交通閉塞,采摘后的茶青不能及時(shí)運(yùn)往茶廠加工,村民采了茶,卻苦于無人收購,白搭了一天辛勤的采摘成果。
看到此景,李敏和團(tuán)隊(duì)心里很遺憾,為了讓更多的人結(jié)識(shí)這里無農(nóng)殘、無污染、天然、健康的高山綠茶,不讓守茶人辛勤的汗水白白揮灑,她和團(tuán)隊(duì)翻山越嶺,將茶葉帶出貧困鄉(xiāng)村,幫助村民們致富,巫溪“扶貧茶”由此而來。
未來,李敏計(jì)劃將公益課堂走入100所學(xué)校,截至目前,公益課堂已經(jīng)走進(jìn)了27所學(xué)校,他們還憧憬著將中國茶文化傳播到世界各地。同時(shí)李敏希望通過壯大師資隊(duì)伍,完善機(jī)制,將機(jī)構(gòu)越做越大,輻射到更多的人群加入到文化傳承的過程中!
心有多大,舞臺(tái)就有多大,在茶文化傳播的舞臺(tái)上,李敏以不懈地追求舞動(dòng)出了炫麗的色彩。我們期待,她與信睦在茶文化傳承的道路上,越走越遠(yuǎn),中國茶文化更廣泛地滋潤人心!
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重慶信睦茶文化傳播有限公司簡(jiǎn)介
重慶信睦文化傳媒有限公司是重慶市婦聯(lián)官方入駐機(jī)構(gòu)、重慶市職協(xié)指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、重慶國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長單位。自成立以來,信睦文化一直秉承“以真誠之心,行信義之事,以謙和之情, 結(jié)睦愛之友”的經(jīng)營宗旨,以推廣健康的生活理念和生活方式為使,倡導(dǎo)“廉美和靜”的中國茶道精神,踐行“中國夢(mèng)”的思想號(hào)召,傳承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,機(jī)構(gòu)多次接受國家、省市領(lǐng)導(dǎo)的檢閱,在重慶茶藝培訓(xùn)圈內(nèi)具有較高的知名度和美譽(yù)度。
【學(xué)生感想】
@徐婷:很喜歡這種浸入式的學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的幾天里,不僅僅是茶葉知識(shí)和茶葉的培訓(xùn),也是整體儀態(tài)和氣質(zhì)的提升。在培訓(xùn)室里因?yàn)橛欣蠋熀蛶熃愕膸ьI(lǐng),整個(gè)人都會(huì)有一種很安靜很愉悅很閑適的感覺。玩手機(jī)的時(shí)間也少了,更多的時(shí)候是在主動(dòng)尋求茶葉知識(shí),學(xué)習(xí)茶席,也能在培訓(xùn)室的布置中去感受茶、感受美、感受恬靜的生活方式,很感謝師姐和同學(xué)們!
@楊嬌嬌:通過學(xué)習(xí),我對(duì)茶的認(rèn)識(shí)深刻了很多,茶藝也精進(jìn)了不少,也對(duì)自己的專業(yè)有了信心和更加濃厚的興趣。很感激自己能擁有這份經(jīng)歷,這是很寶貴的財(cái)富,很感激在茫然的年紀(jì)里遇到老師們的指點(diǎn)!
@張昀曦:我們?cè)诓粩鄬W(xué)習(xí)的過程中不斷成長,所幸的是遇到了良師益友!通過學(xué)習(xí),讓我發(fā)現(xiàn)原來有很多值得思考和投入精力去做的事,原來我們需要做的就是把腳步放慢,把眼光放長遠(yuǎn)。感謝人美心善氣質(zhì)好的老師們的陪伴和教導(dǎo),讓我在這短短的幾天里有了大大的收獲!