多拉

冰箱是我們生活中必不可少的家用電器，冰箱可以幫我們保存食物，便利生活，但是，隨著我們生活中所需的食物和需要冷藏物品的增加，我們的冰箱裝的東西越來(lái)越多，不僅凌亂，難以找東西，而且還會(huì)影響冰箱的正常運(yùn)作，增加冰箱的運(yùn)作負(fù)擔(dān)，影響冰箱的使用壽命，那么我們應(yīng)該怎么合理地收納冰箱呢？接下來(lái)，小編就要給大家講解如何合理收納冰箱，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。

把這些食物從冰箱搬出去

我們應(yīng)該懂得一個(gè)最基本的準(zhǔn)則，就是什么東西應(yīng)該放進(jìn)冰箱，什么東西不應(yīng)該放進(jìn)冰箱，從一開(kāi)始就把冰箱的收納源頭控制好。

冰箱不是保險(xiǎn)箱，不要一股腦把瓜果蔬菜雞鴨魚(yú)肉都塞進(jìn)去。像番茄、地瓜、茄子、洋蔥都不宜低溫保存，所以最好不要放冰箱里，放廚房陰涼的地方就可以了。土豆、紫薯之類的，接觸潮氣后容易漚爛，放到陰涼通風(fēng)處就好。芒果、牛油果、香蕉之類的熱帶及亞熱帶水果也不要放進(jìn)冰箱，影響水果熟化。

花卷、饅頭、面包等淀粉類食物放進(jìn)冰箱會(huì)加速變干變硬，還會(huì)掉渣，還不如在常溫下保存好。如果非要存儲(chǔ)，那就用密封袋包好再放進(jìn)冷凍室。魚(yú)也不能在冰箱放太久，正常情況下，家用冰箱冷藏區(qū)一般是4～8 ℃，冷凍區(qū)是零下18 ℃，而魚(yú)類貯藏需要在零下30 ℃以下。要是溫度未達(dá)到，魚(yú)體組織就會(huì)脫水或發(fā)生其他變化，特別是鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏就會(huì)酸敗，肉質(zhì)變得不宜食用。

收納做到八分滿

冰箱里的東西放置得井井有條，不僅能最大限度地利用空間，還能預(yù)防食物變質(zhì)、節(jié)約電費(fèi)！必須要給冰箱一定的呼吸空間，因?yàn)槔錃庑枰粩嘌h(huán)才能達(dá)到均衡保冷。當(dāng)所放食物的量達(dá)到冰箱空間的80%以上時(shí)，冷氣循環(huán)不暢會(huì)造成只有局部冷的現(xiàn)象。此外，冰箱里東西太滿，最里面的食品不容易取出，容易錯(cuò)過(guò)保質(zhì)期造成浪費(fèi)。

即便冰箱里東西不多，但如果被塞得很亂很滿，每次拿里面的東西會(huì)非常不方便，對(duì)于做飯的人真的很影響幸福感。所以，冰箱內(nèi)一定要做分類收納，將東西分門別類，東西直接抽出來(lái)就可以了，方便省事又能充分利用空間。

利用工具改變冰箱的雜亂狀態(tài)

巧用收納盒

作為電冰箱的最佳搭檔，購(gòu)買一套質(zhì)量好的、大小不等的收納盒是必須的。最好是不同顏色的收納盒，可將食物分類，并在盒外貼上標(biāo)簽，注明食物名和有效期限。密封式收納盒用來(lái)儲(chǔ)存熟食，防止竄味兒，但一定要注意日期，以防放下之后再也無(wú)人問(wèn)津。無(wú)蓋屜式收納盒可以用來(lái)劃分區(qū)域，瓶瓶罐罐們也能統(tǒng)一管理起來(lái)。

帶手柄的加蓋子的大型保鮮盒，適合冰箱單層空間，可以囤積食物，拿取的時(shí)候超方便。小型長(zhǎng)方形保鮮盒，放在冰箱里體積小，可以存放面條、長(zhǎng)條蔬菜、肉類等生鮮？？密封保鮮效果好，干凈衛(wèi)生，使用時(shí)也方便。豎向空間深的收納盒，放些豎狀、條形的食物很適合。帶有瀝水架的收納盒，可以保證食物的長(zhǎng)時(shí)間干燥，比如放剛洗凈的蔬菜或者魚(yú)？？鏤空敞口的收納盒，主要起到分類的效果，中間的隔層可以放各類食物。沒(méi)有密封，通風(fēng)良好，只要不放有味道的食物就好。

保鮮袋包好水果蔬菜

冰箱利用率低的最大原因在于不同形狀大小各異的食品無(wú)法疊放，讓冰箱擴(kuò)容的第一大竅門就是利用保鮮膜和保鮮袋管理食材，將食品規(guī)整后疊放起來(lái)。蔬菜和水果分類用塑料袋或者保鮮膜包成長(zhǎng)方體或正方體，再放進(jìn)真空室，除了能裝進(jìn)更多外，還能保持冰箱的整潔，而且蔬果還能保鮮更長(zhǎng)時(shí)間。

黏稠狀食物用密封罐

液體或者黏稠狀的食品如果將瓶子整個(gè)放進(jìn)去，就太浪費(fèi)空間了。可以將這些醬料倒出來(lái)，放在小容器里后，就能省不少空間。如果想拿取方便，也可以把小容器依次排列在長(zhǎng)容器里面。

增加一個(gè)置物架

在冷凍區(qū)也相對(duì)適用，做出立體的分區(qū)，整齊擺放，冰箱里瞬間寬敞了很多！

重新排列，制定冰箱新秩序

整理前，看上去并沒(méi)有很多東西卻很占地方，而且擺放雜亂無(wú)章。整理后，一目了然，不同種類的物品劃分在一個(gè)區(qū)域，拿取方便節(jié)省空間，這就是整理的意義——最大程度方便生活。

分類分層便于取拿是關(guān)鍵

疊放堆碼得再整齊，沒(méi)有分層分類，不方便取拿，用不了兩三天就打回原形，這才是難以保證冰箱容量經(jīng)久夠用的關(guān)鍵所在。

冷凍室分層別類。上層可以放如土司、冰棒、糕點(diǎn)、奶油等甜食；中層可以放如魚(yú)丸、香腸、水餃、湯圓、薯?xiàng)l、雞塊等冷凍食品；底層可以放肉類、海鮮等生鮮食品，萬(wàn)一滴水也不會(huì)影響到其他食物。同時(shí)，放在冷凍室的肉可以分份存放。將一整塊肉冷凍后，會(huì)得到一個(gè)大冰坨，解凍特費(fèi)勁，捷徑就是將一整份食物分成小份（一兩頓的分量），分份存放，這樣每次只需要拿出一份就可以了。

冷藏室分出常用區(qū)。冷藏室中間那層是最容易看到的區(qū)域，可放存期較短的剩菜、甜點(diǎn)等；依次向上第一層，可收香菜、蒜、辣椒、蔥等調(diào)料，作為較常用區(qū)。依次向下3～4層，是稍彎腰才能看清楚的區(qū)域，作為不常用區(qū)，適合收納腌制類等可久放的食材。

有些水果可以釋放出促進(jìn)蔬菜成熟的天然物質(zhì)，為了安全，還是盡量在單獨(dú)容器內(nèi)存放。培根等肉類和奶酪是很好的拍檔，將他們一起存放在抽屜里，在抽屜里一目了然，記得有什么食材，避免了浪費(fèi)。冰箱門的溫度相對(duì)比較高，適合放置飲料和調(diào)料品，將小飲料瓶存放在門架上更容易找到，不會(huì)在冰箱里來(lái)回滾動(dòng)。

高矮排列清晰明了

把保鮮盒、保鮮袋和自制收納工具裝起來(lái)的各種東西，按照高、矮次序排列起來(lái)，根據(jù)這些物品的高矮大小，先調(diào)整好冰箱各層隔板的間距，然后再里高外矮地依次放進(jìn)去。

做個(gè)標(biāo)簽更好找

要想冰箱井井有條，還需貼對(duì)標(biāo)簽。在收納盒、保鮮袋上，貼上對(duì)應(yīng)的標(biāo)簽，寫(xiě)上購(gòu)買時(shí)間，這樣可以及時(shí)吃掉那些快過(guò)期的食物，食物類別也可以一目了然。