□ 康立江
為確保端午節(jié)期間食藥安全,有效做好汛期食藥監(jiān)管工作,營造放心的市場消費環(huán)境,自6月13日起,河北大名縣食藥監(jiān)局積極采取有效措施對應節(jié)食品進行重點檢查,同時緊抓汛期食藥安全監(jiān)管及防汛抗災工作。
縣食藥監(jiān)局以端午節(jié)及汛期的食藥安全監(jiān)管工作為當前重點,特召開端午節(jié)期間及汛期食藥安全隱患排查工作會議,依據(jù)監(jiān)管工作具體方案,明確責任,強化“四個意識”,要求在做好日常監(jiān)管的基礎上,針對應節(jié)食品的存放、保質的特點及汛期易霉變質的情況開展專項檢查,確保食藥監(jiān)管措施落實到位。
以節(jié)假日消費量大的粽子、食用油、肉制品、乳制品、酒類、保健食品等為重點品種,開展專項檢查及抽檢。針對汛期以及節(jié)日飲食特點,對重點單位、重點區(qū)域開展安全隱患排查。藥械監(jiān)管方面,以抗生素類、胃腸道感染類等汛期常用藥品為重點,從源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,做到排查水留盲點、整改水留尾巴、督查水留情面,將藥械經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機構藥房的風險隱患排查工作做實做細。
節(jié)日期間,運用微信平臺、網(wǎng)絡等方式宣傳食藥安全知識,引導廣大消費者理性、安全消費。適時曝光制售假冒偽劣食品的違法、違規(guī)行為,震懾制售假劣食品的違法犯罪分子。
密切關注餐飲服務食品安全動態(tài),加強輿情監(jiān)測,完善應急預案,做好突發(fā)事件應急處置準備工作。端午節(jié)期間及汛期,嚴格執(zhí)行24小時值班和信息上報制度,及時受理、核實、處理群眾投訴舉報的食要安全問題。