馮忠斌

羊肉是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種食物。它與人們的生活息息相關(guān)。在養(yǎng)殖過程中，如果采用先進的養(yǎng)殖技術(shù)，將提高羊肉的質(zhì)量，消費者在食用過程中會得到更好的口味?，F(xiàn)在，最合理、最科學的生態(tài)養(yǎng)殖方法已經(jīng)被人們認識到了。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，這種技術(shù)的優(yōu)勢是非常有利的羊的生長，對環(huán)境的危害小，食用后會得到更多的營養(yǎng)后，這種生態(tài)羊肉。因此，筆者建議農(nóng)民采用這種生態(tài)養(yǎng)殖。

1 生態(tài)養(yǎng)殖是一個相對系統(tǒng)的過程，涉及到更多的技術(shù)和更嚴格的要求

因此，需要對其進行深入的探討。主要生態(tài)養(yǎng)殖包括以下幾點：一是選擇適合北方環(huán)境和氣候的肉羊，二是盡可能地提供足夠的健康。水和糧食等確保養(yǎng)殖的快速健康養(yǎng)殖，三是改善養(yǎng)殖場建設(shè)，無污染，在養(yǎng)殖場建設(shè)糞便處理設(shè)施，滿足環(huán)保要求，四是學習更多羊的關(guān)鍵技術(shù)，包括使用經(jīng)常使用的技術(shù)，生態(tài)養(yǎng)殖在任何時候。五是提生態(tài)養(yǎng)殖管理能力，進行科學管理?？茖W管理的要求是減少疾病的發(fā)生，提高養(yǎng)殖技術(shù)效率。由于本文的篇幅有限，本文僅對其進行介紹。

2 中國生態(tài)養(yǎng)殖模式

我國的歷史很悠久，養(yǎng)羊的歷史也很悠久，在相當長的一段時間內(nèi)，我國的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)沒有得到明顯的改善，這使得我國的養(yǎng)殖成果逐漸被其他國家落后，這是我國養(yǎng)殖模式的主要問題和不足。主要包括以下幾點：一是生態(tài)養(yǎng)殖過程中缺乏足夠的知識。農(nóng)民的知識來源主要是前人的經(jīng)驗不足，生態(tài)養(yǎng)殖的科學性很差；我國的羊的品種需要更新，總而代之羊的生長速度慢，我國大部分地區(qū)羊的品種屬于落后品種，生長速度慢，食品的口味和營養(yǎng)不理想。因此，它只能被更新，我國農(nóng)民在處理傳染病和傳染病方面存在較大不足，選羊的品種風險較大，我國農(nóng)民受自身水平制約。在選羊的過程中，缺乏有效的預(yù)防機制，導(dǎo)致養(yǎng)羊生存風險較大。為此，羊有較高的疾病和死亡概率，作者認為，中國的農(nóng)民應(yīng)該重視疾病預(yù)防和健康管理，保證工作在安全的狀態(tài)下進行的生態(tài)養(yǎng)殖效率。

3 目前較為先進的羊生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)方法

3.1 注重養(yǎng)羊舍生態(tài)建設(shè)，

3.2 羊舍是養(yǎng)羊生長發(fā)育的主要場所，其環(huán)境將影響生態(tài)羊的生長發(fā)育。為此，我們應(yīng)盡可能改善羊舍的條件，為羊提供一個高質(zhì)量的生長環(huán)境。在山區(qū)，農(nóng)民應(yīng)在相對較高的位置建造羊舍。這樣做的目的是提供足夠的光來幫助羊舍。通風，減少疾病的發(fā)生，我們應(yīng)該注意排水問題。及時排除廢水和廢物，消滅病原體所在地。

3.3 當我們的大多數(shù)場房被建造時，應(yīng)該使用一排。這種養(yǎng)羊的優(yōu)點是顯而易見的。例如，它可以提供足夠的光，以確保每只羊都能獲得平等的機會。同樣，這種生態(tài)養(yǎng)羊也將為提供更多的方便，以減少生態(tài)養(yǎng)殖過程中遇到的困難。阻礙，從而進一步提高了生態(tài)養(yǎng)殖的效率。寒冷地區(qū)的羊舍應(yīng)集中在冬季和寒冷時期的取暖，例如使用爐子來提高羊舍的溫度，這樣羊就可以將身體的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為身體的一部分，從而增加生長速度。在較高的溫度下，應(yīng)強調(diào)通風，以避免疾病和傳染病。

3.4 有人說，在我國，生態(tài)養(yǎng)殖羊的質(zhì)量有很大的提高空間。這與發(fā)達國家有很大差距。因此，在中國的管理和選擇羊的品種應(yīng)更注重，提高羊的質(zhì)量和選擇更優(yōu)質(zhì)的羊。選種前應(yīng)做好養(yǎng)殖場的檢查工作。如果發(fā)現(xiàn)羊的實際情況與自己的需求不符，應(yīng)謹慎選擇或放棄，以免購買一些生病或生病的羊。在選擇過程中，應(yīng)注意羊的體型大小和標準的重量。農(nóng)民的能力也應(yīng)檢查羊肉的具體質(zhì)量，以確保優(yōu)良品種的選擇。在后續(xù)育種工作中，農(nóng)民需要繁殖幼羊。這就要求農(nóng)民應(yīng)注意為母羊提供充足的營養(yǎng)和適宜的環(huán)境，使母羊能在較好的環(huán)境下生長繁殖。幼羊出生后，提供足夠的母乳和適當?shù)臏囟纫允顾鼈儽M快生長是很重要的。養(yǎng)殖場應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)的飼料和水源，使羊獲得更好的營養(yǎng)補充。條件飼養(yǎng)場可以使羊進行適當?shù)幕顒樱岣唣B(yǎng)羊的運動能力，有利于肉質(zhì)的提高。當然，現(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)農(nóng)民在這方面都沒有多少能力。希望在今后的工作中，能夠提高該地區(qū)的養(yǎng)殖能力，提高生態(tài)養(yǎng)殖效率。

4 利用廢棄物生產(chǎn)沼氣

生態(tài)養(yǎng)羊的關(guān)鍵是回收利用廢棄物，減少污染，提高收入。目前，最常用的生態(tài)方法是制造羊產(chǎn)生的廢物。該方法是將羊糞放入沼氣池中，通過發(fā)酵生產(chǎn)沼氣。提出了該方法，沼氣可以滿足場地照明，可以降低養(yǎng)殖成本，是一種很好的方法。當然，這種方法的使用也需要注意清理廢棄物，從而提高生態(tài)養(yǎng)殖的效果。

總之，養(yǎng)羊業(yè)正朝著生態(tài)的方向發(fā)展，在這方面，我國有許多出路，有關(guān)部門應(yīng)加強工作指導(dǎo)，提高生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。通過利用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，減少養(yǎng)殖周期，進而降低生態(tài)養(yǎng)羊病害發(fā)生的概率，提高生態(tài)養(yǎng)殖的利用率，實現(xiàn)資源的合理利用，最后，該方法將提高農(nóng)民生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。

（作者單位：162400 黑龍江省泰來縣大興鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟技術(shù)綜合服務(wù)中心）