黃安妮 徐昌智 徐昌毅 林珍珠 廖苑騰

刺葡萄作為葡萄科葡萄屬下的一個變種，主要種植于南方各省，刺葡萄作為一種有極強(qiáng)抗病性和藥用價值的植物，近幾年流行起來，德化地形偏高，全年雨水量充沛且氣溫較高，非常適合刺葡萄的種植，這逐漸也成為當(dāng)?shù)氐囊环N趨勢。刺葡萄在所有野生葡萄當(dāng)中的果實(shí)是最大的，無論從觀賞還是食用的角度來說都是非常好的。是葡萄雜交育種以及垂直綠化的非常寶貴材料，因?yàn)榇唐咸汛蠖噙m應(yīng)高溫多濕的條件，并且具有一定的抗病蟲能力，刺葡萄的外型同其他葡萄品種相比很好區(qū)分，本種有皮刺，小枝無毛，同時它的根可供藥用，可治筋骨傷痛。近幾年刺葡萄作為農(nóng)民們的一種新興的產(chǎn)業(yè)在德化得到了較好的發(fā)展，為了更好的發(fā)展這個產(chǎn)業(yè)，同時種植出更好的刺葡萄，需研究出防治刺葡萄病蟲害的辦法，以掌握刺葡萄本身的特性來提高農(nóng)場收入。

1 刺葡萄病蟲害的表現(xiàn)及防治

由于德化氣候的原因和農(nóng)場種植條件的原因，從而導(dǎo)致刺葡萄的病蟲害會時有發(fā)生，因此要注意在種植栽培過程中注意對植物的保護(hù)。再加上葡萄本身所特有的一些本就難以根除和治理的病害，所以這就使得對這種病害的防治變的尤為重要。這些病害都嚴(yán)重影響了刺葡萄本身的產(chǎn)量，所以有必要及時掌握刺葡萄的病蟲害綠色防治。

1.1 病蟲害危害表現(xiàn)

刺葡萄極為抗病，特抗黑痘病、炭疽病等普通葡萄最易流行的病害，但是要注意預(yù)防霜霉病、白腐病等，以及一些蟲害，主要危害刺葡萄的蟲害主要有：二十八星瓢蟲、葉蟬、金龜子、粉蚧、吸果夜蛾、紅蜘蛛等。所以對于這些要極為注意。

刺葡萄霜霉病主要危害葡萄葉片，果實(shí)、以及一些幼嫩組織。在發(fā)病初期，葉正呈現(xiàn)出透明狀的黃色小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大為淡黃色最后為黃褐色，嚴(yán)重時會形成大型病斑，造成葉片的整體脫落，從而影響刺葡萄的生長，造成減產(chǎn)。對于白腐病，主要表現(xiàn)于枝干與果梗上，發(fā)病處先產(chǎn)生淡褐色水浸狀近圓形病斑，最后腐爛蔓延到果粒，危害整個植株，也具有很強(qiáng)的危害性。除此之外，就是一些蟲子的危害，這些害蟲大多數(shù)刺吸危害葡萄的幼芽、嫩葉、以及一些幼果，這也會對植株造成很大的危害。

2 病蟲害的綠色防治

2.1 做好早期預(yù)防工作

在栽培管理過程中，貫徹預(yù)防為主，綜合防治的方針，要及時防治病蟲害，葡萄葉蟬和其它昆蟲為害時，必須及早防治；可噴殺相應(yīng)藥物及時處理，比如增施農(nóng)家肥、及時摘心、減去副梢、除殘葉等，提高樹勢的措施要跟上，還應(yīng)適時噴灑農(nóng)藥以保護(hù)植株免受蟲害病菌的浸染，注意向土地施基肥，基肥最好的施用時期應(yīng)且宜早不宜遲，在采果后進(jìn)行，因?yàn)檫@個時候天氣也逐漸變得寒冷，所以這個時候施肥是最合適的，以免給害蟲可乘之機(jī)，這樣可以做好一系列種植活動前期的預(yù)防工作，及早的對于任何活動進(jìn)行預(yù)防，就可以有效應(yīng)對各種災(zāi)害。

2.2 采用無公害栽培技術(shù)，注重栽培過程對蟲害的防治

首先，要選擇合適的環(huán)境和生態(tài)進(jìn)行種植，刺葡萄要盡量選擇在遠(yuǎn)離城市的偏遠(yuǎn)地區(qū)，要盡可能遠(yuǎn)離城市環(huán)境的污染，由于刺葡萄對土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，且保水力非常好，所以要盡可能選擇土質(zhì)疏松、土層要深厚、并且要保證周邊環(huán)境良好，盡可能靠近森林植被附近；其次，在整個植被栽植過程中要注意各個步驟的操作，對于種苗選擇、定植都要十分注意，注意植株間的距離，陽光照射程度適當(dāng)，深挖淺重。同時要多選用生物農(nóng)藥和化學(xué)農(nóng)藥，要高效、低毒、低殘留，但注意不要過度依賴化學(xué)農(nóng)藥，最好不要連續(xù)使用同一種農(nóng)藥，要交替使用，如果出現(xiàn)蟲害可混入殺蟲劑一并噴施。

2.3 注意人工防治與化學(xué)防治相結(jié)合

農(nóng)藥等化學(xué)藥物是對病蟲害防治的最有效的手段，但是人工防治也尤為重要，從綠色防治的角度來看，人工防治比較無害，是非常有效的一種防治方法，在孕育植株的過程中，及時的清除枯枝落葉，在植物生長過程中會產(chǎn)生許多的殘枝、枯葉，對于這些要及時清除、及時修剪，及時的剪除病枝、蟲枝，清除雜草，消滅越冬的病蟲，為以后的病蟲防治打好基礎(chǔ)；其次，對于遭受病蟲害的刺葡萄，因?yàn)槭芎麑?shí)極易脫落，并且德化地區(qū)濕度都大，發(fā)病時會比較重。需要農(nóng)場工作人員及時做好開好排水溝工作，保證水汽的流通，因?yàn)榈禄蠖嗵幱诙嘤昙竟?jié)時，所以需要對地勢低洼的果園及時排水，這樣可以降低果園濕度，及時修剪枝葉，盡量保持果園通風(fēng)透光；最后，由于果實(shí)在遭受病蟲害后，及其脆弱，易腐爛和脫落，這就會造成嚴(yán)重減產(chǎn)，所以要求工作人員及時清理種植園，以減少病源。

在葡萄種植與生產(chǎn)過程中，生物農(nóng)藥起著重要的作用，但是也不可以忽視人工管理的作用，要兩者結(jié)合才能起到好的效果，刺葡萄作為一種非常受歡迎的作物，受到了很多農(nóng)場的歡迎，由于刺葡萄的價值優(yōu)勢非常大，也帶來了很多利潤收入，但是不僅僅只是看到它的好處，也要注意它種植過程中的各種病蟲害的預(yù)防，中國地大物博，各地區(qū)氣候有很大差異，所以要根據(jù)地區(qū)氣候差異，有根據(jù)科學(xué)的對刺葡萄的病蟲害進(jìn)行防治，以種植出更好的植株。

（作者單位：1.362000福建省泉州市科技開發(fā)中心

2.362500福建省春秋農(nóng)林科技有限公司；

福建省德化安華農(nóng)林專業(yè)合作社；

德化縣春秋家庭農(nóng)場；

3.362000福建省泉州市農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測中心；

4.362000福建省泉州市種植業(yè)管理站）