李鵬

1 培育

1.1 池塘準(zhǔn)備：選擇1～2畝，水深0.8～1.2米，少淤泥，東西向魚池，按常規(guī)方法清整、消毒。

1.2 施肥（又稱肥水下塘）：魚苗下塘前7～10天，可將已發(fā)酵的糞肥施入，如豬牛糞便150～300kg/畝（5挑左右），也可施5～10kg/畝的無機(jī)肥料（化肥、磷肥等），同時進(jìn)行生石灰消毒（用量150kg/畝），一周后魚苗下池正好是輪蟲高峰期，魚苗適口餌料充足，生長健壯。

1.3 放苗：放魚苗前先用密眼網(wǎng)拉空網(wǎng)除野雜，還可放廉價的花白鰱苗種50～80尾進(jìn)行試水，證明一切安全后即可放魚，10～25萬尾/畝。

1.4 清水下塘：不施基肥，直接將魚苗放入，此法因水中適口餌料輪蟲較少，不夠吃，因此魚苗體弱，成活率也低。

1.5 管理：

（1）適時補(bǔ)料：魚苗入池后，在前幾天生長特別快，往往會出現(xiàn)天然餌料不足，因此要注意補(bǔ)料。常用黃豆加熟雞蛋黃打漿潑灑投喂。每天每畝用2～4kg黃豆加3～5個熟蛋黃磨成漿立即潑灑投喂，重點(diǎn)喂池邊附近幾米的水面。也可每三天潑一次過濾后的新鮮豬血。豆?jié){既可直接被苗種吃掉一些，也可以培肥水質(zhì)，豐富天然餌料。目前，市場上也有魚苗料流通，形似微囊或粉料，可從6～8分開始投喂，既可補(bǔ)食，又可誘使魚苗搶食，從而促進(jìn)消化道發(fā)育，有利于提高成活率和壯苗。

（2）追肥和管水：每三天一次施追肥，讓水中輪蟲始終保持在一個較高水平。也可每天從較肥的成魚池中抽部分水加到魚苗池既能為魚苗增加天然餌料，又能防止加機(jī)井水過多而導(dǎo)致氣泡病的發(fā)生。每周應(yīng)換水1/3～1/2。

（3）仔細(xì)觀察：魚苗培育過程中應(yīng)加強(qiáng)巡視。觀其活動、吃食、生長、水質(zhì)變化，有無敵害、病害等情況。同時應(yīng)對魚苗適時分池，防止過密導(dǎo)致規(guī)格參差不齊。必要時還需拉網(wǎng)鍛煉魚苗增強(qiáng)耐力。

2 性變化已具有了品種的特征，開始喜好精料，故應(yīng)盡早平穩(wěn)過渡到吃配合飼料。飼養(yǎng)方法有：

2.1 單養(yǎng)法：選2～4畝，水深1～1.5畝，經(jīng)消毒的地塘，放夏花魚種3000～6000尾/畝，投喂配合飼料或豆餅、蠶蛹、魚粉混合物，要求飼料蛋白質(zhì)35%以上，每天8～12次，投餌率5～8%。

2.2 混養(yǎng)法：將鯉魚夏花與其它魚種混養(yǎng)，可以鯉魚為主或?yàn)檩o。若以鯉魚為主，則應(yīng)加強(qiáng)飼料投喂，若以花白鰱為主時可適當(dāng)培育水質(zhì)，若以草魚為主，則鯉魚宜少放。

2.3 飼養(yǎng)管理

（1）早開食魚苗開口越早，生長起點(diǎn)越早，生長就越好。應(yīng)力求盡早平穩(wěn)過渡到用全價配合飼料投喂。

（2）狠抓旺食魚種前期（特加是寸片到25～30時間內(nèi)）生長特別快，體長體重增長均快，需要的飼料也較多，此時應(yīng)加強(qiáng)投喂，有些漁民此期投餌率超過10%。

（3）投料堅(jiān)持定質(zhì)、定時、定位、定量“四定”，按魚種采食節(jié)律予以投喂。

（4）日常管理做好早、中、晚“三巡四查”，掌握氣候、魚情、病情，保持魚快速生長，同時還要定期注水和做好防洪、防逃工作。

3 成魚養(yǎng)殖

魚池大小不限，不過大池塘餌料系數(shù)會偏高，水深1.2～1.5米，也可將不同大小的鯉魚種分期分批放入，便于輪捕輪放。

這種模式以投喂配合飼料為主，粗蛋白質(zhì)30%以上，投4～6次/日，投餌率3～8%，其管理要點(diǎn)除傳統(tǒng)的“水、種、餌、密、混、輪、防、管”八字精髓外，還有新“十字”方針：種優(yōu)、料精、水好、管理精細(xì)。雖然新”十字”方針前六字與老“八字”經(jīng)驗(yàn)相似，但新時期應(yīng)包含新內(nèi)容，或是強(qiáng)化或是補(bǔ)充，此處重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)精細(xì)管理，就是要求飼養(yǎng)管理人員不能疏忽任何一個環(huán)節(jié)。哪怕是一分錢的投入，也要計(jì)算其產(chǎn)出怎樣，只有如此，才會有高效益的保證。

4 夏秋水溫高鯉魚管理

夏秋季水溫高，鯉魚吃食旺盛，生長迅速，但同時也是疾病，浮頭頻發(fā)的季節(jié)，夏秋鯉魚養(yǎng)殖管理上須抓好以下幾個要點(diǎn)。

用原生態(tài)皇竹草養(yǎng)出來的鯉魚安全、綠色、味道鮮美，營養(yǎng)價值高，深受消費(fèi)者的青睞

4.1 投足食料。在不超出池塘承載力的前提下，盡量多放食料魚。食料魚的放養(yǎng)量是鯉魚量的4～5倍，每隔3～5天補(bǔ)充一次飼料魚。同時，注意觀察鯉魚的吃食情況，如果魚池睡眠只有星星點(diǎn)點(diǎn)的小水花，鯉魚追食時魚時發(fā)出的水聲小，間隔的時間長，說明食料魚充足；如鯉魚追食飼料魚至水上面，水花大，發(fā)出的聲音大的頻率，說明飼料與已不足；如看到李宇成群在池塘邊追飼料與。說明飼料已基本吃完，應(yīng)及時補(bǔ)放。飼料魚規(guī)格一般為鯉魚體長的1|3～1|2，如規(guī)格不均勻，應(yīng)用篩將規(guī)格較大的與篩出。

4.2 水質(zhì)管理。養(yǎng)殖鯉魚要求水質(zhì)清新，溶氧高，透明度在30厘米以上，水質(zhì)場期保持肥、互毆、嫩、爽。一般個2～3天換1次水，每次換水15～30厘米，并保持水體呈微流水狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)鯉魚有吐出飼料魚的現(xiàn)象，說明水體已缺氧，防止浮頭死亡。高溫季節(jié)每隔半個月每某用25公斤生石灰對水潑灑池塘一次，以改良水質(zhì)，防御疾病。如池水渾濁，每某可用明礬1公斤對水全池潑灑。7～9月份根據(jù)鯉魚吃食、活動及天氣情況適時開動增氧機(jī)，每天開機(jī)2次，白天開機(jī)2小時，晚間開機(jī)4小時。發(fā)現(xiàn)鯉魚嚴(yán)重浮頭，立即潑灑雙氧水、過氧化鈣等。

4.3 疾病防治。鯉魚疾病，以防為主，重點(diǎn)做好飼料魚和水體的消毒工作。飼料魚投放前用百分之3的食鹽水消毒，防治帶蟲、帶菌入池，7～9月氏鯉魚發(fā)病旺季，主要疾病有車蟲病、指環(huán)蟲病、爛鰓病等藥物治療，治療時應(yīng)先殺蟲、后殺菌，內(nèi)服外用相結(jié)合，并注意禁用敵百蟲等有機(jī)磷殺蟲劑。

4.4 捕打留小。8月底，部分鯉魚已達(dá)到上市規(guī)格密度，促進(jìn)小規(guī)格禮遇出長，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量。

（作者單位：157431黑龍江省寧安市渤海鎮(zhèn)政府水產(chǎn)站）