陳泰全

近些年來隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，社會群眾物質(zhì)生活水平質(zhì)量逐步提升，豬肉市場需求量在逐步擴大，豬肉產(chǎn)品已經(jīng)成為新時期社會群眾飲食需求中重要的組成部分。目前畜牧業(yè)隨著市場需求的擴大規(guī)?；B(yǎng)殖程度不斷加深，當前加強養(yǎng)豬場獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作至關重要，對提高養(yǎng)豬場養(yǎng)殖經(jīng)濟效益具有現(xiàn)實影響。

1 規(guī)模化養(yǎng)豬場的獸醫(yī)衛(wèi)生管理要求分析

隨著市場豬肉需求量的全面提升，使得養(yǎng)豬場規(guī)模逐步擴大，市場化程度不斷提高，使得各個地區(qū)原有的傳統(tǒng)化養(yǎng)豬模式發(fā)生了相應轉(zhuǎn)變，個人散養(yǎng)開始轉(zhuǎn)變?yōu)榧幸?guī)?；B(yǎng)殖，此類養(yǎng)殖模式為養(yǎng)殖戶具有較大的經(jīng)濟效益，對動物防疫工作是一項重要挑戰(zhàn)。目前養(yǎng)豬戶需要結合本地衛(wèi)生管理部門以及國家衛(wèi)生防疫工作要求逐步建立現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場，根據(jù)養(yǎng)豬場各項衛(wèi)生防疫要求配置相應設備，擬定衛(wèi)生防疫要求，對養(yǎng)殖過程中各個環(huán)節(jié)加強衛(wèi)生防疫。

養(yǎng)殖人員需要實行全進全出制度，對養(yǎng)豬場現(xiàn)有生豬數(shù)量進行整合，然后科學化分組，確保各個豬舍中都存有適量生豬。再根據(jù)豬舍大小對生豬實際數(shù)量進行控制，采取單一化飼養(yǎng)管理制度，等到生豬出欄之后需要實行全進全出原則，這樣能夠降低各類疫病感染的次數(shù)。在養(yǎng)殖過程中需要選取無疫病史的種豬，根據(jù)生豬實際生長情況配置適量飼料，更好的促進優(yōu)良種豬生長。其次，需要建立豬舍管理制度，積極建立健康養(yǎng)殖模式。此外，需要確保生豬能夠在干凈衛(wèi)生的養(yǎng)殖環(huán)境中，避免大規(guī)模養(yǎng)殖造成疫病大范圍傳染。

2 當前養(yǎng)豬場防疫環(huán)境要求

2.1 養(yǎng)豬場廠址選取

當前養(yǎng)豬場要想全面提升衛(wèi)生防疫工作效率，需要從養(yǎng)殖過程中各個重點環(huán)節(jié)入手。首先對養(yǎng)殖廠址進行科學化選取，場地可以根據(jù)養(yǎng)殖實際情況進行擬定?？梢赃x在地勢較高的地區(qū)，這樣能夠為生豬活動提供開闊的環(huán)境，降低由于養(yǎng)殖密度較小而導致疫病大面積傳染。場地需要選在干燥的環(huán)境中，如果養(yǎng)殖場地環(huán)境過于潮濕，會導致各類病菌滋生，養(yǎng)殖廠址需要選在水源較為充足的地區(qū)，為養(yǎng)殖活動提供干凈水源，盡可能遠離人員密集區(qū)域。

2.2 對養(yǎng)殖場進行分區(qū)

結合養(yǎng)豬場實際發(fā)展情況采取分區(qū)措施能夠起到良好的衛(wèi)生防疫效果，養(yǎng)殖人員需要將養(yǎng)殖區(qū)和人員工作區(qū)進行劃分，這樣能夠提高養(yǎng)殖管理規(guī)范性，避免出現(xiàn)混合管理的問題。通過分區(qū)能夠降低養(yǎng)殖人員感染疫病危害的幾率，還能優(yōu)化養(yǎng)殖空間，便于防疫消毒工作的開展，利于對養(yǎng)豬各項設備進行消毒。此外，需要建立消毒區(qū)域，對進入養(yǎng)殖場的人員徹底消毒，避免人員帶入大量病菌。將活動區(qū)域與飼養(yǎng)區(qū)域等進行劃分，這樣也便于針對不同生長情況的豬群采取有針對性的喂養(yǎng)措施，也能優(yōu)化原有的養(yǎng)殖模式，提高飼養(yǎng)效率，促進生豬健康生長。

2.3 構建規(guī)范化的養(yǎng)殖管理體系

當前養(yǎng)殖場針對獸醫(yī)衛(wèi)生防疫工作需要建立現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理體系，在固有的養(yǎng)殖環(huán)境中需要建立各個基礎性的養(yǎng)殖管理部門。主要對種豬引進、豬舍隔離、種豬疫病感染防護、建立養(yǎng)殖舍等工作進行管理。管理部門發(fā)現(xiàn)生豬患有各類疫病之后需要及時采取隔離措施，進行綜合治理，等到全部治愈之后才能解除隔離。在對養(yǎng)殖舍進行劃分的過程中，需要將健康生豬養(yǎng)殖舍與隔離舍之間保持相應距離，隔離舍需要在養(yǎng)殖舍下風向，避免疫病病菌感染。此外，在養(yǎng)殖場內(nèi)需要布設專業(yè)化的獸醫(yī)室，整合各類藥品配置藥房，對疫病豬采取有針對性的治療措施。此外，需要建立實驗室和解剖室，組織獸醫(yī)防疫技術人員對患有疫病病死的豬體進行檢驗，掌握疫病發(fā)生的主要原因，以及疫病各項變化細節(jié)，從而提高治療效率，對疫病采取有針對性的防治措施。在養(yǎng)殖場需要根據(jù)經(jīng)濟實力建立無害化處理場地，對患有疫病豬體以及各類排泄污染物進行采取無害化處理措施，避免疫病再次傳播。此外，引進的優(yōu)良豬種隔離養(yǎng)殖舍需要建立在上風向，其余養(yǎng)殖舍及污染處理室等需要建立在下風向，避免疫病反復性傳染。

3 建立獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度

當前養(yǎng)殖場管理部門需要定期對養(yǎng)殖技術人員采取系統(tǒng)化防疫知識培訓活動，全面提升養(yǎng)殖人員良好的衛(wèi)生防疫意識，強化防疫理念。通過對衛(wèi)生防疫知識進行集中培訓，能夠全面提升養(yǎng)殖人員基礎防疫能力。當養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)各類疫病之后能夠及時處理，整合疫病產(chǎn)生的主要原因以及發(fā)展情況。此外，需要建立現(xiàn)代化衛(wèi)生防疫制度，對養(yǎng)殖人員各項工作進行劃分，執(zhí)行飼養(yǎng)操作，對日常養(yǎng)殖生產(chǎn)情況進行及時記錄。現(xiàn)階段我國科學信息技術發(fā)展較快，養(yǎng)殖場可以建立現(xiàn)代電子化飼養(yǎng)檔案，制定各項防疫要求，按照各項要求嚴格執(zhí)行各項活動。非養(yǎng)殖場工作人員不能進入養(yǎng)豬場，避免帶入疫病。養(yǎng)殖場工作人員進入養(yǎng)殖場之前需要對自身進行消毒，換上固定工作服，嚴格按照飼養(yǎng)規(guī)定執(zhí)行各項工作。對病死豬采取規(guī)范化處理措施至關重要，在生產(chǎn)區(qū)域技術人員對病死豬進行處理，需要及時采取密封措施，最好在養(yǎng)殖場下風向采取解剖研究工作，避免污染傳播。病死豬的處理各個環(huán)節(jié)需要嚴格按照規(guī)定要求進行，嚴令禁止一切病豬在市場上進行銷售。

總而言之，隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的快速發(fā)展，畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟發(fā)展速度不斷加快。生豬養(yǎng)殖在國家經(jīng)濟宏觀調(diào)控下，整體發(fā)展模式不斷完善，但是現(xiàn)階段養(yǎng)殖場仍舊存在諸多防疫問題。所以需要全面提升衛(wèi)生防疫工作質(zhì)量，對養(yǎng)豬場位置進行選取，擬定現(xiàn)代化養(yǎng)殖管理體系，結合養(yǎng)殖活動要求對工作人員展開防疫技能培訓，以此提高養(yǎng)豬場養(yǎng)殖質(zhì)量。

（作者單位：628451四川省廣元市蒼溪縣白鶴鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站）