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視覺健康大數(shù)據(jù)

我國首份系統(tǒng)研究視覺健康的白皮書《國民視覺健康》有數(shù)據(jù)顯示，我國5歲以上的人群中，每3個人就有1個人是近視。5歲以上總人口中，近視比例為35.16%至39.21%，近視的總患病人數(shù)在4.37億至4.87億之間，其中，高度近視的比例在2.33%至2.47%之間，患有高度近視的總人口高達2900萬至3040萬。而且，兒童青少年中，近視的患病率隨年齡增長而快速上升，6至15歲的平均近視率達到46.64%，這一現(xiàn)象在經濟發(fā)達地區(qū)更嚴重。預計到2020年，我國5歲以上人口的近視發(fā)病率將增長到50.86%至51.36%。

護眼小問答

坊間有很多藍莓補充劑，吃新鮮的藍莓和補充劑效果一樣好嗎？

最好選擇新鮮藍莓，因新鮮的除有花青素外，還含豐富的維他命c，有抗氧化的功效，營養(yǎng)價值比補充劑豐富。坊間的藍莓干的抗氧化物及纖維量和新鮮的無大分別，但藍莓干經過脫水處理，濃縮了其熱量及糖份，以同樣100克計算，新鮮的只有57kcal，藍莓干則有350kcal！

有沒有針對視網膜脫落和飛蚊癥的食物？

食物中的營養(yǎng)素如粟米的玉米黃素，可保護視網膜的黃斑部，最多只可降低患白內障的風險，但如果視網膜脫落這些較嚴重的眼疾，營養(yǎng)素的幫助并不大，最好看眼科醫(yī)生。

以下食物如三色椒、三文魚等，生食和熟食對護眼有分別嗎？

三文魚中的奧米加3脂肪酸并不會在烹調的過程中流失，所以生熟有同樣功效。反而三色椒的維他命C會受熱力破壞，所以建議生吃，而且切開后要盡快進食，不要放上1、2個小時后才吃，因為維他命C會在空氣中氧化。

護眼小科普

1、養(yǎng)成良好均衡的飲食習慣，規(guī)律的生活作息，比事后才來食用任何補品來的有效。如果希望眼睛內玻璃體的混濁物代謝的快一點，盡量讓因過度疲勞所引起的飛蚊癥癥狀降低，可以多攝取黃綠色的蔬菜水果，里面含豐富的葉黃素。

2、而幾乎餐餐外食的上班族，若飲食攝取不均，也可以考慮補充葉黃素來維護視網膜的健康。

3、建議忙碌工作的同時，每三、四十分鐘就要休息一下，起來喝杯茶活動活動、眼睛閉目養(yǎng)神休息一下。并養(yǎng)成規(guī)律的生活作息，均衡飲食、適當運動，可以讓眼睛長保美麗明亮！