王慧芳

孩子們喜歡的角色游戲是幼兒按照自己的意愿扮演角色，運用語言、動作、表情、想象等，創(chuàng)造性的再現社會生活的一種游戲。本文將以案例的形式記錄教師的觀察，梳理觀察要點，反思經驗分享的有效時機和方法，拓展游戲經驗的策略。

一、游戲描述

第一次游戲

中班下學期，蛋糕房四個孩子商議后，角色分工如下：老板、顧客、蛋糕師兩名。

活動中老板忙得不亦樂乎：賣蛋糕、烤蛋糕、修機器、榨汁、收錢，老板與顧客語言交流豐富：“你好！我的蛋糕烤好了嗎？”“還沒有，再等5分鐘就好了?！薄敖o蛋糕，里面還有棒棒糖哦！”兩個蛋糕師用太空泥做著蛋糕，其中一位嘗試著來烤蛋糕，但被老板霸占著烤箱，把做好的蛋糕端出來賣給顧客，也被老板阻止，只好回去繼續(xù)做蛋糕。

分享環(huán)節(jié)，老師針對老板超工作職責范圍的行為，設計了提問：“小朋友平時我們去蛋糕店吃蛋糕，老板和蛋糕師傅都做一些什么工作？”小朋友開展討論：“蛋糕都是蛋糕師傅烤的。老板負責收錢。支付寶掃一下也可以。需要再招收一名服務員?！?/p>

第二次游戲

根據上次談話結果，老師在柜臺新增了支付寶二維碼、店鋪門口新增一張桌子，放了筷子、勺子、書籍等。四個孩子商議后，增加服務員的角色。

活動中老板、顧客對新增加的支付寶二維碼和餐桌很滿意，都能合理運用。但服務員沒有迎接顧客，也沒有收拾桌子，而是在霸占烤箱烤蛋糕。老師走進蛋糕房：“肚子餓了，去買個蛋糕吧！（坐下）咦！這家店的服務員哪里去了，怎么都沒有跟我說歡迎光臨呢！”服務員眼睛看旁邊，不好意思的表情：“歡迎光臨！”蛋糕師一直在做蛋糕，始終沒有參與互動。

分享環(huán)節(jié)，針對服務員角色職責不明的情況，教師提問：“去蛋糕店的時候，覺得餐桌有點亂，這是誰的工作？”“服務的工作有哪些？”小朋友：“服務員的工作有接待顧客、打掃衛(wèi)生、端盤子……?！?/p>

針對蛋糕師缺少角色互動的情況，教師提問：“蛋糕師做的新產品，老板和服務員怎樣來推銷呢？” 小朋友：“可以叫賣。免費品嘗?！?/p>

第三次游戲

在前兩次游戲基礎上，教師新增了材料：電餅鐺，面粉、雞蛋、糖，在餐廳里掛了兩塊抹布，在餐廳不遠處設了一個家。

游戲開始了，服務員和老板用抹布擦拭各處，蛋糕師在老師的指導下做蛋糕。顧客此刻在家里打電腦。蛋糕做好了，服務員用刀切塊，老板把蛋糕裝進碗里，擠上番茄醬，和服務員輪流把蛋糕送到顧客手中。服務熱情，來的顧客很多。

分享環(huán)節(jié)，教師組織小朋友觀看蛋糕店工作視頻，說說自己此刻的想法：“今天的蛋糕很美味。這是和面。我看見放糖了。有點黃了就是熟了。服務員很熱情。你們辛苦了?！?/p>

二、游戲解析

第一次游戲，角色之間分工不明確。教師在幼兒自然的狀態(tài)下完整觀察了整個活動過程，老板忙得不亦樂乎，一個人賣蛋糕、烤蛋糕、修機器、榨汁、收錢，對顧客很熱情，對員工很霸道，工作不允許員工插手，特別是烤箱，始終掌控在自己手上。

第二次游戲，角色意識有了明顯提高，但角色之間缺少互動。服務員職責不是很到位，如：迎賓禮儀、整理餐桌、霸占烤箱等，老師以顧客的身份介入加以引導。老板、服務員、蛋糕師傅之間缺少互動，如：老板、服務員沒有幫蛋糕師傅推出新做的蛋糕，蛋糕師傅也沒有主動參與團隊活動的意識，角色之間缺少互動。

第三次游戲，角色間的互動性增強了。老師新增的真實性材料，讓幼兒在游戲過程中享受到真實的生活經驗體驗。由于小朋友都想品嘗美味蛋糕，所以蛋糕師角色的重要性得到體現，避免了先前蛋糕師獨自做蛋糕（太空泥）的狀況。孩子均進入了角色，合作得很出色。

三、游戲反思

經驗分享是促進游戲發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，孩子的經驗越豐富，角色游戲的水平也就越高。教師可以在觀察與傾聽的基礎上把握游戲進程，引導幼兒分享自己的經驗，并以幼兒角度出發(fā)進行針對性的引導和互動，調整游戲材料，促進游戲水平的提高。

（一）引導幼兒明確角色職責。

由于角色游戲本身需要多個角色配合與支持，每個參與的幼兒都要根據角色分工盡職盡責。第一次游戲后，教師巧妙的進行提問，查找角色分配中的漏洞，討論新出現的問題，以便在下一次游戲中作出調整，明確各自角色的職責。

（二）引導幼兒增進角色互動。

中班孩子已經具備一定的合作能力和自主學習能力，會根據角色要求與自己的理解，盡最大努力體現自己在團隊中的重要性。第二次游戲后，針對孩子們在游戲中的工作表現，幫助孩子們回憶生活經驗，設置提問引導孩子們認識服務員的工作職責、認識蛋糕師角色的重要性，并調整活動材料，以便在下一次活動中推動角色間的互動。

（三）推動幼兒提升角色經驗。

幼兒游戲水平的不斷提高，是與教師在游戲時捕捉精彩瞬間，結束后堅持經驗分享分不開的。第三次游戲后，組織幼兒欣賞蛋糕房里的工作視頻，可以讓另外區(qū)域的小朋友充分了解蛋糕房的角色分配情況及各個角色的職責，了解美味蛋糕的制作過程，把個體的經驗上升為集體的經驗，構建出新的經驗。蛋糕店里的四位小朋友，在觀看視頻的時候，臉上帶著滿滿的幸福和自信，享受成功的喜悅。

四、后續(xù)

本班蛋糕店在老師和小朋友共同努力下，不斷推出新產品，如：果汁、棉花糖、奶昔等。小朋友輪流經營著，越來越得心應手，生意越來越好，后來不得不控制人數，要求另外區(qū)域的組長限制組員外出用餐時間，工作完成了才能發(fā)放工資，輪流到蛋糕店里用餐。