趙峰

摘 要：花椒主要被人們用作調(diào)料，且在河南地區(qū)得到廣泛種植?；ń樊a(chǎn)業(yè)屬于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但受病蟲(chóng)害、技術(shù)等因素的限制，花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了諸多阻礙。且花椒多栽培于田邊地埂以及荒山坡地等地區(qū)，不但缺乏水源且交通十分不便。為了促進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，應(yīng)全面分析影響花椒產(chǎn)業(yè)的危害因素，并提出針對(duì)性的解決措施，不斷改進(jìn)種植技術(shù)，提升花椒的產(chǎn)值水平。本文探討了影響花椒產(chǎn)業(yè)的危害因素，并提出處理對(duì)策，分析花椒的種植技術(shù)，以期推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：花椒產(chǎn)業(yè)；危害因素；種植技術(shù)

一、影響花椒產(chǎn)業(yè)的危害因素

1.病蟲(chóng)因素

病蟲(chóng)對(duì)花椒產(chǎn)業(yè)的危害極大，會(huì)大幅度降低花椒的產(chǎn)量與品質(zhì)。危害花椒的主要病蟲(chóng)害有天牛、吉丁蟲(chóng)以及芳香木蠢蛾等，其中吉丁蟲(chóng)與天?？梢詫?dǎo)致花椒主干頸部皮層壞死，甚至枯死，減弱了花椒樹(shù)樹(shù)勢(shì)，而芳香木蠢蛾的幼蟲(chóng)會(huì)蛀蝕花椒樹(shù)根莖部皮層，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致花椒樹(shù)死亡。同時(shí)，花椒樹(shù)的病害為花椒銹病以及花椒干腐病等，其中干腐病會(huì)導(dǎo)致花椒樹(shù)干皮層在一周內(nèi)全部壞死，而其與吉丁蟲(chóng)害的同時(shí)發(fā)生，更會(huì)加快花椒樹(shù)的死亡。而花椒銹病會(huì)導(dǎo)致花椒樹(shù)大量落葉，并引起二次發(fā)芽，直接導(dǎo)致花椒樹(shù)死亡。

2.自然環(huán)境因素

花椒的生產(chǎn)需要具備良好的生長(zhǎng)環(huán)境，對(duì)環(huán)境要求較高，而氣候、地形以及土壤等均可以影響花椒產(chǎn)量與品質(zhì)，且氣候與溫度、降水量以及光照強(qiáng)度等息息相關(guān)?；ń沸枰诟邷丨h(huán)境中生長(zhǎng)，春季長(zhǎng)勢(shì)良好。為了提升花椒的產(chǎn)量水平，種植人員應(yīng)做好溫度的控制工作，避免溫度過(guò)高，以免抑制花椒的生長(zhǎng)速度?；ń飞L(zhǎng)也需要充足的光照，且日照時(shí)間需要在1800小時(shí)以上，對(duì)此應(yīng)選擇光照充足的種植區(qū)域?；ń肪邆漭^強(qiáng)的抗旱性，對(duì)降水量具備一定要求，需要在平原地區(qū)或丘陵山地種植，但也不能過(guò)于干旱，否則會(huì)導(dǎo)致花椒樹(shù)枯萎。土壤結(jié)構(gòu)會(huì)影響花椒根系深層分布與水平分布情況，越疏松的土壤，且隙度越適宜，空氣含量越高，也就可以促進(jìn)花椒根系的快速生長(zhǎng)。對(duì)此，種植花椒時(shí)應(yīng)選擇濕潤(rùn)的沙壤或中壤。除此之外，土壤的肥沃程度以及酸堿度也會(huì)影響花椒的生長(zhǎng)速度，越肥沃的土壤，養(yǎng)分也越充足，其產(chǎn)量也會(huì)越大，且土壤酸堿度pH值應(yīng)保持在7至7.5?；ń贩N植區(qū)域還應(yīng)背風(fēng)向陽(yáng)，且坡度不能過(guò)大，以免影響其生長(zhǎng)發(fā)育。

3.人為因素

花椒的種植技術(shù)直接影響著花椒的產(chǎn)量與品質(zhì)，但由于農(nóng)民文化水平較低，沒(méi)有掌握專業(yè)的花椒種植技術(shù)，以致影響了花椒產(chǎn)量。同時(shí)，管理不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致花椒受到病蟲(chóng)的侵害，降低了花椒的生長(zhǎng)發(fā)育速度。

二、花椒種植技術(shù)

1.育苗期技術(shù)

在選擇花椒種子時(shí)應(yīng)選擇接穗率較高的種子，且種植前還應(yīng)充分浸泡，以確保種子吸收足夠水分，20天以后待種子摘芽露白則可以播種。播種前應(yīng)做好整土與施肥工作，全面耕翻土壤并清除雜草石塊。且施肥時(shí)應(yīng)選擇磷酸二胺、硫酸銨以及氯化鈉等，化肥與農(nóng)家肥需要漚制之后才可施肥。播種完成之后還應(yīng)做好覆蓋工作，以便保濕保暖，一般利用膜與草進(jìn)行覆蓋。移栽之前，種植人員應(yīng)根據(jù)花椒生長(zhǎng)的行距與株距進(jìn)行打塘，且在打塘一個(gè)月后便可以栽苗，直至育苗長(zhǎng)到33至66厘米時(shí)便可進(jìn)行二次移栽。移栽前還應(yīng)做好苗木的浸泡工作，一般利用生根粉進(jìn)行浸泡，并破開(kāi)覆蓋膜進(jìn)行移栽。同時(shí)，移栽之前，種植人員應(yīng)合理設(shè)計(jì)栽坑的深度與直徑，并在其底部施加農(nóng)家肥，將健康且無(wú)病蟲(chóng)害的苗木放入坑中，并在根系部覆蓋表面土，確保苗木根莖高于地面。

2.移栽后技術(shù)

移栽后應(yīng)及時(shí)澆水，并根據(jù)氣候變化情況進(jìn)行二次澆水，且期間還應(yīng)合理控制澆水量，不可過(guò)多也不能過(guò)少。栽植完成后便需要有效防治病蟲(chóng)害，可以定期為苗木噴灑農(nóng)藥。同時(shí)，還應(yīng)做好樹(shù)木的修剪管理工作，去除過(guò)于旺盛或者過(guò)于衰弱的枝條，修剪時(shí)一般在結(jié)果初期與盛果期進(jìn)行，并采用水平枝扇形以及自然開(kāi)心形等修剪方法。

三、改善花椒產(chǎn)量與品質(zhì)的對(duì)策分析

為了有效改善花椒的產(chǎn)量與品質(zhì)，種植人員比如提升花椒的管理水平。首先應(yīng)做好病蟲(chóng)害的防治工作，密切關(guān)注花椒不同生長(zhǎng)時(shí)期病蟲(chóng)害情況，且及時(shí)采取處理措施，根據(jù)病蟲(chóng)害程度采取藥物處理方法。其次應(yīng)提高花椒的管理水平，種植方面應(yīng)合理密植，以稀為主。種植時(shí)應(yīng)根據(jù)實(shí)際地形確定株行間距與坡度大小，且土壤肥沃程度與株行間距呈正比例關(guān)系。為了提高土壤的肥沃度，種植人員應(yīng)深翻改土并采用行間種植花生、豆類的方法。不同生長(zhǎng)時(shí)期的花椒具備不同的施肥方法，育苗期主要補(bǔ)充氮元素，盛花期與采摘前需要噴施肥料，促進(jìn)花椒生殖器官的發(fā)育，以防出現(xiàn)落花落果問(wèn)題。最后應(yīng)根據(jù)花椒生長(zhǎng)需求做好修剪工作，以確?；ń肪邆涑渥愎庹?。

四、結(jié)語(yǔ)

花椒屬于河南省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一。早在2012年花椒種植面積達(dá)到了1.71萬(wàn)公頃，占全國(guó)花椒種植面積的2.07%，且其在我國(guó)具備悠久的種植歷史，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，花椒種植需要不斷更新技術(shù)，采取先進(jìn)的管理方法，這樣才可以提升花椒品質(zhì)，并促進(jìn)花椒產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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[2]羅太海.九葉青花椒發(fā)展前景及其高效種植技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2014（07）.