摘 要：天冬是一種重要的中藥藥材，其生長(zhǎng)情況會(huì)受到地理環(huán)境和氣候條件的影響。研究天冬的生活習(xí)性和生態(tài)特征對(duì)于保證天冬的產(chǎn)量，提高天冬的質(zhì)量具有積極作用。本文將通過(guò)對(duì)天冬生態(tài)習(xí)性和特征的介紹，重點(diǎn)研究天冬高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：天冬；中藥藥材；生態(tài)特性；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S567.23 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180233091

引言

天冬也被稱為明天冬或者天門(mén)冬，是常見(jiàn)的一種重要藥材，其重要功效體現(xiàn)在養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心的功能。由于長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)野生天冬的采挖，導(dǎo)致野生藥用天冬資源急劇下降，難以滿足市場(chǎng)上的需要。為改變這一現(xiàn)狀，開(kāi)始由天然生長(zhǎng)改人為種植。由于天冬本身生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境和氣候有一定要求，因此需要根據(jù)其特性研制出合理的栽培技術(shù)以確保種植天冬的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 天冬的植物形態(tài)特征

1.1 形態(tài)特性

天冬是一種百合科植物，該植物原產(chǎn)自非洲南部地區(qū)，外觀表現(xiàn)為多年綠草植物。天冬的塊狀根組織較為發(fā)達(dá)，整體呈現(xiàn)紡錘型。天冬本身屬于高海拔植物，具有耐陰不耐寒的特征，在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)土壤的要求比較低，并且喜歡溫暖喜歡潮濕環(huán)境。在外觀上，天冬的莖上具有硬刺，會(huì)開(kāi)出淡綠色的花，成熟果實(shí)呈紅色，可以食用。天冬的花期通常在每年的6—7月份，果實(shí)從7月開(kāi)始發(fā)育到10月成熟。

1.2 植物特性

就天冬本身的植物特性而言，由于常年變現(xiàn)為綠色植物，在基部會(huì)形成木質(zhì)化的特征，并且葉子的形式較多，天冬的藤莖可以生長(zhǎng)到最長(zhǎng)2m，具有明顯的生長(zhǎng)特征。目前野生天冬主要分布在我國(guó)的中部、西北、長(zhǎng)江流域以及南方各地。由于近年來(lái)人工重視力度的不斷加大，天冬的種植范圍也呈現(xiàn)出一定的擴(kuò)大趨勢(shì)。

1.3 藥用價(jià)值

天冬的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)安在養(yǎng)陰清熱，對(duì)于咳嗽吐血、便秘以及肺癰等疾病的治療也具有較好的療效。需要說(shuō)明的是，天冬這種重要藥材本身還具有較強(qiáng)的抗菌性，尤其可以有效殺滅甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌等。中藥藥材天冬對(duì)于抗腫瘤還具有一定的功效，對(duì)于腫瘤的生長(zhǎng)、發(fā)展具有較好的抑制作用。

2 生長(zhǎng)習(xí)性

由于野生的天冬產(chǎn)自熱帶環(huán)境，因此這種植物本身的生長(zhǎng)習(xí)性還保留著原來(lái)的明顯特征。天冬本身喜歡比較溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，抗寒性較差。對(duì)于生長(zhǎng)土地的要求上比較低，通常土層深厚肥沃的沙壤土或者腐殖土都是適合天冬生長(zhǎng)的良好條件。通常土壤的酸堿性保持中性最佳，需要注意的是，不能再含沙量過(guò)重或者容易發(fā)生積水的環(huán)境下種植天冬。向北或者向東都是比較合適的方位，由于天冬喜陰，因此這2個(gè)方位可以保證采光和蔭蔽性。另外這種植物比較適合生長(zhǎng)在高海拔的地段，以1000～2000m為佳。

3 選地與整地

植物生長(zhǎng)對(duì)土壤都會(huì)有一定的要求，天冬這種重要的藥材也不例外。在選擇土地時(shí)，應(yīng)該盡量避免在黏土地段種植天冬，以免引起產(chǎn)量和質(zhì)量下降的雙重情況。另外按照天冬的生長(zhǎng)習(xí)性選擇好土地之后，需要進(jìn)行整地，在正式栽種之前需要進(jìn)行深翻作業(yè)2～3次，在整地過(guò)程中還應(yīng)該做好施肥工作，根據(jù)具體情況，應(yīng)該對(duì)農(nóng)家肥和復(fù)合肥進(jìn)行合理配比，進(jìn)而保證天冬在初期生長(zhǎng)中對(duì)養(yǎng)分的要求。施肥結(jié)束后，應(yīng)該做成廂面寬60cm的高畦，方便天冬的栽種。

4 育苗以及幼苗期管理

4.1 種子繁殖

留種技術(shù)，由于天冬植物是雌雄不同株植物，并且在通常情況下，雌雄比例為1：2左右，因此針對(duì)一年生的天冬，需要栽培3a以后才可以開(kāi)始結(jié)籽，若采用分株，繁殖栽培的1～2a后可以結(jié)籽，只是這種方式產(chǎn)出的種植產(chǎn)量較低。

在人工栽培天冬的過(guò)程中，由于可以進(jìn)行人為控制，因此可以將天冬的雌雄比例控制在2：1左右。并且在生長(zhǎng)管理上，應(yīng)該對(duì)雌性植株增加施肥次數(shù)和施肥質(zhì)量，保證雌性植株的生長(zhǎng)條件，才能夠保證種子的產(chǎn)量。在果實(shí)成熟以后，種子變黑之后，即可進(jìn)行采摘。對(duì)于采摘后的天冬應(yīng)該進(jìn)行堆積發(fā)酵，稍微腐爛后用水將果肉去除，然后通過(guò)篩選，留下粒大飽滿的種子作為下一輪的播種原料。種子不能曬干或者風(fēng)干，可以及時(shí)進(jìn)行秋播。對(duì)于天冬的育苗基地應(yīng)該選擇溫度條件較好，海拔較低，土質(zhì)疏松，腐質(zhì)含量較高的環(huán)境進(jìn)行培育，并做好對(duì)天冬幼苗的整理和播種工作。具體而言需要做到以下幾個(gè)方面：翻地整畦后打開(kāi)橫溝，設(shè)置溝距25cm，深5～6cm，播幅10cm，將天冬種子均勻地撒在溝內(nèi)，種子間距離4～5cm，播種后蓋細(xì)土2～3cm，然后上面再蓋稻草保溫保濕。通常每667m2地用種量5～6kg天冬播種后，當(dāng)溫度保持在20～25℃時(shí)，半個(gè)月左右天冬就可以出苗。待出苗以后，需要將蓋草去除，通過(guò)搭棚建立良好的蔭蔽條件，并做好拔草、施肥的工作，保證天冬幼苗的生長(zhǎng)，通常在培育1a之后即可移栽。

4.2 小塊根繁殖

由于天冬除了種子繁殖以外，還可以進(jìn)行小塊根繁殖，因此在采挖天冬時(shí)，可以預(yù)留帶有根蒂的小塊根進(jìn)行繁殖。在進(jìn)行育苗時(shí)，可以在整好的畦上，按行距30cm左右開(kāi)溝，深15cm，將小塊根按10cm放入溝中，用土壤對(duì)其進(jìn)行覆蓋，保證根蒂不會(huì)發(fā)生外漏，通常在環(huán)境適宜的條件下，15～25d即可出苗，之后同樣需要拔草施肥，并進(jìn)行搭棚遮陰處理，在培育1a后便可進(jìn)行移栽。

5 大田栽培

待幼苗長(zhǎng)到一定程度時(shí)，便可以進(jìn)行移栽，根據(jù)種子繁殖方式的不同，在移栽時(shí)，也應(yīng)該根據(jù)1a生小苗的栽培和小塊根繁殖苗的栽培。

5.1 一年生小苗的栽培

通常情況下，一年生小苗的栽培方法是：在整好的廂面上按株距40～50cm移栽，每廂栽1行，完成栽種后應(yīng)澆定根水。

5.2 小塊根繁殖苗的栽培

小塊根繁殖苗的栽培方法跟一年生小苗的栽培方法相同，只是需要注意對(duì)天冬植物根部的護(hù)理。

5.3 分株繁殖栽培

分株繁殖栽培技術(shù)是一種見(jiàn)效比較快的繁殖方式，具體方法是在秋冬及初春采挖天冬塊根時(shí)，摘下粗大可作藥用的塊根后，將根頭上較多芽眼的植株用刀分割成幾株，之后撒上草木灰，在移栽時(shí)可以按照株距40～50cm移栽，栽時(shí)把塊根向四周擺勻，蓋細(xì)土壓緊，可栽4000～4500株/667m2左右，栽后澆水。

6 田間管理

田間管理主要包括澆水保苗、中耕除草、搭架和牽引藤蔓以及追肥等方面。

6.1 澆水保苗

在完成移栽后的1個(gè)月之內(nèi)，需要保持土壤濕潤(rùn)，在土壤干旱后，需要經(jīng)常性澆水，保持生長(zhǎng)環(huán)境的濕潤(rùn)，以提高成活率。

6.2 中耕除草

除草工作通常在3—4月，以后可以根據(jù)草的具體情況和土壤的板結(jié)程度決定除草的次數(shù)。還應(yīng)該保證土壤疏松沒(méi)有雜草，中耕應(yīng)該保持一定的深度，避免造成天冬根部的損傷。

6.3 搭架和牽引藤蔓

待天冬藤蔓長(zhǎng)到20～30cm長(zhǎng)時(shí)，需要在周邊插上木棍，以便藤蔓的生長(zhǎng)。

6.4 追肥

結(jié)合中耕除草應(yīng)該進(jìn)行合理施肥，同時(shí)應(yīng)該保證水分的供給情況。

7 病蟲(chóng)害防治

紅蜘蛛是天冬生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的蟲(chóng)害，在每年的5—6月份比較容易發(fā)生，主要對(duì)葉子造成損害，可以使用3.2%阿維菌素3000～5000倍液噴霧，需要注意的是中藥材種植過(guò)程中禁止氧樂(lè)果等限制使用的農(nóng)藥。

8 采收與加工

8.1 采收

一年生小苗及小塊根繁殖種苗栽培的天冬以4～5a采收為宜；分株繁殖的以3～4a采收為宜。過(guò)早收獲，會(huì)導(dǎo)致塊根過(guò)小，影響質(zhì)量，過(guò)晚會(huì)影響產(chǎn)量。

8.2 加工

采收完成的塊根需要進(jìn)行一定的加工處理，主要需要使用沸水煮10～15min，以剛煮透心，外皮易剝?nèi)r(shí)為度，之后及時(shí)浸入冷水中，剝?nèi)ネ馄ぃ羧ヮ^尾根蒂，曬干或烘干即可出售。

9 結(jié)語(yǔ)

天冬的培育過(guò)程中，需要結(jié)合其生長(zhǎng)習(xí)性以及地理環(huán)境特征進(jìn)行一定的調(diào)整。目前市場(chǎng)上對(duì)天冬的需求量較大，因此在種植過(guò)程中不僅要保證天冬的質(zhì)量，還應(yīng)該在科學(xué)培育技術(shù)的輔助下，提高天冬的產(chǎn)量，進(jìn)而獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益。

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作者簡(jiǎn)介：鄭善藝（1979-），男，農(nóng)藝師，大專，研究方向：農(nóng)學(xué)。