石祥

摘 要：近些年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和各地區(qū)對養(yǎng)殖業(yè)的支持，各種類型的養(yǎng)殖專業(yè)迅速發(fā)展，并且為了不斷滿足市場的實際需要，養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)從飼養(yǎng)技術(shù)方面入手，在提升養(yǎng)殖產(chǎn)量的同時，重視對養(yǎng)殖質(zhì)量的提升。其中，長順縣的綠殼蛋雞就是一種。而本文主要以長順縣綠殼蛋雞為切入點，探討其養(yǎng)殖技術(shù)。

關(guān)鍵詞：長順縣；綠殼蛋雞；林下養(yǎng)殖；技術(shù)要點

一般來說，山林、果園以及荒坡等地，比較適合散養(yǎng)林下綠殼蛋雞，這一類型的養(yǎng)殖環(huán)境空間大、空氣新鮮、光照充足，并且空間中可食用物質(zhì)多營養(yǎng)全面，蛋雞擁有很大的活動空間，活動量大，養(yǎng)殖時間長。同時由于污染低，其肉、蛋產(chǎn)品天然無公害、味道鮮美、品質(zhì)好，營養(yǎng)含量高，具有極高的市場價值。

一、林下養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢

1.提高了綠殼蛋雞的肉、蛋品質(zhì)，增加了市場經(jīng)濟(jì)效益。長順縣將綠殼蛋雞放養(yǎng)于山林、果園等環(huán)境中，為蛋雞提供了更大的活動空間，促使蛋雞更加活潑，羽毛顏色更加光亮，并且肌肉結(jié)實、皮下脂肪厚度適宜、肉質(zhì)鮮美，致使綠殼蛋雞更加符合市場需求，在市場中具有很強的競爭力。

2.放養(yǎng)的模式可以減少飼料消耗，有利于降低飼養(yǎng)成本。使用林地養(yǎng)雞，讓蛋雞從林間獲得食物，可以在減少使用飼料的同時，降低飼養(yǎng)成本，并且提升蛋雞肉的質(zhì)量。

3.有助于提高蛋雞的成活率。在山林、果園間飼養(yǎng)蛋雞，其空間環(huán)境清新干凈，夏天較為蔭涼，應(yīng)激因素較少，極大降低了疫病傳入的概率，極其適合養(yǎng)殖健康的蛋雞。同時林下養(yǎng)殖蛋雞的模式，不僅提高了蛋雞群的育成出欄率，而且還降低了雞群密集度，減少養(yǎng)雞環(huán)境中的污染。

二、長順縣綠殼蛋雞林下養(yǎng)殖的技術(shù)

1.品種選擇

長順縣的蛋雞體型較為緊湊，整體的結(jié)構(gòu)比較勻稱，其羽毛緊密，背部較為平直，并且具有耐粗飼和抗病能力強等特征，具有極高的飼養(yǎng)價值。

在進(jìn)行雛雞選擇時，必須要選擇體制健康，并且品種優(yōu)良的蛋雞，這也是林下蛋雞養(yǎng)殖中關(guān)鍵的一步。在選擇雛雞的過程中，首先，需要檢查雛雞的精神狀態(tài)和外在形態(tài)，健康優(yōu)質(zhì)的雛雞絨毛緊密、光亮整潔，臍部沒有血跡，活潑好動精神狀態(tài)極佳；其次，摸蛋雞的體溫和豐滿度。體質(zhì)強的蛋雞身體溫暖、飽滿有力，腿干結(jié)實；最后，聽蛋雞的鳴叫聲音，健康的強雛聲音洪亮清脆。另外，在選擇雛雞時，盡可能選擇較早孵化出來的，早期孵化的雛雞質(zhì)量一般較好。

2.林地選擇

林地的選擇對于長順縣綠殼蛋雞林下養(yǎng)殖極為重要，不僅關(guān)系到其生長狀況，而且還關(guān)系到養(yǎng)殖的效率和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。因此，在進(jìn)行林地選擇時，要注意選擇適宜的林地飼養(yǎng)環(huán)境，確保環(huán)境適合優(yōu)質(zhì)蛋雞的成長需要。在進(jìn)行選擇時，需要選擇林冠比較高且稀疏，林間的遮蔽程度約在70%左右的山林，這種類型的山林，林間光照充足，并且透氣性好，有利于林間雜草的生長，昆蟲數(shù)量較多，可以為蛋雞提供充足的食物，飼養(yǎng)的效果較為理想。另外，在進(jìn)行選擇時，盡量避免選擇林冠過于繁盛，遮光高透氣性低的山林，這種環(huán)境的飼養(yǎng)效果差，對蛋雞的生長不利，同時盡可能避免將蛋雞放養(yǎng)在已結(jié)蘋果、梨和桃子的果園，果園的水果在成熟脫落后腐爛，蛋雞食用后容易引起中毒。

3.雞舍搭建

雞舍的合理搭建，也是影響蛋雞健康成長的重要因素，雞舍搭建不合理，不僅不利于防治疾病，而且還不利于蛋雞的生長。因此，在進(jìn)行雞舍搭建的過程中，需要選擇地勢較高、排水良好、光照充足和背風(fēng)，并且與主干道有一定距離的位置修建雞舍。在選擇具體的修建位置時，可以將雞舍建立在形體較為高大的樹下、林地周邊和樹林中，面向朝南方向。雞舍可以使用塑料大棚和木質(zhì)結(jié)構(gòu)的材料建立，其大小要根據(jù)綠殼蛋雞飼養(yǎng)的數(shù)量來確定。在雞舍的屋頂內(nèi)層需要鋪設(shè)無滴的塑料膜，并在塑料膜是上方鋪設(shè)1層約5厘米厚度的草墊，以此來形成一個保溫隔熱層，在隔熱層建立好后還需要再次用塑料膜覆蓋，并將其牢固綁定。同時雞舍還需設(shè)置好大小適宜的卷簾型窗戶，用來調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)的溫度，還可以起到換氣的作用。在雞舍的周邊還需設(shè)置一些產(chǎn)蛋箱，方便蛋雞產(chǎn)蛋，也方便對蛋進(jìn)行收集。另外，為了預(yù)防疾病，在一處養(yǎng)殖幾批蛋雞后，還需要轉(zhuǎn)移雞舍，再次進(jìn)行雞舍的搭建，并保證不同雞舍間有足夠的距離。

4.林下飼養(yǎng)管理

（1）飼養(yǎng)的密度。在進(jìn)行飼養(yǎng)的過程中，放養(yǎng)要按照“宜稀不宜密”原則進(jìn)行養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖中如果養(yǎng)殖的密度過大，就會導(dǎo)致林間天然飼料不足，增加人工飼料的喂養(yǎng)量，容易影響蛋雞的肉質(zhì)；放養(yǎng)密度過小又會造成資源浪費，降低了經(jīng)濟(jì)效益。因此，在放養(yǎng)時，需要將每平米養(yǎng)殖空間控制在2至4只即可。

（2）放養(yǎng)時期。在確定蛋雞的放養(yǎng)日期時，需要考慮林地的飼料資源和蛋雞的日齡來決定。在雛雞購買會的第一個月，一般使用常規(guī)的飼養(yǎng)方式進(jìn)行養(yǎng)殖，在脫溫后在將其放入林地間進(jìn)行放養(yǎng)，同時放養(yǎng)的時間最好選擇在4月初到10月底，這個階段草木茂盛，林間天然飼料較多，有利于蛋雞的成長。此外，在養(yǎng)雞的過程中還有助于較少害蟲，保護(hù)林地資源，促進(jìn)林地的健康發(fā)展。

5.疫病防治

在進(jìn)行蛋雞養(yǎng)殖期間，要做好蛋雞的疫病防治工作。對雞舍和雞生長活動的環(huán)境空間進(jìn)行全面消毒，減少病害細(xì)菌數(shù)量，提升綠殼蛋雞的健康質(zhì)量。同時還需要對蛋雞進(jìn)行科學(xué)免疫，使用疫苗等藥物，提高蛋雞對疫病的抵抗能力。另外，還需要適時進(jìn)行驅(qū)蟲，減少病原，促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖質(zhì)量的提升。

三、結(jié)語

總而言之，長順縣的綠殼蛋雞，在實際飼養(yǎng)中由于其生長環(huán)境良好，蛋雞不僅可以獲得足夠的活動空間和優(yōu)質(zhì)的生存環(huán)境，而且還會從山林、果園等地區(qū)獲得充足的食物和豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，使其肉質(zhì)鮮美，并且天然無公害。長順縣的這種飼養(yǎng)方式，不僅提高了綠殼蛋雞的質(zhì)量，還提高了其飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

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