劉妍 叢名

摘 要：本文首先分析了不同營養(yǎng)水平飼料中添加飼用復(fù)合酶對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響試驗(yàn)的材料準(zhǔn)備和方法，然后對(duì)試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行了詳細(xì)全面的說明，旨在說明不同營養(yǎng)水平下，復(fù)合酶對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響效用，從而保障在肉雞的飼養(yǎng)過程中能夠適當(dāng)利用復(fù)合酶提升肉雞的生產(chǎn)性能，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

關(guān)鍵詞：飼料；營養(yǎng)水平；復(fù)合酶；肉雞生產(chǎn)性能

一、材料與方法

選用多只健康的肉公雛雞，并且這些雛雞的年齡要達(dá)到一日，然后將這些雛雞進(jìn)行分組。然后在正規(guī)的生物飼料公司購買復(fù)合酶，將一些膨化大豆、魚粉、玉米以及豆粕等加入到復(fù)合酶中，當(dāng)做飼料用來喂養(yǎng)雞，這些基礎(chǔ)的飼料的營養(yǎng)水平需要按照我國的肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配比，在制作飼料中，這下基礎(chǔ)飼料應(yīng)該將其制作成濃縮料，主要是呈現(xiàn)粉末狀，而不是直接保持原樣進(jìn)行喂養(yǎng)，將這種濃縮料按照比例和谷殼按照一定比例進(jìn)行摻和，飼料中其他部門不進(jìn)行改變。

另外，在飼養(yǎng)的過程中，為了避免其他因素對(duì)飼養(yǎng)結(jié)果產(chǎn)生的影響作用，需要保障飼養(yǎng)肉雞的環(huán)境處于干凈的狀態(tài)，要定期對(duì)肉雞飼養(yǎng)地進(jìn)行清洗和消毒，飼養(yǎng)肉雞所用的籠具也需要定期進(jìn)行消毒處理，在1-2周內(nèi)飼養(yǎng)肉雞最好是利用籠具進(jìn)行飼養(yǎng)，在3周之后就可以將肉雞轉(zhuǎn)移到地面，利用墊料采取平養(yǎng)措施。在飼養(yǎng)的溫度上，1-2周齡內(nèi)，保持正常的飼養(yǎng)溫度就行，一般情況下是第一周在33-34℃左右，第二周在27-31℃左右，在第二周結(jié)束之后就進(jìn)行脫溫處理。另外，在進(jìn)行飼養(yǎng)的過程中，需要保持飼養(yǎng)環(huán)境處于自然通風(fēng)的情況下，將飼養(yǎng)環(huán)境的濕度控制在55：%-65%之間。保障雞在成長過程中能夠?qū)崿F(xiàn)自由飲水。最后還需要對(duì)飼養(yǎng)過程中的肉雞進(jìn)行疫苗注射，這主要是為了方式雞在生長過程中出現(xiàn)各種疾病現(xiàn)象，主要是疫苗類型也需要按照實(shí)際生長周齡選擇合適的疫苗。

在一般情況下，一般是利用二因素D-飽和的最優(yōu)設(shè)計(jì)進(jìn)行常規(guī)管理試驗(yàn)，利用SPSS軟件方差進(jìn)行結(jié)果分析對(duì)比，最后利用LSD實(shí)現(xiàn)多重比較工作。

二、試驗(yàn)結(jié)果分析

在經(jīng)過不斷的試驗(yàn)之后，會(huì)得出一個(gè)復(fù)合酶和飼料營養(yǎng)水平兩者對(duì)肉雞生產(chǎn)性能的影響關(guān)系圖，這種關(guān)系圖是一個(gè)一元二次曲線的形狀，在試驗(yàn)結(jié)果中，可以得出一個(gè)結(jié)果，0-2周齡和3-6周齡的肉雞增重和料肉比受到復(fù)合酶的影響比飼料營養(yǎng)水平的影響更明顯，對(duì)這種試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析，會(huì)發(fā)現(xiàn)，肉雞在0-2周齡捏，增重會(huì)明顯受到飼料營養(yǎng)水平的影響，如果飼料營養(yǎng)水平不斷下降，那么肉雞的重量也會(huì)呈現(xiàn)不斷下降的趨勢，在這種情況下，添加復(fù)合酶會(huì)導(dǎo)致肉雞的重量發(fā)生變化，會(huì)適當(dāng)提升肉雞的重量。

另外，飼料水平和復(fù)合酶之間尋在一個(gè)互相作用的效應(yīng)，要想保障復(fù)合酶能夠很好的發(fā)揮其效應(yīng)，就需要提高飼料的營養(yǎng)水平。如果飼料的營養(yǎng)水平處于不斷下降的趨勢，每天的飼料對(duì)能量利用和代謝能值也就會(huì)呈現(xiàn)下降的趨勢，但是在添加1%劑量的復(fù)合酶，就能夠?qū)崿F(xiàn)飼料能量利用率和代謝能的提升，但是如果添加過多的復(fù)合酶，其結(jié)果就會(huì)發(fā)生反作用，復(fù)合酶的作用會(huì)降低，也就是說，復(fù)合酶作用的最優(yōu)發(fā)揮是在飼料營養(yǎng)水平較低的情況下實(shí)現(xiàn)的，也就說飼料營養(yǎng)水平越低，復(fù)合酶的作用會(huì)越大。從經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)方面看，和一般的飼料相比，加入復(fù)合酶之后的飼料會(huì)有一個(gè)很大的提升，使用的飼料也會(huì)減少，但是不會(huì)導(dǎo)致肉雞的生產(chǎn)性能減少，這就會(huì)提高了肉雞生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。

除此之外，在試驗(yàn)的過程中，還發(fā)現(xiàn)肉雞的生產(chǎn)性能受到飼料中營養(yǎng)水平和復(fù)合酶的影響比較明顯，飼料的營養(yǎng)水平不僅會(huì)影響到肉雞在生長各個(gè)階段的增重，同時(shí)也會(huì)影響到飼料的轉(zhuǎn)化率。在試驗(yàn)的過程中會(huì)發(fā)現(xiàn)，如果在飼料中加入適量的復(fù)合酶，有利于肉雞增重，并提高飼料的轉(zhuǎn)化率，這主要是因?yàn)樵陲暳现薪槿霃?fù)合酶之后，飼料中的干物質(zhì)、蛋白質(zhì)、能量以及脂肪的利用率都會(huì)呈現(xiàn)上升的趨勢，會(huì)在一定程度上提升肉雞的生產(chǎn)性能。

三、結(jié)語

綜上所述，在不同的營養(yǎng)水平中，復(fù)合酶的使用對(duì)肉雞生產(chǎn)性能具有明顯的影響，復(fù)合酶和肉雞生產(chǎn)性能之間具有一定的關(guān)系，在飼料營養(yǎng)水平較低的情況下，在飼料中加入1%的復(fù)合酶，有利于提高飼料中能量、脂肪、蛋白質(zhì)以及干物質(zhì)能量的轉(zhuǎn)化率，為肉雞的生長提供保障，因此在飼養(yǎng)肉雞的過程中，需要利用適當(dāng)利用復(fù)合酶在肉雞增重中的效用，為肉雞生產(chǎn)性能的提升打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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