劉麗君 陳其平

摘 要：我團(tuán)種植近5000畝紅棗，以進(jìn)入豐產(chǎn)期，為提高單產(chǎn)，改善品質(zhì)、達(dá)到豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的目的，我站進(jìn)行了棗樹(shù)生長(zhǎng)關(guān)鍵技術(shù)措施調(diào)查研究，以便更好地知道紅棗生產(chǎn)，取得更大的收益。

關(guān)鍵詞：紅棗；關(guān)鍵技術(shù)；摘心；環(huán)剝；調(diào)查

一、試驗(yàn)一：幼齡灰棗摘心對(duì)比實(shí)驗(yàn)

摘心是棗樹(shù)栽培管理中的一項(xiàng)重要技術(shù)措施。棗樹(shù)生長(zhǎng)期棗頭摘心，對(duì)結(jié)果枝有良好的生長(zhǎng)發(fā)育效應(yīng)，有利于開(kāi)花坐果，為達(dá)到增產(chǎn)增效的目的，我站進(jìn)行了灰棗摘心試驗(yàn)調(diào)查。

1.試驗(yàn)?zāi)康?/p>

通過(guò)進(jìn)行棗樹(shù)棗頭、二次枝摘心對(duì)比試驗(yàn)，比較不同摘心節(jié)數(shù)對(duì)棗樹(shù)產(chǎn)量及品質(zhì)的影響。應(yīng)用推廣到本團(tuán)紅棗管理生產(chǎn)中去，為指導(dǎo)紅棗科學(xué)管理提供依據(jù)。

2.試驗(yàn)材料與方法

（1）供試作物。紅棗（品種：灰棗）。

（2）試驗(yàn)地概況。本試驗(yàn)在園三連4-3-1，承包戶李菊英，梨園改造，重建棗園，總面積4畝，土質(zhì)為沙壤土，2009年直播酸棗，2010年4月20日嫁接。株行距配置0.4m×2m，畝株數(shù)832株。管理水平優(yōu)良。

（3）試驗(yàn)設(shè)計(jì)。本試驗(yàn)設(shè)四個(gè)處理，每個(gè)處理設(shè)10次重復(fù)。摘心時(shí)間為5—8月。處理1：主干留7個(gè)二次枝摘心、二次枝7節(jié)、棗吊7片葉摘心；處理2：主干留10個(gè)二次枝摘頂心、二次枝10節(jié)、棗吊10片葉摘心；處理；3：只對(duì)主干上10個(gè)二次枝處摘頂心。

（4）試驗(yàn)調(diào)查。分別在7月15日和9月10日調(diào)查棗吊數(shù)量、單株產(chǎn)量。落葉后調(diào)查樹(shù)高、干徑、二次枝數(shù)量、長(zhǎng)度、粗度、棗吊數(shù)量、長(zhǎng)度、粗度。

3.結(jié)果與分析

（1）不同摘心處理對(duì)棗頭二次枝、棗吊枝的生長(zhǎng)效應(yīng)。

從表1結(jié)果表明，棗頭摘心比不摘心對(duì)結(jié)果枝的生長(zhǎng)質(zhì)量具有顯著的促進(jìn)作用。因?yàn)闂楊^摘心去掉了棗頭生長(zhǎng)的頂端優(yōu)勢(shì)，協(xié)調(diào)了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分配，促使二次枝、棗吊枝加粗加長(zhǎng)生長(zhǎng)。處理2二次枝粗度和棗吊枝數(shù)量、粗度都比對(duì)照有明顯的提高，二次枝粗度達(dá)7.5mm以上。這是因?yàn)闂楊^摘心后，營(yíng)養(yǎng)由一次枝轉(zhuǎn)向二次枝，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)仍然比較旺盛。

（2）不同摘心處理對(duì)結(jié)果性及產(chǎn)量的影響。

從表2調(diào)查分析結(jié)果可以看出：

棗頭摘心各處理單株產(chǎn)量比對(duì)照顯著提高。處理1.2.3明顯提高了坐果數(shù)，但提高幅度存在一定差異。分別對(duì)試材按“三個(gè)7”、“三個(gè)10”和僅10個(gè)二次枝摘心處理，單株產(chǎn)量分別比對(duì)照提高了46.5%、77.3%、63.6%。其中，處理2摘心表現(xiàn)最好，單株產(chǎn)量比對(duì)照提高77.3%。

4.小結(jié)

灰棗“三個(gè)10”摘心可充實(shí)、粗壯、提高棗股、棗吊質(zhì)量，很好地控制了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，將養(yǎng)分集中在花果上。而處理1、3摘心坐果少，產(chǎn)量較低?！叭齻€(gè)10“摘心對(duì)結(jié)果枝有良好的生長(zhǎng)發(fā)育效應(yīng)，有利于培養(yǎng)健壯結(jié)果枝組和骨干枝，是提高產(chǎn)量質(zhì)量、增加收入的一項(xiàng)很好的有效措施，適合推廣應(yīng)用。

二、試驗(yàn)二：紅棗環(huán)剝不同愈合期對(duì)產(chǎn)量的影響

灰棗生長(zhǎng)勢(shì)旺，尤其是頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，不易成花、成果，為了達(dá)到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的，通過(guò)環(huán)剝措施，找出最佳愈合時(shí)期解決上強(qiáng)下弱、成花差、坐果率低的問(wèn)題。

1.試驗(yàn)?zāi)康?/p>

通過(guò)環(huán)剝?cè)囼?yàn)，找出環(huán)剝后愈合的最佳時(shí)間，應(yīng)用推廣到紅棗管理生產(chǎn)中去，為紅棗適時(shí)環(huán)剝提供依據(jù)。

2.材料與方法

（1）供試材料。環(huán)剝刀、殺蟲(chóng)藥。

①供試作物?；覘?。

②試驗(yàn)方法。環(huán)剝一次達(dá)到木質(zhì)部而不回刀，環(huán)剝寬度為干徑的1/8，環(huán)剝后及時(shí)用稀釋的菊酯類農(nóng)藥涂抹環(huán)剝口，防治蟲(chóng)害。保證30—35天內(nèi)傷口不愈合。

（2）試驗(yàn)地概況。本試驗(yàn)在三十團(tuán)生態(tài)林3—4條田，2002年定植，株行距2*4，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)旺，土質(zhì)為沙壤土（戈壁沙），滴灌灌溉，施有機(jī)肥2方/畝，無(wú)機(jī)肥75kg/畝，修剪比較合理，采用拉枝，開(kāi)張角度、扭梢、環(huán)剝、摘心等多種手段有效的平衡樹(shù)勢(shì)。

（3）試驗(yàn)設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)4個(gè)處理，每個(gè)處理單株設(shè)3個(gè)重復(fù)。處理1：6月1日環(huán)剝，愈合期控制在25天；處理2：6月1日環(huán)剝，愈合期控制在30天；處理3：6月1日環(huán)剝，愈合期控制在35天。

（4）結(jié)果測(cè)定調(diào)查方法。調(diào)查不同處理?xiàng)椀踝?、在果?shí)成熟期，各處理均一次性采收紅棗，用電子天平稱量最大單果重。9月底調(diào)查不同處理的座果率、最大單果重、單株產(chǎn)量進(jìn)行比較分析。

3.結(jié)果分析