◎ 文 | 龔惠云 編輯 | 謝澤

粉彩耕織圖雙螭耳尊，清乾隆年間制。國家博物館2006年展。 攝影/聶鳴/FOTOE

中華民族是一個(gè)重視農(nóng)耕傳統(tǒng)的民族，春耕夏耘為國之重事，關(guān)系到國家生存根本。以“耕織”為主題的藝術(shù)創(chuàng)作，可追溯至新石器時(shí)代的巖畫。之后，先秦彝器、兩漢畫像磚、魏晉墓室壁畫及唐、宋佛窟畫，均有大量關(guān)于稼穡、?？椀膱雒?，但都只是零散的“耕”或“織”圖，尚未系統(tǒng)化。至宋代才開始出現(xiàn)了以繪圖方式詳實(shí)記錄稻耕和絲織生產(chǎn)的系列圖譜。由于“圖繪以盡其狀，詩文以盡其情”，描繪勞動(dòng)者耕作與蠶織場景形象生動(dòng)、細(xì)膩傳神，起到普及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)、推廣耕作技術(shù)、促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的作用，《耕織圖》本身也成珍貴的藝術(shù)瑰寶。

據(jù)文獻(xiàn)記載，《耕織圖》的流傳始于北宋“仁宗寶元(1038年-1040年)初圖農(nóng)家耕織于延春閣”，這是目前所知北宋宮廷以農(nóng)家耕織為內(nèi)容的成套的壁畫，是我國最早的耕織圖，惜已不存，只知圖中對?？棃雒娴拿枥L比較細(xì)致。

1. 拔秧，《雍正耕織圖冊》，清代宮廷畫師繪。 清宮廷畫師繪/FOTOE

至南宋，刻本流傳的是樓璹所繪《耕圖》二十一幅和《織圖》二十四幅。南宋初期，政經(jīng)困難、需大力發(fā)展農(nóng)業(yè)。樓璹初為縣令同情農(nóng)民疾苦、重視發(fā)展農(nóng)業(yè)，所繪《耕織圖》目的十分明確：響應(yīng)皇室旨意，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)宣傳；呼喚社會(huì)重視、支持農(nóng)業(yè)；規(guī)勸社會(huì)各階層體諒農(nóng)民、尊重農(nóng)民勞動(dòng)；宣講農(nóng)業(yè)技術(shù)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)正確發(fā)展。樓璹《耕織圖》頗得歷代帝王推崇，天子三推、皇后親蠶、男耕女織，這是中國古代美麗的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)圖景。

樓璹《耕織圖》原本及刻石今均已散失，其45首五言詩仍流傳至今。由于《耕織圖》反映了農(nóng)耕時(shí)代最重要的兩種生產(chǎn)——耕與織的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，因此一問世便受到廣泛關(guān)注。南宋時(shí)期，各府、州、縣的衙門墻壁上都繪有《耕織圖》的圖畫和詩歌，讓官民觀看，以了解耕織過程和細(xì)節(jié)。元代以來，歷代都有《耕織圖》的摹本。

2. 攀花，《御制耕織圖》，清康熙三十五年（1696年）焦秉貞繪，康熙題詩。焦秉貞/FOTOE

3. 耙耨，《御制耕織圖》，清康熙三十五年（1696年）焦秉貞繪，康熙題詩。焦秉貞/FOTOE

元代安徽休寧人程棨根據(jù)樓氏家族收藏的副本臨摹，流傳于世。

明代有鄺璠摹本。鄺璠著《便民圖摹》十六卷。其中卷一、卷二為《耕織圖》摹本。卷一為《農(nóng)務(wù)之圖》，卷二為《女紅之圖》。鄺璠的摹本比之原圖本減少了圖數(shù)，也更換了配詩。1959年中國農(nóng)業(yè)出版社出版了《便民圖摹》，內(nèi)有《耕織圖》共計(jì)31幅，皆為黑白線條，其中耕圖15幅，織圖16幅。與樓璹原圖基本相同。

清代繪制《耕織圖》達(dá)到鼎盛。清康熙皇帝南巡見到《耕織圖》，感慨于織女之寒、農(nóng)夫之苦，命內(nèi)廷供奉焦秉貞在樓璹圖基礎(chǔ)上，以西洋畫中的焦點(diǎn)透視法重繪耕圖、織圖各23幅。每幅圖內(nèi)空白處均以小楷書樓璹五言律詩一首，康熙皇帝也為之贊詠賦詩46首，并充滿激情地題序：“古人有言，衣帛當(dāng)思織女之寒，食粟當(dāng)念農(nóng)夫之苦。朕惓惓于此至深且切也。爰繪《耕織圖》各二十三幅，朕于每幅制詩一章，以吟詠其勤苦，而書之于圖。自始事迄終事，農(nóng)人臍手足之勞，蠶女繭絲機(jī)杼之瘁，咸備極其情狀?！笨滴趸实墼谛蚴租j蓋“佩文齋”朱印、在序尾鈐蓋“康熙宸翰”陽文朱印和“稽古右文之章”陰文朱印，再命木刻家朱圭、梅裕鳳鐫版印制，頒賜臣公。

焦秉貞所繪《耕織圖》問世以后，墨印彩繪本即出現(xiàn)。世人皆曾幾度摹繪、刊行焦秉貞《耕織圖》，其中數(shù)《胤禛耕織圖》最為獨(dú)特?！敦范G耕織圖》是康熙朝四王爺胤禛（雍正皇帝）在繼位前，于潛邸命宮廷畫師所繪制。該冊描繪了胤禛一家，王爺、福晉、世子等皇室成員，閑暇之余身著漢服，辛勤耕作的場景。該圖冊是出于想象創(chuàng)作，旨在體現(xiàn)滿漢合一、文化上相融相通的政治目的，同時(shí)體現(xiàn)胤禛作為皇子，勤奮、親民、重視農(nóng)業(yè)發(fā)展?！敦范G耕織圖》是雍正皇帝登基前進(jìn)獻(xiàn)給父皇的書畫作品，不著繪畫人姓氏，畫上五言詩為胤禛親筆書寫，并鈐印“雍親王寶”。

粉彩耕織圖題詩碗，清代嘉慶年間，清宮皇家用物——“天府永藏”系列展，北京，故宮博物院。 攝影/楊興斌/FOTOE

康熙后期，諸皇子紛爭甚劇，胤禛注意與父皇的感情維系?？滴趸实壑匾曓r(nóng)耕，親自指導(dǎo)種植御田，胤禛投父皇所好，翻畫《耕織圖》，并將其中的人物畫成自己與福晉的面容，表現(xiàn)自己向往田園生活的恬淡，以及對農(nóng)業(yè)愿意親力親為。胤禛將自己的賜園圓明園經(jīng)營得有模有樣，邀請喜愛園居的康熙皇帝駕臨。康熙皇帝稱贊他“能體朕意，愛朕之心，殷情懇切，可謂誠孝”，感情的親近很可能在康熙皇帝選擇繼承人時(shí)起到了關(guān)鍵的作用?！敦范G耕織圖》在藝術(shù)上充分體現(xiàn)了雍正時(shí)期精、細(xì)、雅、秀的藝術(shù)特征，胤禛頗具個(gè)性的行草題詩展現(xiàn)了大家風(fēng)采。

胤禛對農(nóng)政的重視絕非僅僅為了討好父皇，而是真心為之，從其登基后的施政方針反映確實(shí)如此，最為顯著的事例即是雍正皇帝祭先農(nóng)壇，親自扶犁開耕，被現(xiàn)存北京故宮博物院和法國吉美美術(shù)館的《雍正祭先農(nóng)壇圖》手卷記錄在案。

乾隆皇帝對《耕織圖》文化的弘揚(yáng)達(dá)到了頂峰。他既在清漪園中實(shí)地營造了 “耕織圖”的人文景觀，又刻石推廣元人程棨根據(jù)宋本摹繪的《耕織圖》。

乾隆實(shí)地營造的清漪園之“耕織圖”位于頤和園西北部，是頤和園在清漪園時(shí)期頗具江南水鄉(xiāng)風(fēng)情的獨(dú)特園林景觀。清漪園始建于清朝乾隆十五年（公元1750年），當(dāng)年，昆明湖與玉泉山之間河湖交錯(cuò)，稻田棋布，景色酷似江南。乾隆皇帝造園時(shí)又特意將原在城內(nèi)、專門負(fù)責(zé)為宮廷織造絲綢布料的內(nèi)務(wù)府織染局遷到此處，組成了一處生活氣息濃郁、景色淳樸清幽而又融入傳統(tǒng)農(nóng)桑生產(chǎn)的園林景區(qū)。它是中國古代重視農(nóng)桑思想的園林式表現(xiàn)，主要有延賞齋、玉河齋、澄鮮堂、蠶神廟、水村居等建筑，并建造了織房、染房、蠶房，同時(shí)種了桑樹，建了極富江南風(fēng)情的水村居。因此乾隆將其命名為“耕織圖”，寓意著洋溢男耕女織生活情趣的圖畫。

乾隆皇帝認(rèn)為“帝王之政，莫要于愛民，而愛民之道，莫要于重農(nóng)桑。此千古不易之常經(jīng)也”。當(dāng)時(shí)乾隆皇帝對圓明園的農(nóng)桑區(qū)并不滿意，它與自己心目中南巡所留下的“潤含植稻連農(nóng)舍，響訝繅絲答客橈”之印象相去甚遠(yuǎn)。南巡的重要目的，是“吳越曾經(jīng)風(fēng)物探，每教位置學(xué)江南”。因此，構(gòu)造一幅“機(jī)鳴聲里過飛艫，人畫偏欣耕織圖”的景觀，成為乾隆皇帝南巡后一個(gè)重要的追求。圓明園既建有多稼軒與貴織山堂，再建農(nóng)桑并舉的景觀未免重復(fù)。乾隆十六年適逢清漪園定名，藉此之機(jī)在西堤外稻田中建造織房，開始營造乾隆皇帝的“耕織圖”景觀。該年本在內(nèi)廷的織染局奉旨移于該景區(qū)，與稻田毗近，成為“耕織圖”的重要構(gòu)成景點(diǎn)?！疤烊粓D畫”是中國古代士人建園追求的最高境界，而織染局轉(zhuǎn)變成耕織圖景觀，恰恰是利用了天然環(huán)境，使景觀與環(huán)境相融。乾隆皇帝于十七年首次在詩中使用了“耕織圖”一詞：“兩岸溪町夾長川，樨稻抽秧千畝全。意寄懷新成七字，綠香云里放紅船。吳越曾經(jīng)風(fēng)物探，每教位置學(xué)江南。請看耕織圖中趣，一例豳風(fēng)鏡里涵。”第二年，乾隆皇帝在玉河旁立石刻字，題名“耕織圖”，并在立石陰面刻當(dāng)年所吟《自玉河放舟至玉泉山》一首：“玉帶橋邊耕織圖，織云耕雨肖東吳，每過便爾留清問，為較尋常景趣殊”。 乾隆皇帝反復(fù)吟誦，設(shè)“耕織圖”乃因農(nóng)桑為治國之要，并非為自己尋歡娛樂，“耕織圖邊一義舟，來觀織作豈來游”，“溪上幾間屋，近臨耕織圖，可知延賞處，不為悠情娛”。 他于清漪園定名至六十年歸政后，寫就的以“耕織圖”為題的詩近200余首。

乾隆還把元代程棨臨摹的《耕織圖》收藏于圓明園之多稼軒，并諭旨“刻畫勒石程棨《耕織圖》”，從決定到完成用了三年時(shí)間。當(dāng)全部刻畫完成后，乾隆皇帝以此為畫壇盛事，宣召高晉、劉統(tǒng)勛、福隆安、錢維城、董浩等人，于三十七年新正日在重華宮以《耕織圖》為題，舉行茶宴聯(lián)句，為一時(shí)之文化盛事。《耕織圖》石刻的建成，使清漪園建筑景觀之內(nèi)涵更具鮮明的盛世時(shí)代特色與審美藝術(shù)追求，它既滿足了乾隆皇帝重視農(nóng)桑的根本要求，又展示了乾隆皇帝作為詩人兼鑒賞家深厚的文化修養(yǎng)。后圓明園遭八國聯(lián)軍焚掠，程棨臨摹的《耕織圖》流失于外，缺損不齊，輾轉(zhuǎn)為美國弗列爾美術(shù)館收藏；刻石也被毀，直至1960年，殘存23方刻石終歸中國博物館典藏。

清代康雍乾三朝，宮廷工藝品裝飾“耕織圖”題材者多見于書畫、緙絲、瓷器等。如北京故宮博物院典藏康熙五彩耕織圖瓶，形似搗衣用的木棒槌，故俗稱“棒槌瓶”。瓶身以五彩繪養(yǎng)蠶、碓米2組主題紋飾，每組繪6人于室外勞作，并題“舂碓”、“分箔”及五言詩2首。此瓶紋樣即出自康熙時(shí)所繪的《耕織圖》中的兩個(gè)片斷，其情景描繪得真實(shí)生動(dòng)，器物制作精致，是康熙五彩器中一件寫實(shí)風(fēng)格的藝術(shù)佳作。一套《耕織圖》，不僅折射了康雍乾三朝的政治，同時(shí)也體現(xiàn)了清宮文化的一大特點(diǎn)。