◎文/胡獻(xiàn)國

宋仁宗趙禎是北宋第四代皇帝。據(jù)清代汪昂著《本草備要》中載：宋仁宗年間的一個(gè)春天，有一天，趙禎起床后覺得耳下兩腮部發(fā)酸、隱隱作痛，用手一摸，感到有些腫脹，遂喚來御醫(yī)。御醫(yī)切脈后，診斷為痄腮（腮腺炎），建議服用普濟(jì)消毒飲，外敷如意金黃散。不料三天以后，趙禎病情惡化，惡寒發(fā)熱，倦怠嘔吐，兩腮腫痛堅(jiān)硬，張口困難。御醫(yī)們慌了手腳，一個(gè)個(gè)走馬燈似的為之診治，然后研討方劑，最終未能確定治療方案。趙禎大怒，急出榜下詔求天下名醫(yī)。

京城之內(nèi)，雖名醫(yī)云集，但又有誰敢去冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)？一晃二日，京城有個(gè)姓傅的走方郎中，看到那張皇榜動(dòng)了心：自己近日生意清淡，衣食無著，這皇帝既是痄腮之病，有何難哉？于是返回住處，取出赤小豆若干，研成細(xì)末，以水調(diào)成糊狀，美其名曰“萬應(yīng)鮮凝膏”，然后揭下皇榜，來到宮中，給皇帝敷上。一連三天，居然藥到病除，腫消痛止。宋仁宗高興異常，賜予他金箔。傅郎中由此名聞京城，他在京城定居開診，病人絡(luò)繹不絕。

赤小豆，又名紅小豆、赤豆、朱小豆，為豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子，全國各地均有栽培。中醫(yī)認(rèn)為，赤小豆性味甘、酸、平，入心、小腸經(jīng)，有健脾利水、解毒消腫之功，適用于水腫、腳氣、腹脹腹瀉、瘡癰腫毒、痄腮、產(chǎn)后缺乳、乳汁分泌不足等癥?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》言其“主下水，排癰腫膿血”?！端幮哉摗费云洹跋麩岫景b腫，散惡血不盡、煩滿”?！妒承员静荨费云洹熬檬呈萑恕?，有減肥作用。用赤小豆煮的粥，對(duì)脾虛濕盛、水腫脹滿、肢體重困等均有療效，為滋養(yǎng)性食療佳品，正如《本草綱目》所言：“赤小豆粥：利小便，消水腫腳氣，辟邪疬?！?/p>

赤小豆來源有二，功效應(yīng)用大致相同。赤小豆偏涼，藥用力優(yōu)；赤豆甘平，略偏于補(bǔ)，多當(dāng)食物?，F(xiàn)在二者已混用。需要指出的是，豆科植物相思子的種子，俗稱“紅豆”，本品辛、苦、平，有大毒，不可與赤小豆混用，以免中毒?，F(xiàn)介紹幾則治療方，供選用。

赤小豆粥：赤小豆30克、大米50克、白糖適量。將赤小豆、大米擇洗干凈，赤小豆研細(xì)，同大米一起放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，連續(xù)3～5天?？山∑⒗麧瘢舛鞠[，下氣通乳。適用于水腫、腳氣、腹脹腹瀉、產(chǎn)后缺乳、乳汁分泌不足及中老年人肥胖癥等。

琥珀消石顆粒（中成藥）：赤小豆、當(dāng)歸、琥珀、海金沙、金錢草、雞內(nèi)金、蒲黃、牛膝各等量，研細(xì)備用。沖服，每次20克，每日2次?？汕鍩崂麧?，通淋消石。適用于泌尿系統(tǒng)結(jié)石、慢性腎炎、泌尿系感染等。

鐵箍散（中成藥）：生川烏、生草烏、生半夏、赤小豆、芙蓉葉、五倍子、白芨各等量，研細(xì)備用。每次適量，用醋或蜂蜜調(diào)敷患處，包扎固定，每日一換?？山舛鞠[，軟堅(jiān)止痛。適用于疔癤癰瘍、紅腫疼痛、堅(jiān)硬未潰等。

腮腺寧糊劑（中成藥）：該方由芙蓉葉、白芷、大黃、苧麻根、赤小豆、乳香等組成，研細(xì)，用薄荷油、煉蜜攪勻即得。每次適量，涂敷患處，每日2次?？缮鼋舛荆[止痛。適用于腮腺炎、紅腫熱痛。

赤小豆糊：赤小豆50粒，研成細(xì)粉，用溫水、雞蛋清或蜜適量調(diào)成稀糊狀，攤在布上，敷于患處，包扎固定，每日1換，連續(xù)3天。可清熱解毒。適用于流行性腮腺炎。