歐 荔,黃雯娟,侯國(guó)龍

(1.廈門理工學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)與旅游學(xué)院，福建 廈門 361024； 2.廈門理工學(xué)院設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，福建 廈門 361024)

黨的十九大提出“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)莊已成為鄉(xiāng)村發(fā)展的重要抓手。廈門作為全國(guó)著名的旅游城市，島內(nèi)旅游發(fā)展長(zhǎng)期過(guò)度擁擠，而島外旅游近年發(fā)展喜人，不僅有效分散了客流，也契合城市居民向往鄉(xiāng)村休閑生活的趨勢(shì)。廈門市旅游休閑農(nóng)莊，主要集中在島外的海滄、集美、同安、翔安4區(qū)，多年來(lái)休閑農(nóng)莊的建設(shè)成效矚目，截至2017年12月，共獲得9個(gè)國(guó)家級(jí)、23個(gè)省級(jí)、15個(gè)市級(jí)總計(jì)43個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)(其中4個(gè)同時(shí)榮獲國(guó)家和省級(jí)榮譽(yù))。截至2017年底，廈門市休閑農(nóng)業(yè)游客量達(dá)560萬(wàn)人次，總收入6.7億元[1]。計(jì)劃到2020年，廈門市將形成布局科學(xué)、結(jié)構(gòu)合理、服務(wù)完善和管理規(guī)范的觀光休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，年接待游客將超過(guò)600萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游收入15億元[2]。

伴隨著游客需求的不斷提升，島外休閑農(nóng)莊建設(shè)迫在眉睫。休閑農(nóng)莊是指以山林、田園、湖泊、溪流、水庫(kù)等自然景觀資源為依托，以農(nóng)、林、牧、漁等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，以鄉(xiāng)土文化、農(nóng)作生產(chǎn)、農(nóng)村生活為引線，集生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、觀光、娛樂(lè)、運(yùn)動(dòng)、住宿、餐飲、購(gòu)物等生產(chǎn)、服務(wù)功能于一體的農(nóng)業(yè)企業(yè)形態(tài)[3]，是休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體和微觀基礎(chǔ)。旅游資源(包括自然資源和人文資源等)是影響休閑農(nóng)莊發(fā)展的重要因素。目前有關(guān)廈門休閑農(nóng)莊的研究,內(nèi)容上涉及農(nóng)莊發(fā)展戰(zhàn)略[4]、發(fā)展效率[5]、產(chǎn)業(yè)化模式[6]、產(chǎn)業(yè)選擇[7]、電子商務(wù)[8-9]等方面，視角多為閩臺(tái)比照[10-11]和個(gè)案分析[12-14]，鮮見(jiàn)從農(nóng)莊旅游資源的視角細(xì)化研究農(nóng)莊發(fā)展的影響因素。為此，本文基于旅游資源的視角，結(jié)合筆者近三年擔(dān)任省市旅游發(fā)展委員會(huì)之“鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)單位”、市農(nóng)業(yè)局之“休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”評(píng)委及課題組實(shí)地調(diào)研訪談得到的數(shù)據(jù)，探討廈門休閑農(nóng)莊發(fā)展的優(yōu)勢(shì)條件和制約因素，以期為廈門市休閑農(nóng)莊的轉(zhuǎn)型提升提供參考。

一、廈門市休閑農(nóng)莊旅游資源的總體評(píng)價(jià)

為客觀、深入地探討廈門休閑農(nóng)莊發(fā)展的現(xiàn)狀和影響因素，本研究對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行了量表測(cè)評(píng)和深度訪談。首先，課題組基于《廈門環(huán)城游憩帶的定位及其旅游資源價(jià)值評(píng)價(jià)研究》[15]中的旅游資源評(píng)價(jià)量表設(shè)計(jì)了“廈門市休閑農(nóng)莊旅游資源評(píng)價(jià)表”(具體評(píng)價(jià)指標(biāo)如表1所示)。為使評(píng)價(jià)指標(biāo)更加顯性，將原量表的總權(quán)重?cái)U(kuò)大為100分。其次，課題組于2016年10月至2017年3月期間，對(duì)廈門島外4區(qū)117個(gè)代表性休閑農(nóng)莊(含43個(gè)示范點(diǎn))進(jìn)行了調(diào)研，對(duì)點(diǎn)發(fā)放量表117份，回收有效量表117份。每份量表由10位以上的師生實(shí)地走訪經(jīng)營(yíng)主并綜合打分，用加權(quán)平均法進(jìn)行匯總。在調(diào)研的同時(shí)，課題組還對(duì)農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)主進(jìn)行了深度訪談，訪談內(nèi)容主要涉及農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)的具體細(xì)節(jié)、存在的問(wèn)題和困難等。

經(jīng)統(tǒng)計(jì)，廈門市島外117個(gè)休閑農(nóng)莊旅游資源的得分情況如表1所示。

表1 廈門市休閑農(nóng)莊旅游資源評(píng)價(jià)表(n=117)Table 1 Evaluation table of tourism resources of leisure villages in Xiamen

二、廈門市休閑農(nóng)莊發(fā)展的優(yōu)勢(shì)資源

從資源質(zhì)量看，廈門休閑農(nóng)莊旅游資源稟賦性好，其資源休閑價(jià)值和生態(tài)價(jià)值優(yōu)勢(shì)明顯。從表1可見(jiàn)，廈門島外4區(qū)代表性休閑農(nóng)莊旅游資源的綜合得分為76.42分，屬于I級(jí)(70～80分)，說(shuō)明資源稟賦性較好。從區(qū)域上看，同安區(qū)綜合評(píng)分為82.232 3，在島外4區(qū)中評(píng)價(jià)最高，說(shuō)明其資源有天然的優(yōu)勢(shì)。從評(píng)價(jià)指標(biāo)上看，三大一級(jí)指標(biāo)中，資源價(jià)值F1得分最高，折合成百分制后的得分為77.93；其二級(jí)指標(biāo)生態(tài)價(jià)值S13、休閑價(jià)值S11的均分和得分明顯高于F1中的其他4類二級(jí)指標(biāo)(觀賞S12、科學(xué)S14、文化S15、經(jīng)濟(jì)S16)，也明顯高于F2、F3的其他二級(jí)指標(biāo)。這說(shuō)明生態(tài)價(jià)值和休閑價(jià)值是廈門市休閑農(nóng)莊的優(yōu)勢(shì)資源。

從空間結(jié)構(gòu)看，廈門休閑農(nóng)莊多分布于城市邊緣，與山地的結(jié)合，促進(jìn)其生態(tài)價(jià)值和價(jià)值優(yōu)勢(shì)的體現(xiàn)。從43個(gè)休閑農(nóng)莊示范點(diǎn)的地形疊加圖(如圖1)可見(jiàn)，島外4區(qū)休閑農(nóng)莊示范點(diǎn)多集中于山地。廈門的山地景觀與其他城市比照，雖然不具有非常獨(dú)特的強(qiáng)大吸引力，但是，山地的空氣質(zhì)量較好(如負(fù)氧離子高)、景觀獨(dú)特性較好(如視野開(kāi)闊、有三角梅和杜鵑花海等)、綠色生態(tài)功效高(如高山云霧茶、土雞土鴨等)、運(yùn)動(dòng)健身效果好(可登山、溯溪、定向越野等)，其特有的休閑生態(tài)價(jià)值較好地契合了現(xiàn)代都市人尋求自然、返璞歸真的心理訴求，對(duì)于追求休閑的廈門島內(nèi)或近郊的漳泉居民仍有較大的吸引力。山地休閑游，也正是廈門休閑城市的一大亮點(diǎn)。

圖1 廈門市43個(gè)休閑農(nóng)莊示范點(diǎn)地形疊加圖Fig.1 Terrain overlay of 43 leisure villages in Xiamen

三、廈門市休閑農(nóng)莊發(fā)展的制約因素

(一)缺乏特色

從旅游資源的視角看，科學(xué)價(jià)值S14、文化價(jià)值S15 、旅游商品S34都是體現(xiàn)農(nóng)莊文化特色的重要指標(biāo)。但從表1可見(jiàn)，廈門休閑農(nóng)莊這3個(gè)指標(biāo)的得分都較低，百分制得分分別是63.55、65.54、54.84分。深度訪談中，廈門島外休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)主表示，游客人均消費(fèi)一般為30～60元，多為餐飲和個(gè)別團(tuán)隊(duì)活動(dòng)項(xiàng)目的消費(fèi)，很少有人在農(nóng)莊購(gòu)買旅游商品。課題組調(diào)研也發(fā)現(xiàn)，廈門休閑農(nóng)莊幾乎沒(méi)有什么特色旅游商品，也鮮見(jiàn)較理想的購(gòu)物場(chǎng)所。再者，廈門休閑農(nóng)莊的科學(xué)價(jià)值缺乏深度提煉。事實(shí)上，廈門有許多獨(dú)特的自然旅游資源，如動(dòng)植物物種(同安紅三角梅、海滄辣木)和生產(chǎn)方式(稻田養(yǎng)鴨)，卻未能開(kāi)發(fā)出類似臺(tái)灣桃米“青蛙村”、苗栗“飛牛牧場(chǎng)”、臺(tái)南“七股鹽場(chǎng)”這樣科普特色鮮明的休閑農(nóng)莊，讓游客(尤其是青少年)在休閑之余輕松獲取科普知識(shí)和科學(xué)啟迪。

盡管山地所擁有的生態(tài)和休閑價(jià)值是廈門休閑農(nóng)莊發(fā)展的優(yōu)勢(shì)資源，但在缺乏有效規(guī)劃的情況下，優(yōu)勢(shì)資源的使用亦會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的同質(zhì)化，致使休閑農(nóng)莊缺乏特色。已有研究表明，廈門休閑農(nóng)莊對(duì)山地資源過(guò)分依賴，從最初吃土雞土鴨的農(nóng)家樂(lè)，到親子拓展訓(xùn)練營(yíng)、閩南農(nóng)耕生活展示區(qū)等，都呈現(xiàn)一窩蜂的雷同狀況，間接造成滿意度低、重游度不高[16-17]。

可見(jiàn)，缺乏特色是制約廈門市休閑農(nóng)莊發(fā)展的重要因素。

(二)部分區(qū)段交通便捷性欠佳

從2015—2017年廈門市43個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)GIS圈層圖(圖2)*依據(jù)文獻(xiàn)[18]的環(huán)城游憩帶理論，以“城市原點(diǎn)——白鷺洲音樂(lè)噴泉廣場(chǎng)”(2009年廈門市人大正式批準(zhǔn)設(shè)立)為中心，對(duì)廈門市43個(gè)示范點(diǎn)以20 km為一個(gè)輻射半徑形成3個(gè)圈層，并加以GIS標(biāo)注?？梢?jiàn)，廈門島外4區(qū)休閑農(nóng)莊相對(duì)集中于距離“城市原點(diǎn)”20～40 km圈層的地理區(qū)域內(nèi)，其間休閑農(nóng)莊示范點(diǎn)亦最為密集，這說(shuō)明廈門的休閑農(nóng)莊基本處于較理想的環(huán)城近郊，擁有較好的旅游資源稟賦。這與上文實(shí)地考察的數(shù)據(jù)和資源因素的分析亦是吻合的。按理，休閑農(nóng)莊應(yīng)該是廈門及周邊城市居民周末或假期首選的、經(jīng)常性的休閑游目的地。但量表打分和深度訪談發(fā)現(xiàn)，廈門休閑農(nóng)莊游客的重游率和滿意度都不高，資源和交通的匹配度不高是其中很重要的一個(gè)原因。已有研究亦表明，交通不便利是游客對(duì)廈門休閑農(nóng)莊重游率低、不滿意的重要原因之一[16]。另外，從表1亦可見(jiàn)，島外4區(qū)休閑農(nóng)莊的區(qū)位交通S24的百分制得分僅為59.71。

圖2 2015—2017年廈門市43個(gè)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)GIS圈層圖Fig.2 GIS layers of 43 leisure villages in Xiamen 2015-2017

注：以海翔大道(從海滄東孚至翔安黃厝)為軸線，負(fù)向表示示范點(diǎn)位于道路的南側(cè)，正向表示示范點(diǎn)位于道路的北側(cè)。圖3 廈門休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)沿海翔大道空間分布軸線圖Fig.3 Axis of 43 villages along Haixiang Avenue in Xiamen

以同安區(qū)為例。作為廈門市民后花園和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)，同安區(qū)休閑農(nóng)莊示范點(diǎn)覆蓋面最廣、分布數(shù)量最多、可選性最強(qiáng)、國(guó)家級(jí)示范點(diǎn)最多，是廈門休閑農(nóng)莊的主戰(zhàn)場(chǎng)。但據(jù)課題組調(diào)研和訪談發(fā)現(xiàn)，交通不方便是制約游客重游同安休閑農(nóng)莊的重要因素。盡管從廈門市內(nèi)到同安有廈門市快速公交系統(tǒng)(BRT)2號(hào)線和多條公交線路(這也是表1中同安交通得分未墊底的因素之一)，但BRT和公交車基本都無(wú)法直達(dá)休閑農(nóng)莊。再者，相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，休閑農(nóng)莊的客源以中青年或親友結(jié)伴自駕群體為主[16-17]，課題組的調(diào)研和訪談結(jié)果亦如是。但從廈門島內(nèi)到同安休閑農(nóng)莊的自駕交通網(wǎng)絡(luò)并不完善。2016年通車的海翔大道，是廈門市橫跨島外4區(qū),連接海西城際的一條重要的快速通道，為廈漳泉同城化的推進(jìn)提供有力的交通支持，亦是廈門和漳泉市民前往同安的一條重要通道。但從廈門休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)沿海翔大道空間分布軸線圖(圖3)可見(jiàn)，同安休閑農(nóng)莊示范點(diǎn)距離海翔大道較遠(yuǎn)，區(qū)域交通不甚便捷。

調(diào)研、訪談還發(fā)現(xiàn)，同安多數(shù)休閑農(nóng)莊所在的高山地區(qū)路況并不理想，如山路彎曲、顛簸、狹窄，大部分山路缺乏護(hù)欄和彎道會(huì)車鏡，導(dǎo)航、照明、停車等與駕車安全性、便捷度相關(guān)的設(shè)施，都與其旅游資源的重要地位不相匹配，這較大程度上影響了休閑農(nóng)莊的發(fā)展。

四、廈門市休閑農(nóng)莊發(fā)展的對(duì)策

(一)做好休閑農(nóng)莊發(fā)展的科學(xué)規(guī)劃和引導(dǎo)整治

目前，廈門市缺乏一個(gè)完整的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，休閑農(nóng)莊發(fā)展的規(guī)劃體系不夠健全。因此，廈門市政府有關(guān)部門應(yīng)通過(guò)宏觀調(diào)控、合理布局，積極引導(dǎo)差異互補(bǔ)，采取集群聯(lián)動(dòng)(資源互補(bǔ)、客源互送、信息共享)等方式，鼓勵(lì)農(nóng)莊走集群化發(fā)展道路，并實(shí)現(xiàn)島外4區(qū)與本島中心區(qū)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。同時(shí)，應(yīng)在規(guī)劃的指導(dǎo)下，對(duì)休閑農(nóng)莊加以科學(xué)引導(dǎo)和有效整治，對(duì)客源市場(chǎng)開(kāi)展科學(xué)研究和宏觀調(diào)控。臺(tái)灣省的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。臺(tái)灣有關(guān)部門直接參與休閑農(nóng)莊的規(guī)劃和輔導(dǎo),由農(nóng)業(yè)管理部門負(fù)責(zé)休閑農(nóng)業(yè)的管理和咨詢,提供補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)和貸款；而且出臺(tái)了各種相關(guān)法規(guī)和管理辦法, 形成了一整套申報(bào)審批制度,從省一級(jí)到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以至小到一個(gè)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶,基本上都有一個(gè)近、中、遠(yuǎn)期的規(guī)劃,內(nèi)容包括指導(dǎo)思想、市場(chǎng)定位、開(kāi)發(fā)原則、項(xiàng)目設(shè)置、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等,使休閑農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)工作走向正規(guī)化和程序化。臺(tái)灣每個(gè)休閑農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)都是精心規(guī)劃,精心設(shè)計(jì),精心施工,所有房子都各具農(nóng)村建筑的風(fēng)格特色,并盡量挖掘當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),如溫泉、草場(chǎng)、溪流、大海、巖石、古樹(shù)等等。另外，在區(qū)域規(guī)劃方面, 臺(tái)灣現(xiàn)行休閑農(nóng)業(yè)已脫離早期“點(diǎn)”的經(jīng)營(yíng)方式,實(shí)現(xiàn)了“點(diǎn)、線、面”串聯(lián)營(yíng)銷, 便于旅行社包裝不同的旅游線路,進(jìn)行分類營(yíng)銷[19]。

(二)進(jìn)一步發(fā)揮山地資源的生態(tài)價(jià)值和休閑價(jià)值

應(yīng)學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加大產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面的投入，充分發(fā)揮休閑農(nóng)莊的生態(tài)價(jià)值和休閑價(jià)值。例如，設(shè)計(jì)適合年輕人和小家庭拍照發(fā)圖的景觀亮點(diǎn)，創(chuàng)新“探索之旅”等趣味科普活動(dòng)。如加拿大溫哥華山地之旅，引導(dǎo)兒童實(shí)地發(fā)現(xiàn)5種以上特殊鳥(niǎo)類或葉片，并標(biāo)注在地圖相應(yīng)位置，以此換取神秘禮物。另外，應(yīng)加強(qiáng)山地資源創(chuàng)意產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。如來(lái)自武夷山脈平凡的“苔原樹(shù)莓”，經(jīng)過(guò)廈門理工學(xué)院扶貧志愿者的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，成為網(wǎng)紅熱銷的“美味果醬”；臺(tái)灣頭城農(nóng)場(chǎng)的傳統(tǒng)項(xiàng)目葉拓T恤,不斷推出新的有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)圖案,培養(yǎng)了一批固定的回頭客；臺(tái)灣金勇DIY農(nóng)場(chǎng)每年都會(huì)增加新的番茄品種, 將來(lái)自各國(guó)的西紅柿組合在一起，打造成“聯(lián)合國(guó)西紅柿禮盒”,讓游客通過(guò)一個(gè)禮盒就可以品嘗到來(lái)自各國(guó)的各種形狀、各種顏色、多種口味的西紅柿[19]。

(三)補(bǔ)齊公共交通服務(wù)平臺(tái)的短板

除海翔大道外，已經(jīng)建成的BRT和1號(hào)地鐵線，以及后續(xù)建設(shè)的地鐵線路，尚不能形成完整覆蓋休閑農(nóng)莊旅游資源的交通網(wǎng)絡(luò)格局。而島外交通標(biāo)識(shí)、電子地圖的完善，尤其是停車場(chǎng)及鄰近公共廁所的建設(shè)，也是公共服務(wù)近期應(yīng)著力解決的問(wèn)題。因此，應(yīng)大力優(yōu)化交通網(wǎng)絡(luò)，形成島外完善的交通干支線，連點(diǎn)成片成網(wǎng)。并規(guī)范路標(biāo)路牌，修繕路況，補(bǔ)充照明，使以同安為典型代表的山區(qū)休閑農(nóng)莊的優(yōu)勢(shì)得到最大程度的發(fā)揮。

(四)群策群力共同凝練并發(fā)揮休閑農(nóng)莊的特色

第一，政府應(yīng)實(shí)行傾斜政策，鼓勵(lì)國(guó)企勇?lián)班l(xiāng)村振興”的主力軍，打造休閑農(nóng)莊知名品牌。以廈門同安軍營(yíng)村、白交祠村為例，這2個(gè)習(xí)近平總書(shū)記當(dāng)年駐點(diǎn)扶貧的高山偏遠(yuǎn)貧困村，近年通過(guò)“五位一體”建設(shè)，現(xiàn)已成為“綠水青山就是金山銀山”的最好代言。再如，近年來(lái)，廈門市旅游發(fā)展委員會(huì)推動(dòng)建發(fā)集團(tuán)、象嶼集團(tuán)、廈門旅游集團(tuán)、特房集團(tuán)等4家龍頭企業(yè)加快鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)，聯(lián)合市發(fā)改委、農(nóng)業(yè)局、建設(shè)局、體育局等部門攜手推進(jìn)翔安大帽山、汀溪鎮(zhèn)前格村、青礁院前社等5個(gè)鄉(xiāng)村旅游聚集區(qū)，以及汽車小鎮(zhèn)、臺(tái)貿(mào)小鎮(zhèn)、漁港小鎮(zhèn)、動(dòng)漫小鎮(zhèn)、科創(chuàng)小鎮(zhèn)、影視文化小鎮(zhèn)、汀溪小鎮(zhèn)等7個(gè)特色小鎮(zhèn)建設(shè)，充分發(fā)揮國(guó)有企業(yè)資源整合、主體引領(lǐng)作用，產(chǎn)生了一定的帶動(dòng)效應(yīng)。建議政府部門將相關(guān)政策推廣到休閑農(nóng)莊的建設(shè)中，形成像“大帽山境”這樣知名的休閑農(nóng)莊品牌，提升休閑農(nóng)莊的整體品味。

第二，應(yīng)發(fā)展多種模式的鄉(xiāng)村旅游運(yùn)作資本。如廈門休閑農(nóng)莊投融資模式的典型代表——集美寶生園的“眾籌”模式，可作借鑒。寶生園的“眾籌”由北京大學(xué)總裁班校友會(huì)發(fā)起，178位股東每人出資不少于2萬(wàn)元，按照出資比例享有股權(quán)，第一、二期分別融資400萬(wàn)元和300萬(wàn)元。其股份的市場(chǎng)估價(jià)，2014年底每股為0.6元，2015年底每股升為1.2元。這說(shuō)明休閑農(nóng)莊的眾籌模式獲得了股東和市場(chǎng)的高度認(rèn)可。同時(shí)，眾籌模式還解決了一系列核心問(wèn)題，如資金、人才、利益分配、交易平臺(tái)、食品安全溯源等，這些都對(duì)休閑農(nóng)莊的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生了積極影響。

第三，可通過(guò)閩臺(tái)合作、科技先行、智力幫扶與青年農(nóng)民培訓(xùn)并舉等方式，吸引社會(huì)主義新型農(nóng)民投身農(nóng)莊建設(shè)，培養(yǎng)休閑農(nóng)莊建設(shè)的優(yōu)秀人才。2017年4月，海滄區(qū)院前社濟(jì)生緣合作社引進(jìn)廈門理工學(xué)院大學(xué)生“美顏一家親”文創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，以項(xiàng)目實(shí)戰(zhàn)的模式，聘請(qǐng)臺(tái)灣休閑專家和合作社董事長(zhǎng)作為校外顧問(wèn)，以文旅、經(jīng)管、藝術(shù)設(shè)計(jì)等學(xué)生跨年段組隊(duì)，從鄉(xiāng)村特色餐飲和伴手禮、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、特色民宿、游戲互動(dòng)式導(dǎo)覽、DIY體驗(yàn)活動(dòng)等五大方面入手，完成定制化設(shè)計(jì)，打造閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游教學(xué)實(shí)踐的示范基地，在智力幫扶方面進(jìn)行了有益的嘗試。

五、結(jié)語(yǔ)

新時(shí)期，廈門休閑農(nóng)莊對(duì)城市整體的休閑旅游有著重要的拉動(dòng)意義，發(fā)揮著帶頭和示范作用。廈門休閑農(nóng)莊的發(fā)展問(wèn)題，同時(shí)也是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)縮影。為實(shí)現(xiàn)廈門休閑農(nóng)莊整體水平的升級(jí)提升，應(yīng)加強(qiáng)政府的科學(xué)規(guī)劃和引導(dǎo)整治，完善交通網(wǎng)絡(luò)，群策群力凝練特色，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)資源的生態(tài)價(jià)值和休閑價(jià)值。

另外，本研究的時(shí)間周期較短，數(shù)據(jù)量不太充分；引用的量表，未在原主要針對(duì)“旅游景區(qū)”的基礎(chǔ)上加以科學(xué)調(diào)整(如適當(dāng)縮小“景點(diǎn)規(guī)?！钡臋?quán)重)，有待今后進(jìn)一步的完善。

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