陳君石 閆杰

六種癌癥專愛找胖人

越瘦的人得上癌癥的機會越小，這是科學家們基于對患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。

經(jīng)過多年的臨床研究發(fā)現(xiàn)，33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群中；其中，肥胖女性比肥胖男性患惡性腫瘤的危險更高。人們的腰圍每增加1英寸，得癌癥的風險就會增加8倍以上。肥胖誘發(fā)癌癥，主要是因為肥胖者身上脂肪過多，就會刺激體內(nèi)激素水平的提升，如脂肪細胞能釋放雌激素，會增加女性肥胖者患乳腺癌的風險；腹部脂肪細胞則會促使人體產(chǎn)生生長激素，而這正是誘發(fā)多種癌癥的關鍵所在。從正常體重下限開始，越胖一點，患病比率就會提高。在癌癥復發(fā)患者中，也是越胖越易復發(fā)。

此次，科學家們進一步明確了更為青睞“肥胖一族”的腫瘤，分別是：食道癌、胰腺癌、結(jié)直腸癌、子宮癌、腎癌和乳腺癌。此外，小腸癌、膽囊癌、喉癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌、腦瘤、淋巴瘤等與肥胖也有一定關系。

兒童肥胖為癌癥埋下隱患

歐美國家有很多胖人，但他們是全身都胖，肚子大四肢也粗。但中國人肥胖的特點是大肚子，就是長腹部脂肪。大量數(shù)據(jù)表明，與大肚子相關的癌癥有不少，比如結(jié)直腸癌、胰腺癌、子宮內(nèi)膜癌以及絕經(jīng)期后的乳腺癌。

專家建議：每個人都應該在正常體重范圍內(nèi)盡可能地瘦，將體質(zhì)指數(shù)（BMI）控制在21—23之間，中國人則應保持更低，在18.5～23之間，并且保證10年內(nèi)超重或肥胖人群的比例不超過目前水平。

更值得提醒的是，兒童肥胖也會給日后罹患癌癥埋下隱患。研究表明，相對于正常體重的兒童，越胖的孩子日后患胰腺癌、膀胱癌、肺癌、呼吸道癌癥和口腔癌等的幾率會越高。走在大街上，“小胖墩”越來越多，他們的生活方式大多不健康，吃洋快餐、膨化食品，喝碳酸飲料，缺乏運動。殊不知，這些都為日后患上腫瘤埋下了“定時炸彈”。

約30%男性腫瘤和60%女性腫瘤的發(fā)生與營養(yǎng)因素密切相關，大量食用蔬菜和水果便可以明顯降低癌癥發(fā)生的危險，可使癌癥總體發(fā)生率降低約50%，對預防胃癌、結(jié)腸癌、肺癌、口腔癌、喉癌的發(fā)生，更有幫助。每天各類水果最好能吃到400克，蔬菜次之；多喝水，少喝酒和含糖飲料；限制紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）攝入，避免加工的肉制品。