彭志萍 周淼葭

四川省自貢市貢井區(qū)白廟鎮(zhèn)屬于典型的城郊型特色農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主導產(chǎn)業(yè)為塔羅科血橙（新系品種，又稱“玫瑰血橙”），目前種植面積約15000畝，投產(chǎn)面積已達11000畝，配套產(chǎn)業(yè)為水產(chǎn)養(yǎng)殖和小家禽畜養(yǎng)殖，為自貢市九大產(chǎn)業(yè)帶之一和貢井區(qū)四個萬畝基地之一，更是四川省農(nóng)民增收先進區(qū)，也是全國第三批“一鎮(zhèn)一品”示范鎮(zhèn)，擁有“川南血橙之鄉(xiāng)”的美譽。

那么，白廟鎮(zhèn)是如何走上種植血橙之路的呢？4月19日，《當代縣域經(jīng)濟》記者來到白廟鎮(zhèn)，對其血橙產(chǎn)業(yè)追源溯流。

洋水果進了“果之屬”

白廟鎮(zhèn)，原名白廟子，因清時有關(guān)帝廟，廟墻粉刷雪白，遠近聞名，以廟墻白色而稱白廟子。清光緒三十年（1902年）始建集市，場以寺名。白廟位于貢井城區(qū)西郊，全鎮(zhèn)轄區(qū)面積21.6平方公里，轄8個行政村，1個居民社區(qū)，82個村（居）民小組，總?cè)丝?3361，總耕地面積17199畝。白廟鎮(zhèn)距貢井城區(qū)17公里，距自貢主城區(qū)25公里，處于自貢市半小時經(jīng)濟圈內(nèi)。

白廟鎮(zhèn)有悠久的果樹栽植歷史，清朝道光二十五年重修的榮縣《縣志》“果之屬”篇已有記載，榮縣產(chǎn)柑、橘、柚等水果。1989年，白廟鎮(zhèn)開始引進塔羅科血橙新系品種，經(jīng)過試點后在全鎮(zhèn)推廣。經(jīng)過近三十年的發(fā)展，白廟鎮(zhèn)目前種植面積約15000畝，產(chǎn)量已達20000噸，建成旭東、斑竹、銀匠、劉家核心示范區(qū)6600畝，標準化生產(chǎn)面積5000畝，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園500畝。不僅如此，白廟鎮(zhèn)還成立了塔羅科血橙專業(yè)合作社、滿園春水果專合社，會員達2400余戶，并分別成為省、市重點專合社。

那么，被白廟鎮(zhèn)大力種植的塔羅科血橙是何方神圣呢？

塔羅科血橙原產(chǎn)意大利，1965年，我國首次從阿爾巴尼亞引入，1972年后又從意大利、阿爾及利亞引入，四川、江西 重慶、湖南均有栽培。塔羅科血橙樹勢中庸，樹冠圓頭形、中等大、不規(guī)則；果實呈倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋，單果重150克左右，果色橙紅，較光滑；果肉色深，全為紫紅，脆嫩多汁，甜酸適口，香氣濃郁，基本無核，品質(zhì)上乘；果實在每年1—2月成熟，耐貯藏。塔羅科血橙作為晚熟甜橙，是我國大力推廣的優(yōu)良橙類品種。

土專家領(lǐng)路 激活地方名商標

塔羅科血橙這一品種在白廟鎮(zhèn)的引進，與一名叫李必祥的農(nóng)場主密不可分。早在20世紀80年代，自學果樹種植的李必祥就通過承包土地的方式，靠種植柑橘成為遠近聞名的致富能手。如今30年過去了，李必祥在白廟鎮(zhèn)的果園已經(jīng)達到了25畝，其中包括10畝血橙、5畝不知火、10畝豐臍等品種。

白廟鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長朱國松介紹說：“李必祥就是我們白廟的土專家，他的果園里常年都有10個以上的品種，并且還在不斷地嘗試培育嫁接新的品種?！?/p>

“最近這幾年，血橙都發(fā)展得很好，很賺錢，農(nóng)民的積極性也非常高。但我們要有風險意識，預(yù)防某天不賺錢了，我們該怎么辦？市場更新?lián)Q代是很快的?！卑讖R鎮(zhèn)黨委副書記熊新好說，“這就需要我們不斷引進新品種，進行試種。在這一方面，李必祥發(fā)揮了他土專家?guī)ь^人的作用，每年引進了數(shù)個新品種，這筆花費也不少，但他一年年的也堅持了下來，對我們當?shù)氐霓r(nóng)民帶動作用是非常大的?！?/p>

2015年3月，白廟鎮(zhèn)通過塔羅科血橙標準化生產(chǎn)省級示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)驗收，“李必祥”牌塔羅科血橙已通過國家“綠色食品”檢測，2016年1月“李必祥”牌塔羅科血橙獲得“四川著名商標”稱號，產(chǎn)品品質(zhì)進一步得到權(quán)威部門和市場的認可，血橙知名度、影響力也在不斷提升。

網(wǎng)絡(luò)銷售 讓白廟血橙走向全國

2015年開始，白廟血橙開始了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品和電商互補共贏的全新運營模式，渠道拓寬了，銷量增加了，價格也隨之水漲船高了，極大地鼓舞了種植戶的熱情。

在此之前的十幾年里，每到血橙采摘季，都是果商自行前來白廟收購。由于血橙皮薄易壞，幾乎都在自貢市內(nèi)銷售，價格也不貴。被果商選剩的果子，要么種植戶自己運到周邊場鎮(zhèn)出售，要么自己吃或者送人，“每年的壞果都有幾千斤，除去肥料和人工，辛苦一年下來掙不到幾個錢。”熊新好痛心地說。

這兩年，白廟鎮(zhèn)的血橙種植戶開始與快遞合作，血橙由單純的果農(nóng)收購轉(zhuǎn)變成網(wǎng)絡(luò)銷售，快遞公司派專人到血橙地里采摘，然后清潔、包裝、運到全國各地。這一模式，讓種植戶看到了希望，價格一下就拉高了，壞果也減少了，還能賣到外地擴大了血橙的知名度。這樣一來，種植戶從被動轉(zhuǎn)為主動，不愁果子沒人要后積壓成壞果，也不愁果商收購壓價還挑三揀四。

這一模式的推廣，白廟幾乎成為全民網(wǎng)銷了，種植戶家的年輕人不管是否留在家里，都能通過朋友圈宣傳銷售，很多種植戶家里還開通了淘寶直銷。巨大的物流需求，也引得圓通快遞和郵政快遞進入到白廟鎮(zhèn)布點。朱國松說，據(jù)大概估算，僅2017年底到2018年初，從白廟鎮(zhèn)發(fā)出去的血橙快遞就達10萬件左右。

白廟鎮(zhèn)從2015年開始初步嘗試和網(wǎng)銷、快遞“嫁接”的銷售模式，由于銷售渠道暢通了，快捷的運輸讓白廟血橙的受眾，從自貢市拓展到了全國各地，價格也開始一路飆升，從幾毛錢一斤升到了四五元一斤，極大地鼓舞了果農(nóng)的種植熱情。

今后，白廟鎮(zhèn)將進一步打造產(chǎn)地直銷、訂單生產(chǎn)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式。不斷構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品快遞網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮供應(yīng)鏈管理和地方特色優(yōu)勢，更好地將白廟血橙做大做強。