摘要：農(nóng)作物秸稈是種植業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品，產(chǎn)量大、分布廣，也是重要的生物質(zhì)能源和清潔可再生能源的原料之一。但近年來，受綜合利用手段不足及資金等因素的限制，農(nóng)作物秸稈燃燒成為了大氣污染源之一。因此要加快秸稈綜合利用及秸稈轉(zhuǎn)化，以推動農(nóng)業(yè)環(huán)保治理和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：秸稈；綜合利用；農(nóng)業(yè)環(huán)保

中圖分類號： S38 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.10.001

農(nóng)作物秸稈是農(nóng)業(yè)種植的主要副產(chǎn)品，也是十分寶貴的生物資源。但焚燒秸稈不僅污染環(huán)境，也造成了資源的浪費。近幾年來，國家在東北4省、區(qū)開展了東北黑土地保護(hù)利用試點工作，其中秸稈綜合利用為解決秸稈浪費和農(nóng)業(yè)環(huán)境污染提供了新的解決路徑。

1 秸稈綜合利用的積極作用

農(nóng)作物秸稈是重要的農(nóng)業(yè)資源，也是寶貴的生物質(zhì)能源和清潔可再生能源之一。秸稈具有產(chǎn)量大、分布廣的特點，加之供應(yīng)穩(wěn)定，如果實現(xiàn)全面綜合利用，將大大提高農(nóng)業(yè)環(huán)保水平。當(dāng)前，農(nóng)作物秸稈的綜合利用率很低。據(jù)統(tǒng)計，我國年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈中30%用作農(nóng)用燃料，25%用作飼料，2%～3%作工副業(yè)生產(chǎn)原料，6%～7%直接還田；此外還有35%的剩余秸稈未被合理利用。在此數(shù)據(jù)中，用作農(nóng)用燃料和未被合理利用的部分，既是對資源的浪費，也容易造成農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染。因此，加強秸稈綜合利用，是治理農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，推動農(nóng)業(yè)環(huán)保的重要手段之一。

農(nóng)作物秸稈含有大量的氮、磷、鉀等養(yǎng)分。加強秸稈還田、牲畜過腹還田，可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤理化性狀，提高土壤生物活性，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

秸稈可以作為飼料，促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化和良性循環(huán)。隨著人們生活水平的提高，對肉、蛋、奶的需求量快速增長，推動了養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。秸稈綜合利用有利于把農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)、脂肪等，不僅降低了養(yǎng)殖成本，更有利于改善人們的飲食結(jié)構(gòu)。

加強秸稈綜合利用能有效地促進(jìn)生物質(zhì)能源事業(yè)發(fā)展，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。一方面，沼氣池建設(shè)、生物質(zhì)發(fā)電等工程對秸稈的需求量非常巨大，有效開發(fā)利用農(nóng)作物秸稈，可減少對石油、煤炭等能源的使用量；另一方面，發(fā)展生物質(zhì)能源也有利于減少農(nóng)民焚燒秸稈和用秸稈作為生活能源，減少因焚燒、隨意拋棄而造成的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染。

2 秸稈綜合利用技術(shù)

當(dāng)前，農(nóng)作物秸稈的綜合利用路徑主要為“四料”，即飼料、燃料、肥料和工業(yè)原料。

2.1 肥料

農(nóng)作物秸稈用作肥料的方式主要有兩種。一是直接還田。在收獲作物后，可以留高茬，在整地時耕翻滅茬，使秸稈在粉碎后混入土壤中，腐爛后把有機(jī)質(zhì)歸還到土壤中。秸稈還田還能起到保墑、疏松土壤、改善土壤理化性狀的作用。還可以在聯(lián)合收割機(jī)作業(yè)時整株還田，隨收隨還田；二是動物過腹還田。農(nóng)作物秸稈可以作為養(yǎng)殖業(yè)飼料，經(jīng)動物消化吸收后，以動物糞便的形式，經(jīng)過秸稈與糞便堆積腐熟，或糞便腐熟的方式，形成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥進(jìn)行還田。經(jīng)過長期生產(chǎn)實踐證明，動物過腹還田，對提高土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤理化性狀的作用極為明顯，同時還可以增加作物產(chǎn)量。

2.2 飼料

農(nóng)作物秸稈作為動物飼料在我國長期存在并廣泛存在，是秸稈利用的傳統(tǒng)有效模式。但一些農(nóng)作物秸稈因適口性差，且消化率低，難以作為養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料來使用。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，氨化處理秸稈技術(shù)值得大力推廣。經(jīng)氨化處理后的秸稈，粗蛋白含量大大提高，有機(jī)物的消化率也提高了10%，還可以防止霉變。因此這項技術(shù)大大提高了秸稈飼料的使用量，也降低了養(yǎng)殖業(yè)的成本。

2.3 燃料

目前，我國秸稈燃料除農(nóng)戶用于自家取暖、做飯外，最主要的用途有秸稈發(fā)電和秸稈氣化兩種。秸稈發(fā)電是以秸稈代替煤炭作為火力發(fā)電的原料，不僅具有較好的經(jīng)濟(jì)效益，更具有良好的生態(tài)效益和社會效益。但目前秸稈發(fā)電還處于傳統(tǒng)發(fā)電的補充地位，在關(guān)鍵技術(shù)上還有待于進(jìn)一步研究開發(fā)，以提高秸稈發(fā)電效能。秸稈氣化廣義上稱為“生物質(zhì)氣化”，是指生物質(zhì)在缺氧狀態(tài)下燃燒，使生物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成高品位、易輸送、利用效率高的氣體燃料。當(dāng)前，我國秸稈氣化技術(shù)還處于發(fā)展中，相信今后秸稈會成為生活和工業(yè)生產(chǎn)用的優(yōu)質(zhì)能源。

2.4 工業(yè)原料

當(dāng)前，農(nóng)作物秸稈用于工業(yè)原料，主要有造紙、低密度纖維板、人造板、一次性餐具、可降解塑料等。不僅減少了對木材的使用，且使用后無毒無害可降解，避免了環(huán)境污染。

此外，在廣大農(nóng)民朋友和相關(guān)人員的努力下，農(nóng)作物秸稈還被廣泛應(yīng)用于食用菌基料、工藝品原料等，既利用了大量秸稈，還增加了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

3 秸稈綜合利用前景

隨著國家對農(nóng)作物秸稈綜合利用的重視和大力支持，秸稈綜合利用工作進(jìn)展較快。2015年，國家發(fā)展改革委、財政部、農(nóng)業(yè)部、環(huán)保部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加快推進(jìn)農(nóng)作物秸稈綜合利用和禁燒工作的通知》。2016年，國家發(fā)展改革委辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)編制“十三五”秸稈綜合利用實施方案的指導(dǎo)意見的通知》。對秸稈代木、秸稈生物基產(chǎn)品高值化、產(chǎn)業(yè)化利用做出重要部署。此外，國家還對秸稈深翻還田、秸稈飼料化利用、推動秸稈可再生能源利用、完善秸稈收儲運中心建設(shè)等方面，提供了強有力的政策支持。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：馬英，中專學(xué)歷，高級農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。