農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)司監(jiān)測(cè)分析處 全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處

據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2018年4月份，畜產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌，飼料產(chǎn)品價(jià)格上漲。按集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為5.28∶1，比上月下降0.53個(gè)點(diǎn)（圖1）。

圖1 最近25個(gè)月全國(guó)豬糧比變化曲線

1 生豬產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下跌

1.1 活豬價(jià)格

全國(guó)活豬平均價(jià)格10.93元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌8.2%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌31.7%。從各省情況看，全國(guó)活豬價(jià)格普遍下跌。其中，西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為9.7%，內(nèi)蒙古、廣西、重慶、云南、甘肅跌幅超過10%。從價(jià)格水平來看，西北地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為12.08元/kg；東北地區(qū)最低，為9.89元/kg（圖2、圖5、表1、表2）。

圖2 各省 （區(qū)、市）活豬價(jià)格及環(huán)比增減情況

表1 2018年4月畜產(chǎn)品、飼料集市價(jià)格表 （元/kg）

1.2 豬肉價(jià)格

全國(guó)豬肉平均價(jià)格20.78元/kg，環(huán)比下跌8.2%，同比下跌21.9%。從各省情況看，全國(guó)豬肉價(jià)格普遍下跌。其中，華北地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為10.0%。從價(jià)格水平來看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為22.43元/kg；東北地區(qū)最低，為17.11元/kg（圖3、圖5、表1、表 2）。

圖3 各省 （區(qū)、市）豬肉價(jià)格及環(huán)比增減情況

1.3 仔豬價(jià)格

全國(guó)仔豬平均價(jià)格25.92元/kg，環(huán)比下跌6.2%，同比下跌39.7%。從各省情況看，除北京外，其余各省仔豬價(jià)格均下跌。其中，華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大，為9.6%，廣東領(lǐng)跌，跌幅10.6%。從價(jià)格水平來看，西北地區(qū)仔豬平均價(jià)格最高，為32.55元/kg；西南地區(qū)最低，為20.50元/kg（圖4、圖5、表1、表2）。

圖4 各省 （區(qū)、市）仔豬價(jià)格及環(huán)比增減情況

圖5 最近25個(gè)月全國(guó)活豬、豬肉、仔豬價(jià)格曲線

2 飼料產(chǎn)品價(jià)格上漲

2.1 玉米和豆粕價(jià)格

全國(guó)玉米平均價(jià)格2.07元/kg，環(huán)比上漲1.0%，同比上漲11.9%，主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格1.77元/kg，環(huán)比下跌1.1%；主銷省廣東價(jià)格為2.16元/kg，環(huán)比持平；全國(guó)豆粕平均價(jià)格3.46元/kg，環(huán)比上漲2.1%，同比上漲2.1%（圖6、圖7）。

圖6 各省 （區(qū)、市）玉米價(jià)格及環(huán)比增減情況

圖7 最近25個(gè)月全國(guó)玉米和豆粕價(jià)格曲線

2.2 配合飼料價(jià)格

全國(guó)育肥豬配合飼料平均價(jià)格為3.04元/kg，環(huán)比上漲0.3%，同比上漲1.3%（表1、表2）。

表2 2018年4月全國(guó)畜產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表 （元/kg）