雷震

摘 要：該文根據(jù)油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目（2013—2014）實(shí)施情況，分析了油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的主要內(nèi)容和優(yōu)勢(shì)，并在此基礎(chǔ)上展望了該技術(shù)的推廣應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞：油菜；機(jī)械化；生產(chǎn)技術(shù)；應(yīng)用前景；銅陵市義安區(qū)

中圖分類號(hào) S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）08-0117-02

1 銅陵地區(qū)油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

銅陵地處長(zhǎng)江南岸，四季分明，是傳統(tǒng)的油菜種植區(qū)，常年油菜種植面積保持在0.67萬hm2左右。近年來，隨著農(nóng)村外出務(wù)工人員增多，農(nóng)村用工成本增高，加上傳統(tǒng)的油菜生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，生產(chǎn)效益差等原因，導(dǎo)致銅陵市油菜種植面積逐年減少，小麥的種植面積逐步增大的現(xiàn)象。但由于地處長(zhǎng)江中下游地區(qū)，小麥抽穗養(yǎng)花期時(shí)正處于梅雨季節(jié)，導(dǎo)致小麥赤霉病不易防治而造成減產(chǎn)甚至絕收（以2012、2014年最為嚴(yán)重），給農(nóng)民群眾帶來了重大損失。為破解難題，義安區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從2014年開始連續(xù)兩年開展了油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)推廣項(xiàng)目，并大力推廣“一稻一油”種植模式，不僅合理地安排了種植茬口，還有效地解決了因用工成本高，種植效益低等原因而造成的油菜種植面積減少的問題。

2 油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)主要內(nèi)容

油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)主要包括油菜機(jī)械化播種技術(shù)、油菜病蟲害機(jī)械化防治技術(shù)和油菜機(jī)械化收獲技術(shù)。該技術(shù)能有效解決傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)成本高、收益低的缺點(diǎn)，且易學(xué)、易用、易推廣，不僅簡(jiǎn)化了油菜生產(chǎn)程序、降低了勞動(dòng)投入和勞動(dòng)強(qiáng)度、提高了油菜產(chǎn)量，而且還提高了油菜生產(chǎn)效益。

2.1 選擇適合的油菜品種 主要選擇熟期早、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好且易于收割的品種，如灃油737、笑油2號(hào)、德核雜油8號(hào)等品種。

2.2 適期播種 根據(jù)氣候和品種特性，適期早播，充分利用冬前溫光資源，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，培育壯苗越冬，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。銅陵市義安區(qū)油菜的適宜播期為9月底至10月初，要在水稻收獲后抓住晴好天氣及時(shí)耕整，播種前精細(xì)整地做畦，畦寬1.8m，播種機(jī)機(jī)條播4行，行距33㎝，播種量3000～3750g/hm2，密度以27萬～33萬株/hm2為宜，播后即用除草劑封閉除草。

2.3 病蟲害機(jī)械化防治 次年的3月中旬，在油菜初花期開展油菜菌核病防治。銅陵市義安區(qū)示范推廣的無人機(jī)防治技術(shù)，不僅防治效果好，而且防治成本低、防治面積大，每臺(tái)無人機(jī)每天可防治20hm2左右，防治成本僅為150元/hm2，而人工防治成本450元/hm2，機(jī)械化防治節(jié)本增效300元/hm2；并且因防治速度快，能避免花期遇雨導(dǎo)致菌核病防治不力而造成減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

2.4 機(jī)械化收獲 5月中旬，選擇晴好天氣，在油菜成熟期利用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行機(jī)械化收獲，可一次完成收割、脫粒、揚(yáng)清、秸稈粉碎還田等多道工序，且機(jī)收的損失率僅為7%左右，比人工收割降低5%左右，增效750元/hm2；機(jī)械收割可收獲3.4hm2/d左右，成本900元/hm2，人工收割需用工15個(gè)/hm2，成本1500元/hm2，此項(xiàng)節(jié)本增效600元/hm2，兩者相加節(jié)本增效達(dá)1350元/hm2，且機(jī)械收獲能一次性完成所有工序，比人工收割效率大大提高。

3 油菜機(jī)械化技術(shù)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)

3.1 播種均勻，速度快 人工撒直播存在著播種不均勻，用種量大，出苗不齊等缺點(diǎn)。在精細(xì)整地的基礎(chǔ)上進(jìn)行機(jī)械化播種，不僅播種速度快，而且能實(shí)現(xiàn)“精量播種”，用種量顯著減少，播種均勻度明顯提高，出苗整齊，秧苗素質(zhì)高；同移栽油菜相比，機(jī)械播種油菜主根入土深，能吸收土壤深層養(yǎng)分和水分，抗性也大大提高。

3.2 簡(jiǎn)化程序，降低成本 油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)簡(jiǎn)化了油菜生產(chǎn)程序，省去了人工育苗、移栽、人工收割、脫粒、秸稈粉碎等環(huán)節(jié)，生產(chǎn)效率顯著提高，且有效降低了生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升。據(jù)對(duì)義安區(qū)項(xiàng)目實(shí)施主體的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，機(jī)械化生產(chǎn)較傳統(tǒng)生產(chǎn)在用工、用藥、用種、增產(chǎn)等方面節(jié)本增效達(dá)1950元/hm2左右。

3.3 降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高生產(chǎn)效率 油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)較傳統(tǒng)的油菜生產(chǎn)方式大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。機(jī)械化耕作、播種節(jié)省了大量勞動(dòng)用工，而且較人工撒直播均勻度高，能實(shí)現(xiàn)一播全苗，后期的間苗、定苗用工也明顯減少；病蟲害機(jī)械化防治較傳統(tǒng)的人工噴霧防治不僅防治效果好、用工少、而且防治速度快，能有效避免人工防治因連續(xù)陰雨天氣造成的菌核病防治不及時(shí)造成減產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生；機(jī)械化收獲收割速度快，損失率低、秸稈直接粉碎還田不僅保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，還能有效提升地力。

3.4 提高產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入 機(jī)收油菜雖然在單株角果數(shù)、分枝數(shù)、角粒數(shù)等方面較移栽油菜有較大差異，但其種植密度大，整齊度好，成熟度齊，加上與之相適應(yīng)的栽培技術(shù)，田間管理措施，單位面積的產(chǎn)量較移栽油菜還要高（表1）。

4 應(yīng)用前景

經(jīng)過連續(xù)2年的示范推廣，再加上種植小麥的比較效益較差（圩區(qū)產(chǎn)量3750kg/hm2、后山區(qū)3000kg/hm2左右，如因赤霉病防治不力則產(chǎn)量更低）等原因，近2年來，銅陵市義安區(qū)油菜種植面積逐漸回升，油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)推廣應(yīng)用前景廣闊。

“一稻一麥”種植模式雖然較傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)節(jié)約了用工成本，但其弊端也非常明顯，稻、麥同屬禾本科，多年連作不僅造成地力下降，而且草害嚴(yán)重，造成除草劑用藥成本增加且防治效果差，影響了水稻的產(chǎn)量；另外赤霉病防治不力也影響了小麥的產(chǎn)量；“一稻一油”種植模式比“一稻一麥”模式不僅無草害、病害風(fēng)險(xiǎn)，還能實(shí)現(xiàn)種地養(yǎng)地結(jié)合，種植收益也明顯提高，小麥按3750kg/hm2，2.4元/kg計(jì)，收入9000元/hm2；油菜按2700kg/hm2，4.6元/kg計(jì)，收入12420元/hm2，種植成本兩者相差無異，油菜增收3420元/hm2，這也正是最近幾年來油菜生產(chǎn)面積逐步增加的根本原因。

近年來，銅陵市義安區(qū)土地流轉(zhuǎn)速度加快，據(jù)統(tǒng)計(jì)，土地流轉(zhuǎn)率已達(dá)74%，各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體蓬勃發(fā)展，總數(shù)已達(dá)1400多家，為農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化生產(chǎn)提供了有力支撐和保障，隨著油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的示范推廣加上他們自身的生產(chǎn)實(shí)踐，油菜機(jī)械化生產(chǎn)及“一稻一油”種植模式日益被越來越多的新型經(jīng)營(yíng)主體接受，應(yīng)用前景廣闊。

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程加快，農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化已成為共識(shí)，油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)正順應(yīng)了這種趨勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了油菜生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)了油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（責(zé)編：張宏民）