據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)》和《中國(guó)甘蔗地理》記載：甘蔗屬熱帶、亞熱帶禾本科作物，是世界上生物轉(zhuǎn)化量最高的能源經(jīng)濟(jì)植物。我國(guó)甘蔗的集中產(chǎn)區(qū)一直限于北緯24°的長(zhǎng)江以南地區(qū)，故有“橘不過(guò)淮，蔗不過(guò)江”之說(shuō)?？墒?，蜜蔗專(zhuān)家李梅就打破了這一說(shuō)法，在北緯38°的華北平原上，種起了莖粗如腕、高密如林的北國(guó)紅蜜蔗。2011年的金秋時(shí)節(jié)，河北省電視臺(tái)農(nóng)民頻道《致富情報(bào)站》和中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)頻道《聚焦三農(nóng)》欄目都相繼報(bào)道了李梅的蜜蔗示范園，讓大伙真實(shí)見(jiàn)證了一個(gè)顛覆中國(guó)甘蔗種植歷史的傳奇。

1950年，出生于河北省行唐縣李陽(yáng)關(guān)村的李梅，善于思考發(fā)現(xiàn)，精于創(chuàng)新求變，針對(duì)“蔗不過(guò)江”這一說(shuō)法，李梅想，過(guò)去北方不少地方種植蜜蔗未成功，可能是品種不對(duì)路、技術(shù)不配套、氣候不適宜等因素的影響，如果克服了這些因素，北方是否能如愿以?xún)數(shù)胤N植蜜蔗呢？當(dāng)過(guò)兵的李梅憑著一股鉆勁開(kāi)始了他的“甜蜜”事業(yè)。

1996年，李梅在自家小院試種蜜味果蔗，一舉成功后，轉(zhuǎn)入了大田栽培。他首先采取“大棚溫室育苗、大田小拱棚移栽”的兩段覆膜栽培法，給蔗苗前期的有效積溫創(chuàng)造了先決條件，然后從單膜覆蓋到雙膜種蔗，從單品種試種到多品種選育，從自然增糖到人工增糖，做了大量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，并寫(xiě)下了4萬(wàn)多字的試驗(yàn)筆記，撰寫(xiě)了30多篇北方甘蔗品種選育和高產(chǎn)栽培的技術(shù)論文。

李梅利用日本蜜蔗芽變提純馴化育種20年，他研制的北方旱區(qū)雙覆膜種蔗新技術(shù)，先后經(jīng)河北省科技情報(bào)所2次互聯(lián)網(wǎng)項(xiàng)目查新，2001年正式通過(guò)河北省科技廳專(zhuān)家組成果鑒定，并列入國(guó)家農(nóng)業(yè)部示范推廣項(xiàng)目（成果登記證號(hào)：2001-0889）。河北大學(xué)生物系路漳教授對(duì)李梅先生選育的北國(guó)紅系列新品種進(jìn)行了糖分測(cè)定：北方蜜蔗的含糖量為16.8%～17.4%，較南方黑皮果蔗高3～4個(gè)百分點(diǎn)，并著詞稱(chēng)贊李梅蜜蔗項(xiàng)目是“北方旱作農(nóng)業(yè)高科技攻關(guān)的一次壯舉！”我國(guó)著名科學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)先生也高度評(píng)價(jià)“北方雙覆膜種蔗新技術(shù)為現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)開(kāi)辟了一條新路，推廣后可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益”（評(píng)價(jià)證書(shū)編號(hào)：A30064）。

壯舉源自膽識(shí)，科技孕育甘甜。一個(gè)極具爭(zhēng)議性和挑戰(zhàn)性的課題，一個(gè)顛覆中國(guó)甘蔗種植歷史的傳奇，真實(shí)見(jiàn)證了北緯38°的河灘地每畝蜜蔗產(chǎn)值超萬(wàn)元的神話(huà)奇跡。河北省李梅蜜蔗示范園已成為中國(guó)作物學(xué)會(huì)甘蔗協(xié)會(huì)在長(zhǎng)江以北地區(qū)唯一的會(huì)員推廣單位和最具影響力的種質(zhì)資源基地（會(huì)員登記證號(hào)：0001）。

2012-2016年，中國(guó)品牌質(zhì)管中心、中國(guó)誠(chéng)信萬(wàn)里行委員會(huì)和河北省政府分別授予李梅蜜蔗示范園“河北省產(chǎn)品質(zhì)量放心AAA品牌企業(yè)”“3·15誠(chéng)信萬(wàn)里行示范單位”“河北省重點(diǎn)項(xiàng)目推廣單位”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

“人要換個(gè)活法，地要變個(gè)種法，想常人不曾想，種北方不敢種”是李梅先生的口頭禪。想起當(dāng)年搞課題，上至科研院校，下至平民百姓，送熱話(huà)的人少，吹冷風(fēng)的人多，說(shuō)李梅是異想天開(kāi)，癡人做夢(mèng)。有爭(zhēng)議就有挑戰(zhàn)，有夢(mèng)想就要攻關(guān)。李梅先生根據(jù)南涼北熱，全球變暖的氣候變化和北方農(nóng)時(shí)短、物候晚的傳統(tǒng)耕作條件，制定出適合北方種蔗的肥水標(biāo)準(zhǔn)和栽培模式，并采取下鋪地膜上蓋拱膜的方式實(shí)施大田直載，最大限度地提前和延長(zhǎng)水果蜜蔗在華北地區(qū)的有效生長(zhǎng)期。

北方蜜蔗是個(gè)懶莊稼，易種易管，見(jiàn)苗七成收，一個(gè)勞力可管理15畝。黃河以北地區(qū)以清明下種為最適宜，分芽切段后用石灰水消毒，經(jīng)高溫催芽7～10天即可直載大田，按等行距1米開(kāi)溝，澆水后再按株距60～70厘米下種，5月中旬甘蔗苗大量分蘗時(shí)每叢選留壯苗4～6個(gè)，畝基本苗達(dá)到3500株，一般畝產(chǎn)商品蔗10噸以上。

奇跡來(lái)自先人一步的膽略，李梅靠著一股韌勁與執(zhí)著，讓這份甜蜜事業(yè)不斷發(fā)展壯大，在新的一年里，我們期待李梅繼續(xù)譜寫(xiě)新的甜蜜篇章！

（河北李義）