童孟侯

下館子、上飯店都有竅門(mén)，這就是：大店小吃和小店大吃。

大約10年前，我們八個(gè)壯漢午飯時(shí)走到外灘四川中路，看見(jiàn)一家餐廳，沒(méi)什么客人，所有的菜名都用粉筆寫(xiě)在小黑板上，每個(gè)菜都很便宜。

我竊笑，大聲喊道：小黑板上的菜每一個(gè)都要，都上吧。

哦喲喲，好的好的。于是，餐廳的全體工作人員像過(guò)節(jié)似的喜氣洋洋地忙碌起來(lái)。25道菜一道一道熱騰騰地上，我們一個(gè)一個(gè)品嘗，一邊喝著酒，一邊唱著歌，那個(gè)氣派真叫大。吃完結(jié)賬，190元。

這就叫小店大吃。價(jià)錢(qián)便宜，人家還把我們當(dāng)貴客伺候著。

但是，我和幾個(gè)朋友到五星級(jí)的香格里拉大酒店就不是這樣了，碰到迎上前來(lái)會(huì)講外語(yǔ)的中國(guó)女服務(wù)員，我們沉著冷靜，一點(diǎn)都不慌，在大堂里挑臨江的沙發(fā)坐下，很認(rèn)真地看完菜單，每人要了一杯清咖，其他的都不要，一點(diǎn)一點(diǎn)，慢慢細(xì)品。暖暖的陽(yáng)光，暖暖的空調(diào)，暖暖的冬日下午，我們?cè)谖逍羌?jí)酒店里“孵豆芽”。眼睛看著大玻璃外外灘的全景，耳朵聽(tīng)著黑人歌手邊彈邊唱，那個(gè)下午真的很舒心，很溫馨。喝來(lái)喝去就一杯咖啡，35元加上5元（15%服務(wù)費(fèi)），也就40元錢(qián)。

這就叫大店小吃。價(jià)格貴不到哪里去，人家服務(wù)員也不會(huì)覺(jué)得我錢(qián)袋里的“貨色”并不多，還以為這“小資”特有情調(diào)。

有的人跟我不一樣，他們也是工薪階層，收入和我差不多，但他們反其道而行之：到便宜的小店吃飯，根本不看菜單，就要一碗雪菜肉絲面，稀里嘩啦吃完，7枚硬幣往桌上一扔，走人。

但是，他們領(lǐng)了年終獎(jiǎng)金，就叫了朋友到威海路的五星級(jí)四季酒店，點(diǎn)牛排、點(diǎn)三文魚(yú)、點(diǎn)魚(yú)子醬、點(diǎn)鴨掌、點(diǎn)鵝肝……結(jié)果一結(jié)賬，加上服務(wù)費(fèi)和葡萄酒的錢(qián)，總共八千多元。

這就叫大店大吃，小店小吃。

如果我們掌握一點(diǎn)大吃和小吃的訣竅，下館子和上飯店才不會(huì)膽怯呢。

（秋水長(zhǎng)天摘自《幽默快遞》 二十一世紀(jì)出版集團(tuán) 圖/曹黑黑）

開(kāi)懷篇

插隊(duì)

早上排隊(duì)買(mǎi)早餐，有個(gè)五大三粗的漢子插隊(duì)到我前面，我生氣地說(shuō)：“怎么插隊(duì)呢？”

他回頭看了看我，咧嘴一笑說(shuō)：“很簡(jiǎn)單啦。首先在前面找個(gè)位置，然后擠進(jìn)去就行了?！?h4>我也真高興

假期完畢新學(xué)期開(kāi)始時(shí)。班主任一進(jìn)教室就說(shuō)：“再見(jiàn)到你們我真高興，我們好久沒(méi)見(jiàn)面了?！币粋€(gè)學(xué)生回答說(shuō)：“是的。我也真高興我們好久沒(méi)見(jiàn)面了。”

好景不長(zhǎng)

朋友今天帶她三歲的兒子去電影院看電影，其間孩子不吵不鬧，安靜地吃著爆米花。可惜好景不長(zhǎng)，40分鐘后。她兒子對(duì)她說(shuō)：“媽媽換臺(tái)?！惫?！

年輕勇猛

我爸特別怕我媽?zhuān)倚υ?huà)他：“爸，你這么怕老婆，街坊四鄰就沒(méi)人笑話(huà)過(guò)你？”我爸搖搖頭：“還真沒(méi)人笑話(huà)我，年輕時(shí)候的你媽……別說(shuō)我怕，街坊四鄰看見(jiàn)了也都怕……”

含糊不清

小時(shí)候，有次家里改善伙食，我媽做了幾個(gè)好菜，正吃飯，她和我爸不知為啥突然吵了起來(lái)！眼看就要掀桌子了，我嚇得“哇”的一聲，趴在桌子上，一邊哭一邊快速往嘴里塞吃的，含糊不清地說(shuō)：“媽?zhuān)仪笄竽懔?，讓我把好吃的吃完你再掀好不好？?/p>