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        民俗紀(jì)錄片的傳播效應(yīng)分析

        2018-05-21 09:35:14蔣晶
        出版廣角 2018年4期
        關(guān)鍵詞:民俗紀(jì)錄片文化

        【摘 要】 隨著影視媒體的迅速發(fā)展,影視作品的傳播效應(yīng)日益顯著,尤其是以紀(jì)實(shí)為核心的民俗類紀(jì)錄片,為世界各國(guó)搭建起跨文化交流的橋梁。文章以BBC的紀(jì)錄片《中國(guó)春節(jié)》為例, 探討民俗紀(jì)錄片在文化傳播方面的巨大優(yōu)勢(shì)。

        【關(guān) 鍵 詞】民俗紀(jì)錄片;文化傳媒;《中國(guó)春節(jié)》

        【作者單位】蔣晶,內(nèi)蒙古科技大學(xué)。

        【中圖分類號(hào)】G206 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2018.04.020

        一、民俗紀(jì)錄片作為文化傳媒手段的優(yōu)勢(shì)

        在全球化發(fā)展的今天,影視作品作為反映人類社會(huì)生活的一種綜合藝術(shù)以及文化傳播的一種形式,使全球文化更加緊密地聯(lián)系在一起,成為世界文化溝通的橋梁。民俗紀(jì)錄片以民俗活動(dòng)為表現(xiàn)主體,以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象,以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材,通過真實(shí)的畫面揭示深層次的文化內(nèi)涵和時(shí)代精神[1]。民俗紀(jì)錄片以影像方式將各種彌足珍貴的民俗活動(dòng)記錄下來,把中華民族的價(jià)值觀和精神植入其中,運(yùn)用媒體、網(wǎng)絡(luò)等手段迅速傳播,使得中華民俗文化不再局限于區(qū)域傳播,得以經(jīng)久不衰地流傳下去。世界各國(guó)的觀眾在觀看這些情感充沛的故事時(shí)都能產(chǎn)生共鳴,自然而然地欣賞、接受我們的文化。因此,我國(guó)可以把民俗紀(jì)錄片作為文化出口的有效途徑[2]。

        在中國(guó)政府的支持下,中央電視臺(tái)從2011年1月開始增設(shè)了以播放紀(jì)錄片為主的專業(yè)頻道——CCTV-9,分為中英文雙語版兩套節(jié)目,全天候24小時(shí)面向全球播出。CCTV-9開播以來,獲得了超出預(yù)期的快速發(fā)展,得到國(guó)內(nèi)外電視觀眾的喜愛和認(rèn)可。它不僅給觀眾帶來了一部部精彩的紀(jì)錄片,向世界展示中國(guó)文化,也讓中國(guó)多了一個(gè)走向世界的通道,讓世界多了一個(gè)了解中國(guó)的窗口?!豆蕦m100年》《河西走廊》《敦煌》《舌尖上的中國(guó)》等一系列經(jīng)典紀(jì)錄片讓世界各地的觀眾了解了中華民族的傳統(tǒng)文化,取得了良好的傳播效應(yīng)。

        在眾多優(yōu)秀的民俗文化紀(jì)錄片中,傳播速度最快、范圍最廣、影響力最大的要數(shù)2015年12月由中國(guó)國(guó)務(wù)院新聞辦監(jiān)制,五洲傳播中心與英國(guó)雄獅電視公司、英國(guó)廣播公司(BBC)聯(lián)合拍攝的紀(jì)錄片《中國(guó)春節(jié)》。這是迄今為止中外媒體聯(lián)合對(duì)中國(guó)春節(jié)習(xí)俗和文化最大規(guī)模、最深入的一次記錄,畫面恢弘、情感細(xì)膩。為了拍攝這部紀(jì)錄片,五名外國(guó)主持人跑遍了中國(guó)大江南北,最后剪輯成《回家》《團(tuán)圓》《歡慶》三集紀(jì)錄片,向全球觀眾講述了中國(guó)千百年來的文化現(xiàn)象,呈現(xiàn)了20多種春節(jié)民俗,描繪了一幅幅動(dòng)人的春節(jié)畫面?!皟|萬人同時(shí)遷徙,只為一次團(tuán)圓”,這是紀(jì)錄片中形容中國(guó)春節(jié)的一句話,充分體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)闔家團(tuán)圓、歡樂和諧的向往和追求,平實(shí)地詮釋了流淌在中華民族血液里的文化基因。

        二、BBC紀(jì)錄片《中國(guó)春節(jié)》的傳播效應(yīng)

        2016年2月,《中國(guó)春節(jié)》在各大社交和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)播出,短短幾天點(diǎn)擊率就超過7000萬次,引發(fā)了海內(nèi)外觀眾的熱議:“一場(chǎng)前所未有的春節(jié)歡慶盛況”“絕對(duì)是讓我流淚次數(shù)最多的紀(jì)錄片”,這些都是網(wǎng)友在觀看之后發(fā)自內(nèi)心的感慨。這場(chǎng)“全球最大的盛會(huì)”引爆了海內(nèi)外游子的思鄉(xiāng)之情,增強(qiáng)了中華兒女的民族自信心和自豪感,無論是在思想上還是在情感上都引起了全體中國(guó)人乃至海外華僑的共鳴。

        《中國(guó)春節(jié)》在國(guó)內(nèi)喚起了廣大民眾對(duì)“身處其中未必自覺”的傳統(tǒng)的回望與珍視,讓近年來似乎越來越淡的年味又重新濃郁起來,在世界范圍內(nèi)也產(chǎn)生了共情,很多英國(guó)網(wǎng)友看完紀(jì)錄片后表示“迫不及待想去中國(guó)玩兒”。英國(guó)上議院議員麥克·貝茨在“臉書”上給予這部紀(jì)錄片很高的評(píng)價(jià),還把在中國(guó)的旅行看作“奇妙的經(jīng)歷”。伯明翰城市大學(xué)媒體理論教授斯蒂芬妮評(píng)價(jià)這部影片“主題很國(guó)際化,體現(xiàn)了東西方在文化上的相似點(diǎn),結(jié)構(gòu)也非常好,畫面精美,讓觀眾了解了不同國(guó)家多元的文化”。BBC2的頻道執(zhí)行編輯亞當(dāng)·貝克認(rèn)為,這系列中國(guó)節(jié)目的播出效果非常棒,內(nèi)容新鮮、出乎意料,視覺效果非常壯觀,內(nèi)容深入程度令人印象深刻[3]。

        《中國(guó)春節(jié)》讓中國(guó)人的春節(jié)香飄海外,讓春節(jié)時(shí)間成為世界時(shí)間。2017年春節(jié),世界各地躍動(dòng)著“中國(guó)紅”,國(guó)外各大媒體競(jìng)相報(bào)道中國(guó)春節(jié)盛況:中國(guó)為春節(jié)瘋狂,世界卻為中國(guó)而瘋狂!(法新社)我們即將看到紅色的海洋,這是喜慶的顏色。(馬來西亞《星報(bào)》)春節(jié)最開始在西方被看作少數(shù)民族的節(jié)日, 而現(xiàn)在則是全世界的時(shí)尚節(jié)”[4]。(《亞洲時(shí)報(bào)》)英國(guó)倫敦的特拉法加廣場(chǎng)舉行了有史以來歐洲最大的春節(jié)慶典活動(dòng),數(shù)千人歡聚一堂,欣賞舞龍、變臉、民族歌舞等中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù),中國(guó)特色的裝飾把倫敦點(diǎn)綴得萬紫千紅,到處歡歌笑語、喜氣洋洋。在美國(guó)紐約,帝國(guó)大廈農(nóng)歷新年燈光于1月26日、27日每晚日落時(shí)分亮起,直至次日凌晨。美國(guó)人民紛紛加入逛廟會(huì)的行列,品嘗中國(guó)美食,很多家庭用中國(guó)特色的飾物如中國(guó)結(jié)、紅燈籠、春聯(lián)等布置房間,甚至一些家庭在春節(jié)期間統(tǒng)一著中式服裝[5]。在以多元文化著稱的加拿大,政府從2017年起將每年農(nóng)歷正月初一至十五正式定為官方節(jié)日“春節(jié)”。在法國(guó)巴黎,市長(zhǎng)等政府官員一起出席新春慶典,市民拖家?guī)Э谌ハ汩葵惿岽蠼謪⒓硬蕣y大游行,有的還畫上京劇臉譜,跟著演出隊(duì)伍歡呼雀躍。各大商店里買年貨的人絡(luò)繹不絕,大街小巷都能聽到新年歌曲。在澳大利亞,悉尼的春節(jié)廟會(huì)持續(xù)將近一個(gè)月,舞獅耍龍、京劇武術(shù)、魔術(shù)雜技、民歌民樂等中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)目一一登場(chǎng),讓各國(guó)游客在享受陽光、海風(fēng)、沙灘的同時(shí)充分體會(huì)到濃濃的中國(guó)年味。在德國(guó)柏林,各大商場(chǎng)都出售五顏六色的中德文賀卡,上面印著龍鳳、生肖、中國(guó)結(jié)等標(biāo)志性圖案以及一條孔子語錄。這種賀卡在德國(guó)特別暢銷,人們紛紛買來互贈(zèng)祝福[6]。

        在中國(guó)文化“走出去”戰(zhàn)略的推動(dòng)下,中國(guó)春節(jié)這個(gè)古老而充滿魅力的節(jié)日越來越受歡迎,給世界各國(guó)人民帶來了歡樂和新奇感。

        三、《中國(guó)春節(jié)》成功傳播的策略分析

        《中國(guó)春節(jié)》在英國(guó)創(chuàng)下了非英國(guó)本土內(nèi)容紀(jì)錄片收視新高,在2016年“金熊貓”國(guó)際紀(jì)錄片節(jié)推優(yōu)活動(dòng)中被評(píng)為人文類“最佳長(zhǎng)紀(jì)錄片”,在第22屆中國(guó)電視紀(jì)錄片“十佳十優(yōu)作品”及優(yōu)秀欄目推選活動(dòng)中被評(píng)為“最佳國(guó)際傳播”作品。《中國(guó)春節(jié)》在中國(guó)故事和外國(guó)觀眾之間成功搭建起跨文化交流的平臺(tái),成為中國(guó)民俗紀(jì)錄片的成功典范,究其原因主要有以下四點(diǎn)。

        1.故事和場(chǎng)景取材典型而真實(shí)

        第一集開場(chǎng),紀(jì)錄片描述了發(fā)生在我國(guó)每年一次地球上最大規(guī)模的人類遷徙活動(dòng)——春運(yùn)——因人們都要排除萬難回家過年而年復(fù)一年地進(jìn)行。在中國(guó),春運(yùn)期間約發(fā)生5400萬次航空旅行、2.5億次鐵路旅行,平均每天售出560萬張火車票。每一位外國(guó)觀眾都為影片中公路上、火車站、飛機(jī)場(chǎng)的情景感到震驚,《中國(guó)春節(jié)》為中外觀眾完美解答了中國(guó)的交通部門是如何保障如此多的人在短時(shí)間里回家過年的,紀(jì)錄片展示的中國(guó)發(fā)達(dá)的公路、鐵路、航空網(wǎng)絡(luò)令西方觀眾嘆為觀止。

        《歸鄉(xiāng)》這一集中選取了李桐瑜一家的團(tuán)圓故事。在國(guó)外生活了7年之久的李桐瑜帶著她的丈夫和一雙子女回國(guó)與父母、哥哥團(tuán)聚,紀(jì)錄片對(duì)這一家人在機(jī)場(chǎng)相擁、互訴思念的細(xì)節(jié)捕捉讓觀眾為之動(dòng)容。

        每年春節(jié)前夕,在我國(guó)最大的工業(yè)核心區(qū)廣東,成千上萬的打工者會(huì)選擇騎摩托車這種廉價(jià)的方式回千里之外的家鄉(xiāng)。紀(jì)錄片不僅展現(xiàn)了浩浩蕩蕩的摩托車大軍回鄉(xiāng)場(chǎng)景,還特別講述了沿途為回鄉(xiāng)車隊(duì)提供服務(wù)的志愿者的故事——他們?yōu)榉掂l(xiāng)的農(nóng)民工免費(fèi)維修摩托車,烘干雨水打濕的衣服,熬制肉粥和姜湯……,讓親自參加摩托車大軍的兩位主持人深感“人間自有真情在”。

        整個(gè)紀(jì)錄片中,主持人以和當(dāng)?shù)厝私涣鞯姆绞阶屩袊?guó)百姓講述自己的故事和春節(jié)的文化傳統(tǒng),樸實(shí)而感人。

        在哈爾濱,工人們用12萬5千噸巨大的冰塊在3周時(shí)間里修建了以絲綢之路為主題的冰雕世界,讓觀眾領(lǐng)略了冰城似火的激情和極致的美麗。在北京亞洲最大的食品批發(fā)中心——北京新發(fā)地食品批發(fā)市場(chǎng),繁忙壯觀的批發(fā)景象讓觀眾感受到中國(guó)飲食文化的靈魂。在昆明,最大的鮮花農(nóng)場(chǎng)、花卉交易拍賣市場(chǎng)以及充滿神秘色彩的釀酒坊等,無一不讓中外觀眾驚嘆。

        2.在紀(jì)錄片中巧妙植入中國(guó)文化符號(hào)

        紀(jì)錄片中出現(xiàn)了眾多經(jīng)典中國(guó)文化符號(hào),這些符號(hào)如果僅從概念上去理解則失去了本身的意義,必須和中國(guó)歷史文化相結(jié)合。

        借著逛年貨市場(chǎng)的機(jī)會(huì),紀(jì)錄片介紹了“生肖”這一悠久的民俗文化符號(hào)。12生肖代表中國(guó)農(nóng)歷循環(huán)的12年,每種動(dòng)物都有豐富的傳說,共同組成中國(guó)民間文化中的哲學(xué)形象。幾位主持人通過詼諧的對(duì)話向西方觀眾傳遞了中國(guó)生肖文化中非常重要的信息:本命年容易“犯太歲”,一定要穿紅!借觀賞舞龍表演的機(jī)會(huì),主持人介紹了龍?jiān)谥袊?guó)文化中的意義,并把龍比作God,向西方觀眾詮釋了龍?jiān)谥袊?guó)人心中的尊貴地位。

        紀(jì)錄片對(duì)中國(guó)獨(dú)特的白酒文化也進(jìn)行了毫不掩飾的宣傳。兩位主持人找到一家專業(yè)的白酒吧,在專家的引導(dǎo)下品嘗了不少中國(guó)名酒,還特地造訪了瀘州老窖的釀酒基地,向觀眾揭示了白酒的釀造之謎。最后在酒桌上,主持人介紹了隱藏在白酒背后的文化:在中國(guó),白酒是生意場(chǎng)上的必備禮儀,一旦你進(jìn)了酒局,就很難抽身而出。

        在中國(guó)家庭包餃子的時(shí)候,主持人請(qǐng)主人為觀眾解釋了餃子背后的文化:餃子形似中國(guó)古代的貨幣元寶,吃得越多寓意掙錢越多,包好的餃子轉(zhuǎn)圈擺放,意味著團(tuán)圓。對(duì)于這些重要的文化符號(hào),紀(jì)錄片沒有刻意地介紹,而是巧妙地將其滲透在各個(gè)情節(jié)中,既增強(qiáng)了中國(guó)觀眾的心理認(rèn)同,也引起了海外觀眾的共鳴。

        3.記錄和傳播鮮為人知的民俗文化

        《中國(guó)春節(jié)》所記錄的中國(guó)民俗文化中最值得一提的是河北暖泉鎮(zhèn)的“打樹花”。至今已有500余年歷史的河北古老民俗“打樹花”最早出現(xiàn)在李白的《秋浦歌十七首》中:“爐火照天地,紅星亂紫煙。赧郎明月夜,歌曲動(dòng)寒川。” 紀(jì)錄片采訪了“打樹花”的第14代也是最后一位傳人薛先生,讓觀眾了解了“打樹花”的歷史和傳承,并近距離呈現(xiàn)了“打樹花”的全過程。頭戴草帽、反披著羊皮襖的藝人用特制的木勺將1000多攝氏度的鐵水潑打在冰冷的城墻上迸濺出璀璨的火花,在舊的火花消散前,又打出一輪新的火花,連續(xù)不斷的火花形成金色的花雨,此起彼伏,錯(cuò)落有致,堪稱一場(chǎng)別致的視覺盛宴?!按驑浠ā边@一面臨失傳的傳統(tǒng)表演動(dòng)人心魄,讓更多的觀眾了解到這項(xiàng)即將失傳的技藝。

        4. 采用文化順應(yīng)的翻譯策略進(jìn)行解說

        《中國(guó)春節(jié)》能在海內(nèi)外引起強(qiáng)烈反響,解說詞功不可沒。該片的解說詞除具備緊湊、流暢、幽默、與畫面配合完美等優(yōu)點(diǎn)外,最值得肯定的是,眾多富含中國(guó)文化意象的表達(dá)都采用了文化順應(yīng)的翻譯策略,使得解說詞不僅能再現(xiàn)漢語內(nèi)涵,消除中西文化障礙,還拉近了與觀眾的距離,讓外國(guó)觀眾便于理解和接受[6]。

        紀(jì)錄片把獨(dú)具中國(guó)特色的春運(yùn)譯為“spring migration”,解釋為“地球上規(guī)模最大的人口遷徙”,翻譯與畫面上的洶涌人潮相結(jié)合,令西方觀眾咋舌。解說詞把年夜飯譯為“reunion dinner”,并補(bǔ)充說明這是“一年中最重要的一頓飯”,讓西方觀眾充分體會(huì)到年夜飯對(duì)中國(guó)人的意義。辣條被譯為“meat floss”和“hot strips”,解釋為“中國(guó)25歲以下年輕人最喜愛的小吃”,簡(jiǎn)單的補(bǔ)譯讓廉價(jià)的辣條瞬間風(fēng)靡全球。在享用中國(guó)傳統(tǒng)火鍋 “hot pot”時(shí),主持人說了一句:“Just like Chinese fondue(中式芝士火鍋)”,相信熟悉芝士火鍋的西方觀眾很容易想象這一傳統(tǒng)美食的味道。主持人還忙里偷閑加入廣場(chǎng)舞的隊(duì)伍,手舞足蹈地介紹自己在“square dancing”,緊接著說這是“中國(guó)社區(qū)居民最喜愛的健身項(xiàng)目”,極其自然地把中國(guó)社區(qū)文化傳播給世界觀眾。在介紹北京鐘樓大銅鐘的作用時(shí),主持人直接把它和英國(guó)的Big Ben相提并論,無須多說,自然意會(huì)。春晚除了叫“ChungWan Gala”,還被稱為“全世界收看人數(shù)最多的電視節(jié)目”。顯然,對(duì)于這些獨(dú)具中國(guó)特色的表達(dá),解說詞的制作人都進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)而巧妙的處理,在深刻理解中西文化的基礎(chǔ)上,盡可能遵循文化順應(yīng)的翻譯原則,采用音譯、直譯加注釋的翻譯策略,幫助外國(guó)觀眾跨越文化鴻溝,理解中國(guó)文化符號(hào)的內(nèi)涵[8]。

        《中國(guó)春節(jié)》的成功策略值得業(yè)界同人借鑒,我們要深挖民俗紀(jì)錄片的傳播效應(yīng),講好中國(guó)故事,向世界展示一個(gè)真實(shí)的“文化中國(guó)”。

        參考文獻(xiàn)

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