吳媛媛

果樹的嫁接技術(shù)對于提高果樹的抗性，實現(xiàn)果樹品種的改良等方面十分重要?？梢允构麡涞某蓸洚a(chǎn)量得到提升。提高果樹嫁接成果率，能保障果樹產(chǎn)量。但果樹嫁接成活率易受多方面影響，包含果樹的嫁接季節(jié)選擇和嫁接技術(shù)使用以及接穗質(zhì)量等方面。下面將影響因素進(jìn)行分析和整理。

1 親和力

砧木和接穗之間所表現(xiàn)出來的親和力是嫁接成活的基本條件。而我們所說的親和力是嫁接所用的砧木和接穗經(jīng)歷過嫁接技術(shù)之后，成活并且表現(xiàn)出較為正常的發(fā)育能力。一般來說具有親緣關(guān)系的植株，其嫁接的成活率較高。而同一科類的植被之間的親和力相對較弱，所以嫁接的成果概率較低。但是，也不排除異屬植物之間表現(xiàn)出較強(qiáng)的親和力，比如在溫桲上進(jìn)行西紅柿的嫁接，則親和力的強(qiáng)度稍微不足，同時伴隨有矮化的特性。砧木和接穗的代謝水平也具有一定的聯(lián)系。有的植物在嫁接的前期表現(xiàn)出較好的親和力，但是在后期的培養(yǎng)上則親和力下降，嫁接成活之后雖然可以繼續(xù)生長，但是在代謝方面表現(xiàn)的極為不統(tǒng)一，最終影響疏通組織的通暢，在嫁接之后的幾年或者更久的時間后接穗會出現(xiàn)枯死的狀況。在山杏的砧木上進(jìn)行核桃的嫁接時，就表現(xiàn)出后續(xù)的接口變大以及后期的很多接口不合的現(xiàn)象。

2 嫁接時期

若在春季進(jìn)行嫁接，則時間過早，春期之初的溫度較低，從而使得接口處的組織愈合會受到嚴(yán)重的影響，從而使得嫁接成活的概率大大降低。以蘋果為例，當(dāng)在周邊環(huán)境低于4℃時，對蘋果進(jìn)行嫁接，將會影響到組織的形成，而在5℃以上進(jìn)行植物的嫁接時，隨著溫度的逐漸提升，植物的嫁接成活概率將大大提高，一旦溫度超過32℃，植物的細(xì)胞會受到損害，而影響嫁接的效果。

3 植物所在環(huán)境的影響

3.1 溫度的影響

植物最適宜的愈合溫度隨著植物的品種不同而不同。一般來說植物所處的溫度在25℃的情況下，植物的組織生長較為適合。植物的愈傷組織的生長的最佳溫度和枝芽生長所需要的最佳溫度之間聯(lián)系緊密。隨著物候期的不同而表現(xiàn)出鮮明的差異性，物候期早的植物愈傷的適合溫度較低，而物候期中等的植物，其植物的愈傷溫度在20～25℃，當(dāng)物候期較晚的適宜溫度則達(dá)到了30℃。所以在嫁接時，需要根據(jù)品種的不同而確定嫁接的時間。在對夏秋芽嫁接時，周邊的溫度一般均適合愈傷的發(fā)展，所以一般僅靠砧木以及接穗停止生長的時間來定嫁接的具體時間。

3.2 濕度的影響

濕度是影響價值成活的關(guān)鍵，這是因為濕度可以對薄壁細(xì)胞的愈傷能力帶來影響，同時，濕度對于愈傷組織的增殖也起到一定的作用。植物的接穗一般在濕度較高的環(huán)境下才能表現(xiàn)出較好的生命力，所以我們濕度對于植物的嫁接成功率具有重要的聯(lián)系?？諝獾娘柡蜐穸群椭参锏挠夏芰χg成正比的關(guān)系。砧木的根系會起到吸收水分的作用，所以可以形成愈傷組織，然而接穗則是脫離本體的，因此其內(nèi)部的愈傷薄壁細(xì)胞相對脆弱，抗干能力較差，一旦周邊的濕度在飽和點之下時，細(xì)胞將干燥從而引起枝芽的死亡。

3.3 光照度的影響

光照程度對于愈傷組織的生長起到一定的抑制作用，植物一般在光照較弱的環(huán)境中，嫁接的愈傷組織生長的較嫩，且愈合效果最佳。而光照強(qiáng)度較大時，愈傷的效果反而下降。所以，為了提高植物的嫁接成活率，可以對嫁接處進(jìn)行包扎處理，從而使得嫁接的愈傷組織在適合的環(huán)境下存活。

4 物候期

所嫁接的砧木的物候期和接穗的物候期對于嫁接的成功也有一定的影響，當(dāng)砧木的和接穗相比較，其萌動較早時，可以使得接穗得到水分和養(yǎng)分的及時供應(yīng)，此時的嫁接具有較高的成活率。若情況相反，則嫁接的成活率降低。

5 砧木以及接穗的質(zhì)量

嫁接中需要保障植物的營養(yǎng)供應(yīng)，所以需要選擇質(zhì)量較高的砧木以及接穗。

6 嫁接的技術(shù)水平

操作快。嫁接的過程中一定要保持較快的速度，長期的暴露在外部的環(huán)境將使得砧木和接穗受到嚴(yán)重的影響。而且其內(nèi)部的分生組織會出現(xiàn)分化，從而導(dǎo)致其成活率大大下降，這在核桃以及板栗的嫁接中較為明顯。因此需要操作人員具有較為熟練的技術(shù)水平。

嫁接口平滑。若嫁接口表面不平滑，則其會使得隔膜變厚，從而影響傷口的愈合。所以，在嫁接中使用的工具要鋒利，這樣不單單可以提高嫁接的速度，還有利于嫁接口的成活。

接觸準(zhǔn)。嫁接的愈合需要使得砧木和接穗之間相互連接，所以二者的距離越近，其愈合起來就越容易。所以要使得兩者的形成層之間相互對準(zhǔn)，且對準(zhǔn)度越高，愈合越快，否則將會導(dǎo)致嫁接口不能愈合。

接口緊。嫁接操作結(jié)束之后，要對接口處扎緊，這樣不單單可以使得砧木和接穗之間形成較為緊密的連接，還會使得其更加堅固，避免受到認(rèn)為的碰撞而出現(xiàn)一定的錯位，最終影響嫁接的成活概率。此外，接口處可以扎緊塑料袋，從而保障接口處的濕潤度，保證嫁接的效果。

7 內(nèi)含物的影響分析

有些果樹類植物，當(dāng)春季開化之后，其根部開始蘇醒而活動，此時很容易在地面上的傷口位置出現(xiàn)傷流，傷流會使得接口處的細(xì)胞呼吸被切斷，導(dǎo)致愈傷組織很難形成，從而降低了嫁接的成活率。所以，可以選擇春季之外的季節(jié)進(jìn)行果樹的嫁接。