劉曉春

蠶豆又名蘭花豆、羅漢豆、胡豆，屬于一年生豆科類草本植物，蠶豆也是蔬菜及糧食的兼并作物，具備較高的種植價值。對此，本文介紹了蠶豆的高產(chǎn)種植技術(shù)，并指出其病蟲害的有效防治措施，為蠶豆的種植工作提供更多的參考依據(jù)。

1 選擇品種

種植人員應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c、海拔高度等因素選擇適宜的種植品種，一般要求具備顆粒大、抗病性強及結(jié)莢性良好等特點。青海地區(qū)海拔高度在3000～6000米，因此應(yīng)選擇K0729等優(yōu)良品種。

2 測土施肥

青海地區(qū)的蠶豆一般畝產(chǎn)量達400公斤，由土壤中吸取所需氮素的1/3，對此，計算蠶豆所需氮素時應(yīng)采用2/3的實際需求量作為施用量。根據(jù)中等肥料標(biāo)準(zhǔn)，每畝蠶豆需要使用1000公斤農(nóng)家肥、26公斤尿素、26公斤普鈣、0.6公斤鉬酸銨以及13公斤硫酸鉀。在進行施肥工作前，種植人員應(yīng)根據(jù)蠶豆的目標(biāo)產(chǎn)量確定所需養(yǎng)分量，之后計算補充養(yǎng)分，確定肥料施用量。

3 適時播種，加強管理

一是適時播種，提高播種質(zhì)量。一般蠶豆需要在10月中旬進行播種，種植人員應(yīng)及時搶濕播種。土壤過干不利于出苗，而過濕則會導(dǎo)致爛種，播種時，應(yīng)以指壓豆種易入泥為標(biāo)準(zhǔn)。二是合理密植，采用隔行不隔茬的播種方式，將行距控制為0.3～0.35米，株距控制為0.1～0.12米，每畝播種量控制為1.8萬～2.5萬株。三是應(yīng)在施農(nóng)家肥及普鈣后蓋土。且每隔2.0～2.5米開溝，溝深控制為0.15～0.2米，開溝產(chǎn)生的細土覆蓋全田。四是加強耕種管理工作，在始花期前按照0.6公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)施鉬酸銨肥料，在鼓粒期灌水后追加尿素。五是結(jié)合打頂。若蠶豆生長過旺，則可在苗期后除去頂部2～3葉，做好打頂工作，及時拔除細弱及病殘植株。

4 蠶豆收獲

在蠶豆下部葉片枯落之前做好收獲工作，根據(jù)實際用途確定具體的收獲日期。

5 蠶豆病蟲害防治

5.1 蠶豆病害

5.1.1 銹病 主要在蠶豆的葉莖發(fā)病，初期僅會在葉片上產(chǎn)生淡黃色的小斑點，之后顏色逐漸加深，呈黃褐色或銹褐色，斑點不斷擴大隆起，形成孢子堆。蠶豆發(fā)病嚴(yán)重時，整個葉片均會受到侵害，且后期葉表皮破裂后向左右卷曲，散黑色粉末。蠶豆一般在年前開始發(fā)病，翌年2～3月后，病情會逐漸加重。同時，由土質(zhì)與地勢情況來看，土質(zhì)粘重以及低洼積水的區(qū)域會加重蠶豆發(fā)病程度。對此，種植人員應(yīng)采用以下防治方法。首先應(yīng)做到適時播種，以防年前發(fā)病，減少病株數(shù)量，且生育期有效避過銹病的高發(fā)時期。其次應(yīng)選擇早熟品種，在銹病嚴(yán)重之前收獲蠶豆。再次是應(yīng)做到合理密植，并及時開溝做好排水工作，及時整枝，有效降低田間濕度。最后在蠶豆發(fā)病初期噴灑50%粉銹清或20%粉菌特，每隔10天噴灑一次，連噴2～3次。

5.1.2 赤斑病 可侵害蠶豆的葉莖與花，其中葉片染病初期會出現(xiàn)赤色的小點，之后逐步擴大為圓形或橢圓形，病斑會分布于葉子兩面。之后葉莖與葉柄也會出現(xiàn)赤色小點，之后擴展為赤褐色條斑，最終形成裂痕。花染病后會生出棕褐色斑點，之后花冠枯萎變?yōu)楹稚也《緯秩敕N子內(nèi)，導(dǎo)致種皮出現(xiàn)紅斑。對此，種植人員首先應(yīng)選擇抗病性能較強的蠶豆品種，且雨后及時做好排水工作，適當(dāng)密植，注重田間的透光與通風(fēng)。其次應(yīng)采用科學(xué)合理的施肥技術(shù)，有效施加草木灰及磷鉀肥料，增強蠶豆植株的抗病能力。再次應(yīng)采用兩年以上輪作種植，收獲后及時清除殘株病株。最后應(yīng)使用藥劑拌種方法，且在發(fā)病初期及時噴灑藥物，有效防治。

5.2 蠶豆蟲害

5.2.1 蚜蟲 幼蟲與成蟲吸食蠶豆嫩莖與嫩葉的汁液，以致葉片發(fā)黃卷曲，最終完全變黃，此蟲害嚴(yán)重影響蠶豆的正常生長，導(dǎo)致減產(chǎn)。對此，應(yīng)采用25%撲虱靈可濕性粉劑進行噴灑，每畝需30～50公斤，持續(xù)噴灑30天左右。

5.2.2 斑潛蠅 成蟲與幼蟲均可侵害蠶豆，其中雌成蟲會在飛翔期間刺傷葉片進行產(chǎn)卵與取食。幼蟲則侵害葉片與葉柄，破壞葉綠素，受害葉片最終脫落，導(dǎo)致花芽、果實灼傷，造成嚴(yán)重毀苗。發(fā)病初期，斑潛蠅的蟲道會呈現(xiàn)出不規(guī)則線狀伸展，之后蟲道逐漸變寬，嚴(yán)重時導(dǎo)致蠶豆絕收。同時，斑潛蠅具備較強的抗藥性，增大了防治難度。對此，種植人員在發(fā)現(xiàn)幼蟲由蟲道鉆出時便可進行藥物噴灑，一般選擇濃度為25%的斑潛凈乳油或98%巴丹原粉溶液。在噴灑期間，種植人員應(yīng)有效掌握成蟲羽化時間，并在羽化高峰的8～12時進行噴灑。