童明佳
“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略的提出,為旅游類(lèi)高職院校的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提供了機(jī)遇,同時(shí)也帶來(lái)了挑戰(zhàn)。巨大的跨文化旅游英語(yǔ)人才的需求與人才培養(yǎng)不匹配的矛盾不斷凸顯。本文分析了“一帶一路”背景下旅游類(lèi)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的不足之處,同時(shí)提出了相應(yīng)的解決建議,旨在推動(dòng)旅游類(lèi)英語(yǔ)跨文化應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新和改善。
一、嘗試著提出了跨文化交際人才的培養(yǎng)途徑和建議,旨在更好地服務(wù)于“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)。
2017年,我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持平穩(wěn)發(fā)展,入出境旅游總?cè)藬?shù)2.7億人次,同比增長(zhǎng)3.7%;國(guó)際旅游收入1234億美元,比上年同期增長(zhǎng)2.9%。中國(guó)公民出境旅游人數(shù)13051萬(wàn)人次,比上年同期增長(zhǎng)7.0%。初步測(cè)算,全年全國(guó)旅游業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)為9.13萬(wàn)億元,占GDP總量的11.04%。旅游直接就業(yè)2825萬(wàn)人,旅游直接和間接就業(yè)7990萬(wàn)人,占全國(guó)就業(yè)總?cè)丝诘?0.28% ?!耙粠б宦贰笔俏覈?guó)對(duì)外開(kāi)放的新舉措,對(duì)促進(jìn)國(guó)家發(fā)展意義重大,對(duì)于中國(guó)的旅游經(jīng)濟(jì)也是一大契機(jī)。旅游外語(yǔ)人才是中華民族與各個(gè)國(guó)家內(nèi)外連通的重要紐帶,是文化軟實(shí)力的一種體現(xiàn),對(duì)于“一帶一路”戰(zhàn)略的推進(jìn)起著十分重要的作用。
在這一時(shí)代背景下,旅游類(lèi)高校如何順應(yīng)“一帶一路”倡議的標(biāo)準(zhǔn)和要求來(lái)培養(yǎng)復(fù)合型的旅游英語(yǔ)人才,積極探索旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的改革路徑,實(shí)現(xiàn)高職院校旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新成為旅游類(lèi)高職院校關(guān)注的焦點(diǎn)。
二、旅游類(lèi)高職院校英語(yǔ)人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題
旅游類(lèi)高職院校缺乏與“一帶一路”相鏈接的人才培養(yǎng)模式,無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)于跨文化旅游英語(yǔ)人才的需求?!耙粠б宦贰辈粌H是一條經(jīng)濟(jì)貿(mào)易之路,也是一條文化交流之路,所以它要求旅游英語(yǔ)人才有更高的跨文化人文素養(yǎng)和跨文化交際的高敏感性,用國(guó)際化視野和開(kāi)放的心態(tài)學(xué)習(xí)尊重和理解不同的風(fēng)俗習(xí)慣和思維方式,跨文化人文素養(yǎng)的培養(yǎng)是旅游英語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要組成部分。但目前,旅游類(lèi)英語(yǔ)人才資源已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足其對(duì)高素質(zhì)國(guó)際性旅游外語(yǔ)人才的需求,并且突顯出很多問(wèn)題。比如許多高水平的涉外旅游項(xiàng)目和涉外旅游會(huì)議找不到優(yōu)秀的旅游外語(yǔ)人才來(lái)參與和完成?!耙粠б宦贰眹?guó)際旅游業(yè)的發(fā)展,需要即懂英語(yǔ)又能掌握小語(yǔ)種語(yǔ)言,還能了解相關(guān)國(guó)家和地區(qū)的旅游文化、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣的國(guó)際旅游人才。但旅游類(lèi)高職院校比較注重英語(yǔ)+從業(yè)技巧的培養(yǎng),對(duì)上述這些問(wèn)題并沒(méi)有過(guò)多的涉及。
旅游類(lèi)高職院校英語(yǔ)教師的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)有待提升。旅游類(lèi)英語(yǔ)教師現(xiàn)在還大多局限于英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)層面,缺少對(duì)“一帶一路”周邊國(guó)家的文化認(rèn)知,對(duì)“一帶一路”跨文化交流的實(shí)踐基礎(chǔ)較為薄弱。所以教師在教學(xué)過(guò)程中容易出現(xiàn)重理論、輕實(shí)踐的現(xiàn)象。特別是對(duì)于旅游行業(yè)的前沿問(wèn)題在教學(xué)上的滲透不足,比如“一帶一路”對(duì)旅游業(yè)的影響、全域旅游、智慧旅游、虛擬旅游等新業(yè)態(tài)的把握,所以建成一支專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富且有國(guó)際化視野的復(fù)合型教師隊(duì)伍成為當(dāng)務(wù)之急。
三、“一帶一路”背景下旅游類(lèi)高職院校英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式的改革路徑
(一)轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式的目標(biāo)
“一帶一路”的方針給旅游企業(yè)和與之相關(guān)的旅游類(lèi)院校提供了一種新的思維。政府的方針政策、旅游企業(yè)高層管理者的視野和旅游類(lèi)院校執(zhí)行的態(tài)度對(duì)旅游外語(yǔ)人才培養(yǎng)體系的建設(shè)具有決定性作用。把行業(yè)的動(dòng)向和宏觀的規(guī)劃真正落到實(shí)處,即旅游類(lèi)高職院校樹(shù)立國(guó)際化、開(kāi)放性的理念,將旅游類(lèi)英語(yǔ)人才培養(yǎng)目標(biāo)與“一帶一路”方針相銜接和融合,具體為改善課程體系的設(shè)置,為企業(yè)量身打造“一帶一路”旅游英語(yǔ)應(yīng)用型人才。
(二)探索“跨文化、多語(yǔ)言、雙專(zhuān)業(yè)”的人才培養(yǎng)模式
旅游類(lèi)高校英語(yǔ)人才的培養(yǎng)要以就業(yè)為目標(biāo),結(jié)合“一帶一路”對(duì)旅游英語(yǔ)人才的實(shí)際需求,結(jié)合“一帶一路”旅游目的地和客源國(guó)的實(shí)際情況,培養(yǎng)具有國(guó)際化視野,有創(chuàng)新精神和批判性思辨能力的跨文化旅游英語(yǔ)復(fù)合人才。這類(lèi)人才需要了解“一帶一路”周邊國(guó)家的人文歷史、經(jīng)濟(jì)法律、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣和旅游規(guī)范等才能更好的實(shí)現(xiàn)跨文化交流。其次,“一帶一路”背景下的旅游英語(yǔ)人才需要扎實(shí)的英語(yǔ)能力和就業(yè)技能,這就要求他們具備雙專(zhuān)業(yè)—“英語(yǔ)+旅游”。再次,“一帶一路”沿線國(guó)家大多為小語(yǔ)種國(guó)家,所以在人才培養(yǎng)的課程設(shè)置上可以提供多語(yǔ)言的選擇性,即英語(yǔ)+二外,充分挖掘和利用各種教學(xué)資源,培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)需求,掌握多語(yǔ)言,了解相關(guān)國(guó)家文化旅游知識(shí)的應(yīng)用型人才。
(三)提供“走出去”的實(shí)踐平臺(tái)
應(yīng)用型人才的培養(yǎng)需要以“實(shí)踐”為主的英語(yǔ)教學(xué),以更好地提升學(xué)生語(yǔ)言和技能的應(yīng)用水平。人才的培養(yǎng)路徑可以通過(guò)產(chǎn)學(xué)研合作來(lái)實(shí)現(xiàn)。高職院校與“一帶一路”沿線國(guó)家多開(kāi)展交流與合作,利用產(chǎn)學(xué)研合作等方式,為學(xué)生提供英語(yǔ)實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。比如,在課堂教學(xué)上,與境外高校積極開(kāi)展交流合作,實(shí)現(xiàn)資源共享;在實(shí)踐教學(xué)上,高職院??煞e極拓展境外實(shí)踐平臺(tái),開(kāi)展校企合作,設(shè)立校外實(shí)訓(xùn)基地,提供頂崗實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
(四)提升高校英語(yǔ)教師素質(zhì)
旅游類(lèi)高職院校英語(yǔ)教師首先應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)的語(yǔ)言知識(shí)和旅游專(zhuān)業(yè)技能,應(yīng)把雙師型納入考察范圍。其次,這類(lèi)教師應(yīng)了解行業(yè)新業(yè)態(tài)和國(guó)際新動(dòng)態(tài)以及關(guān)注“一帶一路”對(duì)于行業(yè)的影響。學(xué)校可以把教師送到國(guó)內(nèi)外先進(jìn)旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉,或者到國(guó)外相關(guān)學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)提高教師的業(yè)務(wù)能力,保持先進(jìn)性。(作者單位為浙江旅游職業(yè)學(xué)院)