趙艷芝

摘要：隨著我國人民生活水平的提高與第三產業(yè)的快速發(fā)展，近年來的家禽養(yǎng)殖發(fā)展勢頭也越來越旺盛，養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖水平都有了很大程度的提高，家庭式養(yǎng)殖方式逐漸實現(xiàn)向企業(yè)式養(yǎng)殖過渡。飲食健康越來越受到社會的關注與重視，各行各業(yè)紛紛打出“綠色”、“健康”、“安全”的招牌。但是由于全球環(huán)境以及氣候的變化，家禽疾病呈現(xiàn)出高病發(fā)率，因此如何做好家禽養(yǎng)殖中疾病預防的綜合措施成為了健康飲食中非常關鍵的環(huán)節(jié)。

關鍵詞：家禽養(yǎng)殖；疾病預防；綜合措施

中圖分類號：S858.3

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）04-0053-01

1 疾病預防的重要性

家禽疾病，一般指的是在飼養(yǎng)過程中，家禽（包括雞、鴨、鵝等動物）由于各種因素引發(fā)的疾病的總稱。[1]普通型疾病是相對比較好治療的，而且家禽間不會互相傳染，也不會影響飼養(yǎng)員的身體健康。傳染性疾病則比較棘手，難以防治，一旦發(fā)生，發(fā)病率高，發(fā)病時間短，治療周期長。家禽一旦染上傳染性疾病，會嚴重影響家禽的生長，面臨死亡的威脅，造成養(yǎng)殖業(yè)的經濟損失。在養(yǎng)殖中，人們會與家禽產生較近的接觸，嚴重時還會傳染給人類，如暴發(fā)過的禽流感。因此對于家禽養(yǎng)殖中疾病預防的措施研究是十分有必要與重要的。家禽能不能生活在健康、衛(wèi)生的環(huán)境，在很大程度上取決于養(yǎng)殖戶的防治工作是否到位。只有這樣，家禽養(yǎng)殖才能進一步取得規(guī)?；陌l(fā)展，增加經濟收入。

2 疾病預防的綜合措施

飼養(yǎng)管理方面。在飼養(yǎng)的時候，任何細節(jié)方面有所欠缺，都容易使家禽抵抗力下降，誘發(fā)疾病。根據家禽所需的飼料，養(yǎng)殖戶必須詢問專業(yè)人士，不得自己隨意搭配飼料。而且要保證所購買的飼料在質量上過關，不得使用偷工減料、過期的飼料。飼養(yǎng)時也要規(guī)范和科學，每一次的飼養(yǎng)都要嚴格按照家禽的體重所需要的飼料用量，以及合理的飼料搭配方式。

養(yǎng)殖環(huán)境方面。家禽養(yǎng)殖環(huán)境的好壞關系著家禽的健康成長，保證家禽養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生是防治疾病的一項有效措施。一方面，養(yǎng)殖環(huán)境的溫度和濕度應當隨著季節(jié)的變化而得到改變，調整成最適宜家禽生長要求的狀態(tài)，不能太高或者太低。禽舍內每天都要通風的狀態(tài)，保持地面的干凈和衛(wèi)生，并且及時清理家禽的排泄物，防止細菌的滋生和傳播。[2]另外，飼養(yǎng)員應當定期對禽舍及周邊地區(qū)進行大掃除，清除掉灰塵及雜物。

消毒方面。病毒可能潛藏在養(yǎng)殖場所的任何角落，因此消毒工作也是疾病防治極其重要的一環(huán)。定期對禽舍、禽場進行消毒，同時還要學習和使用正確的消毒方法。例如，生物學消毒方法就是要求工作人員將場地打掃干凈，使用特效的消毒劑進行消毒；利用甲醛熏蒸消毒等。同樣對養(yǎng)殖工具也需要進行消毒。還要做好衛(wèi)生工作，飼養(yǎng)員在進出禽舍要洗手消毒，身穿工作服，工作服也要定時進行消毒殺菌。

日常管理方面。日常管理比較繁瑣和瑣碎，因此很容易被養(yǎng)殖戶所忽略。養(yǎng)殖戶普遍認為讓家禽飲食飲水充足就是最大的目標。事實上，日常管理工作做到位了，疾病的防治工作開展起來才能更加地順利和奏效。這要求了養(yǎng)殖戶制訂出較全面的管理計劃和流程圖，安排具體和固定的時間觀察禽舍的衛(wèi)生條件、健康條件，觀察家禽的生長，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即處理，請獸醫(yī)及時診斷，防治疾病的繼續(xù)傳染。同時，養(yǎng)豬戶不僅要嚴格要求自身，也要嚴格要求飼養(yǎng)員，在飼養(yǎng)的過程，按照流程進行，不能隨意進行。

疾病檢疫方面。疾病的檢疫是家禽疾病防治措施中最為關鍵的一步，前面所列都是一些準備工作和后續(xù)需要進行的工作。首先是疾病的檢查，養(yǎng)殖戶應當聘請專業(yè)的醫(yī)務人員對家禽進行逐個詳細的診斷，一旦發(fā)現(xiàn)了染上疾病的家禽要及時進行診治和隔離，防止出現(xiàn)病情擴散，造成更嚴重的后果。再次是疾病的防疫，針對家禽的檢查情況，要注射相應的藥物，提高動物的免疫力。

定期接種方面?？茖W接種可以有效降低家禽患病的發(fā)生率，在家禽養(yǎng)殖中疾病防治中起著不可替代的作用。在接種之前，避免部分家禽出現(xiàn)過敏和應激反應，要對家禽進行全面的檢查，觀察是否適宜接種相應疫苗。注意疫苗的生產時間和接種的各項具體條件。在接種以后，在給家禽注射完藥物后注意觀察有沒有過敏及其他反?，F(xiàn)象，并及時處理。此外，還需要將接種時間不同的家禽進行分類管理，防止家禽接種時間的錯亂。

3 結語

家禽因受到自身及外界因素的影響，容易引發(fā)各種疾病，對養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重的經濟損失。因此養(yǎng)殖戶必須加強家禽疾病的預防工作，避免家禽疾病的發(fā)生和蔓延，使家禽養(yǎng)殖穩(wěn)定發(fā)展。在家禽養(yǎng)殖中，要做到科學飼養(yǎng)，保證養(yǎng)殖環(huán)境健康，做好疾病檢疫和接種工作，要重視家禽的生長管理。只有這樣，才能有效降低家禽疾病的發(fā)生率，保證家禽健康生長，進而為養(yǎng)殖戶帶來更好的經濟效益。

參考文獻：

[1]羅春山，家禽養(yǎng)殖中疾病預防的綜合措施[J].畜禽業(yè)，2016（12）：8.

[2]李萍，家禽養(yǎng)殖的疾病與預防措施[J].甘肅畜牧獸醫(yī)，201 6（23）：28.