蘭元生

2013年1月，國(guó)家教育部印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育階段農(nóng)村留守兒童關(guān)愛和教育工作的意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），針對(duì)留守兒童的教育條件，要求做到“三個(gè)優(yōu)先”：優(yōu)先滿足留守兒童教育基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；優(yōu)先改善留守兒童營(yíng)養(yǎng)狀況；優(yōu)先保障留守兒童交通需要。對(duì)如何提高留守兒童教育水平的問題，強(qiáng)調(diào)突出“四個(gè)加強(qiáng)”：加強(qiáng)留守兒童受教育的全程管理；加強(qiáng)留守兒童心理健康教育；加強(qiáng)留守兒童安全教育；加強(qiáng)家校聯(lián)動(dòng)組織工作。如何將《意見》的上述精神落到實(shí)處，把留守兒童的教育管理工作抓牢抓好，抓出成效呢？

一、加強(qiáng)食堂管理，讓留守兒童吃得好

（一）建立完善的食堂管理制度

實(shí)踐告訴我們，規(guī)范的管理需要科學(xué)的制度來保障，沒有一套切實(shí)可行的食堂管理制度，讓留守兒童吃得好只能是一句空話?；谶@一理念，學(xué)校制定了食堂《食品安全、衛(wèi)生管理制度》《食品采購(gòu)、登記制度》《工作檢查評(píng)估制度》《安全責(zé)任事故追究制度》和《工作人員執(zhí)證上崗制度》等，為孩子們能吃到營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、清香可口的飯菜提供了可靠的保證。

（二）抓好學(xué)生的文明就餐教育

在狹窄的食堂接納400多個(gè)留守兒童就餐，秩序管理是個(gè)大問題。為了避免學(xué)生就餐時(shí)混亂不堪的局面，我們強(qiáng)化了對(duì)學(xué)生的文明就餐教育。第一，教育學(xué)生嚴(yán)格遵守就餐紀(jì)律，在指定的窗口領(lǐng)飯打菜，確保就餐場(chǎng)面秩序井然；第二，教育學(xué)生養(yǎng)成按班就餐、文明就餐、“光盤”就餐的良好習(xí)慣，講公德，守次序，不高聲喧嘩，不浪費(fèi)糧食；第三，督促學(xué)生就餐后做到三個(gè)“凈”：餐桌擦干凈，餐具洗干凈，地板掃干凈，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（三）科學(xué)搭配，確保營(yíng)養(yǎng)

“科學(xué)搭配，確保營(yíng)養(yǎng)”是確?！傲羰貎和鄙眢w發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)的前提。為了滿足這個(gè)要求，學(xué)校對(duì)食堂廚師進(jìn)行了強(qiáng)化培訓(xùn)（送培），確保食堂飯菜烹調(diào)“科學(xué)搭配，確保營(yíng)養(yǎng)”；每天由掌勺廚師開列購(gòu)物清單，采購(gòu)員按單購(gòu)物，使食堂食品采購(gòu)做到了品種搭配合理、環(huán)保衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)、安全經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

二、著力生活引導(dǎo)，讓留守兒童住得好

（一）生活自理的指導(dǎo)

首先，鼓勵(lì)他們自強(qiáng)自立，自己的事情自己做，克服依賴心理。其次，從細(xì)節(jié)上手把手地教：教他們洗漱、洗自己的衣物、怎樣疊好被子、整理宿舍等。通過生活老師和班主任的耐心指教，孩子們的生活自理能力得到明顯提高。

（二）良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)

良好衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成是孩子們健康成長(zhǎng)的重要內(nèi)容。為此，我們把培養(yǎng)留守兒童良好的衛(wèi)生習(xí)慣當(dāng)作一件大事來抓：一是督促他們摒棄從家里帶來的不衛(wèi)生習(xí)慣，如飯前便后不洗手，起床出操不貼被，用餐完畢不洗碗，寑室臟了不清掃；二是教育他們講究個(gè)人衛(wèi)生，起床要漱口洗臉，晚睡前要洗澡凈身，勤換勤曬衣服被褥，勤剪指甲勤理發(fā)；三是教育他們講究公共衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂扔紙屑果皮；四是教育他們學(xué)會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，接受學(xué)校、班級(jí)的安排，按時(shí)完成教室、寑室和清潔區(qū)的值日任務(wù)，做一個(gè)講究衛(wèi)生、干干凈凈的好孩子。

（三）遵守休息紀(jì)律教育

農(nóng)村孩子沒有“按時(shí)休息”這一概念，表現(xiàn)在學(xué)校生活里，就是：午休（或晚寑）時(shí)該睡不睡，上課時(shí)“一片瞌睡”，嚴(yán)重影響了他們正常的學(xué)習(xí)生活。為了督促孩子們改掉這些壞毛病，我們除了跟孩子們講清楚遵守休息紀(jì)律、按時(shí)休息的重要意義外，還加強(qiáng)了學(xué)生午休、晚寑的管理（1）值班老師按時(shí)到宿舍檢查學(xué)生的休息情況，通過階段性的“強(qiáng)制”措施，孩子們逐漸養(yǎng)成了按時(shí)作息的習(xí)慣；（2）宿舍設(shè)置正付舍長(zhǎng)、紀(jì)律管理員、保潔管理員、督睡管理員、叫起管理員、聲控管理員……讓內(nèi)宿的孩子們?nèi)巳擞惺鹿?，個(gè)個(gè)有“官”當(dāng)，將宿舍管理從“教師管束”變?yōu)楹⒆觽兊摹白晕壹s束”。

三、抓好安全管理，讓留守兒童過得好

第一，學(xué)校與留守兒童的監(jiān)護(hù)人簽訂《安全責(zé)任狀》，明確各自教育、管理的責(zé)任，讓我們對(duì)留守兒童安全教育的展開、日常監(jiān)管的實(shí)施、人力物力的投入更具針對(duì)性、時(shí)效性，使學(xué)校對(duì)留守兒童的安全教育、管理工作不出漏洞，不留死角，沒有遺憾，有效度更好，實(shí)效性更高。

第二，建立健全《學(xué)校安全管理制度》，要求相關(guān)人員按制度開展留守兒童的安全教育管理工作，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)，細(xì)心周到，親歷親為，確保學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)、生活的每個(gè)環(huán)節(jié)的安全。

第三，加強(qiáng)校內(nèi)活動(dòng)的安全監(jiān)管工作。一是要求相關(guān)教師按規(guī)則（程）開展活動(dòng)，做好發(fā)生突發(fā)事故時(shí)的處理預(yù)案。一旦有事故發(fā)生，能臨危不亂，妥善處置；二是要求相關(guān)老師堅(jiān)守崗位，“嚴(yán)防死守”，將“問題”扼殺于萌芽狀態(tài)。三是發(fā)現(xiàn)學(xué)生活動(dòng)有安全隱患時(shí)，當(dāng)即制止，立即整改，確保校內(nèi)一切活動(dòng)都能在安全的平臺(tái)上進(jìn)行。

四、注重學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，讓留守兒童學(xué)得好

（一）端正孩子們的學(xué)習(xí)態(tài)度

通過擺事實(shí)，講道理，看視頻、聽廣播、讀報(bào)紙、聽報(bào)告等方式教育留守兒童，使其知道父母為什么要外出打工，為誰而打工，打工有多艱辛，從內(nèi)心深處激發(fā)他們感恩父母、發(fā)奮學(xué)習(xí)的思想感情。

（二）開展學(xué)習(xí)“扶貧活動(dòng)”

開展“一幫一”學(xué)習(xí)“扶貧活動(dòng)”：課任教師根據(jù)留守兒童學(xué)習(xí)情況，確定重點(diǎn)輔導(dǎo)對(duì)象，著重解決學(xué)習(xí)“重災(zāi)區(qū)”問題；安排座位時(shí)，有意識(shí)地將優(yōu)秀生與學(xué)習(xí)成績(jī)較差的留守兒童坐在一起，讓他們互相幫助，共同進(jìn)步。

（三）把留守兒童放在“偏愛”的位置上

（1）日常教學(xué)中，教師為他們多開“小灶”。發(fā)現(xiàn)他們學(xué)習(xí)上有進(jìn)步時(shí)，要熱情點(diǎn)贊，鼓起他們向進(jìn)的風(fēng)帆。發(fā)現(xiàn)他們學(xué)習(xí)上有不足處時(shí)，要多方面、多形式的耐心輔導(dǎo)，讓他們學(xué)習(xí)上不掉隊(duì)。（2）上課時(shí)，盡量給他們多創(chuàng)造主動(dòng)回答問題的機(jī)會(huì)。切忌教師只關(guān)注優(yōu)秀學(xué)生，把成績(jī)差生涼在一邊的現(xiàn)象。（3）課堂練習(xí)時(shí)，要優(yōu)先看留守兒童的作業(yè)，優(yōu)先輔導(dǎo)他們。特別是在他們完成練習(xí)遇到困難迫切希望有人幫助時(shí)，教師應(yīng)成為“及時(shí)雨”，及時(shí)給他們予輔導(dǎo)。（4）對(duì)于較難理解的問題，教師要采取“減緩坡度，增加臺(tái)階”的策略，為學(xué)生創(chuàng)造取得成功的機(jī)會(huì)，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)他們搞好學(xué)習(xí)的信心。