陳永軍
[摘? ? ? ? 要] 時下的“ 圓桌會議”已成為一種文化爭鳴或者時政論壇的代名詞,應(yīng)用相當(dāng)?shù)膹V泛,在中西方都有獨(dú)特的寓意。從中華傳統(tǒng)文化到現(xiàn)代化的時代價值觀,從普通飲食文化到高端的思想文化,試圖解讀圓桌文化。
[關(guān)? ?鍵? ?詞] 圓桌;圓桌文化;圓桌會議
在中國舉辦宴會或者家庭團(tuán)聚時,往往會選擇圓圓的餐桌,圍著圓桌,轉(zhuǎn)動圓臺,喜樂無比?,F(xiàn)在的會議,小到一個公司的研討會、媒體的時政評論,大到政府舉行的報告、各國之間的政治談判,都以一種叫作“圓桌會議”的形式召開。 《人民日報》就有一個以“圓桌”命名的欄目,火得一塌糊涂。圓桌文化不管在我國還是西方國家都有悠久的歷史。筆者一直以來都從事家具設(shè)計(jì)與生產(chǎn),對圓桌、圓臺、圓凳情有獨(dú)鐘,專注于圓桌和圓臺的設(shè)計(jì)與制作若干年。根據(jù)自己對圓桌文化的了解和認(rèn)識,在此淺談圓桌文化。
一、中國的圓桌文化
“圓桌”的核心關(guān)鍵詞是“圓”,搞清楚“圓”的含義,我們就容易理解我國圓桌文化的內(nèi)涵。據(jù)有關(guān)資料顯示 ,“圓”字含義豐富,它本義是指天體?!都崱贰逗槲湔嵮芯俊酚校骸芭c圜同。方之對也?!薄墩f文解字注》有:“圜者天體。天屈西北而不全。圜而全,則上下四旁如一。是為渾圜之物?!庇纱丝芍皥A”通“圜”,天體義?!皥A”字還有周全、圓滿的意思,這是從它的本義引申出來的。天體本身是渾然一體、流動不息的,它做著無窮無盡的循環(huán)往復(fù)運(yùn)動。中國人的做事方式就是“圓”含義的體現(xiàn)。
圓是各種形體中最完美的形象,在我國“圓”始終是占主流和主導(dǎo)地位的。如天壇和玉器皆以圓形為主,就連中國的古典戲劇、小說都注重追求圓滿和諧的“大團(tuán)圓”式結(jié)局,體現(xiàn)了人們渴望幸福美滿、完美周全的生活,“圓”所富有的人情魅力,極大地豐富和彰顯了文學(xué)作品的表現(xiàn)力。清代學(xué)者張英在《聰訓(xùn)齋語》上說:“天體至圓,萬物做到極精妙者,無有不圓,圣人之至德,古今之至文、法帖,以至一藝一術(shù),必極圓而后登峰造極?!?/p>
了解中國人對“圓”的認(rèn)識和愿望,我們就不難理解圓桌在我國的特殊含義了。中國人喜歡圓,圓桌就成了闔家團(tuán)圓、圓圓滿滿的象征。餐廳是家人們團(tuán)聚交流情感的地方,一張圓桌,一家人 “圍坐”或飲食,或談天說地,蘊(yùn)含著“團(tuán)圓”之意。試想,一家人繞著圓桌坐,圍成一圈,其樂融融,多么地溫馨幸福。宴會上多選用圓桌也是這樣的,辦事的人希望能夠圓滿。圓桌文化在中國是喜慶吉祥的文化。
筆者從事紅木圓桌設(shè)計(jì)和制作多年,對紅木圓桌情感很深。紅木圓桌是最常見的明清家具之一,也是中國家庭最喜歡的餐飲家具。當(dāng)紅木與圓桌相遇融合,隨著臺面的轉(zhuǎn)動,人們對紅木圓桌文化的遐想便延伸開來。當(dāng)然關(guān)于圓桌宴請?jiān)谥袊彩怯兄v究的,正對大門的為主客,左手邊依次為二、四、六等,右手邊依次為三、五、七等直至匯合。這個順序也算是我國圓桌文化的一部分。
二、西方的圓桌文化
在西方餐廳大部分是用長桌,圓桌與餐飲的關(guān)系不大。說到西方圓桌文化,主要說的是“圓桌會議”,還有一個像模像樣的故事。據(jù)傳說,在公元6世紀(jì),英國國王亞瑟為了避免同和他統(tǒng)率的騎士舉行會議時不分上下席位,故而圍繞圓桌而坐,在避免與會者因席位上下的尊卑而引發(fā)糾紛的同時,也體現(xiàn)了讓與會者平等自由發(fā)言、充分協(xié)商、平等待人的精神。此后“圓桌會議”這種不設(shè)上下尊卑席位,體現(xiàn)與會者一律平等、友好協(xié)商的會議新形式在短時間內(nèi)就被西方國家的人們所接受和運(yùn)用。
圓桌沒有棱角,避免了人與人之間的貴賤高低之分(就像現(xiàn)在國際會議中依舊用圓桌);圓桌沒有語言,卻表達(dá)了所有人渴望平等的愿望;沒有臂膀,卻擁抱著世間至高無上的公正原則。西方的圓桌文化正如他們所倡導(dǎo)的政治一樣,表達(dá)的是西方人的理念和思想。在一定程度上也解決了許多國際性爭端,化解了矛盾。
以前西方圓桌會議用的是大理石圓桌,這也同他們的藝術(shù)表現(xiàn)一樣,冷峻、威嚴(yán),雖然說是平等,但是好似溫度不夠,缺乏柔和感。后來,“圓桌會議”大多就是用木質(zhì)的圓桌了,木材具有親和與短暫的特征;常用無紋飾的材質(zhì),紛繁復(fù)雜的紋飾容易吸引人的注意,分散人的精力,而無紋飾的材質(zhì)則可以讓人思維保持高度的集中,不受干擾、專心致志做事?,F(xiàn)在我們“圓桌會議”大概更多是西方的含義吧。在西方,其實(shí)“平等”和“自由”就是圓桌文化的精髓。
三、圓桌文化的現(xiàn)代呈現(xiàn)
隨著時代的發(fā)展,圓桌文化已在不斷呈現(xiàn)新的意境,“圓桌會議”成為我國社會的流行語境。筆者百度一下“圓桌”這一主題詞,滿眼都是關(guān)于“圓桌會議”的內(nèi)容。有教育圓桌、文化圓桌、時政圓桌、會議圓桌等。“圓桌”在現(xiàn)代社會中呈現(xiàn)多姿多彩的形態(tài)。
“文變?nèi)竞跏狼椤保恳粋€文化現(xiàn)象的背后總有其特定的時代背景。隨著中華人民共和國的成立、改革開放的實(shí)施、全面深化改革的推進(jìn),我國已經(jīng)成為世界大家庭中非常重要的成員,人們認(rèn)識更加的開放,交流更加的頻繁。近年來,一些國際性的會議相繼在我國召開?!皥A桌會議”獨(dú)特寓意讓圓桌文化也在不斷融合中。“圓”所體現(xiàn)的完美、圓滿、周全的獨(dú)特妙道與西方“圓桌會議”所追求的平等交流、意見開放精神相得益彰,“圓桌會議”因此在中國大地上層出不窮、遍地開花。
一些重要會議選用紅木圓桌圓臺更是把我國傳統(tǒng)文化和時代精神完美集合起來,充分展示時代的圓桌文化新內(nèi)涵。如筆者的盛世江南圓臺大王為G20生產(chǎn)的兩張大型升降電動紅木圓臺“龍鳳呈祥”,被放到了杭州西湖國賓館1號樓東西兩側(cè)的最大包廂內(nèi)。圓臺選擇用“龍鳳”來充分反映中華傳統(tǒng)文化,龍具有團(tuán)結(jié)、兼容、造福人類、開拓奮進(jìn)和與天和諧的精神;鳳具有向陽、喜火、秉德、兆瑞、崇高、尚潔、示美、喻情的神性,龍鳳是最完美的結(jié)合,圖案也是最吉祥的圖騰。每個圓柱桌腳雕刻著形態(tài)各異的神龍和祥云。只見盤繞向上的龍透出一股王者之氣,它們有的曲頸昂首,有的須目怒張,有的鱗爪銳利,似乎給圓臺賦予了鮮活的靈魂。圓臺的圍板則雕刻著栩栩如生的鳳凰,構(gòu)圖飽滿大氣,層次豐富細(xì)膩,線條流暢,立體感強(qiáng)烈。從桌腳到圍板再到桌面?zhèn)劝宓碾p龍戲珠的造型,讓整個圓臺充滿了皇家氣息,具有王者風(fēng)范。除了可以自動旋轉(zhuǎn)外,圓臺最大的特點(diǎn)是臺面擁有電動升降功能。在圓臺的內(nèi)圓區(qū)域上,鋪設(shè)有一層色彩鮮艷的仿真植物,小型精致、古色古香的亭臺樓閣擺放其間,再搭上小型的音樂噴泉系統(tǒng),一個賞心悅目的微景觀就這樣展現(xiàn)在人們面前。傳統(tǒng)文化與時代精神有機(jī)地結(jié)合在一起,一方面凸顯了中國人追求圓滿的愿望,另一方面還能體現(xiàn)圓桌文化的平等追求,同時又加入了智能時代符號。
隨著時代的發(fā)展,圓桌文化的內(nèi)涵和外延也在不斷發(fā)展和融合,新的思想、新的觀點(diǎn)也在不斷涌現(xiàn)。圓桌文化作為社會和生活的重要內(nèi)容需要我們不斷去發(fā)掘和擴(kuò)展。
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