姚建剛
在老家,“幫工”已成為一種習(xí)慣,不知從何時開始延續(xù)至今。哪家婚喪喜慶,哪家干塘建房,鄉(xiāng)親鄰里只要得閑在家的,都會主動去幫一把,今天你幫我,明天我?guī)湍悖谀銇砦彝?,一個大屋場漸漸演繹成了一個大家庭。
記得小時候,幫工最多的是插田扮禾。那時剛分田到戶,打稻機還沒有裝上柴油機,純靠人力,一個家庭一般只有一個勞動力,既要踩打稻機,又要擔(dān)谷。特別是“雙搶”(搶收、搶插)季節(jié),全部是水谷子,一把禾稍子壓在打稻機上,一個人踩機子就像老牛在“噗呲噗呲”喘氣,好像隨時會接不上氣一樣。因此,每個家庭都希望有人來幫一下忙,好在心愿隨人,鄉(xiāng)鄰們不請自來。哪家開扮了,你家來個割禾的,我家來個摟耙的,他家來個踩機子的……十來個人一哄而上,以摧枯拉朽之勢,一畝田一兩小時便一掃而光。在這種氣勢下,打稻機也不再上氣不接下氣地“噗呲噗呲”了,而是一路“呱呱”直叫,好像要在這場大合唱中引領(lǐng)那個最高音。
鄰里們來幫忙,主人也是格外客氣,把家中好吃的都拿了出來。那時候物質(zhì)匱乏,最奢侈的享受就是歇息時,大家圍坐在樹蔭下,先“咕嚕咕?!蓖滔乱粌赏霙霾?,再大口大口地咬著主家慰勞大家的菜瓜、黃瓜。大家一邊吃、一邊侃大山,從張家外婆的笑話,到李家大屋的奇聞,你一言、我一語,有時為了證明自己所講故事的真實性,大家都爭著提高嗓門。聲音一浪高過一浪,笑聲也是一浪高過一浪,在開心的場景中,渾然忘記了剛才勞作的辛苦。
休息十來分鐘后,大家又吆喝著繼續(xù)勞動,打稻機仍然“呱呱”直叫,調(diào)侃聲、笑鬧聲仍然此起彼伏。
幫工中最有趣的還是干塘。那時,每家每戶都有一口魚塘,每到冬季快過年時,家家戶戶都會挑一個好日子干塘捕魚。干塘自然少不了請人幫忙,有車水的,有捉魚的,有搬運的,特別有意思的是還有專門負責(zé)守衛(wèi)魚塘、拉警戒當(dāng)護衛(wèi)的。在老家,只要聽說誰家干塘,周邊幾里的鄉(xiāng)親都會拿著叉子、撈子、趕氈子等去蹭魚。蹭魚大概與現(xiàn)在蹭網(wǎng)是同一個意思,鄰家干塘捕魚,大家去蹭一下,順便撈幾條回來。其實,去蹭魚的并不是真為了那幾條魚,好像鄰居家干塘,你不去蹭魚就是不給面子,蹭魚大有捧場的意思。既然有人來蹭魚,主人也一定要有模有樣地安排人守護,那場景甚是正式,有如臨大敵之勢。塘快干時,魚開始從水里顯露出來,真有點像熱鍋上的螞蟻,亂躥亂蹦。這時,蹭魚的便也慢慢地從四方圍攏過來,拿著叉、張著網(wǎng),一副要搶的架勢。負責(zé)守護的人也頓時緊張了起來,握緊手中的鏟子、鐵鍬,大聲地吆喝:“不要搶,不要過來哦,再過來就打爛泥巴啦!”有時,也會有一兩個膽子大的,偷偷地溜到水邊,用叉子去叉魚,可再隱蔽的動作也逃不過守護人的眼睛。一邊喊“不要叉哦”,一邊一鍬爛泥就打了過去,叉魚的便趕緊縮了回來。這其中也有不怕打的,迎著爛泥而上,雖然滿身滿臉的泥巴,但畢竟還是叉了一條魚,于是把魚叉扛在肩上,叉子上叉著一條還在蹦跳的魚,一路哼著小調(diào),洋洋得意地回去了,大有得勝將軍凱旋班師的架勢。負責(zé)守護魚塘的都是最堅持原則的人,來蹭魚的哪怕是自己的老婆、孩子,那一鍬子爛泥巴打過去,也真是六親不認、大義滅親了。
當(dāng)主人家把魚快要捉盡的時候,蹭魚的便開始吆喝了“蹭了它嘍,蹭了它嘍”,最后有人帶頭喊“一、二、三”,大家便一哄而上,守衛(wèi)的人也象征性地打了幾把爛泥就草草收工了。大家在爛泥里翻騰一番,撈上幾條小魚、泥鰍。也有幸運者,能踩上只角魚或在爛泥深處發(fā)現(xiàn)條財魚什么的。總之,不論撈上大魚也好,小魚也好,泥鰍蝦子也好,大家樂在其中的都是蹭魚的過程,最后都滿懷豐收的喜悅,得意洋洋地回家去了,但蹭魚的場景和中間的笑料鄉(xiāng)鄰們卻還要在茶余飯后說上好幾天。
這些年,幫工的還在,蹭魚的卻越來越少了,但誰家干塘,不論是幫工的還是看熱鬧的,主人家都會送上一兩條魚讓大家回去嘗個鮮,雖然不用蹭,但那種熱鬧的氛圍依舊。