張春雷

[摘 要] 空中乘務(wù)專業(yè)作為新興的學(xué)科，發(fā)展前景和空間及其廣闊。近年來(lái)，全國(guó)開設(shè)空中乘務(wù)專業(yè)的學(xué)校越來(lái)越多，許多高職學(xué)校也都開設(shè)了空中乘務(wù)專業(yè)，以便于為社會(huì)培養(yǎng)更多的空中乘務(wù)一線人才。但是，由于空乘專業(yè)建設(shè)時(shí)間較短，辦學(xué)質(zhì)量參差不齊，因此，辦好空乘專業(yè)，基于職業(yè)能力導(dǎo)向的高職空乘人才培養(yǎng)顯得格外重要。

[關(guān) 鍵 詞] 高職院校；職業(yè)能力導(dǎo)向；空乘人才培養(yǎng)

[中圖分類號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）08-0242-01

一、高職空乘人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

（一）空乘專業(yè)課程設(shè)置偏多偏雜，實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)置不合理

空乘專業(yè)課程設(shè)置偏多偏雜，目的是拓寬學(xué)生就業(yè)面，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力。然而，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，由于所學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容許多與空乘服務(wù)關(guān)系甚微，并且理論性較強(qiáng)，致使一些學(xué)生不愿意深入學(xué)習(xí)，空乘專業(yè)課程設(shè)置偏多偏雜，在一定程度上影響著高職空乘人才培養(yǎng)質(zhì)量。同時(shí)，所學(xué)的知識(shí)不能與專業(yè)素養(yǎng)融會(huì)貫通，還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。在高等院?？粘藢I(yè)教學(xué)中，實(shí)踐教學(xué)是重要環(huán)節(jié)，空乘專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)包括：課外實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、專業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。三個(gè)環(huán)節(jié)從表面上看，此種實(shí)踐教學(xué)屬于識(shí)崗、頂崗、上崗的遞進(jìn)式空乘專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系，但是，受實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所、師資等限制，空乘專業(yè)實(shí)踐教學(xué)很難獲得良好的教學(xué)效果，空乘專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)過(guò)少，許多時(shí)候依賴掛靠專業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱，匆匆“上馬”，嚴(yán)重影響著高職空乘人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

（二）校企合作不直接，缺乏“雙師型”教師隊(duì)伍

由于航空公司空乘職位比較熱門，在空乘人員招聘過(guò)程中，航空公司占有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán)，許多航空公司不愿意與高職院校進(jìn)行合作，高職院校難以與航空公司直接對(duì)話，為了提高就業(yè)率，不得不與中介公司進(jìn)行合作，學(xué)生需要向中介公司交培訓(xùn)費(fèi)，這樣在一定程度上增加了學(xué)生的學(xué)費(fèi)負(fù)擔(dān)，同時(shí)，也很難保證學(xué)生就業(yè)后快速適應(yīng)工作崗位。高職院校在航空公司就業(yè)市場(chǎng)處于“失語(yǔ)狀態(tài)”，校企合作不直接，不僅影響著人才培養(yǎng)質(zhì)量，也影響著學(xué)生就業(yè)能力的提升。在高職院校教學(xué)中，“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是關(guān)鍵，許多高職院校都比較重視“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，然而，由于空乘專業(yè)建設(shè)時(shí)間較短，在“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)方面顯得比較薄弱，同時(shí)，空乘行業(yè)保密性、特殊性較強(qiáng)，如果空乘專業(yè)教學(xué)僅僅停留在理論層面，學(xué)生未來(lái)就業(yè)后難以達(dá)到崗位需求。雖然一些學(xué)校為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力，外聘一些專業(yè)人士進(jìn)行空乘行業(yè)經(jīng)驗(yàn)教學(xué)，但是這些人缺乏專門教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)常規(guī)難以規(guī)范，也很難達(dá)到理想的人才培養(yǎng)效果。

二、基于職業(yè)能力導(dǎo)向的高職空乘人才培養(yǎng)策略

（一）以崗位需求為導(dǎo)向，構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系

由于空乘專業(yè)建設(shè)時(shí)間較短，一些高職院?？粘巳瞬排囵B(yǎng)大部分掛靠其他專業(yè)名下，或者是藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)空中乘務(wù)方向，或者是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)空中乘務(wù)方向，或者是音樂(lè)學(xué)專業(yè)空中乘務(wù)方向等，由于掛靠相關(guān)專業(yè)，學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)民航概論、空乘實(shí)務(wù)、空乘禮儀等空乘專業(yè)方向課程，還要學(xué)習(xí)所掛靠專業(yè)課程，專業(yè)課程設(shè)置顯得零散，課程體系建設(shè)廣而雜，缺乏有效的針對(duì)性。因此，高職院?？粘藢I(yè)人才培養(yǎng)，需要以崗位需求為導(dǎo)向，構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系。按照航空乘務(wù)專業(yè)崗位建立可行性的課程體系，同時(shí)，基于崗位需求增強(qiáng)課程與崗位的關(guān)聯(lián)性，減少與專業(yè)相關(guān)性較小的課程，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容的無(wú)縫對(duì)接。

（二）加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

高職院?？粘巳瞬排囵B(yǎng)質(zhì)量提升，“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是關(guān)鍵。因此，高職空乘人才培養(yǎng)，需要加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，引進(jìn)更多具有一線經(jīng)驗(yàn)的人才進(jìn)入教師隊(duì)伍中來(lái)，以便創(chuàng)新空乘人才培養(yǎng)模式，不斷提高空乘人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的普遍提升。另外，高職院校還要定期對(duì)專業(yè)教師進(jìn)行崗前培訓(xùn)，以便空乘專業(yè)的教師能夠不斷豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，成為“雙師”（教師和職業(yè)技師）。在教學(xué)活動(dòng)中，將空乘服務(wù)理念引入課堂，幫助學(xué)生了解空乘行業(yè)現(xiàn)狀以及未來(lái)發(fā)展方向，進(jìn)行職業(yè)生涯定位。為了提升學(xué)生實(shí)際操作能力，高職院?？粘藢I(yè)還需要增加航空乘務(wù)類實(shí)踐課程，進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，促進(jìn)空乘教育良性循環(huán)，通過(guò)建設(shè)科學(xué)合理的空乘實(shí)訓(xùn)基地，完善實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)能力，在提高高職空乘人才培養(yǎng)質(zhì)量的前提下，促進(jìn)高職空乘專業(yè)健康發(fā)展。

基于職業(yè)能力導(dǎo)向，創(chuàng)新高職院校教學(xué)模式，不僅有利于增強(qiáng)畢業(yè)生的職業(yè)能力，更有利于從日常教學(xué)做起，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)，以便拓寬學(xué)生的知識(shí)面，使學(xué)生畢業(yè)以后能夠快速適應(yīng)工作崗位，提高學(xué)生職業(yè)崗位的實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)：

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