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        淺談中職農(nóng)林專業(yè)的化學(xué)教學(xué)

        2018-05-14 13:52:17杜明好,方黃犬
        關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)科中職

        杜明好,方黃犬

        [摘 要] 隨著現(xiàn)代職業(yè)教育的迅速發(fā)展,社會各界對職業(yè)教育的關(guān)注度越來越高,近幾年來,對職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量也越來越重視。有效教學(xué)策略對相關(guān)教學(xué)起著指導(dǎo)和規(guī)范的作用,因此實現(xiàn)職業(yè)教育質(zhì)量的提高,必然要實施課堂的有效教學(xué)。通過對中職化學(xué)課堂的研究,分析化學(xué)課堂有效教學(xué)的目標和具體實施措施,意在提高中職化學(xué)課堂的效率,從而幫助中職教師提高化學(xué)課堂的教學(xué)質(zhì)量和幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)成績。

        [關(guān) 鍵 詞] 中等職業(yè)學(xué)校;化學(xué)課堂;有效教學(xué)

        [中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2018)08-0092-02

        一、中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

        (一)整體中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

        嚴格意義上來說,中職院校與普通高中院校屬于同一階段的教育,但中職教育與普通高中教育區(qū)別很大。普通高中教育主要以教學(xué)學(xué)生的文化知識為主。職業(yè)教育不僅要傳授給學(xué)生高中教育的相關(guān)基礎(chǔ)內(nèi)容,還要著重培養(yǎng)學(xué)生的相關(guān)職業(yè)技能,使學(xué)生適應(yīng)當今社會的市場要求。

        而化學(xué)這一基礎(chǔ)的科學(xué)類學(xué)科是中等職業(yè)學(xué)校的一項基礎(chǔ)教育課程,也是學(xué)生需要掌握的重要學(xué)科。由于職業(yè)院校自身屬性影響,很多學(xué)校、家長以及學(xué)生只是側(cè)重相關(guān)職業(yè)技能的學(xué)習(xí),而對化學(xué)課程沒有給予其應(yīng)該具有的重視。并且傳統(tǒng)應(yīng)試教育不重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主動性,為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)沒有創(chuàng)造很多應(yīng)具備的基礎(chǔ)條件,再加上化學(xué)學(xué)科內(nèi)容較難,很多學(xué)生對化學(xué)失去了學(xué)習(xí)興趣,體現(xiàn)在化學(xué)教學(xué)整體水平很低。從課堂教學(xué)質(zhì)量上來看,教師與學(xué)生花費大量精力達不到應(yīng)有的預(yù)期教學(xué)效果。

        此外,學(xué)生自身也影響著化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)情況。學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識水平不同,相關(guān)教師在教學(xué)過程中需要照顧大多數(shù)的學(xué)生,這樣就很難做到優(yōu)劣兼顧。知識點講解詳細,一些基礎(chǔ)好的學(xué)生會覺得教學(xué)進度慢,不能滿足其學(xué)習(xí)要求;知識點講解不詳細,基礎(chǔ)差的學(xué)生則聽不懂,而教師又要兼顧相關(guān)的教學(xué)體系和大綱,必須按照一定的教學(xué)安排來進行教學(xué),久而久之部分基礎(chǔ)較差的學(xué)生則失去了學(xué)習(xí)興趣。

        (二)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)現(xiàn)狀

        繼前些年中小學(xué)“擇校熱”之后,近兩年“普高熱”的現(xiàn)象也影響著中等職業(yè)學(xué)校的招生情況。中等職業(yè)學(xué)校的生源質(zhì)量也隨之下降很多,而大部分進入中等職業(yè)院校的學(xué)生,化學(xué)課基礎(chǔ)較差,學(xué)習(xí)積極性不高,很多學(xué)生有厭學(xué)情緒。而部分基礎(chǔ)較好的學(xué)生,長期以來處于這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境中也受到很多影響,對學(xué)科學(xué)習(xí)也越來越不重視。在長期的教學(xué)過程中筆者發(fā)現(xiàn),存在以下幾類具有代表性的學(xué)生:

        1.化學(xué)基礎(chǔ)知識儲備較差

        中職學(xué)生的化學(xué)科目學(xué)習(xí)成績普遍較差,大部分學(xué)生對初中學(xué)過的基礎(chǔ)化學(xué)概念都已經(jīng)沒有印象,運用掌握更是談不上。還有少數(shù)學(xué)生甚至寫不出基礎(chǔ)的化學(xué)元素符號和簡單的化學(xué)式,對化學(xué)反應(yīng)方程式更是不甚了解。在這樣的情況下,讓這些學(xué)生學(xué)習(xí)比初中化學(xué)還要復(fù)雜的化學(xué)課程難度很大。

        2.學(xué)習(xí)習(xí)慣不科學(xué)

        導(dǎo)致中職學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)成績較差的還有一個原因,即學(xué)習(xí)習(xí)慣不好。很多學(xué)生沒有科學(xué)的學(xué)習(xí)安排,對化學(xué)這一學(xué)科沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)計劃。在上課之前沒有對新的知識點進行提前預(yù)習(xí),學(xué)習(xí)過程中不能認真聽講,筆記也做得馬馬虎虎,課后也不會主動進行復(fù)習(xí),對老師布置的作業(yè)和練習(xí)也不予重視。

        3.對科目不重視

        中等職業(yè)學(xué)校沒有所謂的升學(xué)壓力,部分學(xué)生都是在等畢業(yè)、拿文憑,再加上化學(xué)是一門公共科目,化學(xué)自身有難度,學(xué)起來又枯燥。所以很多學(xué)生對化學(xué)這門學(xué)科精力投入不大,學(xué)習(xí)效果自然也不好。

        二、有效教學(xué)策略對化學(xué)科目學(xué)習(xí)的意義

        (一)學(xué)生培養(yǎng)需要進行有效教學(xué)

        中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)課堂開展有效教學(xué),對學(xué)生提高綜合素質(zhì),促進學(xué)生綜合發(fā)展,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率有重要幫助。有效教學(xué)的成效,取決于學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況,以及有多少學(xué)生在有效教學(xué)的策略下成功提高學(xué)習(xí)成績。筆者認為,中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)課堂運用有效教學(xué)策略,不僅是為了教好化學(xué)這門學(xué)科,更重要的是引導(dǎo)學(xué)生進行主動學(xué)習(xí)、學(xué)會自主思考和培養(yǎng)創(chuàng)新能力,根據(jù)教學(xué)大綱制定相應(yīng)的教學(xué)體系,以此來幫助學(xué)生提高綜合素質(zhì)。

        (二)教師水平提高需要進行有效教學(xué)

        在中職院校化學(xué)課堂中運用有效教學(xué)的策略,對教師的教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng)提升也有很大幫助。而教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學(xué)水平是影響學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的重要因素,中職院校化學(xué)教師的專業(yè)素養(yǎng)有科學(xué)的教學(xué)理念、專業(yè)的知識儲備、系統(tǒng)的教學(xué)體系。所以,衡量一個化學(xué)教師是否優(yōu)秀的標準是學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中學(xué)習(xí)效率的高低?,F(xiàn)如今,作為一名優(yōu)秀的化學(xué)教師,不僅需要有專業(yè)的化學(xué)類知識儲備,更重要的是如何科學(xué)、正確地將自身的知識教給學(xué)生,讓學(xué)生對課程感興趣,幫助學(xué)生形成自主學(xué)習(xí)和自主探究的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。這就要求教師進一步革新自己的教學(xué)理念,不斷學(xué)習(xí)和充實自身,形成符合當今社會適合學(xué)生學(xué)習(xí)需要的教學(xué)理念。

        三、中職學(xué)?;瘜W(xué)課堂有效教學(xué)策略的建設(shè)

        在教學(xué)過程中,教師的職責(zé)是引導(dǎo)、幫助學(xué)生將自身的知識儲備進行學(xué)習(xí)、消化、理解和運用,并為學(xué)生創(chuàng)造一系列適合學(xué)習(xí)的條件進行有效學(xué)習(xí)。所以,在實現(xiàn)有效教學(xué)策略的過程中,教師需要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和化學(xué)學(xué)科的自身屬性進行安排。傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)模式不注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,導(dǎo)致學(xué)生對化學(xué)學(xué)科的重視程度不高,投入時間和精力也相應(yīng)較少。因此,在教師開展有效教學(xué)策略之前,首先要解決學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣問題,讓學(xué)生對化學(xué)這門學(xué)科產(chǎn)生足夠的興趣、重視這門學(xué)科,在學(xué)習(xí)過程中體會到學(xué)習(xí)的快樂。

        (一)利用學(xué)生的好奇心

        好奇心和探究知識的本能是學(xué)習(xí)的原動力,好奇心源自于對事件本身的興趣,但是又不能足夠了解所以產(chǎn)生好奇心,處在青春期的學(xué)生好奇心都比較強烈,教師要做的是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程和探索道路上產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。在構(gòu)建有效教學(xué)的策略中,教師需要根據(jù)所安排的課程加入一些能引起學(xué)生好奇心的教學(xué)情境,讓學(xué)生能融入學(xué)習(xí)過程中,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。并且,教師要不斷引導(dǎo)學(xué)生的好奇心,將學(xué)生的好奇心轉(zhuǎn)變?yōu)槌志梅€(wěn)定的學(xué)習(xí)欲望,以長久地保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

        (二)實驗過程加入情境教學(xué)

        化學(xué)實驗是需要學(xué)生自行動手、觀察并且積極參與的一個過程。學(xué)生可以根據(jù)化學(xué)反應(yīng)來獲得一些信息,教師可在化學(xué)實驗過程中引導(dǎo)學(xué)生思考、分析和總結(jié)問題。在分析過程中,逐漸掌握所學(xué)知識,化學(xué)實驗室是化學(xué)教學(xué)中最適合安排情景教學(xué)的“陣地”。化學(xué)實驗教學(xué)前,教師不能只注重實驗的操作流程,應(yīng)該在實驗過程中加入知識講解,讓學(xué)生帶著目的進行實驗。引導(dǎo)學(xué)生了解實驗?zāi)康摹⒄J真觀察實驗現(xiàn)象。在實驗過程中,教師可結(jié)合相應(yīng)的實驗現(xiàn)象,設(shè)置一些情境,引發(fā)學(xué)生討論,并讓學(xué)生著手進行實驗,感受學(xué)習(xí)樂趣。

        (三)創(chuàng)設(shè)問題情境

        科學(xué)類學(xué)科的學(xué)習(xí)過程,簡單來說就是需要不斷提出問題、分析原因、解答問題。在進行化學(xué)教學(xué)時,教師應(yīng)注重教材中的重難點知識,將新知識與學(xué)生已掌握的舊知識相結(jié)合,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。根據(jù)知識點的銜接和內(nèi)在關(guān)聯(lián),創(chuàng)設(shè)問題情境,凸顯學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位,將學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的感知程度和反饋信息整合,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中自主探索,進行發(fā)散思維。值得注意的是,創(chuàng)設(shè)的問題情境,要注意合理性和階梯性,如遇到比較難以理解的問題和知識點,應(yīng)將其拆分為相互關(guān)聯(lián)的小問題,以達到讓學(xué)生一步步解決的目的。

        (四)營造良好的學(xué)習(xí)氛圍

        濃厚的學(xué)習(xí)氛圍也是學(xué)生主觀能動學(xué)習(xí)的一個先決條件,處在青春期的學(xué)生很容易受到外界環(huán)境的影響,并且這種影響具有傳播性,在學(xué)生之間相互作用、相互影響。教師在課堂內(nèi)外要注意為學(xué)生營造和諧、輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍。

        (五)創(chuàng)建亦師亦友的教學(xué)策略

        教師與學(xué)生在課堂中的互動是教學(xué)存在的根本。沒有師生互動的課堂,不是一個有機的整體,課堂教學(xué)這類活動是由師生雙方共同作用的結(jié)果,離開任何一方,正常的課堂教學(xué)都無法開展。研究教師的教學(xué)水平,首先要看課堂教學(xué)的效果。而課堂的教學(xué)效果則取決于師生互動的效應(yīng),因此,師生互動在課堂教學(xué)中有著重要地位。這種互動又取決于教師之間的和諧師生關(guān)系,教師在教學(xué)過程中扮演的角色是傳授者、引導(dǎo)者,而學(xué)生扮演的角色是接受者和參與者。值得注意的是,在教學(xué)過程中,學(xué)生處于主導(dǎo)地位。師生雙方在教學(xué)過程中進行交流和對話有助于學(xué)生對學(xué)科的重視。

        此外,課堂討論也是化學(xué)課堂中師生互動的一個關(guān)鍵所在,教師可以在教學(xué)過程中根據(jù)所教知識點和教學(xué)目標,提出一些疑問并組織學(xué)生進行課堂討論。疑問必須既能引起學(xué)生的關(guān)注和興趣,又要囊括教學(xué)的知識點,讓學(xué)生自主討論,教師在討論過程中扮演好引導(dǎo)者和發(fā)起者的角色,讓學(xué)生進行有目的、有效率的討論。

        (六)教學(xué)內(nèi)容與生活結(jié)合

        化學(xué)現(xiàn)象多來自于日常生活,增強學(xué)生的化學(xué)興趣,教師在日常教學(xué)過程中應(yīng)當把教材中的相關(guān)知識運用到實際生活中,除了課本中的知識,還應(yīng)當主動與生活實際聯(lián)系起來。力求把知識點形象化和具體化,增強學(xué)習(xí)的趣味性,讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)科的實用性。

        四、結(jié)語

        做好中等職業(yè)學(xué)?;瘜W(xué)課堂的有效解學(xué),并在實際教學(xué)過程中進行應(yīng)用,需要教師有很高的專業(yè)素質(zhì)。教師不僅要掌握所教知識點的理論,更要及時革新自己的教學(xué)理念,在實際教學(xué)過程中運用起來。對教學(xué)內(nèi)容和知識點的處理,要多運用情境設(shè)計,注重對課堂的把控,及時與學(xué)生進行溝通和交流。因此,提高化學(xué)課堂有效教學(xué)策略的先決條件,就是提升教師的專業(yè)素養(yǎng),對復(fù)雜、抽象的化學(xué)實驗,可利用多媒體技術(shù)進行演示,例如,鹽水解的過程實驗等,筆者將會在今后的日常教學(xué)中,繼續(xù)與同事進行深入探索、討論,讓中職學(xué)校的化學(xué)課堂有效策略發(fā)揮應(yīng)有的作用。

        參考文獻:

        [1]劉海燕.淺談中等職業(yè)學(xué)校化學(xué)課堂的教學(xué)藝術(shù)[J].職業(yè),2012(15).

        [2]卡哈爾·阿里木.淺談中等農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)?;瘜W(xué)教學(xué)[J].新疆職業(yè)技術(shù)教育,2002(15).

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