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        國(guó)內(nèi)云南高原特色農(nóng)業(yè)研究綜述

        2018-05-14 08:59:43王文權(quán)寧德煌
        安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年8期
        關(guān)鍵詞:品牌建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展云南省

        王文權(quán) 寧德煌

        摘要通過對(duì)2012—2017年有關(guān)國(guó)內(nèi)云南高原特色農(nóng)業(yè)研究文獻(xiàn)的搜集和分析,發(fā)現(xiàn)目前國(guó)內(nèi)云南高原特色農(nóng)業(yè)在產(chǎn)量、效益、品質(zhì)齊增,產(chǎn)業(yè)體系初具雛形的同時(shí),又面臨著品牌建設(shè)滯后、市場(chǎng)開拓緩慢、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展層次低、農(nóng)業(yè)投入機(jī)制不完善、生態(tài)文明缺失等問題。以因地制宜的品牌規(guī)劃和全方面的市場(chǎng)拓展為引導(dǎo),健全公共服務(wù)體系和生態(tài)文明體系、完善農(nóng)業(yè)人才培育機(jī)制、構(gòu)建重點(diǎn)化和多元化的投入機(jī)制是解決這些重大問題的突破口。今后的研究方向主要有云南高原特色農(nóng)業(yè)總體營(yíng)銷戰(zhàn)略的研究、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和監(jiān)督機(jī)制的研究、農(nóng)產(chǎn)品流通體系創(chuàng)新及實(shí)證性研究等。

        關(guān)鍵詞云南??;高原特色農(nóng)業(yè);品牌建設(shè);產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        中圖分類號(hào)S058文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517-6611(2018)08-0038-04

        Review on Domestic Research about Yunnan Plateau Distinctive Agriculture

        WANG Wenquan,NING Dehuang

        (School of Management & Economics, Kunming University of Science & Technology, Kunming,Yunnan 650093)

        AbstractThrough the collection and analysis of domestic literature about Yunnan plateau distinctive agriculture during 2012-2017, we found that the the production, efficiency, quality of Yunnan plateau distinctive agriculture all increased and the original industrial system formed, but hysteretic brand construction, slow market development, low level of industrial development, imperfect agricultural investment mechanism, lack of ecological civilization and other problems still existed. The sitespecific brand positioning and allround market expansion should be used as guidance, to perfect the public service system, ecological civilization system and agricultural personnel training mechanism, and to construct the focused and diversified investment mechanism were the breakthroughs to solve these major problems. The research directions in the future contained the research on the overall marketing strategy of Yunnan plateau distinctive agriculture, strengthening the standardized production and supervision mechanism research of agricultural products, the circulation systems innovation and empirical study of agricultural products, etc.

        Key wordsYunnan Province;Plateau distinctive agriculture;Brand construction;Industrial development

        基金項(xiàng)目云南省食品安全研究項(xiàng)目(2013SY07)。

        作者簡(jiǎn)介王文權(quán)(1992—),男,山東臨沂人,碩士研究生,研究方向:營(yíng)銷管理。

        *通訊作者,教授,碩士生導(dǎo)師,從事營(yíng)銷管理研究。

        收稿日期2017-11-28;修回日期2017-12-20

        高原特色農(nóng)業(yè)是云南省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐,云南省優(yōu)良的地理和自然生態(tài)環(huán)境是其農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。云南省農(nóng)業(yè)收入分別占國(guó)民收入和財(cái)政收入的70%以上,且絕大多數(shù)的制造業(yè)基礎(chǔ)原料和海外創(chuàng)收都來自農(nóng)業(yè)。云南省省委及省政府分別于2012、2014、2015年提出了促進(jìn)云南高原特色現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干重要意見。張君亞[1]認(rèn)為發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)云南農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享式發(fā)展的重要途徑。應(yīng)通過加強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力、探究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路、推動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收來發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)。因此,加快云南省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)于云南省的政治穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定具有關(guān)鍵性作用。

        1文獻(xiàn)來源

        利用CNKI(中國(guó)知網(wǎng))數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索,選用“云南高原特色農(nóng)業(yè)”為主題或者篇名,共搜索到168篇文獻(xiàn),對(duì)其進(jìn)行計(jì)量可視化分析。從圖1可以看出,2012—2013年國(guó)內(nèi)高原特色研究發(fā)表論文數(shù)呈增加趨勢(shì),2014年國(guó)內(nèi)高原特色研究發(fā)表論文數(shù)較2013年有所減少;2014—2017年國(guó)內(nèi)高原特色農(nóng)業(yè)研究發(fā)表論文數(shù)整體上呈上升趨勢(shì),由此可見有關(guān)云南高原特色農(nóng)業(yè)的研究仍然是熱點(diǎn)問題。

        從圖2可以看出,有關(guān)云南高原特色農(nóng)業(yè)研究的主要研究?jī)?nèi)容有高原特色農(nóng)業(yè)、品牌、問題、對(duì)策、農(nóng)業(yè)科技、云南省、高原特色等,這些關(guān)鍵詞之間的聯(lián)系也較為緊密。從圖3可以看出,云南高原特色農(nóng)業(yè)研究的主要作者有張玉明、向明生、李學(xué)林、董曉波、譚鑫、袁媛、普雁翔、陳良正等。由圖4可知,國(guó)內(nèi)關(guān)于云南高原特色農(nóng)業(yè)研究的機(jī)構(gòu)主要有云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中共云南省委黨校、云南省農(nóng)村科技服務(wù)中心等。

        2文獻(xiàn)分析

        在各類文獻(xiàn)中,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)目前關(guān)于云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究主要從品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)生態(tài)、發(fā)展主體、政府農(nóng)業(yè)投入政策等角度切入,針對(duì)其發(fā)展的優(yōu)劣勢(shì)、發(fā)展現(xiàn)狀、存在主要問題、對(duì)策建議、宏觀發(fā)展路向、理論闡述、個(gè)別地區(qū)以及個(gè)別行業(yè)等方面進(jìn)行了研究。研究領(lǐng)域涵蓋了政府公共職能、企業(yè)管理、金融服務(wù)、科技研發(fā)以及生態(tài)保護(hù)。研究涉及范圍較為分散,很多研究文獻(xiàn)寫作方法也較為籠統(tǒng),以抽象性、概念性陳述為主,只有極少數(shù)的研究文獻(xiàn)是在統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上得出研究結(jié)論的。在云南高原特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⑵放苹?、特色化發(fā)展的基礎(chǔ)上,研究者們對(duì)產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行整合,進(jìn)而向第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究方向也開始凸顯。此外,部分學(xué)者根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析得出云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì),為進(jìn)一步細(xì)分的研究方向奠定了基礎(chǔ)。

        2.1關(guān)于云南高原特色農(nóng)業(yè)的詮釋

        目前國(guó)內(nèi)關(guān)于云南高原特色農(nóng)業(yè)的解讀主要有2種:一種是從農(nóng)業(yè)發(fā)展階段的角度觀察。向麗紅等[2]指出,特色農(nóng)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)步入新階段所需的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。李永前等[3]認(rèn)為,特色農(nóng)業(yè)是指在充分認(rèn)識(shí)該地區(qū)農(nóng)業(yè)的相對(duì)性、區(qū)域性、群體性、優(yōu)勢(shì)性以及外向性等特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,發(fā)揚(yáng)經(jīng)濟(jì)區(qū)域強(qiáng)項(xiàng),利

        用經(jīng)濟(jì)地域分工,發(fā)展成為以市場(chǎng)為導(dǎo)向、具有地域特色的

        農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。另外一種是從云南本地農(nóng)業(yè)區(qū)的自然屬性解讀。龍蔚等[4]認(rèn)為,高原特色農(nóng)業(yè)是一類差異化的地區(qū)農(nóng)業(yè),其內(nèi)容包括其高原性的自然資源、復(fù)合性的發(fā)展模式、較封閉的經(jīng)濟(jì)發(fā)展要素和易破壞的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。向明生[5]認(rèn)為,云南高原特色農(nóng)業(yè)具有“五位一體”的特色內(nèi)涵,包含地形和氣候類型多樣立體化、原生態(tài)無污染的環(huán)境特色、 26個(gè)民族的多樣化民族文化特色,占有全國(guó)50%以上的高等植物和脊椎動(dòng)物物種的資源特色、安全質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品特色以及豐富的生態(tài)、旅游、文化功能特色。

        2.2國(guó)內(nèi)云南高原特色農(nóng)業(yè)研究概況

        孔垂柱[6]分析了云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和條件,總結(jié)了發(fā)展的成效和經(jīng)驗(yàn),提出了發(fā)展的整體思路和措施。武友德[7]研究了云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,提出要充分發(fā)揮整體性戰(zhàn)略和區(qū)域性戰(zhàn)略的協(xié)同作戰(zhàn)功能,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮,為推動(dòng)全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)跨越發(fā)展貢獻(xiàn)力量。董曉波等[8]采用定性與定量相結(jié)合的方法,以全國(guó)32個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))為定量參比對(duì)象,選取4類定性和6類定量指標(biāo),得出多樣性、生態(tài)安全性、時(shí)差互補(bǔ)性是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢(shì)的結(jié)論。龍蔚等[4]認(rèn)為,云南高原特色農(nóng)業(yè)應(yīng)采用目標(biāo)市場(chǎng)戰(zhàn)略,提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值,促進(jìn)云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。向明生等[9]研究了云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌及其定位,指出其品牌內(nèi)核應(yīng)鎖定為“健康”,并在分析了品牌發(fā)展優(yōu)劣勢(shì)的基礎(chǔ)上,指出在產(chǎn)業(yè)集群模式的前提下云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌要向文化、旅游、科技等功能性模式發(fā)展[10]。鄧斌等[11]綜述了云南高原特色大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易發(fā)展現(xiàn)狀、存在的主要問題及對(duì)策建議。

        目前,國(guó)內(nèi)關(guān)于云南高原特色農(nóng)業(yè)的研究主要集中于云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、問題與對(duì)策、營(yíng)銷戰(zhàn)略、品牌建設(shè)、比較優(yōu)勢(shì)等問題,缺乏對(duì)云南全省16個(gè)州(市),129個(gè)縣(市、區(qū))高原特色農(nóng)業(yè)資源及其分布的研究,對(duì)云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)開拓對(duì)策的研究也很少。

        2.3云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的首要矛盾

        2.3.1

        品牌意識(shí)不充分、運(yùn)營(yíng)能力欠缺。王奇等[12]指出現(xiàn)有云南高原特色農(nóng)業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、衛(wèi)生等規(guī)范上的要求相對(duì)較低,跨地區(qū)行業(yè)的精加工、高定位的企業(yè)和集團(tuán)很少,導(dǎo)致企業(yè)品牌在市場(chǎng)上缺乏領(lǐng)導(dǎo)力。向明生[10]指出大部分農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者缺乏品牌意識(shí)以及品牌創(chuàng)建運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn);地方政府的農(nóng)業(yè)政策貪大求全,創(chuàng)新存在易變性和無系統(tǒng)規(guī)律性,影響品牌的長(zhǎng)期發(fā)展。品牌建設(shè)資金匱乏,長(zhǎng)期依賴于整體實(shí)力較弱的龍頭企業(yè),導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)及企業(yè)品牌缺失、利潤(rùn)率低下。

        2.3.2產(chǎn)業(yè)化發(fā)展滯后。產(chǎn)業(yè)化程度對(duì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品質(zhì)效和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的完善有不可替代的關(guān)鍵作用。董曉波等[8]指出目前云南高原特色農(nóng)業(yè)整體上仍然處于大而不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次低的傳統(tǒng)粗放發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、溢出價(jià)值低。武友德[7]、李學(xué)林等[13]發(fā)現(xiàn)云南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不集中,產(chǎn)、供、銷、農(nóng)、工、貿(mào)鏈條不健全且關(guān)聯(lián)度不高。李洪文等[14]發(fā)現(xiàn)云南本地農(nóng)企存在生產(chǎn)投入欠缺、管理力量和技術(shù)力量不強(qiáng)、新產(chǎn)品開發(fā)緩慢,帶動(dòng)輻射能力不強(qiáng)等問題。

        2.3.3

        科研投入不足、成果難應(yīng)用。首先,農(nóng)業(yè)科研資金投入不足以及資金運(yùn)用的不科學(xué)造成農(nóng)業(yè)發(fā)展需求難以有效解決,降低了發(fā)展效率。其次,農(nóng)業(yè)科研成果與農(nóng)業(yè)實(shí)踐中的不協(xié)調(diào)造成了科研資源投入的無效率。李可等[15]指出,由于財(cái)政支農(nóng)資金不足以及相關(guān)應(yīng)用資金的缺失導(dǎo)致云南農(nóng)技推廣緩慢、科研創(chuàng)新人力組織創(chuàng)建滯后。周宗[16]指出,由于多個(gè)涉農(nóng)部門權(quán)責(zé)不明,各自為政,致使農(nóng)業(yè)財(cái)政資金運(yùn)用效率低下。陳彬等[17]指出,由于農(nóng)民缺乏相應(yīng)的科學(xué)文化素質(zhì),導(dǎo)致新農(nóng)技推廣應(yīng)用的滯緩,且減弱了技術(shù)推廣的可信度和力度。

        2.3.4

        服務(wù)體系有待健全。云南省山地面積廣,地形崎嶇復(fù)雜,大部分為貧困山區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)建設(shè)難度大,限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。周宗[16]指出云南農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中存在農(nóng)民融資困難、教育機(jī)制不健全、水電路等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件差、維護(hù)成本高等問題。陳辭[18]在實(shí)地考察中發(fā)現(xiàn)云南農(nóng)村信息網(wǎng)建設(shè)落后、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作組織機(jī)構(gòu)不健全。張海翔[19]認(rèn)為云南農(nóng)業(yè)科技稱配體系建設(shè)的落后抑制了農(nóng)藝以及物化技術(shù)效益水平的提升。此外,政府對(duì)企業(yè)的優(yōu)惠服務(wù)政策沒有落實(shí)到位,企業(yè)賦稅過重且在財(cái)政資金和金融服務(wù)上都沒有得到相應(yīng)支持。

        2.3.5

        生態(tài)文明系統(tǒng)有待完善。目前粗放型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式帶來了水土污染、物種瀕危、植被破壞等威脅,云南省農(nóng)業(yè)生態(tài)體系建設(shè)仍然存在不協(xié)調(diào)、不充分以及不可持續(xù)等缺點(diǎn)。李向東等[20]指出云南現(xiàn)行農(nóng)業(yè)生態(tài)文明體制中存在考核機(jī)制單一、組織執(zhí)行體制無力、參與機(jī)制不健全等問題對(duì)生態(tài)文明建設(shè)的引導(dǎo)規(guī)劃工作造成桎梏。普雁翔等[21]指出云南高原農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境好,但生態(tài)效率低,部分企業(yè)扛著生態(tài)大旗進(jìn)行野蠻開發(fā)謀求私利。

        品牌建設(shè)和市場(chǎng)開拓仍然是云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的先決因素。在品牌推廣與創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié)、科研推廣、公共服務(wù)、生態(tài)保護(hù)等產(chǎn)業(yè)配套體系上依然存在障礙。由此可見,云南高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題主要可歸類于品牌規(guī)劃發(fā)展與產(chǎn)業(yè)進(jìn)步兩大問題,而這兩者是相互聯(lián)結(jié)的。

        2.4云南高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策

        研究者認(rèn)為云南特色農(nóng)業(yè)發(fā)展必須以品牌打造和市場(chǎng)營(yíng)銷為排頭兵,推動(dòng)高原特色農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為主導(dǎo)的方向轉(zhuǎn)變。在此基礎(chǔ)上,構(gòu)建品牌發(fā)展稱配體系,合理配置生產(chǎn)要素,加強(qiáng)農(nóng)技創(chuàng)新與應(yīng)用,在政府引領(lǐng)下搭建平臺(tái)服務(wù),發(fā)揚(yáng)云南高原特色,建立自身核心競(jìng)爭(zhēng)力。通過建立一批合理的區(qū)域化、專業(yè)化的云南特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū),有針對(duì)性地向周圍地區(qū)輻射、拉動(dòng)周邊區(qū)域的農(nóng)業(yè)發(fā)展。

        (1)立足滇系特色品牌,全面拓展市場(chǎng)渠道。云南特色帶有獨(dú)特文化、生態(tài)和差異性,應(yīng)以此為重點(diǎn)塑造品牌特色。向明生等[9,22]認(rèn)為云南高原特色農(nóng)業(yè)的品牌核心理念應(yīng)該鎖定為“健康”,品牌利益為“生態(tài)環(huán)保、安全質(zhì)優(yōu)”,以云南地域文化的特殊性樹立品牌聯(lián)想和品牌差異性。向明生等[23]提出要以4張名片為品牌定位,申請(qǐng)?jiān)颇细咴厣r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證、企業(yè)商標(biāo)認(rèn)證、生產(chǎn)工藝保護(hù)認(rèn)證、建立“滇系”品牌特殊性體驗(yàn)。龍蔚等[4]提出既要發(fā)揮傳統(tǒng)營(yíng)銷平臺(tái),開拓銷售渠道,又要配合傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)媒體和大眾媒體,大力開發(fā)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷潛力,將客戶關(guān)系轉(zhuǎn)化為伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)客戶價(jià)值。楊抒燕[24]提出要發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+云南高原特色農(nóng)業(yè)”,構(gòu)建生產(chǎn)、加工、銷售等全方面的綜合性農(nóng)企平臺(tái),推出“滇系”“云系”的核心產(chǎn)品,充分運(yùn)用電子商務(wù)平臺(tái)的作用。李永前等[3]認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要建立一支市場(chǎng)開拓與經(jīng)營(yíng)的隊(duì)伍,掌握市場(chǎng)需求規(guī)律,推動(dòng)建成云南農(nóng)產(chǎn)品銷售戰(zhàn)略聯(lián)盟。

        (2)聯(lián)結(jié)集群,創(chuàng)新發(fā)展。要以共同利益為紐帶,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群形成產(chǎn)業(yè)品牌,增強(qiáng)消費(fèi)者信任并提高市場(chǎng)占有率,同時(shí)對(duì)相關(guān)生產(chǎn)要素可以產(chǎn)生吸附效應(yīng)。武友德[7]認(rèn)為各地區(qū)應(yīng)組成區(qū)域經(jīng)濟(jì)共同體,要形成科研機(jī)構(gòu)、企業(yè)和銀行等多主體的聯(lián)合發(fā)展方向,促進(jìn)云南高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)整合與發(fā)展,同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)戶之間形成農(nóng)業(yè)原料和精加工農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格聯(lián)動(dòng)體系。王奇等[12]指出要培育外向型優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),集聚強(qiáng)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)聚合,構(gòu)建綠色、有機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)基地。王熒等[25]認(rèn)為應(yīng)當(dāng)以龍頭企業(yè)帶動(dòng)、院校為支撐,大力發(fā)展莊園經(jīng)濟(jì),促進(jìn)云南農(nóng)業(yè)從單一食品供給功能向休閑娛樂、生態(tài)維護(hù)、文化展示、原料輸出等功能發(fā)展。要大力營(yíng)造產(chǎn)業(yè)內(nèi)合作、信任、創(chuàng)新的文化氛圍,培育知識(shí)的溢出優(yōu)勢(shì)和根植性。向明生等[26]認(rèn)為為了提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,云南高原特色農(nóng)業(yè)應(yīng)因地制宜地構(gòu)建大產(chǎn)區(qū)、小產(chǎn)區(qū)和功能產(chǎn)區(qū)等集群產(chǎn)業(yè)模式。

        (3)增強(qiáng)農(nóng)資投入,完善公共服務(wù)。政府應(yīng)加強(qiáng)落實(shí)對(duì)“三農(nóng)”支出,完善農(nóng)業(yè)投入的穩(wěn)定增長(zhǎng)機(jī)制。從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā),按實(shí)際需要完善水電路等設(shè)施建設(shè)。金吉斌等[27]認(rèn)為加大財(cái)政資金對(duì)農(nóng)業(yè)投入比重,同時(shí)要整合社會(huì)資本、金融支農(nóng)等其他資金來源,用于發(fā)展特色農(nóng)業(yè)建設(shè)。孔垂柱[6]指出要進(jìn)一步落實(shí)好稅收、農(nóng)業(yè)用地等優(yōu)惠政策,確保所需農(nóng)業(yè)手續(xù)按時(shí)正確辦理。同時(shí),逐漸改善涉及村鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、質(zhì)量管控、疫病防控等農(nóng)業(yè)服務(wù)。

        (4)創(chuàng)新人力資本,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)人力資本這一關(guān)鍵的生產(chǎn)要素有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)資源的協(xié)調(diào)配置。向明生等[28]指出要打造云南高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)民職業(yè)技術(shù)認(rèn)證機(jī)制、科技研究型人才教育系統(tǒng)、復(fù)合型農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才教育系統(tǒng)、創(chuàng)業(yè)型農(nóng)業(yè)人才教育系統(tǒng)。金吉斌等[27]指出政府應(yīng)加強(qiáng)政策支持,搭建高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái),著力將農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃與產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切聯(lián)系起來。

        (5)制定標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)開發(fā)。云南農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中粗放型擴(kuò)張的做法極大壓縮了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境承受力,構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略主張勢(shì)在必行。李金曉等[29]提議應(yīng)加強(qiáng)對(duì)受開發(fā)影響的野生物種的保護(hù),從生態(tài)化和物種多樣性的角度來考慮農(nóng)作物增產(chǎn)和重金屬污染的遏止。肖建等[30]提出從宏觀和微觀的角度開發(fā)多功能耕作、山區(qū)可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)休閑觀賞模式。趙陽楠等[31]認(rèn)為應(yīng)當(dāng)抓好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)措施配套標(biāo)準(zhǔn)的制訂和實(shí)施,完善節(jié)能減排和環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況的調(diào)查工作機(jī)制。

        3研究不足及展望

        云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展關(guān)系到云南省政治和經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定,是未來一段時(shí)間內(nèi)國(guó)內(nèi)學(xué)者研究的熱點(diǎn)。我國(guó)關(guān)于云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的研究雖然有了一定的大體方向和理論基礎(chǔ),然而針對(duì)存在的問題和對(duì)策等方面的研究比較分散且并不徹底,對(duì)各影響要素之間的關(guān)聯(lián)度和影響作用并未深入分析。針對(duì)不同地區(qū)的發(fā)展應(yīng)有不同的思路和解決對(duì)策,闡述國(guó)內(nèi)云南高原特色農(nóng)業(yè)的研究趨勢(shì)。

        (1)云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展總體營(yíng)銷戰(zhàn)略的創(chuàng)新性研究。

        營(yíng)銷戰(zhàn)略要立足于市場(chǎng)需求及潛在需求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者行為進(jìn)行全方位、全渠道的立體性分析,從而構(gòu)建自身的營(yíng)銷模式和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。目前對(duì)于高原特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展?fàn)I銷戰(zhàn)略基本上僅限于原有的鉆石理論、SWOT分析、因子分析法以及模糊分析法等研究方法得出的比較性結(jié)論,卻很少有立足于未來營(yíng)銷趨勢(shì)和消費(fèi)者全方位需求點(diǎn)的營(yíng)銷規(guī)劃與戰(zhàn)略。不論是生產(chǎn)者還是營(yíng)銷者,都應(yīng)該以社會(huì)潮流和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,從最基本的消費(fèi)者需求點(diǎn)出發(fā),未來才能占領(lǐng)更大的市場(chǎng)份額,立足于不敗之地。當(dāng)前云南省高原特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)者除了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、有機(jī)、新鮮等需求外,還有方便及時(shí)、個(gè)性化搭配、信息共享等需求?;诖?,如何發(fā)展云南省高原特色農(nóng)業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略體系是未來研究的一個(gè)重要課題。

        (2)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和監(jiān)督機(jī)制的研究。

        目前云南高原特色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)尚處于初加工階段,尚未實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范。機(jī)械化水平低,分類標(biāo)準(zhǔn)大多以手工等方式為主,容易存在食源污染和生產(chǎn)加工不規(guī)范等問題。近年來食品安全問題頻發(fā),嚴(yán)重影響了城市和農(nóng)村居民的生活質(zhì)量。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化、建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的質(zhì)量安全追溯及監(jiān)管體系是未來云南高原特色農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的必經(jīng)之路,也是未來云南高原特色農(nóng)業(yè)研究的重要課題之一。

        (3)完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系的實(shí)證性研究。

        通過提高農(nóng)產(chǎn)品的流通效率,可以降低流通成本,增加農(nóng)產(chǎn)品溢出價(jià)值,有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,從而保障農(nóng)民收入,促進(jìn)云南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。云南高原特色農(nóng)業(yè)具有區(qū)域廣、分布散、發(fā)展不均衡等特點(diǎn),且農(nóng)產(chǎn)品流通體系和物流建設(shè)滯后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益較低。隨著高原特色農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展,提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率就顯得尤為迫切。目前,國(guó)內(nèi)對(duì)云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品流通的大體思路和理論框架有了一定基礎(chǔ),然而尚未對(duì)具體地區(qū)展開實(shí)證性研究。因此,如何完善和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通體系是未來云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的重要研究方向之一。

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