龍銀才 宗銳 張玉發(fā)

[摘 要]基于喀斯特巖溶山區(qū)苦參人工種植實(shí)踐，探索以河沙苗床為關(guān)鍵的苦參育苗移栽技術(shù)，以期能夠積累和豐富苦參人工種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)苦參人工種植實(shí)踐，促進(jìn)和發(fā)展苦參人工種植產(chǎn)業(yè)。

[關(guān)鍵詞]河沙苗床；苦參種植；育苗移栽；產(chǎn)業(yè)發(fā)展

[中圖分類號(hào)]S567.53 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

苦參（Sophora flavescens Ait.），是一種多年生長的深根性草本植物，苦參生長適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)， 具有喜沙耐黏、喜肥耐瘠、喜濕耐旱、喜光耐蔭、喜溫耐寒耐高溫、喜爽耐郁、喜群耐蟲害的特性?？鄥⒏o入藥，內(nèi)治痢疾、清熱燥濕、黃疸等，外治皮膚瘙癢等，是我國民間常見的中草藥，具有廣泛的藥用價(jià)值和市場需求。文山州馬關(guān)縣坡腳鎮(zhèn)轄區(qū)屬于典型的喀斯特巖溶山區(qū)，耕地多為分散的山地或山坡地，平均海拔為1600m，年平均氣溫17℃，符合苦參種植條件，適宜進(jìn)行苦參人工種植。目前坡腳鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)已有384戶農(nóng)戶進(jìn)行苦參人工種植，種植面積達(dá)到59.57 hm2，轄區(qū)內(nèi)65.7%的農(nóng)戶均表示有種植意愿，但種植過程中缺乏系統(tǒng)的技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，個(gè)別農(nóng)戶已有的種植經(jīng)驗(yàn)也不愿意與他人交流分享，不利于苦參人工種植的規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。

為深入學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)習(xí)總書記扶貧開發(fā)戰(zhàn)略思想，扎實(shí)推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)工作，完成掛包幫扶任務(wù)，助力貧困戶通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)脫貧致富，云南財(cái)經(jīng)大學(xué)駐村扶貧工作隊(duì)曾多次邀請農(nóng)科專家、技術(shù)員對(duì)當(dāng)?shù)乜鄥⒌绒r(nóng)作物人工種植進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。駐村工作隊(duì)深入農(nóng)戶苦參種植地塊實(shí)地調(diào)研并就種植經(jīng)驗(yàn)分享做思想動(dòng)員，利用有限資源組織開展苦參種植技術(shù)專題培訓(xùn)，致力推動(dòng)當(dāng)?shù)乜鄥⑷斯しN植走向科學(xué)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化。2017年云南財(cái)經(jīng)大學(xué)因地制宜，在當(dāng)?shù)胤龀挚鄥⒎N植項(xiàng)目。以苦參種植項(xiàng)目為契機(jī)，在當(dāng)?shù)睾Y選了一個(gè)具備近10a苦參人工種植實(shí)踐且在當(dāng)?shù)鼐邆漭^高識(shí)別度和認(rèn)可度的農(nóng)戶作為示范戶，帶動(dòng)其他農(nóng)戶參與苦參人工種植。結(jié)合自身苦參種植經(jīng)驗(yàn)，示范戶探索出一種以河沙為苗床主要原料的苦參育苗移栽技術(shù)，培育出的苦參幼苗以及移栽后苦參苗的生長情況，在當(dāng)?shù)胤N植戶中獲得較高的認(rèn)可度和較好聲譽(yù)，但該技術(shù)尚未形成規(guī)范化、科學(xué)化、可借鑒的總結(jié)與表述，諸多細(xì)節(jié)與技術(shù)要點(diǎn)急需梳理才能面向其他苦參種植戶分享推廣。

綜上，在現(xiàn)有苦參種植相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，以示范戶的育苗移栽技術(shù)為原型，結(jié)合當(dāng)?shù)仄渌鄥⒎N植戶的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)以河沙苗床育苗為關(guān)鍵點(diǎn)的苦參育苗移栽技術(shù)要點(diǎn)梳理如下：

1 地基選擇與苗床建設(shè)

步驟1：選擇地基。為便于大棚搭建、苦參苗管護(hù)、水電資源使用以及幼苗移栽運(yùn)輸，育苗基地應(yīng)位于村莊附近交通便利的地塊，選擇土層深厚、排水性好，較為寬暢、平整且近兩年未施用硝態(tài)化肥及高毒、高殘留農(nóng)藥的地塊，選擇地塊中間光照和溫度適宜的地段，除去隆起的石塊及雜草，平整壓實(shí)、作畦壘埂，畦寬100cm，畦長視地塊條件和育苗數(shù)而定，畦間留出20cm左右凹型過道。

步驟2：搭建塑料大棚?？紤]日常管理和穩(wěn)固需要，按照每個(gè)大棚兩畦苗床的原則，以鋼管為支架，以黑色遮陽網(wǎng)或白色塑料膠布為覆蓋材料搭建塑料大棚。大棚間留出凹溝排水道，在大棚內(nèi)鋼管支架兩側(cè)以及頂部布置噴灑管道，用于澆水和施農(nóng)藥。

步驟3：調(diào)配苗床營養(yǎng)土。根據(jù)苦參偏好土質(zhì)疏松透氣、肥沃沙質(zhì)土壤的生長特性，同時(shí)考慮幼苗移栽時(shí)避免因土壤黏合結(jié)塊導(dǎo)致人為損傷根系，引起不必要的病蟲害感染，影響苦參移栽成活率及產(chǎn)量和質(zhì)量，選用粗細(xì)均勻且干凈無雜物的河沙為主要原料，以經(jīng)過晾曬搗碎、堆放發(fā)酵、充分腐熟的牛糞、豬糞為有機(jī)輔料，按照沙糞比7：3的比例配制苗床營養(yǎng)沙土，攪拌均勻堆放待用。

步驟4：鋪設(shè)苗床?？紤]河沙的疏水性及避免苦參幼苗根系深入地基土壤不便于挖苗移栽問題，在平整壓實(shí)的凸型苗床地基表面鋪放一層塑料薄膜，同時(shí)用提前準(zhǔn)備好的磚塊或小木板放置于苗床地基四周穩(wěn)固苗床；然后在形成的中空苗床地基上鋪放營養(yǎng)沙土，形成凸型營養(yǎng)沙土苗床，保持營養(yǎng)沙土苗床深厚度為10cm。

2 種子選擇與處理

步驟5：種子選擇。研究表明，苦參種子在自然條件下最長的貯存壽命為3a，人為干預(yù)下苦參種子貯存壽命可以延長，但貯存期間因溫度、濕度、光照、微生物、蟲害、氧氣等因素使得種子的質(zhì)量與發(fā)芽率與貯存時(shí)間呈反比關(guān)系。目前，苦參品種主要有本種及紅花苦參和毛苦參兩個(gè)變種，共三個(gè)品種，尚未形成多樣化的種子品類，人工種植一般選擇本種苦參。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，用作育苗的苦參種子最好選用新收的顆粒飽滿、粒型較大、表面光澤亮麗且表皮完整的種子。

步驟6：種子處理?？鄥⒎N子外皮厚實(shí)，具有硬實(shí)特性，外皮表層為疏水性的角質(zhì)層，能夠阻止水分進(jìn)入種子內(nèi)部影響萌發(fā)，直接影響種子發(fā)芽率。在自然狀況下，苦參種子的萌發(fā)率約為15%，不做處理直接播種很難確保苗壯苗全，甚至帶來巨大損失。因此播種前需要對(duì)苦參種子進(jìn)行處理，目的在于破壞種子表層疏水性角質(zhì)層，讓水分進(jìn)入種子內(nèi)部，促進(jìn)萌發(fā)?？鄥⒎N子處理方法多種多樣，常見的主要為用95%～98%的濃硫酸浸泡1h，種子發(fā)芽率可達(dá)98%；用65℃～70℃的熱水浸泡2h～2.5h，種子發(fā)芽率為44%～46%；用細(xì)砂紙搓磨種子，其發(fā)芽率為40%～42%。上述三種方法中，細(xì)砂紙搓磨的輕重程度不易把控，容易造成種子破壞性損害，操作耗時(shí)費(fèi)力；濃硫酸對(duì)于普通農(nóng)戶來說購買困難；采用65℃～70℃的熱水浸泡2.5h的方法較為適宜，且種子處理后晾干待播。

3 育苗移栽

步驟7：播種準(zhǔn)備。以農(nóng)村常見的水稻育苗播種工具——塑料秧盤為輔助工具，利用秧盤下凹孔穴在苗床上傾軋出均勻分布的孔穴，深度為3cm～5cm，以便于統(tǒng)一疏密度和播種深度，亦可采用鐵鍬挖穴。

步驟8：育苗播種?？鄥⒖稍诖骸⑶?、冬三季播種，當(dāng)?shù)卮杭据^為干旱，秋季在此時(shí)正值莊稼收獲，沒有閑置土地可用于苦參播種，冬季最為合適。冬季播種，次年出苗，10月總下旬可移栽。播種時(shí)，以傾軋出來的孔穴為參照，按照4×4標(biāo)準(zhǔn)隔空播種，每個(gè)孔穴播種1～2?？鄥⒎N子后覆蓋厚度約為1cm的薄土層。