肖瑞 張勁楓 林珮希

摘 要：通過對區(qū)塊鏈技術的觀察與研究，對比國內農業(yè)物流與國外較為完善的農業(yè)物流，提出了在農業(yè)領域利用區(qū)塊鏈技術構建可追溯網絡平臺的建議。

關鍵詞：區(qū)塊鏈技術;農業(yè);物流信息

文章編號：1004-7026（2018）21-0015-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S126? ? ? ? 文獻標志碼：A

區(qū)塊鏈技術作為具有去中心化、透明性、公平性以及公開性的新技術，已經在多個行業(yè)內運用。中國作為農業(yè)大國，每天都有數以萬計的農產品從農村流向城市。人民群眾的生產生活不斷獲得改善，越來越多的人開始關心日常使用的食物品質。農業(yè)生產的質量關系到億萬農民生活的同時，也影響著農產品使用者的生活。物流是為了滿足顧客需求對原材料、半成品、產成品以及相關信息從產出地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存而進行的計劃、實施與控制過程[1]。利用區(qū)塊鏈技術構建可追溯物流網絡平臺，有助于物流控制農產品質量。

2016年10月，工業(yè)和信息化部發(fā)布的《中國區(qū)塊鏈技術和應用發(fā)展白皮書》指出區(qū)塊鏈技術應用已延伸至能源、物聯(lián)網、智能制造、供應鏈管理等多個領域。張寧、王毅等在能源互聯(lián)網領域，提出變革能源互聯(lián)網理念，探索區(qū)塊鏈技術在能源互聯(lián)網中的實踐和潛在應用[2]。在金融領域，跨國大型金融集團諸如紐交所、花旗、納斯達克等都在2015年以創(chuàng)投的形式進入了區(qū)塊鏈領域，如分布式賬本初創(chuàng)公司R3CEV的區(qū)塊鏈金融項目，目前已吸引了包括摩根大通、匯豐、高盛、摩根斯坦利等25家跨國銀行集團的加入[3]。如果在農產品供應鏈上植入區(qū)塊鏈技術，現(xiàn)代農業(yè)技術將有機會得到一定突破。

1? 區(qū)塊鏈

1.1? 區(qū)塊鏈定義

正如Seebacher&Schüritz所定義的那樣，區(qū)塊鏈是一個分布式數據庫，它在對等網絡之間共享并達成一致。它是由一個個鏈接的塊序列（事務的存儲單元）組成，保存由公鑰加密（即“哈?！保┍Ｗo并由網絡社區(qū)驗證的帶時間戳的事務。由于這種帶時間戳的塊序列存在，一旦將元素附加到區(qū)塊鏈，它就不能被改變，將區(qū)塊鏈變成過去活動的不可變記錄。

“哈希”的過程將有形（例如原材料）和無形資產（例如文件的所有權）轉換為數字編碼的“令牌”，可以使用給定區(qū)塊鏈上的私人密鑰對物流進行注冊、跟蹤和交易;可以實現(xiàn)對資產的進一步控制，并且可以通過使用如RFID、NFC標簽和由物聯(lián)網實現(xiàn)的跟蹤技術來實現(xiàn)供應鏈可追溯性。區(qū)塊鏈具有去中心化，所以每一節(jié)點都存儲著整個區(qū)塊鏈的全部信息。

1.2? 區(qū)塊鏈的特征

區(qū)塊鏈是具有去中心化、透明性、公平性以及公開性的新技術。區(qū)塊鏈上的任意一個節(jié)點的權利與義務都是相等的，這能夠使每個節(jié)點的資料保持相對穩(wěn)態(tài)。在整個區(qū)塊被篡改的節(jié)點小于50%時，區(qū)塊鏈上的信息能夠有效修正。被區(qū)塊鏈記錄的數據將永久保存其中，為產品溯源提供保障。記錄在區(qū)塊鏈公共部分的數據具有公開性，只要用公鑰就能解開共享;而被私鑰加密的部分將得到私鑰的保護，不被竊取。

2? 現(xiàn)代農業(yè)物流

2.1? 國內農業(yè)物流的現(xiàn)狀

現(xiàn)階段，全社會的物流觀念還沒有完全樹立起來，很多人把現(xiàn)代農業(yè)物流理解為農產品的倉儲、運輸和裝卸等，沒有認識到現(xiàn)代農業(yè)物流是蘊涵農業(yè)生產布局、結構調整、品種流向、農資和農產品實體運動所必須的裝卸、儲運、加工增值及相關服務與信息的環(huán)節(jié)鏈系統(tǒng);沒有認識到現(xiàn)代農業(yè)物流在降低流通成本和交易費用、提高農產品附加值、增強企業(yè)競爭力方面的獨特作用[4]。

改革開放以來，在農村土地承包責任制的作用下，我國的農業(yè)生產多而分散，大片的農田被分為數個部分供農民生產勞作。相比美國等一些發(fā)達地區(qū)的農場，大片的土地被規(guī)?；N植，便于管理，這也成就了美國農業(yè)經濟的發(fā)展。近年來，我國也出現(xiàn)了多規(guī)模種植、養(yǎng)殖的農業(yè)公司，同樣也實現(xiàn)了規(guī)?；a作業(yè)。而農業(yè)物流由于中國農業(yè)缺少新興人才，農業(yè)運輸發(fā)展滯后。常常會出現(xiàn)農產品由于區(qū)域性產量過剩、信息不流通導致農產品成熟了卻只能爛在地里。這也反映出加快建設農業(yè)信息平臺的迫切性，解決農產品流通問題能夠為廣大農民提供生活保障。

2.2? 國外農業(yè)物流的現(xiàn)狀

國外的農產品物流在實踐過程中已經形成兩種模式[5]：

（1）在以日本、韓國為主導的分散型及“大市場”“小生產”國家選用以批發(fā)市場主導型的物流模式。這種模式借助“農協(xié)會”等相關的合作組織制定的一系列統(tǒng)一農產品標準，有效降低了因分散生產造成的農產品質量、規(guī)格方面的差異。利用組織的領導力，農戶可以及時獲得最新的農產品市場動態(tài)，方便農戶對農產品的成熟時間和效益情況進行預期準備與市場預測。對于農產品的消費者來說，這種以中央批發(fā)市場緩解不同地區(qū)的非同類農產品的供需矛盾，地區(qū)上建立批發(fā)點促進生鮮產品流通的模式，滿足了消費者對不同農產品的需求。對于農戶而言，有效解決了區(qū)域性市場飽和導致的農產品滯銷的問題。在一定程度上，減少了區(qū)域因素導致的農戶經濟損失。

（2）在以美國和加拿大為主導的規(guī)?；r業(yè)生產作業(yè)國家，選用超市主導型的物流模式。這種模式以農場為核心，參農與采購商建立了十分穩(wěn)定的關系，擁有高效的運營機制，隨著效率的不斷提升，雙方的交易成本也得到了降低。

3? 區(qū)塊鏈技術植入農業(yè)物流

3.1? 農產品可溯源的優(yōu)點

區(qū)塊鏈技術時間戳和工作量證明機制保證了區(qū)塊鏈網絡內的信息無法被修改，并且全網每個節(jié)點都會備份全部信息，數據穩(wěn)定[6]。在人民對食品安全日益關心的今天，利用區(qū)塊鏈技術可以對農產品從源頭開始存儲信息，對農產品進行整批標記。從生產到加工再到流通市場，整個銷售鏈被記錄，使農產品信息得到完善，對農業(yè)生產也起到了有效的監(jiān)督作用。

植入區(qū)塊鏈技術后，每一段種植過程都將被記錄在區(qū)塊鏈上。通過數據積累，農技師可以通過歷史數據總結出該區(qū)域種植的最優(yōu)種植方案，推動農產品的生產加工按一定標準進行，使農業(yè)生產水平得到提高。當一個批次內的農產品發(fā)現(xiàn)農藥殘留問題時，監(jiān)督部門對該批次產品進行標記，同樣購買到同批次的消費者通過溯源網絡，可以確認自己所購買的商品是否是存在質量問題的批次。

3.2? 農產品交易信息公開的優(yōu)點

區(qū)塊鏈具有公開性，若在農業(yè)物流方面植入，可以增加農戶對市場需求的判斷。了解市場需求走向，使其通過農業(yè)技術對農產品成熟期進行合理調整，提高農產品的經濟效益。讓農戶挖掘出那些需求量大而當地供應量小的農產品，為種植新農作物提供參考依據。

在區(qū)域性農產品滯銷的情況下，利用區(qū)塊鏈網絡可以幫助農戶尋找其他可能銷售的地區(qū)，調節(jié)供需平衡。正如羅建輝提出的新一代物流信息化平臺利用車貨配載匹配算法，可以將上游大規(guī)模訂單與下游運力資源智能匹配，最大程度上進行集約化運輸與倉儲，從而降低物流成本[7]。信息公開后，可以方便貨運公司規(guī)劃效益最高的物流路線，提高物流的效率，為實現(xiàn)規(guī)?；\輸提供了條件。

3.3? 對第三方農業(yè)物流企業(yè)的影響

區(qū)塊鏈技術要進入農業(yè)領域，物流企業(yè)將會作出極大的貢獻。依靠已經成熟的物流信息系統(tǒng)，對農產品信息進行編碼、導入區(qū)塊鏈作業(yè)，對農產品從田地到消費者的全過程進行控制，物流企業(yè)都將充當重要成員。

物流企業(yè)所掌握的農產品物流信息可以反饋給農戶，使農產品在某一地區(qū)的供給量得到合理安排。物流企業(yè)可以通過長期數據，對運輸車輛進行合理化調度，控制運輸成本。對可能產生滯銷的區(qū)域進行預警，提前與農戶溝通，幫助農戶將農產品進行轉移銷售，減少農戶損失的同時，產生新的利潤增長點，增加物流企業(yè)的收益。

4? 結束語

物流不單單是貨物運輸，它還包括了對物料的管理。隨著物流信息系統(tǒng)的發(fā)展，物流企業(yè)應該借助區(qū)塊鏈技術運用的契機對業(yè)務服務水平進行再次提升。區(qū)塊鏈技術的運用有助于控制監(jiān)督農產品質量，提高農業(yè)物流效率。區(qū)塊鏈技術在能源、物聯(lián)網、智能制造、供應鏈管理等多個領域已有涉及運用，在農業(yè)經濟方面借鑒其他領域的寶貴經驗，區(qū)塊鏈將為農業(yè)發(fā)展提供重要的后勤保障。利用區(qū)塊鏈技術的透明化解決農產品運輸問題，能夠幫助農民解決銷路問題，利用區(qū)塊鏈技術的可追溯性能夠為人民群眾使用更新鮮、安全的農產品提供技術支持。農業(yè)領域是非常有發(fā)展?jié)摿Φ模绻锪餍畔⒓夹g能夠與農業(yè)產生“化學反應”，相信物流可以為人民生活質量的提高發(fā)揮行業(yè)作用。

參考文獻：

[1]王建.現(xiàn)代物流概論[M].北京：北京大學出版社，2012.

[2]張寧，王毅，康重慶，等.能源互聯(lián)網中的區(qū)塊鏈技術：研究框架與典型應用初探[J].中國電機工程學報，2016，36（15）：4 011-4 023.

[3]鳴金網.隱藏在數字貨幣身后的力量——淺析區(qū)塊鏈技術應用場景[EB/OL].[2015-11-12].http：//mingin.baijia.baidu.com/article/228350.

[4]趙勤，佟光霽.淺議中國現(xiàn)代農業(yè)物流的發(fā)展[J].商業(yè)經濟，2005（6）：4-5.

[5]石少春，范靜.國外農產品物流模式的經驗與啟示[J].商業(yè)經濟研究，2017（3）：120-122.

[6]孫志國，李秀峰，王文生，等.區(qū)塊鏈技術在食品安全領域的應用展望[J].農業(yè)網絡信息，2016（12）：30-31.

[7]鄭熙.區(qū)塊鏈技術在農業(yè)領域中的應用前景與挑戰(zhàn)分析[J].南方農業(yè)，2017，11（26）：39-40.