林任杰

神奇的古老文字

埃塞俄比亞這個(gè)古老文明的國度約在公元三百年就有了自己的文字，這是撒哈拉以南其他非洲國家所沒有的。這種文字叫阿姆哈拉文。

有一次，埃塞俄比亞友人邀請(qǐng)俞沛文大使夫婦一行到家做客，在座的還有其他埃塞俄比亞友人。

主人突發(fā)奇想，把我叫到一旁，要我教他用中文致辭。我心想：臨時(shí)抱佛腳，這怎么能行？

他執(zhí)意讓我教他幾句中文，能否說得像是他的事，不用擔(dān)心。他要我先準(zhǔn)備幾句英文客套話，如“感謝大使光臨寒舍”“中埃友誼萬古長(zhǎng)青”“祝各位來賓身體健康”之類的話，再翻譯成中文并一字一句念給他聽，他立即用阿姆哈拉文記下來。然后他又念給我聽，我只對(duì)其四聲稍作糾正后，他也記了下來。

晚宴上，他居然用中文祝酒，一字一句、有模有樣地，一時(shí)語驚四座。他還別出心裁地請(qǐng)我將他的講話再翻譯成英文，博得全場(chǎng)一陣喝彩。

以生肉和“英吉拉”待客

埃塞俄比亞人喜歡以生肉招待貴賓。

我們應(yīng)埃塞俄比亞友人之邀前往其家中做客。除了咖啡，友人還以剛宰不久的生牛肉招待我們。牛肉當(dāng)然是上好的里脊，掛在一個(gè)推過來的架子上。服務(wù)員問客人需要吃哪一塊，并應(yīng)客人要求割下一塊連同一把小刀遞給客人。

我們按照主人的指點(diǎn)，一只手拿著一條肉，另一只拿小刀的手在拿肉的手的兩個(gè)手指間細(xì)心地割出一小塊肉，然后沾上類似香料或辣椒粉之類的佐料并送到嘴里吃，同時(shí)喝一口烈酒。

對(duì)我們來說，這簡(jiǎn)直是真真切切的蠻夷之舉，怎么能將生肉咽得下去？其他埃塞俄比亞朋友則大快朵頤，好像達(dá)到了飲食的最高境界。（摘自《世界博覽》2016年第23期）