金臺

進入夏天后適量吃點姜，對身體有一定益處。

解毒：生姜可緩解食物中毒癥狀。食魚、蟹后，若出現嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，可用生姜和紫蘇葉各30克，水煎，加紅糖適量，每日分2次服用。吃野菜中毒，口舌發(fā)麻時，立即嚼生姜，可緩解病情。

防傷風感冒：中醫(yī)認為，姜味辛性溫，有發(fā)表、止嘔、祛痰、助消化等功效，可防風寒感冒等。所以傷風感冒時，吃幾片生姜能促進血液循環(huán)，使全身發(fā)熱出汗，減輕感冒癥狀。

抗衰老：生姜有抗氧化功效，其辛辣成分可抑制過氧化脂質的產生，起到抗衰老的作用。此外，生姜中的姜辣素被人體吸收后，對運動中樞、呼吸中樞和心臟有興奮作用。

鎮(zhèn)痛：生姜中含有一種與水楊酸類似的物質，故有鎮(zhèn)痛抗炎功效，可用于風濕痛和腰腿痛，沖服姜糖水，微微發(fā)汗，癥狀就會減輕。