文/劉榮 歐平

水稻，這種不起眼的像雜草般的作物，被大約一萬多年前長江中下游流域的住民們發(fā)現(xiàn)、種植并馴化。當(dāng)黃河流域的人們還在吃著小米時(shí)，這種中國南部土生土長的作物，已經(jīng)支撐起了整個(gè)長江中下游、珠江流域的文明。

直到現(xiàn)在，作為全球范圍內(nèi)僅次于玉米的第二大糧食作物，水稻依然養(yǎng)活著世界上最多的人口，其中包括大量窮人。

高產(chǎn)，這是水稻能夠繼續(xù)養(yǎng)活更多人口的前提。為了提升產(chǎn)量，科學(xué)家們從未停止過探索水稻的腳步。二戰(zhàn)后的“綠色革命”、袁隆平與“野敗”的故事……這些研究為水稻的高產(chǎn)發(fā)掘了良種，這是第一步。

在位于杭州的中國水稻研究所，朱德峰研究員領(lǐng)導(dǎo)的水稻高效栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)（以下稱創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)）完成了第二步。他們主攻高效栽培技術(shù)和方法創(chuàng)新，力求讓良種實(shí)現(xiàn)最大價(jià)值。就像好馬要配好鞍，優(yōu)良的品種，搭配科學(xué)的栽培方法，為水稻產(chǎn)量的提高上了“雙保險(xiǎn)”。

1996年，農(nóng)業(yè)部播下了一粒種——立項(xiàng)中國超級(jí)稻計(jì)劃。2017年，超級(jí)雜交稻品種“湘兩優(yōu)900（超優(yōu)千號(hào)）”在試驗(yàn)田內(nèi)畝產(chǎn)1149.02公斤，創(chuàng)造世界水稻單產(chǎn)最新、最高紀(jì)錄。

創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)也播了一粒種。早期，由于沒有配套的栽培技術(shù)，超級(jí)稻的產(chǎn)量潛力并沒有得到全部發(fā)揮。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)深入田間地頭，調(diào)研分析了制約因素和瓶頸，探究了各品種高產(chǎn)形成的生長規(guī)律，結(jié)合我國水稻種植方式轉(zhuǎn)型和超級(jí)稻生態(tài)適應(yīng)性，提出了超級(jí)稻品種優(yōu)化種植布局，創(chuàng)新集成超級(jí)稻區(qū)域化高產(chǎn)栽培技術(shù)。

這粒種子也為創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶來了豐收——超級(jí)稻配套栽培技術(shù)連續(xù)多年被列為農(nóng)業(yè)部水稻主推技術(shù)，年推廣3000多萬畝，畝增產(chǎn)稻谷59.3公斤，年增產(chǎn)稻谷17.8億公斤，增效46.3億元。2014年的國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)，是對(duì)這套栽培技術(shù)最好的肯定。

這套技術(shù)還與水稻缽形毯狀秧苗機(jī)插技術(shù)一起，創(chuàng)造了年增產(chǎn)值近80億元的喜人結(jié)果。后者由創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首創(chuàng)，是他們?yōu)樘岣咚井a(chǎn)量播下的另一粒種子。

隨著農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移及老齡化，過去手工種植的方式，已經(jīng)無法滿足水稻高產(chǎn)高效需求。于是，我國從日本引進(jìn)了毯苗機(jī)插技術(shù)。通俗地說，就是用機(jī)器代替人工進(jìn)行水稻插秧。

但是，引進(jìn)的技術(shù)出現(xiàn)了“水土不服”。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)對(duì)水稻生產(chǎn)農(nóng)藝農(nóng)機(jī)進(jìn)行了改良和創(chuàng)新，發(fā)明了水稻缽苗與毯苗結(jié)合機(jī)插的新方法。首創(chuàng)的缽型毯狀機(jī)插秧技術(shù)，相比傳統(tǒng)方法，能增產(chǎn)5%～7%，不僅成功解決了秧苗不返青、長的慢等問題，還實(shí)現(xiàn)了水稻缽苗機(jī)插，大幅提高水稻機(jī)插產(chǎn)量和效益。

為提高秧盤單位空間利用率，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研制了專用可疊盤秧盤，將原來一次最多育成1000畝秧苗改進(jìn)到3萬畝。他們改進(jìn)了播種流水線、改革了傳統(tǒng)浸種催芽方法，創(chuàng)立疊盤暗出苗系統(tǒng)，并針對(duì)不同類型出苗秧盤研發(fā)不同育秧方法。

最終，這些創(chuàng)新成果被集成為水稻機(jī)插疊盤出苗育秧模式，革新了水稻機(jī)插育種模式，并連同創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研制的我國首臺(tái)稻田開溝機(jī)，大幅推動(dòng)了我國水稻種植規(guī)?；C(jī)械化發(fā)展。

目前，這些技術(shù)已獲得10余項(xiàng)發(fā)明專利授權(quán)、20余項(xiàng)實(shí)用新型專利授權(quán)，以及浙江省科技發(fā)明二等獎(jiǎng)，自2014年以來，連年被農(nóng)業(yè)部列為水稻生產(chǎn)主推技術(shù)，占主推技術(shù)的50%，在全國20多個(gè)省市推廣應(yīng)用。

近年來，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)又借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，把智慧農(nóng)業(yè)的新技術(shù)引入工廠化育秧，甚至引進(jìn)了機(jī)器人，實(shí)現(xiàn)了育秧室溫度、濕度的智能調(diào)節(jié)和管理。

這些創(chuàng)新技術(shù)和成果，在創(chuàng)造巨大社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也為我國水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)、稻作技術(shù)進(jìn)步、水稻連年增產(chǎn)和稻農(nóng)增收奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為保障國家糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。

如今，在科學(xué)家們的努力下，我國水稻產(chǎn)量大獲豐收，人民群眾“吃飽”的要求已經(jīng)得到滿足。于是，“吃好”和“吃得安全”成了新需求。也就是說，研究“保量”的同時(shí)，科學(xué)家們還要考慮“保質(zhì)”。

創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)以水稻綠色增產(chǎn)和提質(zhì)增效為新目標(biāo)，展開了新一輪研究，在水稻低產(chǎn)田產(chǎn)量提升、高低溫預(yù)警與防控等領(lǐng)域取得突破。相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用為水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)提供了支撐。他們制定的水稻高溫、干旱等農(nóng)業(yè)部行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為我國水稻生產(chǎn)抗災(zāi)減災(zāi)奠定了方法和技術(shù)基礎(chǔ)。

憑借這些突出表現(xiàn)，創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將2014年浙江省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、2015年中國農(nóng)科院杰出科技創(chuàng)新獎(jiǎng)等榮譽(yù)收入囊中。他們?cè)诘咀骷夹g(shù)上的創(chuàng)新，有效帶動(dòng)了我國稻作技術(shù)研究的發(fā)展，提升了水稻生產(chǎn)技術(shù)水平，也推進(jìn)了現(xiàn)代水稻生產(chǎn)體系的形成。

老話常說，耕作者靠天吃飯?？蓪?shí)際上，一粒種子，從埋進(jìn)土壤到最終成為果實(shí)，這個(gè)過程需要養(yǎng)分、水分、技術(shù)以及種植者的悉心照料，并非“靠天”就能達(dá)成。而一個(gè)新的想法，從萌發(fā)到成為指導(dǎo)實(shí)際生產(chǎn)的創(chuàng)新技術(shù)，過程也大抵如此。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的成功，同樣也不是“老天賞臉”。

這支老中青科學(xué)家組成的創(chuàng)新隊(duì)伍，深諳“知己知彼百戰(zhàn)不殆”之道。一方面，他們?nèi)ト毡?、美國交流、學(xué)習(xí)新知識(shí)，豐富自身。另一方面，他們擼起袖子、卷起褲腳，走進(jìn)田間地頭，走進(jìn)農(nóng)戶家中，走進(jìn)合作社，去了解每一片土壤和每一粒種子的“脾氣”，去收集農(nóng)戶們的疑問、需求和體驗(yàn)……

這些最直觀的信息，給創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的研究指明了方向。而他們也不遺余力地回饋信息的提供者們。每年，他們都會(huì)深入基層開展30余次技術(shù)培訓(xùn)，100余次技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)戶們答疑解惑，建立40余個(gè)技術(shù)示范基地，手把手指導(dǎo)農(nóng)戶們種植，將技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新與技術(shù)應(yīng)用結(jié)合落到實(shí)處，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，身體力行地詮釋著“把論文寫在大地上”。

唐朝詩人李紳有詩云：“春種一粒粟，秋收萬顆子。四海無閑田，農(nóng)夫猶餓死?！比缃?，在先進(jìn)的育種和種植技術(shù)，以及像創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)這樣的科學(xué)家們的助攻下，不變的依舊是“四海無閑田”，只是農(nóng)夫的收獲早已不止“萬顆子”，人們吃得飽、吃得好，還吃得安全，“猶餓死”已經(jīng)是遠(yuǎn)去的歷史……

水稻高效栽培創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)